Ang unang tanong: kumain-in o takeout
Sa sandaling makarating ka sa counter, maririnig mo ang irasshaimase, maligayang pagdating, at pagkatapos ay kadalasan ang tanong ng pagkain. Ang magalang na bersyon ay kochira de o-meshiagari desu ka, o-mochikaeri desu ka. Ang O-meshiagari ay ang marangal na anyo ng pagkain, at ang ibig sabihin ng o-mochikaeri ay pag-uwi.
Sagutin ng tennai de, sa shop, o mochikaeri de, para kunin, at magdagdag ng onegai shimasu. Ang tanong ay mahalaga dahil ang takeaway na pagkain ay may mas mababang rate ng buwis sa pagkonsumo kaysa sa pagkain na kinakain, kaya ang kabuuang babayaran mo ay nakasalalay dito. Dumiretso ang ilang staff sa order at sa halip ay nagtanong tungkol sa eat-in sa dulo.

| Hapon | Romaji | Ibig sabihin |
|---|---|---|
| いらっしゃいませ。 | Irasshaimase. | Maligayang pagdating. |
| こちらでお召し上がりですか、お持ち帰りですか。 | Kochira de o-meshiagari desu ka, o-mochikaeri desu ka. | Para dito o para kunin? |
| 店内でお願いします。 | Tennai de onegai shimasu. | Para dito, pakiusap. |
| 持ち帰りでお願いします。 | Mochikaeri de onegai shimasu. | Upang alisin, mangyaring. |
| ご注文はお決まりですか。 | Go-chūmon wa o-kimari desu ka. | Handa ka na bang umorder? |
Pag-order ng isang set o isang solong item
Ang mga fast food na menu sa Japan ay binuo sa paligid ng setto, isang set ng pangunahing item na may gilid at inumin, at tanpin, ang item sa sarili nitong. Maaaring tanungin ng staff ang setto de yoroshii desu ka upang kumpirmahin kung alin ang gusto mo. Ituro ang menu, pangalanan ang item, at sabihin ang numero na may hitotsu, futatsu at iba pa.
Maraming mga menu ang binibilang ang kanilang mga set, kaya maaari mong sabihin ang numero sa halip na ang pangalan kung ang pagbigkas ng isang item sa menu ay nakakalito. Ang mga seasonal at limitadong item ay minarkahan ng kikan gentei, limitadong oras, at kadalasang ipinapakita sa tuktok ng menu board.
| Hapon | Romaji | Ibig sabihin |
|---|---|---|
| チーズバーガーのセットをひとつください。 | Chīzubāgā no setto o hitotsu kudasai. | Isang cheeseburger set, pakiusap. |
| 三番のセットをお願いします。 | Sanban no setto o onegai shimasu. | Itakda ang numero tatlo, mangyaring. |
| 単品でお願いします。 | Tanpin de onegai shimasu. | Mag-isa lang ang item, pakiusap. |
| ポテトだけください。 | Poteto dake kudasai. | Fries lang, please. |
| セットでよろしいですか。 | Setto de yoroshii desu ka. | Gusto mo ba iyon bilang isang set? |
| 以上でよろしいですか。 | Ijō de yoroshii desu ka. | Magiging iyon ba ang lahat? |
| はい、以上です。 | Hai, ijō desu. | Oo, yun lang. |
Mga inumin, sukat at yelo
Sa isang set, ang susunod na tanong ay ang inumin: o-nomimono wa nani ni nasaimasu ka. Ang mga sukat ay karaniwang S, M at L, basahin ang esu, emu at eru, at maaaring itanong ng mga tauhan ang saizu wa, ang laki. Ang pag-upgrade ng isang set side o laki ng inumin ay maaaring magastos ng dagdag, at ang mga presyo ay nag-iiba ayon sa chain at branch.
