Nagara River Cormorant Fishing: Ukai sa Gifu at Japanese na Magagamit Mo

Bakit sulit ang paglalakbay sa Gifu sa isang gabi ng ukai.

Ang pangingisda ng cormorant sa Ilog Nagara ay may kasaysayan ng higit sa 1,300 taon, at hinangaan ito ng mga warlord at makata. Si Oda Nobunaga, na ginawa ang Gifu na kanyang base, ay sinasabing nag-entertain ng mga panauhin dito, at ang tradisyon ay kalaunan ay protektado ng shogunate at pagkatapos ay ng imperyal na sambahayan. Ang opisina ng lungsod ng Gifu na nagpapatakbo ng mga tumitingin na bangka ay naglalarawan dito bilang ang tanging cormorant fishing sa Japan na isinasagawa sa imperyal na serbisyo.

Ang palabas ay simple at hindi malilimutan. Ang ilog ay madilim, ang mga burol ng Mount Kinka ay tumataas sa likuran, at ang mga bangkang pangisda ay bumaba sa agos kasama ang kanilang mga basket ng apoy na umaatungal at lumilipad na mga spark. Ang ushō ay humahawak ng isang dosena o higit pang mga tali nang sabay-sabay, na tinatawag ang hō, hō sa mga ibon, habang ang isang boatman ay nagmamaneho at tumutulong ang isa pang tripulante. Ang buong eksena ay tumatagal ng wala pang isang oras at lumilipas nang malapit upang marinig ang mga ibon.

Ang ilog mismo ay bahagi ng atraksyon: ang gitnang pag-abot ng Nagara ay kilala sa kanilang malinis na tubig, at ang lumang quarter ng lungsod, ang Kawaramachi, kasama ang mga kahoy na merchant house nito, ay nakatayo sa tabi mismo ng boarding area. Para sa isang mag-aaral, ang gabi ay isang nakakarelaks na ilang oras sa isang bangka kasama ang isang boatman na nagpapaliwanag ng lahat, sa Japanese, habang hinihintay mong magsimula ang pangingisda.

Paano pumunta: Gifu Station at ang Nagarabashi bus stop

Ang Gifu ay humigit-kumulang dalawampung minuto mula sa Nagoya sa mga tren ng JR o Meitetsu. Mula sa istasyon ng JR Gifu o Meitetsu Gifu, sumakay ng Gifu Bus na dumadaan sa Nagarabashi, tulad ng mga patungo sa Takatomi o sa city loop line, at bumaba sa Nagarabashi-minami Kawaramachi, mga dalawampung minuto. Isang minutong lakad ang cormorant fishing boat office at ang boarding area mula sa hintuan.

Ang paradahan malapit sa ilog ay abala sa mga gabi ng pangingisda, at hinihiling ng opisyal na site ang mga bisita na gumamit ng pampublikong sasakyan. Dumating nang may oras na natitira: ang mga bangka ay umaalis sa maagang gabi, pagkatapos ay magpugal sa isang lugar na tinitingnan upang maghintay para sa pangingisda, na karaniwang nagsisimula pagkatapos ng dilim.

Sa ilog: ang makikita mo

Ang gabi ay sumusunod sa isang itinakdang ritmo. Ang panonood ng mga bangka, mahabang kahoy na sasakyang-dagat na may bubong at tatami o mga upuan, ay dinadala sa itaas ng agos patungo sa isang mooring area, kung saan ka kumakain at umiinom habang nawawala ang liwanag. Ipinaliwanag ng crew ang pangingisda habang naghihintay ka. Pagkatapos ang mga bangkang pangisda ay lilitaw sa itaas ng agos na ang kanilang mga apoy ay nakasindi at naaanod pababa sa iyo.

Ang climax ay nasa dalawang bahagi. Nauuna ang kari-kudari, kapag ang iyong tumitingin na bangka ay tumatakbo sa tabi ng isang bangkang pangingisda habang ito ay nangangaso sa ibaba ng agos, na nagbibigay ng malapit na tanawin ng ushō at ng mga ibon. Pagkatapos ay darating ang sōgarami, kapag ang mga bangkang pangingisda ay pumila sa kabila ng ilog at hinihimok ang mga isda nang magkasama sa isang huling pag-aapoy ng apoy at mga ibon na tumitibok.

