Kobe: Kitano, Harborland, Chinatown dan Frasa Jepun Berguna

Kobe ialah bandar pelabuhan yang terhimpit antara gunung dan laut, setengah jam dari Osaka. Dalam sehari, anda boleh berjalan dari rumah-rumah saudagar Barat di Kitano, turun melalui Chinatown hingga ke pelabuhan di Harborland dan Meriken Park, dan menggunakan bahasa Jepun anda di setiap persinggahan.

Apa yang anda perlu tahu

Kobe: Kitano, Harborland, Chinatown dan Frasa Jepun Berguna

Kobe membuka kepada perdagangan asing pada tahun 1868, dan para pedagang dan konsul yang tiba membina rumah kayu dan bata di lereng bukit Kitano, manakala pedagang Cina menetap berhampiran pelabuhan dalam apa yang menjadi Nankinmachi. Bandar ini rosak teruk dalam gempa bumi Great Hanshin pada tahun 1995 dan dibina semula dengan sendirinya, dan kawasan dermaganya kini mempunyai tempat membeli-belah, Menara Pelabuhan yang telah diubah suai dan tugu peringatan bencana itu. Panduan ini merangkumi cara untuk sampai ke Kobe dan bergerak di antara tiga daerahnya, perkara yang boleh dilihat di Kitano, Nankinmachi dan Harborland, perkataan pada papan tanda, bahasa Jepun untuk memesan makanan jalanan dan bertanya jalan, satu atau dua perkataan dialek Kobe, dan cara untuk berlatih secara lisan sebelum anda pergi.

Sannomiya ialah hab; Kitano mendaki ke utara dan Nankinmachi berhampiran Motomachi

The Weathercock House ialah ijinkan yang paling terkenal, dibina pada tahun 1909

Menara Pelabuhan Kobe dibuka semula pada tahun 2024 dengan dek atas bumbung terbuka yang baharu

Di Kansai roti babi kukus adalah butaman, bukan nikuman

Mengapa Kobe bernilai hari sendiri

Kobe berasa berbeza dengan Osaka dan Kyoto. Bandar ini adalah jalur sempit antara Rokkō gunung dan Teluk Osaka, jadi gunung sentiasa di belakang anda dan laut sentiasa di hadapan. Apabila pelabuhan dibuka kepada perdagangan asing pada tahun 1868, pedagang dari Eropah, Amerika dan China menetap di sini, dan pengaruh mereka masih membentuk bandar: rumah Barat di atas bukit, Chinatown berhampiran pelabuhan, kedai roti dan kedai kopi di mana-mana.

Pada tahun 1995 gempa bumi Besar Hanshin memusnahkan Kobe, membunuh lebih daripada enam ribu orang di seluruh rantau ini. Bandar ini dibina semula, dan sebahagian daripada kawasan dermaga yang rosak telah disimpan sebagai tugu peringatan di Taman Meriken. Di sebelahnya, Harborland dan Menara Pelabuhan Kobe merah menunjukkan bandar pelabuhan yang meriah Kobe telah menjadi.

Bagi pelajar, Kobe ialah tempat yang mesra untuk berlatih: bandar ini padat dan boleh berjalan kaki, orang ramai sudah biasa dengan pelawat, dan makanan jalanan dalam Nankinmachi bermaksud banyak pertukaran kecil dan mudah dalam bahasa Jepun.

Kekisi merah Menara Pelabuhan Kobe di tepi laut di bawah langit biru, dengan gunung hijau Rokkō di belakang bandar
Menara Pelabuhan Kobe di dermaga, dengan Rokkō gunung menjulang di belakang bandar.KishujiRapid, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Cara ke sana: Sannomiya, Motomachi, Kobe dan Shin-Kobe

Sannomiya ialah hab Kobe. JR Sannomiya, Hankyū dan Hanshin Kobe-Sannomiya, kereta api bawah tanah dan Pelabuhan Pelabuhan semuanya bertemu di sini, dan kereta api JR Special Rapid dari Stesen Osaka mengambil masa kira-kira dua puluh minit. Dari Sannomiya, Kitano terletak kira-kira lima belas minit berjalan kaki ke arah utara, di sepanjang jalan cerun yang dipanggil Kitano-zaka.

Motomachi, sehenti di barat JR, paling hampir dengan Nankinmachi, iaitu kira-kira lima minit ke selatan stesen. Harborland terletak di sebelah Stesen JR Kobe, sehenti lebih jauh, atau Stesen Harborland di Laluan Kaigan di kereta bawah tanah. Taman Meriken dan Menara Pelabuhan terletak di antara Nankinmachi dan Harborland, jadi anda boleh berjalan sepanjang laluan menuruni bukit dari Kitano ke laut. Penumpang Shinkansen tiba di Shin-Kobe, yang hanya berjalan kaki singkat dari Kitano.

