Sendai: Date Masamune, Beef Tongue at Japanese na Magagamit Mo

Bakit karapat-dapat si Sendai kaysa sa pagbabago

Karamihan sa mga manlalakbay ay dumadaan sa Sendai patungo sa ibang lugar sa Tōhoku. Karapat-dapat itong magkaroon ng sarili nitong gabi. Itinatag ni Date Masamune, ang unang panginoon ng Sendai domain, ang lungsod noong 1600 at itinayo ang kanyang kastilyo sa Aobayama, ang makahoy na burol sa itaas ng Hirose River. Kilala bilang Dokuganryū, ang one-eyed dragon, siya ay naaalala sa kanyang crescent-moon helmet, sa kanyang ambisyon at sa kanyang panlasa sa matapang na kulay, at ang lasa na iyon ay nananatili sa mga gusaling ginawa para sa kanya at sa kanyang pamilya.

Zuihōden, ang kanyang mausoleum, ay natapos noong 1637, ang taon pagkatapos ng kanyang kamatayan, sa marangyang istilo ng Momoyama: black lacquer, gintong dahon at mga ukit na pininturahan ng maliwanag na pula, asul at berde. Ang orihinal ay nasunog sa isang air raid noong 1945 at itinayong muli noong 1979, at ito ngayon ay nakatayo sa isang kakahuyan ng matataas na sedro na may malapit na mausoleum ng kanyang anak at apo. Ōsaki Hachimangū, ang dambana na itinayo ni Masamune para sa lungsod, ay isang Pambansang Kayamanan sa parehong istilo.

Para sa isang mag-aaral, ang Sendai ay isang komportableng lugar para makipag-usap. Ito ay sapat na malaki para sa lahat upang gumana nang maayos at sapat na maliit na ang mga tao ay may oras para sa iyo. Maaari mo ring marinig ang kaunti sa lokal na diyalekto: ang mga pangungusap na nagtatapos sa dacchā, ang Sendai na paraan ng pagsasabi ng da yo o desu yo, ay isang kilalang marker ng pananalita ng lungsod.

Paano pumunta: ang Tōhoku Shinkansen at ang Loople bus

Ang Sendai Station ay nasa Tōhoku Shinkansen, halos isang oras at kalahati mula sa Tokyo sa pinakamabilis na Hayabusa train. Napakalaki ng istasyon, na may West Exit, nishiguchi, na nakaharap sa sentro ng lungsod at sa pangunahing terminal ng bus. Ang Sendai Airport ay naka-link sa istasyon sa pamamagitan ng isang direktang linya ng tren.

Ang pinakamadaling paraan upang makita ang mga pasyalan ay ang Loople Sendai, ang retro-style na sightseeing bus. Aalis ito mula sa stop 16 sa West Exit bus terminal at tumatakbo nang isang daan sa isang loop ng labinlimang hintuan, na tumatagal ng humigit-kumulang pitumpung minuto, na may mga bus tuwing labinlima hanggang dalawampung minuto sa araw. Mag-tap ka ng IC card, o bumili ng one-day pass, at sumakay at bumaba. Ang Tōzai subway line ay tumatakbo din sa Kokusai Center Station, sa ibaba ng burol ng kastilyo.

Isang araw sa Sendai: kung ano ang makikita mo

Ang isang magandang unang araw ay sumusunod sa Loople loop. Magsimula sa Zuihōden, pag-akyat sa mga hagdan ng bato sa pamamagitan ng mga cedar patungo sa mausoleum. Magpatuloy sa Sendai Castle site sa Aobayama, kung saan wala na ang mga gusali ng kastilyo ngunit nananatili ang matataas na pader na bato, isang itinayong muli na corner tower na nakatayo sa paanan ng burol, at isang equestrian statue ng Masamune ang tanaw sa buong lungsod. Pagkatapos ay sumakay sa Ōsaki Hachimangū, isang dambanang may black-lacquered na may mga gintong kabit na nakalagay sa tuktok ng mahabang hakbang.

Sa gabi, lakarin ang mga arcade ng Ichibanchō at Clis Road, at ang zelkova avenue ng Jōzenji-dōri. Ang Kokubunchō, sa hilaga lang, ay ang pinaka-abalang nightlife district sa Tōhoku, puno ng izakaya kung saan maaari mong subukan ang lokal na sake kasama ng iyong gyūtan.

• Zuihōden: Ang ginintuan na mausoleum ni Masamune sa isang cedar grove; bayad na entry.
• Site ng Sendai Castle, Aobayama: ang burol ng kastilyo na may rebulto ng Masamune na nakasakay sa kabayo at tanawin sa ibabaw ng lungsod.
• Ōsaki Hachimangū: isang National Treasure shrine na itinayo para sa Masamune, na sikat sa Dontosai fire festival nito noong 14 Enero.
• Jōzenji-dōri: isang boulevard ng mga puno ng zelkova, naiilawan para sa Pageant of Starlight tuwing Disyembre.
• Gyūtan-dōri at Zunda-kōji: mga kalye ng pagkain sa loob ng Sendai Station para sa beef tongue at zunda sweets.
• Mga day trip: Matsushima Bay, kasama ang mga pine-covered islet nito, at ang bundok na templo ng Yamadera.

