Mengapa Sendai layak mendapat lebih daripada pertukaran
Kebanyakan pengembara melalui Sendai dalam perjalanan ke tempat lain di Tōhoku. Ia layak mendapat malamnya sendiri. Date Masamune, penguasa pertama domain Sendai, mengasaskan bandar itu pada tahun 1600 dan membina istananya di Aobayama, bukit berhutan di atas Sungai Hirose. Dikenali sebagai Dokuganryū, naga bermata satu, dia diingati kerana topi keledar bulan sabitnya, cita-citanya dan cita rasanya terhadap warna yang berani, dan rasa itu kekal di dalam bangunan yang dibuat untuknya dan keluarganya.
Zuihōden, makamnya, telah siap pada 1637, tahun selepas kematiannya, dalam gaya Momoyama yang mewah: lakuer hitam, daun emas dan ukiran yang dicat dengan warna merah terang, biru dan hijau. Yang asal dibakar dalam serbuan udara pada tahun 1945 dan telah dibina semula pada tahun 1979, dan kini ia berdiri di dalam hutan cedar tinggi dengan makam anak lelaki dan cucunya berdekatan. Ōsaki Hachimangū, kuil yang dibina Masamune untuk bandar itu, adalah Khazanah Negara dalam gaya yang sama.
Bagi pelajar, Sendai adalah tempat yang selesa untuk bercakap. Ia cukup besar untuk semuanya berfungsi dengan lancar dan cukup kecil sehingga orang ramai mempunyai masa untuk anda. Anda juga mungkin mendengar sedikit dialek tempatan: ayat yang berakhir dengan dacchā, cara Sendai menyebut da yo atau desu yo, adalah penanda yang terkenal bagi ucapan bandar itu.
Untuk ke sana: Tōhoku Shinkansen dan bas Loople
Stesen Sendai berada di Tōhoku Shinkansen, kira-kira sejam setengah dari Tokyo dengan kereta api Hayabusa terpantas. Stesen ini sangat besar, dengan Pintu Keluar Barat, nishiguchi, menghadap ke pusat bandar dan terminal bas utama. Lapangan Terbang Sendai dihubungkan ke stesen dengan laluan kereta api terus.
Cara paling mudah untuk melihat pemandangan ialah Loople Sendai, bas persiaran gaya retro. Ia bertolak dari hentian 16 di terminal bas West Exit dan berjalan sehala pusingan lima belas perhentian, mengambil masa kira-kira tujuh puluh minit, dengan bas setiap lima belas hingga dua puluh minit pada siang hari. Anda mengetik kad IC, atau membeli pas satu hari, dan naik dan turun. Laluan kereta api bawah tanah Tōzai juga berjalan ke Stesen Pusat Kokusai, di bawah bukit istana.
| Jepun | Romaji | Maknanya |
|---|---|---|
| るーぷる仙台の乗り場はどこですか。 | Rūpuru Sendai no noriba wa doko desu ka. | Dari manakah bas Loople Sendai bertolak? |
| 一日乗車券をください。 | Ichinichi jōshaken o kudasai. | Pas satu hari, tolong. |
| このバスは瑞鳳殿に止まりますか。 | Kono basu wa Zuihōden ni tomarimasu ka. | Adakah bas ini berhenti di Zuihōden? |
| 仙台城跡まで何分くらいですか。 | Sendai-jō ato made nanpun kurai desu ka. | Kira-kira berapa minit ke tapak Istana Sendai? |
| 西口はどちらですか。 | Nishiguchi wa dochira desu ka. | Jalan keluar Barat yang mana? |
Sehari di Sendai: apa yang anda akan lihat
Hari pertama yang baik mengikuti gelung Loople. Mula di Zuihōden, memanjat anak tangga batu melalui cedar ke makam. Teruskan ke tapak Istana Sendai di Aobayama, di mana bangunan istana telah hilang tetapi dinding batu yang tinggi kekal, menara sudut yang dibina semula berdiri di kaki bukit, dan patung berkuda Masamune menghadap ke seluruh bandar. Kemudian naik ke Ōsaki Hachimangū, kuil bervarnis hitam dengan kelengkapan emas diletakkan di bahagian atas tangga yang panjang.