JepunRomajiMaknanya
三宮までの切符をください。Sannomiya made no kippu o kudasai.Tiket ke Sannomiya, sila.
北野異人館へはどう行けばいいですか。Kitano Ijinkan e wa dō ikeba ii desu ka.Bagaimanakah cara untuk saya ke rumah asing Kitano?
南京町は元町駅から近いですか。Nankinmachi wa Motomachi-eki kara chikai desu ka.Adakah Nankinmachi berhampiran Stesen Motomachi?
ハーバーランドまで歩けますか。Hābārando made arukemasu ka.Bolehkah saya berjalan kaki ke Harborland?
新快速は三宮に止まりますか。Shinkaisoku wa Sannomiya ni tomarimasu ka.Adakah Special Rapid berhenti di Sannomiya?

Kitano, Nankinmachi dan Harborland: apa yang anda akan lihat

Mula tinggi di Kitano, daerah lereng bukit ijinkan, rumah orang asing. The Weathercock House, Kazamidori no Yakata, ialah sebuah rumah agam bata merah yang dibina pada tahun 1909 untuk saudagar Jerman Gottfried Thomas dan dinamakan sempena burung cuaca besi di puncak menaranya; ia adalah Harta Budaya Penting. Di sebelahnya, Moegi House berwarna hijau pucat telah dibina pada tahun 1903 sebagai rumah Hunter Sharp, konsul jeneral Amerika. Rumah-rumah lain, beberapa dijalankan sebagai muzium kecil, berjajar di lorong curam di sekelilingnya.

Berjalan ke Nankinmachi, Chinatown Kobe, masuk dari timur melalui pintu Chōanmon. Dua jalan utamanya yang pendek penuh dengan gerai yang menjual roti kukus, ladu, bungkus itik Peking dan bebola bijan. Kemudian teruskan ke selatan ke Taman Meriken untuk Menara Pelabuhan dan tugu peringatan gempa bumi, dan ke barat di sepanjang perairan ke Harborland, dengan pusat beli-belah umie dan Mosaic, roda Ferris dan gudang bata yang dipulihkan.

Rumah Weathercock bata merah di Kitano, Kobe, pada waktu senja, dengan puncak menara runcing di atasnya oleh ayam cuaca dan lampu di tingkap
The Weathercock House, Kazamidori no Yakata, dibina untuk seorang pedagang Jerman pada tahun 1909.Manish Prabhune, CC BY 4.0, via Wikimedia Commons
  • Kazamidori no Yakata: Rumah Weathercock, simbol Kitano.
  • Moegi no Yakata: Rumah Moegi, rumah agam kayu hijau pucat bersebelahan.
  • Kitano-zaka: jalan bercerun dari Sannomiya sehingga ijinkan.
  • Nankinmachi: Chinatown Kobe, dengan pintu Chōanmon di hujung timurnya.
  • Taman Meriken: Menara Pelabuhan Kobe, Muzium Maritim dan Taman Peringatan Gempa Bumi Pelabuhan Kobe.
  • Harborland: gudang batu-bata umie, Mosaic, Ferris wheel dan Renga Sōko.
  • Daging lembu Kobe: tempah dahulu jika anda mahu makan malam teppanyaki di Sannomiya atau Motomachi.

Perkataan pada papan tanda

異人館, ijinkan, ialah perkataan yang kebanyakannya akan anda temui di Kobe dan beberapa bandar pelabuhan lain. 異人, ijin, ialah perkataan lama untuk orang asing, dan 館, kan, bangunan atau dewan yang besar.館 yang sama muncul dalam 風見鶏の館, Rumah Weathercock, di mana ia dibaca yakata, rumah agam.

Dalam Nankinmachi, tanda menu mencampurkan perkataan Jepun dan Cina. Cari 豚まん, butaman, roti babi; 小籠包, shōronpō, ladu sup; dan 焼き小籠包, yaki-shōronpō, ladu sup goreng.