• Ushō: ang mga cormorant masters, nakasuot ng maitim na damit, mga palda ng dayami at isang matulis na sombrerong linen.
• Ubune: ang mga bangkang pangingisda, bawat isa ay may basket ng apoy, kagaribi, nakasabit sa ibabaw ng busog.
• U: ang mga cormorant, gumagawa ng mga tali at pagsisid para kay ayu.
• Kari-kudari: ang iyong bangka na tumatakbo sa tabi ng isang bangkang pangingisda habang ito ay nangangaso.
• Sōgarami: ang finale, kapag ang lahat ng mga bangkang pangingisda ay winalis ang ilog nang sama-sama.
• Kawaramachi: ang lumang merchant street sa tabi ng boarding area, magandang mamasyal bago tumulak.
• Gifu Castle: sa tuktok ng Mount Kinka sa itaas ng ilog, na naabot ng ropeway sa araw.

Mga salita sa mga karatula at sa bangka

Ang kanji 鵜, u, cormorant, ay bihira sa labas ng kontekstong ito, at ito ang susi sa lahat ng bagay dito: 鵜飼, ukai, cormorant keeping o fishing, 鵜匠, ushō, cormorant master, at 鵜舟, ubune, ang bangkang pangisda. Ang pagtingin sa mga bangka ay 観覧船, kanransen, literal na mga bangka para sa pagtingin.

Ang isda ay 鮎, ayu, sweetfish, isang manipis na isda sa ilog na pinahahalagahan sa tag-araw at kadalasang iniihaw sa isang skewer na may asin. Makikita mo ito sa mga menu sa buong Gifu, at minsan ibinebenta ang inihaw na ayu malapit sa boarding area.

Japanese para sa booking at pagsakay sa isang viewing boat

Mayroong dalawang pangunahing uri ng viewing boat: shared boat, noriaisen, kung saan ka mag-book ng mga upuan sa tabi ng iba pang mga pasahero, at charter boat, kashikiri, para sa isang grupo. Karamihan sa mga bisita ay nagbu-book ng shared boat. Iba-iba ang oras ng boarding, kaya tingnan ang oras sa iyong booking at dumating nang maaga sa opisina para mag-check in.

Kapag nakasakay na, ang boatman ang iyong gabay. Ipapaliwanag niya kung saan ka pupunta, kung kailan magsisimula ang pangingisda at kung ano ang dapat bantayan. Pinakamahusay na gumagana ang maiikling tanong, at matutuwa siyang itanong mo.

Timing, panahon at praktikal na mga tip

Ang Ukai ay nakasalalay sa ilog, at ang ilang mga gawi ay ginagawang maayos ang gabi.

• Suriin ang araw kung ang pangingisda ay bukas; pagkatapos ng malakas na ulan, maaaring kanselahin ito ng mataas na tubig.
• Magdala ng pagkain at inumin, o magpareserba ng bento nang maaga; kakaunti lang ang mga tindahan malapit sa boarding area.
• Magdala ng insect repellent at light layer; Ang mga gabi ng ilog ay maaaring mahalumigmig, pagkatapos ay malamig.
• I-off ang iyong flash kapag dumaan ang mga bangkang pangingisda; ang apoy ay ang liwanag, at ang mga kislap ay sumisira nito para sa iba.
• Manatiling nakaupo kapag umaandar ang bangka, at sundin ang mga tagubilin ng boatman kapag sumasakay at lumapag.
• Bisitahin ang Gifu Castle at ang Kawaramachi district sa hapon, pagkatapos ay maglakad papunta sa boarding area.

Magsanay makipag-usap sa iyong boatman

Ang sagot ng boatman ay gumagamit ng goro, tungkol, sa isang oras: shichiji-han goro, bandang alas-siyete y media. Pakinggan ito sa anumang tugon tungkol sa mga oras. Ang pangalawang sagot ay naglalaman ng narande, magkatabi, ang salitang naglalarawan sa kari-kudari. Sanayin ang apat na linya sa ibaba hanggang sa masabi mo ang mga ito nang hindi nagbabasa.

Pagkatapos, magsanay kasama ang isang kausap. Sa Unihongo, piliin ang paksang Seasonal Events at hilingin sa iyong AI Sensei na gumanap bilang boatman sa Nagara River, o piliin ang Sightseeing at magtanong tungkol sa kasaysayan ng ukai. Ang pagkakaroon ng sinabi ang mga linya ng isang beses bago, ikaw ay mahuli ng higit pa sa paliwanag ng boatman sa gabi.

Opisyal na impormasyon

Ang opisina ng Gifu city cormorant fishing boat ay nag-publish ng season calendar, mga bayarin, mga detalye ng booking at access, at isang page sa English sa catering para sa mga bangka. Suriin ito bago ka mag-book at muli sa araw.

• Gifu Nagara River Ukai, opisyal na site (Japanese)
• Access sa boarding area (Japanese)
• Catering para sa mga tumitingin na bangka (Ingles)
• Nagaragawa Ukai Museo