Pada waktu petang, berjalan kaki di arked Ichibanchō dan Clis Road, serta jalan zelkova Jōzenji-dōri. Kokubunchō, di utara, ialah daerah hiburan malam paling sibuk di Tōhoku, penuh dengan izakaya di mana anda boleh mencuba sake tempatan bersama gyūtan anda.
- Zuihōden: Makam berlapis emas Masamune di dalam hutan cedar; kemasukan berbayar.
- Tapak Istana Sendai, Aobayama: bukit istana dengan patung Masamune di atas kuda dan pemandangan bandar.
- Ōsaki Hachimangū: kuil Khazanah Negara yang dibina untuk Masamune, terkenal dengan pesta api Dontosai pada 14 Januari.
- Jōzenji-dōri: sebatang pepohon zelkova, diterangi untuk Pertandingan Ragu Bintang pada setiap Disember.
- Gyūtan-dōri dan Zunda-kōji: jalan-jalan makanan di dalam Stesen Sendai untuk lidah lembu dan zunda gula-gula.
- Lawatan sehari: Teluk Matsushima, dengan pulau kecil yang dilitupi pain, dan kuil gunung Yamadera.
Perkataan pada papan tanda dan menu
Menu Sendai adalah pendek dan mudah dibaca apabila anda mengetahui perkataan inti.定食, teishoku, ialah hidangan set dengan nasi, sup dan jeruk; 麦飯, mugimeshi, ialah nasi yang dimasak dengan barli; dan テールスープ, tēru sūpu, ialah sup ekor lembu yang disertakan dengan gyūtan. Banyak restoran menawarkan lidah dalam 塩, shio, garam, atau 味噌, miso, perisa.
Di tempat-tempat menarik, cari 跡, ato, yang bermaksud tinggalan atau tapak. 仙台城跡 ialah tapak Istana Sendai, di mana hanya tinggal dinding batu dan menara sudut yang dibina semula. Kanji yang sama muncul di tempat-tempat bersejarah di seluruh Jepun.
| Perkataan | Sebutan | Maksud |
|---|---|---|
| 牛たん | gyūtan | Lidah lembu, hidangan istimewa Sendai |
| 定食 | teishoku | Tetapkan hidangan dengan nasi dan sup |
| 麦飯 | mugimeshi | Nasi dimasak dengan barli |
| テールスープ | tēru sūpu | Sup ekor lembu |
| ずんだ | zunda | Pes manis edamame tumbuk |
| 瑞鳳殿 | Zuihōden | Tarikh makam Masamune |
| 仙台城跡 | Sendai-jō ato | Tapak Istana Sendai di Aobayama |
| 大崎八幡宮 | Ōsaki Hachimangū | Kuil Khazanah Negara |
| 西口 | nishiguchi | Keluar Barat stesen |
Jepun untuk pesanan gyūtan
Gyūtan restoran mengikut corak yang mudah. Menu menyenaraikan hidangan mengikut bilangan hirisan, dan anda memilih perisa: garam adalah klasik, dan banyak tempat juga menawarkan miso atau kicap manis. Isi semula nasi, okawari, adalah perkara biasa, dan kakitangan mungkin bertanya sama ada anda mahu hidangan biasa atau besar.