Enam perkataan yang anda akan lihat di Kobe: ijinkan, Kazamidori no Yakata, Kitano-zaka, Nankinmachi, Chōanmon dan Sannomiya, dalam kanji dengan romaji
Enam perkataan yang membawa anda dari Sannomiya ke rumah asing dan turun ke Chinatown.
PerkataanSebutanMaksud
異人館ijinkanRumah yang dibina untuk penduduk asing
風見鶏の館Kazamidori no YakataRumah Weathercock
北野坂Kitano-zakaJalan landai sehingga ke Kitano
南京町NankinmachiChinatown Kobe
長安門ChōanmonPintu timur Nankinmachi
三宮SannomiyaDaerah stesen pusat Kobe
豚まんbutamanRoti babi kukus
小籠包shōronpōladu sup
持ち帰りmochikaeriBawa pulang

Jepun untuk makanan jalanan Nankinmachi.

Nankinmachi dibuat untuk ragut: gerai menjual barang tunggal dan anda boleh mencuba tiga atau empat perkara untuk makan tengah hari. Coraknya sentiasa sama: sebutkan apa yang anda mahu, berapa banyak, kemudian kudasai. Bilangan roti menggunakan kaunter tsu setiap hari: hitotsu, futatsu, mittsu. Kakitangan biasanya akan bertanya sama ada anda sedang makan di sana atau membawanya pergi.

Di gerai yang sibuk, sertai barisan dan sediakan pesanan anda. Banyak gerai menyediakan ruang kecil untuk berdiri dan makan; jika tidak, pindah ke salah satu tempat berehat daripada makan sambil berjalan di antara orang ramai. Anda mungkin mendengar sedikit ucapan Kansai atau Kobe daripada peniaga gerai, tetapi mereka akan memahami bahasa Jepun standard dengan sempurna.

Sebatang jalan di Nankinmachi, Chinatown Kobe, pada waktu malam, dipenuhi dengan hadapan kedai gaya Cina merah, tanglung dan papan tanda bercahaya
Nankinmachi pada waktu malam, dengan hadapan kedai merah dan tanglung di sepanjang jalan utama.Laitr Keiows, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
JepunRomajiMaknanya
豚まんを三つください。Butaman o mittsu kudasai.Tolonglah tiga roti babi.
焼き小籠包はありますか。Yaki-shōronpō wa arimasu ka.Adakah anda mempunyai ladu sup goreng?
いちばん人気なのはどれですか。Ichiban ninki na no wa dore desu ka.Mana yang paling popular?
ここで食べてもいいですか。Koko de tabete mo ii desu ka.Boleh saya makan di sini?
からしをつけてください。Karashi o tsukete kudasai.Sila tambah sedikit sawi.
何しとん?Nani shiton?awak buat apa? (dialek Kobe; standard: nani shite iru no?)

Adab, waktu terbaik dan tip praktikal

Kobe mudah diterokai dengan berjalan kaki jika anda merancang laluan menuruni bukit.

  • Mulakan di Kitano pada waktu pagi dan berjalan menuruni bukit ke Nankinmachi untuk makan tengah hari dan pelabuhan untuk matahari terbenam.
  • Pakai kasut yang selesa: Lorong Kitano curam.
  • Di dalam ijinkan, ikut papan tanda tentang foto dan jangan sentuh perabot.
  • Makan di gerai atau di ruang rehat di Nankinmachi, bukan semasa berjalan di antara orang ramai.
  • Nankinmachi berada pada tahap paling sibuk pada waktu makan tengah hari hujung minggu dan semasa perayaan Tahun Baru Imlek.
  • Di Taman Memorial Gempa Bumi, perlahankan suara anda dan anggap ia sebagai peringatan, bukan prop foto.

Amalkan gerai roti bun babi sebelum anda pergi

Ini adalah pertukaran yang anda akan ada di hampir setiap Nankinmachi gerai. Dengar koko de tabemasu ka, adakah anda akan makan di sini?, dan jawab dengan mochikaeri de, untuk dibawa pergi, atau hai, koko de, ya, di sini. Atsui uchi ni dōzo bermaksud nikmatinya semasa panas.

Kemudian berlatih dengan pasangan. Di Unihongo, pilih topik Makanan Perayaan dan minta AI Sensei anda memainkan Nankinmachi pekerja gerai, atau pilih topik Arah untuk berlatih bertanya jalan dari Sannomiya ke Kitano. Menyebut baris dengan kuat sekali menjadikan gerai sebenar mudah.

Dialog empat baris antara pelawat dan pekerja gerai di Nankinmachi, Kobe, memesan dua roti daging babi untuk dibawa pulang, dalam bahasa Jepun dengan romaji
Pesan dua butaman, katakan anda akan membawanya pergi, dan dengar ucapan terima kasih gerai.
JepunRomajiMaknanya
豚まんを二つください。Butaman o futatsu kudasai.Tolonglah dua roti bun babi.
はい、ここで食べますか。Hai, koko de tabemasu ka.pasti. Adakah anda akan makan mereka di sini?
いいえ、持ち帰りでお願いします。Iie, mochikaeri de onegai shimasu.Tidak, tolong bawa pergi.
ありがとうございます。熱いうちにどうぞ。Arigatō gozaimasu. Atsui uchi ni dōzo.terima kasih. Nikmati mereka semasa mereka panas.