Mga salita sa mga karatula at menu

Ang mga menu ni Sendai ay maikli at madaling basahin kapag alam mo na ang mga pangunahing salita. Ang 定食, teishoku, ay isang set na pagkain na may kanin, sopas at atsara; Ang 麦飯, mugimeshi, ay kanin na niluto na may barley; at テールスープ, tēru sūpu, ay ang oxtail na sopas na kasama ng gyūtan. Maraming restaurant ang nag-aalok ng dila sa 塩, shio, asin, o 味噌, miso, lasa.

Sa mga pasyalan, hanapin ang 跡, ato, na nangangahulugang labi o lugar. Ang 仙台城跡 ay ang Sendai Castle site, kung saan tanging ang mga pader na bato at isang muling itinayong corner tower ang natitira. Ang parehong kanji ay makikita sa mga makasaysayang lugar sa buong Japan.

Japanese para sa pag-order gyūtan

Gyūtan ang mga restaurant ay sumusunod sa isang simpleng pattern. Ang menu ay naglilista ng mga nakatakdang pagkain ayon sa bilang ng mga hiwa, at pipili ka ng lasa: ang asin ang klasiko, at maraming lugar ang nag-aalok din ng miso o matamis na toyo. Karaniwan ang mga rice refill, okawari, at maaaring magtanong ang staff kung gusto mo ng regular o malaking serving.

Ang mga sikat na tindahan ay may mga pila sa oras ng tanghalian at sa gabi, lalo na sa istasyon. Isulat ang iyong pangalan sa listahan sa tabi ng pinto kung mayroon, at maghintay na tawagin.

Tanabata, timing at praktikal na mga tip

Madaling bisitahin ang Sendai sa buong taon, ngunit binago ng dalawang kaganapan ang lungsod. Noong unang bahagi ng Agosto, pinupuno ng Tanabata festival ang mga arcade ng napakalaking streamer, at noong Disyembre ang Pageant of Starlight ay sumisikat Jōzenji-dōri.

• Ang Sendai Tanabata ay tumatakbo mula 6 hanggang 8 Agosto; mag-book ng mga kuwarto sa unahan, dahil ang lungsod ay puno ng mga bisita mula sa lahat ng dako Tōhoku.
• Sumakay sa Loople bus sa umaga; ito ay tumatakbo lamang sa araw, one way round the loop.
• Magsuot ng magandang sapatos para sa Zuihōden at Ōsaki Hachimangū, na parehong may mahabang hagdanang bato.
• Gyūtan ang mga tindahan sa istasyon ay nakakakuha ng mahabang pila bandang tanghali; kumain ng maaga o huli.
• Bumili ng zunda mochi na dadalhin kaysa sa mahabang biyahe sa tren; ito ay pinakamahusay na kainin sariwa.
• Gamitin ang Sendai bilang base para sa Matsushima at Yamadera, bawat isa ay mapupuntahan ng lokal na tren ng JR.

Magsanay mag-order bago ka pumunta

Ang tanong ng server, dochira ni nasaimasu ka, na gusto mo, ay ang marangal na anyo ng dochira ni shimasu ka, at maririnig mo ito sa mga restaurant at tindahan sa buong Japan. Sagutin ang pagpipiliang plus de: shio de, asin, pakiusap. Sanayin ang apat na linya sa ibaba hanggang sa masabi mo ang mga ito nang hindi nagbabasa.

Pagkatapos, magsanay kasama ang isang kausap. Sa Unihongo, piliin ang paksang Restaurant at hilingin sa iyong AI Sensei na gumanap bilang isang server sa isang gyūtan shop sa Sendai, o piliin ang paksang Japanese Cuisine para pag-usapan ang iyong kinain. Ang pagsasabi ng order nang malakas nang isang beses bago ka pumunta ang nagpapadali sa counter.

Opisyal na impormasyon

Ang site ng turismo sa lungsod ng Sendai ay naglilista ng mga pasyalan, pagkain at mga kaganapan, at ang Loople Sendai site ay nagbibigay ng ruta, mga hintuan at mga pass. Inilalathala ng Zuihōden ang mga oras nito at mga detalye ng pagpasok sa sarili nitong website; suriin ang mga ito bago ka pumunta.

• SenTabi, Sendai opisyal na site ng turismo (Ingles)
• Loople Sendai sightseeing bus (Ingles)
• Zuihōden opisyal na website
• Ōsaki Hachimangū opisyal na website (Japanese)