Ang mga maiinit na inumin ay hotto at ang mga iced na inumin ay aisu, kaya ang iced coffee ay aisu kōhī at ang mainit na tsaa ay hotto tī. Para sa yelo, sabihin ang kōri nuki para sa walang yelo o kōri sukuname para sa mas kaunting yelo.
| Hapon | Romaji | Ibig sabihin |
|---|---|---|
| お飲み物は何になさいますか。 | O-nomimono wa nani ni nasaimasu ka. | Ano ang gusto mong inumin? |
| アイスティーのMでお願いします。 | Aisu tī no emu de onegai shimasu. | Isang medium iced tea, pakiusap. |
| サイズはいかがなさいますか。 | Saizu wa ikaga nasaimasu ka. | Anong sukat ang gusto mo? |
| 氷抜きでお願いします。 | Kōri nuki de onegai shimasu. | Walang yelo, pakiusap. |
| 氷少なめで。 | Kōri sukuname de. | Kaunting yelo, pakiusap. |
| ホットコーヒーにします。 | Hotto kōhī ni shimasu. | Iinom ako ng mainit na kape. |
Pag-customize ng iyong order
Ang Japanese ay may compact pattern para sa mga pagbabago: ang ingredient plus nuki, without, sukuname, less, o ōme, more, then de onegai shimasu. Hindi lahat ng chain ay tumatanggap ng bawat pagbabago, at ang ilang pagbabago ay posible lamang sa ilang partikular na item, ngunit ang pagtatanong nang magalang ay normal.
Kung mayroon kang allergy, arerugī, sabihin nang malinaw at magtanong tungkol sa mga sangkap. Maraming mga chain ang nag-publish ng impormasyon sa allergen sa papel o online, at madalas itong ipakita sa iyo ng mga kawani. Magkaroon ng kamalayan na ang mga shared kitchen ay nangangahulugang posible ang cross-contact.
| Pattern | Nagbabasa | Ibig sabihin |
|---|---|---|
| ピクルス抜き | pikurusu nuki | Walang adobo |
| 玉ねぎ抜き | tamanegi nuki | Walang sibuyas |
| ソース多め | sōsu ōme | Dagdag sauce |
| マヨネーズ少なめ | mayonēzu sukuname | Mas kaunting mayonesa |
| 塩なし | shio nashi | Walang asin |
| ケチャップ | kechappu | Ketchup |
| アレルギー | arerugī | Allergy |
Mga kapaki-pakinabang na buong pangungusap: tamago arerugī ga arimasu, mayroon akong allergy sa itlog, at kore ni tamago wa haitte imasu ka, naglalaman ba ito ng itlog. Ipagpalit ang tamago ng komugi, trigo, o nyū, gatas, kung kinakailangan.
Gamit ang isang self-order kiosk
Ang mga touch-screen na kiosk, na kadalasang tinatawag na serufu ōdā o chūmon kiosuku, ay hinahayaan kang mag-order nang hindi nagsasalita. Maghanap muna ng language button. Kung Japanese lang ang screen, ang daloy ay pareho pa rin sa counter: eat-in o takeout, pumili ng mga item, piliin ang set at inumin, kumpirmahin, pagkatapos ay magbayad.
Sa dulo, ang ilang kiosk ay direktang tumatanggap ng mga pagbabayad sa card o electronic, habang ang iba ay nagpi-print ng slip na dadalhin mo sa counter para magbayad nang cash. Ang iyong resibo ay nagpapakita ng numero ng order, chūmon bangō, kung saan tatawagin ang iyong pagkain.
| Salitang kiosk | Nagbabasa | Ibig sabihin |
|---|---|---|
| 店内 / お持ち帰り | tennai / o-mochikaeri | Eat-in / takeout |
| 注文する | chūmon suru | Umorder |
| カートに入れる | kāto ni ireru | Idagdag sa cart |
| 注文を確認 | chūmon o kakunin | Suriin ang iyong order |
| お支払い方法 | o-shiharai hōhō | Paraan ng pagbabayad |
| 現金 | genkin | Cash |
| キャッシュレス | kyasshuresu | Cashless (card, IC, QR) |
| 戻る | modoru | Bumalik |
| 取り消し | torikeshi | Kanselahin |
| 売り切れ | urikire | Sold out |
Nagbabayad at naghihintay para sa iyong numero
Sa counter, sasabihin sa iyo ng staff ang kabuuan at tatanungin kung paano ka nagbabayad. Karaniwan sa malalaking chain ang mga cash, card, transport IC card at QR na pagbabayad, ngunit iba-iba ang mga tinatanggap na paraan ayon sa sangay, kaya tingnan ang mga sticker sa tabi ng till. Napupunta ang pera sa maliit na tray, hindi sa kamay ng kawani.
