Bahasa Jepun di Kafe: Memesan, Saiz dan Menginap

Apa yang anda dengar semasa anda masuk

Tiga atau empat baris pertama lawatan kafe ialah perkara yang anda dengar, bukan perkara yang anda katakan. Kakitangan memanggil alu-aluan apabila pintu dibuka, kemudian sama ada menjemput anda ke hadapan atau meminta anda menunggu di belakang barisan di atas lantai. Tiada satu pun daripada ini memerlukan jawapan selain anggukan, tetapi mengenalinya menghentikan anda kedinginan pada saat kaunter dibuka.

Soalan kakitangan dan jawapan yang masing-masing mahu

Setiap satu daripada ini boleh dijawab dengan serpihan. Ucapan balas Jepun menggugurkan kata kerja secara berterusan, jadi aisu de dan ten'nai de adalah lengkap, jawapan yang sopan, bukan yang malas. Partikel de pada penghujungnya sedang melakukan kerja keseluruhan ayat: dengan ais, sebagai makan masuk. Jika anda ingin bunyi yang lebih lembut, tambah onegai shimasu selepas serpihan dan anda selesai.

Soalan datang dengan pantas dan sering bertindih, jadi dengarkan satu perkataan isi daripada keseluruhan ayat. Saizu bermaksud soalan saiz akan datang. Hotto atau aisu bermaksud soalan suhu. Ten'nai atau mochikaeri bermaksud soalan makan. Sebaik sahaja anda menangkap perkataan itu, jawapannya sudah diputuskan.

Memesan minuman dalam satu ayat

Pesanan cekap menamakan item, suhu, saiz dan nombor dalam susunan itu, kemudian ditutup dengan onegai shimasu. Melakukannya dalam satu ayat bermakna kakitangan tidak perlu bertanya kepada anda soalan susulan sama sekali, yang merupakan cara terpantas melalui baris gilir. Jika anda lebih suka menjawab soalan demi soalan, itu adalah perkara biasa juga, dan ia memberi anda lebih banyak peluang untuk bercakap.

Kudasai dan onegai shimasu baik di sini. Onegai shimasu kedengaran lebih lembut sedikit dan itulah yang paling anda akan dengar daripada pelanggan dewasa. Mengira minuman menggunakan kaunter am: hitotsu, futatsu, mittsu. Terdapat panduan berasingan untuk memesan di restoran, jadi siaran ini kekal di kaunter kafe di mana skripnya lebih pendek dan soalan dibetulkan.

Saiz, panas dan ais

Rantaian menggunakan nama saiznya sendiri dan kedai-kedai kecil selalunya menggunakan dua saiz sahaja, jadi langkah paling selamat adalah dengan menunjuk pada menu dan menyebut perkataan yang dicetak padanya. Jika anda menyebut Mサイズ dan kedai menggunakan nama yang berbeza, kakitangan hanya akan mengulangi perkataan mereka sendiri kembali kepada anda sebagai semakan, dan hai adalah balasan yang lengkap. Mengatakan ichiban chiisai no de, yang paling kecil, berfungsi di mana-mana dan tidak memerlukan nama.

Suhu ditanya secara berasingan kerana banyak minuman datang dua arah. Hotto dan aisu ialah perkataan yang anda perlukan, dan kedua-duanya dilampirkan pada minuman tanpa di hadapannya. Paras ais dan penutup cawan adalah permintaan kecil yang sentiasa didengari oleh kakitangan, jadi ia selamat untuk dibuat walaupun sebagai pemula.

Makan dalam atau bawa pulang, dan mengapa ia penting

Ini adalah soalan yang paling sering dilewati oleh pelajar, sebahagiannya kerana ia ditanya dalam bahasa Jepun yang terhormat yang tidak seperti tatabahasa buku teks. Omeshiagari ialah bentuk makan yang sopan, dan omochikaeri ialah bentuk sopan untuk membawa pulang sesuatu. Kakitangan boleh bertanya sama ada secara bulat, atau lipat kedua-duanya menjadi satu ayat, jadi dengarkan dua perkataan kandungan dan bukannya bentuk ayat.

Jawapan anda penting secara praktikal. Ia memutuskan sama ada minuman itu tiba dalam cawan di atas dulang atau cawan kertas dengan penutup, dan cukai penggunaan ke atas makanan dan minuman boleh berbeza antara kedua-duanya, jadi jumlah pada skrin mungkin tidak sepadan dengan harga rak yang anda jangkakan. Layanan cukai berbeza-beza dan berubah dari semasa ke semasa, jadi jangan gunakan peraturan tetap; jawab sahaja dengan jujur ​​dan semak skrin. Jika anda mengatakan anda mengambilnya dan kemudian memutuskan untuk duduk, beritahu kakitangan sebelum anda membayar dan bukannya selepas itu.

