Ano ang depachika at kung paano inilatag ang sahig
Karamihan sa malalaking department store sa Japan ay nagbibigay ng kanilang basement floor, o dalawa, sa pagkain. Hindi ito supermarket at hindi food court. Isa itong bulwagan ng mga maliliit na counter na may tatak, bawat isa ay may sariling staff, sariling baso at sariling till: Japanese sweets sa isang zone, Western cake sa isa pa, pagkatapos ay naghanda ng mga pinggan, bento, tinapay, tsaa at sake. Ang mga tindahan na itinayo sa ibabaw ng mga istasyon ng tren ay halos direktang kumokonekta sa bulwagan sa mga pintuan ng tiket, kaya ang mga commuter ay namimili ng hapunan habang pauwi.
Halos lahat ay ibinebenta upang kunin, o-mochikaeri (お持ち帰り), at magbabayad ka sa bawat counter nang hiwalay. Ito ang mga salita sa mga palatandaan.
| Hapon | Romaji | Ibig sabihin |
|---|---|---|
| 惣菜 | sōzai | naghanda ng mga deli dish |
| 量り売り | hakari-uri | ibinebenta ayon sa timbang |
| 試食 | shishoku | sample ng pagtikim |
| 半額 | hangaku | kalahating presyo |
| 弁当 | bentō | nakakahon na pagkain |
| 和菓子 | wagashi | Japanese sweets |
| 洋菓子 | yōgashi | Western-style na cake at matamis |
Sōzai at bento: pagbili ng piraso
Sōzai (惣菜), karaniwang sinasabi o-sōzai, ay mga luto nang handa: salad, pritong manok, croquette, inihaw na isda, pinakuluang gulay, dumplings. Marami ang ibinebenta sa pamamagitan ng piraso o pakete, at itinuro mo lang at bibigyan ng numero. Ang klerk ay nagtatapos sa isang nakatakdang tanong, at isang nakatakdang sagot ang magsasara ng order.
| Hapon | Romaji | Ibig sabihin |
|---|---|---|
| これを二つください。 | Kore o futatsu kudasai. | Dalawa sa mga ito, pakiusap. |
| コロッケを三個ください。 | Korokke o sanko kudasai. | Tatlong croquette, pakiusap. |
| このお弁当を一つお願いします。 | Kono o-bentō o hitotsu onegai shimasu. | Isa sa mga bento na ito, pakiusap. |
| 以上でよろしいですか。 | Ijō de yoroshii desu ka. | Iyon na lang ba? |
| はい、以上です。 | Hai, ijō desu. | Oo, iyon lang. |
Hakari-uri: pag-order ayon sa timbang
Hakari-uri (量り売り) ay nangangahulugan ng pagbebenta sa pamamagitan ng pagsukat. Ang mga pinggan ay nasa malalaking tray, ipinapakita ng card ng presyo ang presyo para sa 100 gramo, nakasulat na 100g, at sasabihin mo kung gaano karaming gramo ang gusto mo. Ang isang daang gramo ng salad ay isang maliit na bahagi para sa isang tao; ang dalawang daan ay isang komportableng bahagi. Ang klerk ay sumasalok, tumitimbang, at madalas na lumapag nang kaunti, pagkatapos ay nagtatanong kung ayos lang iyon.
| Hapon | Romaji | Ibig sabihin |
|---|---|---|
| 100グラムください。 | Hyaku guramu kudasai. | 100 gramo, mangyaring. |
| これを200グラムお願いします。 | Kore o nihyaku guramu onegai shimasu. | 200 gramo nito, pakiusap. |
| 少し多いですが、よろしいですか。 | Sukoshi ōi desu ga, yoroshii desu ka. | Medyo tapos na. ayos lang ba? |
| はい、大丈夫です。 | Hai, daijōbu desu. | Oo, ayos lang. |
| 一人分はどのくらいですか。 | Hitoribun wa dono kurai desu ka. | Magkano ang isang bahagi para sa isa? |
Shishoku: pagtanggap o pagtanggi ng sample
Shishoku (試食) ay isang sample ng pagtikim, na iniaalok sa isang palito o isang maliit na kutsara, kadalasan sa mga sweets, pickle at tea counter. Ang pagkuha ng isa ay walang tungkuling bilhin. Kumuha ng isang piraso, tumabi para kainin ito, at bumili o magpasalamat sa klerk at magpatuloy.
