Mengapa satu petang pada ukai bernilai perjalanan ke Gifu
Memancing kormoran di Sungai Nagara mempunyai sejarah lebih daripada 1,300 tahun, dan ia telah dikagumi oleh panglima perang dan penyair. Oda Nobunaga, yang menjadikan Gifu sebagai pangkalannya, dikatakan telah menjamu tetamu dengannya, dan tradisi itu kemudiannya dilindungi oleh keshogunan dan kemudian oleh keluarga diraja. Pejabat bandar Gifu yang mengendalikan bot pemerhati menggambarkan ia sebagai satu-satunya memancing dandang di Jepun yang dijalankan dalam perkhidmatan empayar.
Tontonan itu mudah dan tidak dapat dilupakan. Sungai itu gelap, bukit-bukit Gunung Kinka naik di belakang, dan bot-bot nelayan menyusuri arus dengan bakul api mereka menderu dan percikan api. ushō mengendalikan sedozen atau lebih rantai sekali gus, memanggil hō, hō kepada burung, manakala seorang tukang bot mengemudi dan seorang lagi anak kapal membantu. Seluruh adegan berlangsung kurang dari satu jam dan berlalu cukup dekat untuk mendengar percikan burung.
Sungai itu sendiri adalah sebahagian daripada tarikan: bahagian tengah Nagara terkenal dengan air bersihnya, dan kawasan lama bandar itu, Kawaramachi, dengan rumah saudagar kayunya, berdiri betul-betul di sebelah kawasan penginapan. Bagi pelajar, waktu petang adalah beberapa jam santai di atas bot dengan tukang perahu yang menerangkan segala-galanya, dalam bahasa Jepun, sementara anda menunggu memancing bermula.
Untuk ke sana: Stesen Gifu dan perhentian bas Nagarabashi
Gifu terletak kira-kira dua puluh minit dari Nagoya dengan menaiki kereta api JR atau Meitetsu. Dari stesen JR Gifu atau Meitetsu Gifu, ambil Bas Gifu yang melalui Nagarabashi, seperti yang menuju ke Takatomi atau laluan gelung bandar, dan turun di Nagarabashi-minami Kawaramachi, kira-kira dua puluh minit. Pejabat bot nelayan kormoran dan kawasan menaiki kapal adalah seminit berjalan kaki dari perhentian.
Tempat letak kereta berhampiran sungai sangat sibuk pada malam memancing, dan laman web rasmi meminta pengunjung menggunakan pengangkutan awam. Tiba dengan masa yang terluang: bot bertolak pada awal petang, kemudian berlabuh di kawasan melihat untuk menunggu memancing, yang biasanya bermula selepas gelap.
| Jepun | Romaji | Maknanya |
|---|---|---|
| 長良橋を通るバスはどれですか。 | Nagarabashi o tōru basu wa dore desu ka. | Bas mana yang melalui Nagarabashi? |
| 長良橋南・川原町で降ります。 | Nagarabashi-minami Kawaramachi de orimasu. | Saya akan turun di Nagarabashi-minami Kawaramachi. |
| 鵜飼観覧船の乗り場はどこですか。 | Ukai kanransen no noriba wa doko desu ka. | Dari manakah bot pemerhati nelayan dandang pergi? |
| 予約した者ですが、受付はこちらですか。 | Yoyaku shita mono desu ga, uketsuke wa kochira desu ka. | Saya ada tempahan. Adakah ini sambutannya? |
| 帰りのバスは何時までありますか。 | Kaeri no basu wa nanji made arimasu ka. | Sampai pukul berapa bas ada balik? |
Di sungai: apa yang anda akan lihat
Petang mengikut rentak yang ditetapkan. Perahu melihat, kraf kayu panjang dengan bumbung dan tatami atau tempat duduk, dibawa ke hulu ke kawasan tambatan, tempat anda makan dan minum sementara cahaya semakin pudar. Krew menerangkan perikanan semasa anda menunggu. Kemudian bot nelayan muncul di hulu dengan api menyala dan hanyut melepasi anda.
Klimaks adalah dalam dua bahagian. Mula-mula datang kari-kudari, apabila bot tontonan anda berjalan di samping bot nelayan semasa ia memburu ke hilir, memberikan pandangan dekat ushō dan burung. Kemudian datang sōgarami, apabila bot nelayan berbaris menyeberangi sungai dan menghalau ikan bersama-sama dalam satu sapuan terakhir api dan percikan burung.
- Ushō: tuan kormoran, dalam jubah gelap, skirt jerami dan topi linen runcing.
- Ubune: bot nelayan, masing-masing dengan bakul api, kagaribi, tergantung di atas haluan.
- U: kormoran, bekerja pada rantai dan menyelam untuk ayu.
- Kari-kudari: bot anda berjalan di samping bot nelayan semasa ia memburu.
- Sōgarami: kesudahannya, apabila semua bot nelayan menyapu sungai bersama-sama.
- Kawaramachi: jalan pedagang lama di sebelah kawasan asrama, indah untuk bersiar-siar sebelum belayar.
- Istana Gifu: di puncak Gunung Kinka di atas sungai, dicapai dengan kereta gantung pada waktu siang.
Kata-kata pada papan tanda dan di dalam bot
Kanji 鵜, u, dandang, jarang berlaku di luar konteks ini, dan ia adalah kunci kepada segala-galanya di sini: 鵜飼, ukai, pemeliharaan danau atau memancing, 鵜匠, ushō, tuan dandang, dan 鵜舟, ubune, bot nelayan. Perahu melihat ialah 観覧船, kanransen, secara harfiahnya bot untuk mencari.