Maklumat rasmi

Tapak pelancongan rasmi Kobe meliputi Kitano, Nankinmachi, Harborland dan Meriken Park, dengan maklumat semasa tentang ijinkan dan acara. Tapak Port Tower sendiri menyenaraikan tingkat dan bayarannya.

Perkara utama

Cara praktikal untuk menambah baik

Baca pertukaran roti babi dalam panduan ini dengan kuat sehingga mudah, kemudian buka Unihongo dan pilih topik Makanan Perayaan. Minta AI Sensei anda memainkan Nankinmachi pekerja gerai: pesan butaman, katakan sama ada anda akan makan di sana atau bawa pulang, dan tanya apa lagi yang popular. Kemudian beralih ke topik Arah dan tanya Sensei, sebagai penduduk tempatan, cara berjalan dari Sannomiya ke Kitano. Laporan sesi menyenaraikan pembetulan anda dan perkataan baharu selepas itu.

  1. 1

    Pilih satu matlamat yang jelas

    Fokuskan setiap sesi pada situasi atau kemahiran yang sebenarnya boleh anda gunakan.

  2. 2

    Berlatih secara aktif

    Sebutkan jawapan yang lengkap dengan kuat dan bukannya hanya membaca atau mengenali bahasa Jepun.

  3. 3

    Semak dan ulangi

    Simpan pembetulan yang berguna dan semak semula kemahiran yang sama sehingga ia berasa semula jadi.

FAQ

Soalan lazim

Bagaimanakah cara untuk saya ke Kobe dari Osaka?

Kereta api JR Special Rapid dari Stesen Osaka mencapai Sannomiya dalam masa kira-kira dua puluh minit, dan laluan Hankyū dan Hanshin juga berjalan dari Umeda ke Kobe-Sannomiya. Jika anda tiba dengan shinkansen, Stesen Shin-Kobe berada di kaki pergunungan, berjalan kaki singkat dari Kitano dan satu perhentian kereta api bawah tanah dari Sannomiya.

Adakah Kitano Ijinkan percuma?

Berjalan di jalanan Kitano adalah percuma, dan anda boleh melihat banyak rumah dari luar. Kebanyakan ijinkan yang anda boleh masukkan mengenakan yuran kemasukan, dan beberapa dijual bersama pada tiket gabungan. Rumah Weathercock dan Rumah Moegi adalah antara yang paling terkenal. Semak tapak pelancongan Kobe rasmi untuk yuran dan waktu perniagaan musim ini.

Apakah perbezaan antara butaman dan nikuman?

Kedua-duanya bermaksud roti kukus yang diisi dengan daging babi. Di Kansai, termasuk Kobe dan Osaka, orang berkata butaman, roti babi, kerana niku, daging, dengan sendirinya selalunya bermaksud daging lembu di sana. Di kawasan Tokyo roti yang sama biasanya dipanggil nikuman, roti daging. Dalam Nankinmachi anda akan melihat butaman pada hampir setiap tanda gerai.

Bolehkah anda naik Menara Pelabuhan Kobe?

ya. Menara Pelabuhan Kobe dibuka semula pada April 2024 selepas pengubahsuaian yang lama, dengan tingkat pemerhatian dan, buat kali pertama, dek atas bumbung terbuka. Terdapat bayaran masuk, dengan bayaran tambahan untuk bumbung. Ia terletak di Taman Meriken, berjalan kaki singkat dari Stesen Motomachi dan dari Harborland.

Berapa lama anda perlukan di Kobe?

Satu hari penuh meliputi Kitano, Nankinmachi dan Harborland dengan berjalan kaki, dengan makan tengah hari di Chinatown dan matahari terbenam di pelabuhan. Tambah satu hari lagi untuk Mount Rokkō, Arima Onsen, daerah kilang bir sake atau makan malam daging lembu Kobe pada kadar yang santai.

Teruskan belajar

Tukar pengetahuan Jepun kepada keyakinan bercakap

Berlatih dengan AI Sensei Unihongo dalam bilik darjah 3D yang mengasyikkan, dengan misi main peranan, bimbingan sebutan, maklum balas berguna dan permainan pembelajaran yang membina perbendaharaan kata anda semasa anda bermain.