Kedai-kedai popular mempunyai barisan pada waktu makan tengah hari dan pada waktu malam, terutamanya di stesen. Tulis nama anda pada senarai di tepi pintu jika ada, dan tunggu untuk dipanggil.
| Jepun | Romaji | Maknanya |
|---|---|---|
| 二人ですが、入れますか。 | Futari desu ga, hairemasu ka. | Ada kami berdua. Boleh kita dapatkan meja? |
| 牛タン定食を一つお願いします。 | Gyūtan teishoku o hitotsu onegai shimasu. | Tolong satu gyūtan set hidangan. |
| 塩味でお願いします。 | Shioaji de onegai shimasu. | Perisa garam, tolong. |
| 麦飯を大盛りにできますか。 | Mugimeshi o ōmori ni dekimasu ka. | Bolehkah saya mempunyai hidangan nasi barli yang banyak? |
| ずんだシェイクを一つください。 | Zunda sheiku o hitotsu kudasai. | Satu zunda goncang, sila. |
| おすすめの地酒はありますか。 | Osusume no jizake wa arimasu ka. | Adakah anda mempunyai sake tempatan yang anda cadangkan? |
| お会計をお願いします。 | O-kaikei o onegai shimasu. | Bil, tolong. |
Tanabata, masa dan petua praktikal
Sendai mudah dikunjungi sepanjang tahun, tetapi dua acara mengubah bandar. Pada awal Ogos, festival Tanabata memenuhi arked dengan strim yang sangat besar, dan pada bulan Disember Pageant of Starlight menyala Jōzenji-dōri.
- Sendai Tanabata berlangsung dari 6 hingga 8 Ogos; tempah bilik jauh ke hadapan, kerana bandar ini dipenuhi dengan pelawat dari seluruh Tōhoku.
- Naik bas Loople pada waktu pagi; ia berjalan hanya pada waktu siang, sehala pusingan gelung.
- Pakai kasut yang bagus untuk Zuihōden dan Ōsaki Hachimangū, yang kedua-duanya mempunyai tangga batu yang panjang.
- Gyūtan kedai-kedai di stesen beratur panjang sekitar tengah hari; makan awal atau lewat.
- Beli zunda mochi untuk dibawa pulang dan bukannya untuk menaiki kereta api yang panjang; ia lebih baik dimakan segar.
- Gunakan Sendai sebagai pangkalan untuk Matsushima dan Yamadera, setiap satunya boleh dicapai dengan kereta api tempatan JR.
Berlatih membuat pesanan sebelum anda pergi
Soalan pelayan, dochira ni nasaimasu ka, yang anda mahu, adalah bentuk penghormatan dochira ni shimasu ka, dan anda akan mendengarnya di restoran dan kedai di seluruh Jepun. Jawab dengan pilihan tambah de: shio de, garam, sila. Amalkan empat baris di bawah sehingga ia datang tanpa membaca.
Kemudian berlatih dengan pasangan. Di Unihongo, pilih topik Restoran dan minta AI Sensei anda memainkan pelayan di kedai gyūtan di Sendai, atau pilih topik Masakan Jepun untuk bercakap tentang apa yang anda makan. Menyebut pesanan dengan kuat sekali sebelum anda pergi adalah perkara yang memudahkan anda di kaunter.
| Jepun | Romaji | Maknanya |
|---|---|---|
| 牛タン定食を一つお願いします。 | Gyūtan teishoku o hitotsu onegai shimasu. | Tolong satu gyūtan set hidangan. |
| 塩と味噌、どちらになさいますか。 | Shio to miso, dochira ni nasaimasu ka. | Garam atau miso, yang manakah anda mahu? |
| 塩で。麦飯のおかわりはできますか。 | Shio de. Mugimeshi no okawari wa dekimasu ka. | Tolong garam. Bolehkah saya mendapatkan lebih banyak beras barli? |
| はい、大丈夫ですよ。お声がけください。 | Hai, daijōbu desu yo. O-koegake kudasai. | Ya, tiada masalah. Beritahu kami sahaja. |
Maklumat rasmi
Tapak pelancongan bandar Sendai menyenaraikan pemandangan, makanan dan acara, dan tapak Loople Sendai memberikan laluan, perhentian dan laluan. Zuihōden menerbitkan waktu dan butiran kemasukannya di tapak webnya sendiri; semak mereka sebelum anda pergi.