| Hapon | Romaji | Ibig sabihin |
|---|---|---|
| ご試食いかがですか。 | Go-shishoku ikaga desu ka. | Gusto mo bang subukan ang isang sample? |
| 試食できますか。 | Shishoku dekimasu ka. | Maaari ko bang subukan ito? |
| おいしいですね。 | Oishii desu ne. | Ito ay masarap. |
| ちょっと考えます。 | Chotto kangaemasu. | Pag-iisipan ko. |
Mga benta ng oras at mga sticker ng diskwento
Ang mga sariwang pagkain ay hindi maaaring ibenta sa susunod na araw, kaya sa oras ng pagsasara, sinisimulan ng mga kawani ang pagmamarka sa kanila. Ang taimu sēru (タイムセール) ay isang limitadong oras na pagbebenta, kadalasang inihayag ng isang klerk na tumatawag sa buong sahig. Sa mga pack mismo, maghanap ng mga sticker.
Ang Waribiki (割引) ay isang diskwento na binibilang sa ikasampu: niwaribiki (2割引) ay dalawang tenths off, 20 porsyento, at sanwaribiki (3割引) ay 30 porsyento. Hangaku (半額) ay kalahating presyo. Ang ilang mga sticker ay gumagamit ng porsyento sa halip, na sinusundan ng biki (引き), off.
| Hapon | Romaji | Ibig sabihin |
|---|---|---|
| タイムセール | taimu sēru | limitadong oras na pagbebenta |
| 2割引 | niwaribiki | 20 porsyentong diskwento |
| 値引き | nebiki | pagbabawas ng presyo |
| 売り切れ | urikire | sold out |
| 何時まで開いていますか。 | Nanji made aite imasu ka. | Hanggang anong oras ka bukas? |
At the till: mga regalo, dalang oras at mga ice pack
Ang pagbabayad sa isang sweets o cake counter ay nagdudulot ng mga magalang na tanong na bihirang inaasahan ng mga bisita. Dumating ang mga ito sa isang medyo naayos na pagkakasunud-sunod: ito ba ay para sa iyo o isang regalo, gaano katagal mo ito dadalhin, at kailangan mo ba ng mga karagdagang bag.
| Hapon | Romaji | Ibig sabihin |
|---|---|---|
| ご自宅用ですか。 | Go-jitaku-yō desu ka. | Para sa sarili mo ba? |
| はい、自宅用です。 | Hai, jitaku-yō desu. | Oo, ito ay para sa aking sarili. |
| いいえ、贈り物です。 | Iie, okurimono desu. | Hindi, ito ay isang regalo. |
| お持ち歩きのお時間は？ | O-mochiaruki no o-jikan wa? | Hanggang kailan mo ito dadalhin? |
| 一時間ぐらいです。 | Ichi-jikan gurai desu. | Mga isang oras. |
| 保冷剤をお付けします。 | Horeizai o o-tsuke shimasu. | Magdadagdag ako ng ice pack. |
| 紙袋をもう一枚いただけますか。 | Kamibukuro o mō ichimai itadakemasu ka. | Maaari ba akong magkaroon ng isa pang paper bag? |
Ang Jitaku-yō (自宅用), para sa paggamit sa bahay, ay nagbibigay sa iyo ng simpleng pag-iimpake. Sabihin na ito ay isang regalo at ibalot ito ng klerk, at maaaring mag-alok ng ekstrang bag upang maibigay mo ang regalo sa isang malinis. Ang tanong na nagdadala ng oras ay nagpapasya kung gaano karaming horeizai (保冷剤), mga ice pack, ang pumasok na may dalang cake; sumagot ng numero at jikan, oras, o masaya, minuto.
Temiyage: ang regalong dala mo kapag bumisita ka
Maraming depachika matamis ang binibili bilang temiyage (手土産), ang maliit na regalong dala mo kapag bumisita ka sa bahay o opisina ng isang tao. Ito ay naiiba sa omiyage (お土産), isang souvenir na ibinalik mula sa isang paglalakbay. Ang isang mahusay na temiyage ay indibidwal na nakabalot, madaling ibahagi, at may bilang na nababagay sa sambahayan o sa koponan. Itanong kung ilang piraso ang nasa kahon at kung gaano ito katagal.
| Hapon | Romaji | Ibig sabihin |
|---|---|---|
| 手土産 | temiyage | regalong dadalhin kapag bumibisita |
| 個包装 | kohōsō | indibidwal na nakabalot |
| 手土産におすすめはどれですか。 | Temiyage ni osusume wa dore desu ka. | Alin ang inirerekomenda mo bilang regalo sa pagbisita? |
| 何個入りですか。 | Nanko-iri desu ka. | Ilang piraso ang nasa loob nito? |
| 日持ちはどのくらいですか。 | Himochi wa dono kurai desu ka. | Gaano ito katagal? |