Ang makina ng tiket
Maraming mga tindahan ng ramen ang kumukuha ng iyong order at pagbabayad sa isang makina sa may pintuan bago ka umupo. Pumili ka, magbayad, kunin ang tiket, at ibigay ito sa counter, na nag-aalis ng halos lahat ng pasalitang pakikipag-ugnayan.
Conventional ang layout: ang signature ramen ng shop ay karaniwang nasa kaliwang button sa itaas, na may mga sukat at topping na nakaayos sa paligid nito. Kung hindi mo mabasa ang mga buton, tutulong ang staff.
| Hapon | Romaji | Ibig sabihin |
|---|---|---|
| すみません、使い方が分かりません。 | Sumimasen, tsukaikata ga wakarimasen. | Paumanhin, hindi ko alam kung paano gamitin ito. |
| おすすめはどれですか。 | Osusume wa dore desu ka. | Alin ang inirerekomenda? |
| 一番人気はどれですか。 | Ichiban ninki wa dore desu ka. | Alin ang pinakasikat? |
| これは何が入っていますか。 | Kore wa nani ga haitte imasu ka. | Ano ang nasa isang ito? |
| お札は使えますか。 | Osatsu wa tsukaemasu ka. | Maaari ba akong gumamit ng mga tala? |
| 大盛りのボタンはどれですか。 | Ōmori no botan wa dore desu ka. | Aling button ang malaking sukat? |
Ang mga itatanong nila
Kapag nakaupo ka na, magtatanong ang staff ng maikling hanay ng mga tanong tungkol sa kung paano mo gustong gawin ang mangkok. Karaniwang mayroong tatlo, palagi silang pareho, at ang normal ay isang perpektong magandang sagot sa bawat isa.
Ang pagsagot sa isang salita ay inaasahan. Hindi ito isang pag-uusap at ang mahabang sagot ay nagpapabagal sa counter down.
| Nagtatanong sila tungkol sa | Mga pagpipilian | Ligtas na sagot |
|---|---|---|
| Katatagan ng pansit | Malambot, normal, matatag | 普通 |
| Kayamanan ng sopas | Banayad, normal, mayaman | 普通 |
| Dami ng langis | Mas kaunti, normal, higit pa | 普通 |
| Bawang | Oo o hindi | なし |
| Spring onion | Oo o hindi | あり |
Ang pagsasabi ng futsū sa lahat ay ginagawa ng malaking bahagi ng mga customer, at hindi ito kailanman mali. Maaaring dumating ang mga kagustuhan kapag nalaman mo kung ano ang gusto mo.
Umorder at kumain
Ang pagkain mismo ay may ilang mga patakaran. Ang slurping ay normal at nakakatulong na palamig ang noodles; ang sopas ay maaaring lasing nang direkta mula sa mangkok; at ang counter ay hindi isang lugar para sa mahabang pag-uusap.
Ang isang piraso ng timing na mahalaga ay ang mga dagdag na pansit, na kailangang i-order habang may sabaw pa upang ilagay ang mga ito.
| Hapon | Romaji | Ibig sabihin |
|---|---|---|
| 替え玉、お願いします。 | Kaedama, onegai shimasu. | Dagdag pansit, pakiusap. |
| 硬めでお願いします。 | Katame de onegai shimasu. | Matibay, pakiusap. |
| ニンニクは抜きでお願いします。 | Ninniku wa nuki de onegai shimasu. | Kung walang bawang, mangyaring. |
| お水をいただけますか。 | Omizu o itadakemasu ka. | Maaari ba akong kumuha ng tubig? |
| 取り皿はありますか。 | Torizara wa arimasu ka. | May maliit bang plato? |
| ごちそうさまでした。 | Gochisōsama deshita. | Salamat sa pagkain. |
Kontra sa kagandahang-asal
Ang ramen counter ay isang working space, at sinasalamin iyon ng mga convention. Ang mga bag ay nasa ilalim ng upuan o sa hook na ibinigay, hindi sa counter; umupo ka kung saan ka itinuro sa halip na pumili; at aalis ka kapag tapos ka na.
Sa mga abalang oras magkakaroon ng pila sa labas, at ang pag-ikot ay bahagi ng kung paano gumagana ang shop. Ang pagkain at pag-alis kaagad ay ang magalang na pag-uugali, hindi ang pagmamadali.
- Maghintay na ipakita ang isang upuan sa halip na pumili ng isa.
- Maglagay ng mga bag sa ilalim ng counter o sa hook, hindi sa ibabaw.
- Ibigay kaagad ang iyong tiket sa pag-upo.
- Huwag magtagal pagkatapos matapos, lalo na kung may pila.
- Sabihin ang gochisōsama sa paglabas; ito ang karaniwang pagsasara.
Nagbabayad, kapag walang makina
Ang ilang mga tindahan, lalo na ang mga matatanda at ang mga nasa labas ng mga lungsod, ay tumatanggap ng order sa salita at pagbabayad sa dulo. Parehong hugis ang palitan, binibigkas lang sa halip na pinindot.
Karaniwan pa rin ang pera, at ang ilang maliliit na tindahan ay walang ibang kinukuha, kaya sulit na suriin bago ka mag-order kaysa pagkatapos.
| Hapon | Romaji | Ibig sabihin |
|---|---|---|
| ラーメンをひとつお願いします。 | Rāmen o hitotsu onegai shimasu. | Isang ramen, pakiusap. |
| 餃子もお願いします。 | Gyōza mo onegai shimasu. | Gyoza din, please. |
| カードは使えますか。 | Kādo wa tsukaemasu ka. | Maaari ba akong gumamit ng card? |
| 別々でお願いできますか。 | Betsubetsu de onegai dekimasu ka. | Maaari ba tayong magbayad nang hiwalay? |
| お会計をお願いします。 | Okaikei o onegai shimasu. | Ang kuwenta, pakiusap. |
| 現金だけですか。 | Genkin dake desu ka. | Cash lang ba? |
Bakit ang isang ito ay nagkakahalaga ng pag-eensayo
Ang mga tindahan ng ramen ay ang sitwasyon kung saan ang pag-aalangan ay higit na nagkakahalaga, dahil ang palitan ay idinisenyo upang tumagal ng ilang segundo at madalas na may pila. Ang isang mag-aaral na kailangang gumawa ng isang sagot ay humawak sa counter, na hindi kumportable kaya maraming tao ang ganap na umiiwas sa mga tindahan.
Ginagawa nitong isang hindi pangkaraniwang mahusay na kandidato para sa pag-eensayo. Ang mga tanong ay naayos na, ang mga sagot ay isang salita, at ang sampung minutong pagsasanay ay sumasaklaw sa bawat ramen shop sa bansa.
Ang pagpapatakbo nito bilang roleplay kasama ang isang AI Sensei sa nakaka-engganyong 3D na silid-aralan ng Unihongo ay ang direktang paraan para gawin ito, dahil ang halaga ay ang pagkakaroon ng sagot sa mabilis na pagdating sa halip na malaman kung ano ito. Ang pag-alam ng futsū at ang pagsasabi nito sa kalahating segundo ay magkaibang bagay, at ang pangalawa lamang ang tumutulong sa counter.
Kapag awtomatiko na ang mga ito, ang mga tindahan ng ramen ay nagiging isa sa mga pinakamadaling lugar na makakain nang mag-isa sa Japan, na isang magandang deal para sa sampung minutong pagsasanay.