Susu, sirap dan sesuatu untuk dimakan

Susu tumbuhan adalah biasa di rangkaian bandar dan jarang ditemui di kedai-kedai kecil, dan sama ada kos tambahannya berbeza-beza, jadi tsuika ryōkin wa kakarimasu ka ialah talian yang berguna untuk disimpan. Untuk pastri dan sandwic, soalan pemanasan datang sebagai atatamemasu ka, dan sono mama de daijōbu desu ialah cara standard untuk menolaknya tanpa berbunyi tumpul.

Daijōbu desu patut diberi perhatian tersendiri. Di kaunter, ia biasanya bermaksud tidak terima kasih, tidak apa-apa untuk meneruskan, jadi jika anda mengatakannya apabila kakitangan menawarkan beg atau penyedut minuman, harap tidak akan mendapatkannya. Jika anda mahu perkara itu, katakan onegai shimasu sebaliknya.

Tempahan untuk dua orang

Memesan untuk orang kedua menambahkan dua perkara: menggabungkan item dengan kepada, dan memberitahu kakitangan sama ada anda membayar bersama atau berasingan. Sebut minuman dalam satu nafas dengan kepada antara mereka, kemudian jawab soalan pembayaran. Betsubetsu, secara berasingan, difahami di mana-mana, walaupun beberapa kaunter yang sibuk akan meminta anda untuk memesan satu demi satu, yang merupakan permintaan praktikal dan bukannya penolakan.

Membayar, menunggu dan mengambil panggilan

Wang tunai diletakkan di atas dulang kecil di kaunter dan bukannya ke tangan kakitangan, dan wang tunai biasanya diserahkan semula dengan dua tangan atau diletakkan di atas dulang secara bergilir-gilir. Ini adalah kebiasaan, bukan peraturan anda akan dimarahi kerana melanggar, tetapi menyalinnya membuatkan pertukaran terasa biasa.

Panggilan pengambilan menamakan minuman anda, bukan nama anda, di kebanyakan rangkaian kafe. Ini bermakna anda sedang mendengar kadar hotto no kafe atau aisu kōhī daripada apa-apa perkara peribadi, itulah sebabnya anda patut menyebut pesanan anda sendiri dengan kuat sekali semasa anda menunggu supaya perkataan itu segar apabila dipanggil.

Mencari tempat duduk dan tinggal sebentar

Tempat duduk biasanya pilihan percuma di rantaian kafe, dan ditunjukkan ke meja adalah lebih biasa di kedai kopi duduk. Jika bilik sibuk, soalan yang jujur ​​ialah sama ada tempat duduk tertentu diambil, dan koko, aite imasu ka melakukannya dalam tiga perkataan. Meninggalkan beg atau telefon di atas meja untuk memegangnya adalah kebiasaan tempatan, tetapi ia masih berisiko, dan pelawat lebih baik menyimpan barang berharga bersama mereka.

Berapa lama anda boleh duduk sangat berbeza. Rantaian besar dengan soket kuasa dan meja belajar mengharapkan orang ramai tinggal, manakala kedai kecil yang dikendalikan pemilik, kiosk stesen dan tempat beratur di depan pintu tidak. Tiada peraturan tetap dan ia berubah mengikut jam, jadi baca bilik: jika orang berdiri dengan dulang mencari ruang, itu isyarat anda untuk menghabiskan atau memesan semula.

Air, isi semula dan biarkan

Kafe layan diri mengharapkan anda membawa dulang anda ke kaunter pemulangan dan mengasingkan cawan, penutup dan sampah ke dalam tong bertanda. Kedai perkhidmatan meja tidak, dan membersihkan meja anda sendiri di sana boleh menghalang. Jika anda tidak dapat mengetahui jenis tempat anda berada, lihat perkara yang pelanggan lakukan sebelum anda.

Skrip penuh kafe dari pintu ke pintu

Baca skrip ini dari atas ke bawah tiga kali, kemudian tutup lajur Jepun dan bina semula baris anda sendiri daripada bahasa Inggeris. Barisan kakitangan berada di sana untuk dikenali dengan pantas, bukan dihafal, jadi dengar satu perkataan kandungan dalam setiap satu dan biarkan yang lain berlalu.