Ikan itu ialah 鮎, ayu, sweetfish, ikan sungai nipis yang berharga pada musim panas dan biasanya dibakar di atas lidi dengan garam. Anda akan melihatnya di menu di seluruh Gifu, dan ayu panggang kadang-kadang dijual berhampiran kawasan asrama.
| Perkataan | Sebutan | Maksud |
|---|---|---|
| 鵜飼 | ukai | Memancing kormoran |
| 鵜匠 | ushō | Guru kormor |
| 鵜舟 | ubune | Bot nelayan kormoran |
| 観覧船 | kanransen | Perahu melihat |
| 乗り場 | noriba | Titik naik |
| 篝火 | kagaribi | Bakul api yang menyalakan memancing |
| 狩り下り | kari-kudari | Mengikuti bot nelayan ke hilir |
| 総がらみ | sōgarami | Akhir dengan semua bot bersama-sama |
| 鮎 | ayu | Ikan manis, ikan yang ditangkap oleh kormoran |
Jepun untuk tempahan dan menaiki bot melihat
Terdapat dua jenis bot tontonan utama: bot kongsi, noriaisen, tempat anda menempah tempat duduk bersama penumpang lain, dan bot sewa, kashikiri, untuk kumpulan. Kebanyakan pelawat menempah bot kongsi. Waktu menaiki pesawat berbeza-beza, jadi semak masa pada tempahan anda dan tiba di pejabat awal untuk mendaftar masuk.
Setelah menaiki kapal, tukang perahu adalah pemandu anda. Dia akan menerangkan ke mana anda pergi, bila memancing akan bermula dan perkara yang perlu diperhatikan. Soalan pendek berfungsi dengan baik, dan dia akan gembira anda bertanya.
| Jepun | Romaji | Maknanya |
|---|---|---|
| 乗合船を二人分予約したいんですが。 | Noriaisen o futaribun yoyaku shitai n desu ga. | Saya ingin menempah dua tempat menaiki bot kongsi. |
| 何時までに来ればいいですか。 | Nanji made ni kureba ii desu ka. | Pada pukul berapa saya harus tiba? |
| 食べ物を持ち込んでもいいですか。 | Tabemono o mochikonde mo ii desu ka. | Bolehkah saya membawa makanan di atas kapal? |
| 今日は鵜飼がありますか。 | Kyō wa ukai ga arimasu ka. | Adakah hari ini ada memancing kormoran? |
| 鵜は何羽いますか。 | U wa nanwa imasu ka. | Berapakah bilangan kormoran yang ada? |
| 写真を撮ってもいいですか。 | Shashin o totte mo ii desu ka. | Bolehkah saya mengambil gambar? |
Petua masa, cuaca dan praktikal
Ukai bergantung pada sungai, dan beberapa tabiat menjadikan waktu petang berjalan lancar.
- Semak pada hari sama ada memancing dihidupkan; selepas hujan lebat, air tinggi boleh membatalkannya.
- Bawa makanan dan minuman, atau tempah bento terlebih dahulu; terdapat sangat sedikit kedai berhampiran kawasan asrama.
- Bawa penghalau serangga dan lapisan ringan; petang sungai boleh menjadi lembap, kemudian sejuk.
- Matikan denyar anda apabila bot nelayan berlalu; api adalah cahaya, dan kilat merosakkannya bagi orang lain.
- Kekal duduk semasa bot bergerak, dan ikut arahan tukang bot semasa menaiki dan mendarat.
- Lawati Istana Gifu dan daerah Kawaramachi pada sebelah petang, kemudian berjalan kaki ke kawasan asrama.
Berlatih bercakap dengan tukang perahu anda
Jawapan tukang perahu menggunakan goro, kira-kira, dengan masa: shichiji-han goro, sekitar setengah tujuh. Dengarkannya dalam sebarang balasan tentang masa. Jawapan kedua mengandungi narande, sebelah menyebelah, perkataan yang menerangkan kari-kudari. Latih empat baris di bawah sehingga anda boleh menyebutnya tanpa membaca.
Kemudian berlatih dengan pasangan. Di Unihongo, pilih topik Acara Bermusim dan minta AI Sensei anda berlakon sebagai tukang perahu di Sungai Nagara, atau pilih Bersiar-siar dan tanya tentang sejarah ukai. Setelah mengucapkan kata-kata itu sekali sebelum ini, anda akan mendapat lebih banyak penjelasan tukang perahu pada malam itu.
| Jepun | Romaji | Maknanya |
|---|---|---|
| 鵜飼はいつ始まりますか。 | Ukai wa itsu hajimarimasu ka. | Bilakah memancing kormoran bermula? |
| 七時半ごろです。それまでお食事をどうぞ。 | Shichiji-han goro desu. Sore made o-shokuji o dōzo. | Lebih kurang pukul tujuh setengah. Nikmati hidangan anda sehingga itu. |
| 鵜匠さんの舟に近づけますか。 | Ushō-san no fune ni chikazukemasu ka. | Bolehkah kita mendekati bot tuan kormoran? |
| はい、鵜舟と並んで川を下りますよ。 | Hai, ubune to narande kawa o kudarimasu yo. | Ya, kami menyusuri sungai bersama bot nelayan. |
Maklumat rasmi
Pejabat bot nelayan kormoran bandar Gifu menerbitkan kalendar musim, yuran, butiran tempahan dan akses serta halaman dalam bahasa Inggeris tentang katering untuk bot. Semak sebelum anda menempah dan sekali lagi pada hari tersebut.