Maghintay ka sa counter o kumuha ng numero at maupo. Tinatawag o ipinapakita ang mga numero sa isang screen sa itaas ng counter, at sa ilang lugar dinadala ng staff ang pagkain sa iyong mesa. Kapag lumabas ang iyong numero, ipakita ang iyong resibo.
| Hapon | Romaji | Ibig sabihin |
|---|---|---|
| お会計は八百円です。 | O-kaikei wa happyaku-en desu. | Ang iyong kabuuan ay 800 yen. |
| お支払いはどうなさいますか。 | O-shiharai wa dō nasaimasu ka. | Paano mo gustong magbayad? |
| カードでお願いします。 | Kādo de onegai shimasu. | Sa pamamagitan ng card, mangyaring. |
| 番号札を持ってお席でお待ちください。 | Bangō-fuda o motte o-seki de o-machi kudasai. | Mangyaring kunin ang numerong ito at maghintay sa iyong upuan. |
| 百二十三番でお待ちのお客様。 | Hyaku nijū san-ban de o-machi no o-kyakusama. | Customer na may numerong 123. |
| お待たせいたしました。 | O-matase itashimashita. | Salamat sa paghihintay. |
Mga upuan, tray at basura
- Sa abalang mga oras, ang mga tao kung minsan ay nag-iipon ng upuan bago mag-order, ngunit ang ilang mga sangay ay humihiling sa mga customer na mag-order muna; sundin ang anumang palatandaan sa pasukan.
- Kumuha ng mga napkin, straw at sarsa mula sa self-service station kung kailangan mo ang mga ito.
- Kapag natapos mo na, dalhin ang iyong tray sa lugar ng pagbabalik, na tinatawag na henkyakuguchi o katulad nito.
- Ibuhos ang natitirang yelo at inumin sa likidong bin kung mayroon, pagkatapos ay pag-uri-uriin ang mga tasa, takip at papel sa mga may label na bin.
- Iwanan ang tray sa stack at sabihin ang gochisōsama deshita sa paglabas kung gusto mo.
- Ang pagkain habang naglalakad sa labas ay karaniwang iniiwasan; kung mag-take out ka, kumain ka sa bahay, sa hotel mo o kung saan pwede kang maupo.
Kapag may nangyaring mali
Mabilis na naaayos ang mga pagkakamali kung sasabihin mo ito sa counter kaagad. Sumimasen na sinusundan ng maikling paglalarawan ang kailangan mo. Karaniwang humihingi ng paumanhin ang mga tauhan at magpapalit ng item.
| Hapon | Romaji | Ibig sabihin |
|---|---|---|
| すみません、注文と違います。 | Sumimasen, chūmon to chigaimasu. | Excuse me, hindi ito ang inorder ko. |
| ポテトが入っていません。 | Poteto ga haitte imasen. | Wala dito ang fries. |
| 飲み物はアイスで頼みました。 | Nomimono wa aisu de tanomimashita. | Umorder ako ng drink iced. |
| 注文を変更できますか。 | Chūmon o henkō dekimasu ka. | Maaari ko bang baguhin ang aking order? |
| 申し訳ございません。すぐにお取り替えします。 | Mōshiwake gozaimasen. Sugu ni o-torikae shimasu. | Ikinalulungkot namin. Papalitan namin agad. |
| ストローをもらえますか。 | Sutorō o moraemasu ka. | Maaari ba akong magkaroon ng isang dayami? |
