Japanese sa isang Panaderya: Mga Tray, Tong, Melon Pan at Shokupan

Ang sistema ng tray at sipit

Malapit sa pasukan ng karamihan sa mga panaderya ay makikita mo ang isang stack ng mga tray, torei, at isang lalagyan ng sipit, tongu. Kumuha ng isa sa bawat isa bago ka magsimulang mag-browse. Ang tinapay ay nakaupo sa mga bukas na istante, at kukuha ka ng mga bagay gamit ang mga sipit at ilagay ang mga ito sa iyong tray. Ang mga pre-packed na bagay tulad ng mga sandwich o hiniwang tinapay ay maaaring kunin sa pamamagitan ng kamay, dahil nakabalot na ang mga ito.

Ang ilang mga gawi ay nagmamarka sa iyo bilang isang maalalahanin na customer. Huwag hawakan ang tinapay na hindi nakabalot gamit ang iyong mga daliri, kahit na subukan kung gaano ito kalambot. Subukang magpasya bago ka pumili ng isang bagay, dahil ang pagbabalik ng tinapay pagkatapos itong mahawakan ay karaniwang nakasimangot. Ang pag-click sa mga sipit nang magkasama habang nagba-browse ka ay isang maliit na bagay na medyo nakakairita ng maraming Japanese, kaya tahimik sila.

Kapag puno na ang iyong tray, dalhin ito sa reji, ang rehistro. Bibilangin ng mga tauhan ang mga bagay, ibalot o bag ang bawat isa, at ibibigay sa iyo ang bag. Kung may pila, kadalasan ay nabubuo ito sa may markang linya, kaya maghanap ng karatula na nagsasabing o-narabi kudasai, mangyaring pumila dito.

UnihongoPaglalakbay sa Hapon

トレーとトングはどこですか。Nasaan ang mga tray at sipit?

Nagtatanong kung ano ang nasa loob

Gustung-gusto ng mga panaderya sa Japan ang mga palaman, at ang isang mukhang simpleng tinapay ay maaaring maglaman ng custard, red bean paste, kari, keso o isang buong sausage. Ang mga label ay madalas na naglilista ng pangunahing pagpuno, ngunit kung hindi mo ito mabasa o gusto ng mga detalye, ang karaniwang tanong ay naka ni nani ga haitte imasu ka, ano ang nasa loob nito?

Maaari mo ring marinig ang -iri, ibig sabihin ay naglalaman, sa mga etiketa at sa mga sagot: ang an-iri ay may red bean paste, ang chīzu-iri ay may keso. Kung mayroon kang allergy, arerugī, madalas na inilista ng mga panaderya ang mga pangunahing allergens sa label o sa isang sheet sa till, at maaaring suriin ka ng staff. Magkaroon ng kamalayan na ang ibinahaging kagamitan ay nangangahulugan na maaaring hindi nila magagarantiyahan ang anuman.

Mga karatula at etiketa sa mga istante

Ang bawat tinapay ay may maliit na card, puraisu kādo, kasama ang pangalan at presyo nito, at ang mga pinaka-abalang panaderya ay nagdaragdag ng mga palatandaan tungkol sa pagiging bago at limitadong mga item. Ang mga salitang ito ay paulit-ulit na lumilitaw, kaya ang mga ito ay nagkakahalaga ng pag-aaral na basahin.

Kung ang card ng presyo ay nagpapakita ng kasamang buwis o hindi ay nag-iiba ayon sa tindahan, kaya ang kabuuan sa till ay maaaring mas mataas ng kaunti kaysa sa mga numerong idinagdag mo. Kung paborito ang urikire, tanungin ang tsugi wa nanji ni yakiagarimasu ka, kailan handa ang susunod na batch?

Mga pangalan ng tinapay na dapat malaman ng bawat bisita

Ang Japanese bakery na tinapay, na kadalasang tinatawag na kashi-pan para sa matatamis na buns at sōzai-pan para sa malasa, ay may sariling mga klasiko. Ang mga pangalan ay halos palaging nasa katakana, at marami ang pinagsasama ang kawali sa isang palaman. Ang melon pan ay isang matamis na tinapay na may malutong na cookie crust; Ang kare pan ay kari na nakabalot sa kuwarta, dinurog at kadalasang pinirito; Ang an-pan ay naglalaman ng matamis na red bean paste.

Kasama sa mga malalasang paborito ang yakisoba pan, isang hot-dog roll na pinalamanan ng fried noodles, at korokke pan, isang roll na may croquette. Ang Shio pan, isang buttery salted roll, ay naging pangunahing pagkain sa maraming panaderya. Ang mga panrehiyong tinapay ay karaniwan din, kaya laging sulit na itanong kung ano ang lokal na espesyalidad.

Bumibili ng shokupan at humihingi ng hiwa

Ang Shokupan, ang malambot, malambot na puting tinapay, ay ibinebenta sa pamamagitan ng tinapay sa halip na sa timbang. Ang tradisyonal na yunit ay ang kamag-anak: ang ikkin ay isang tinapay, ang hankin ay kalahati, at ang nikin ay isang double-length na tinapay. Ang ilang mga dalubhasang tindahan ng shokupan ay hindi nagbebenta ng iba at maaaring hilingin sa iyo na magpareserba nang maaga para sa mga sikat na tinapay.

Ang paghiwa ay inilalarawan ng bilang ng mga hiwa sa bawat tinapay na may -mai-giri. Ang Rokumai-giri, anim na hiwa, ay karaniwang pang-araw-araw na kapal; Ang yonmai-giri at gomai-giri ay nagbibigay ng makapal na hiwa ng toast; Ang hachimai-giri ay nagbibigay ng manipis na mga hiwa ng sandwich. Hindi lahat ng panaderya ay naghihiwa ng mga tinapay, at ang ilan ay nagbebenta lamang ng mga pre-sliced ​​na bag, kaya suriin bago ka umasa dito.

Mga tanong na maririnig mo sa till

Ang rehistro ay kung saan nangyayari ang karamihan sa mga Hapon, at mabilis na dumating ang mga tanong. Ang una ay madalas na tennai de o-meshiagari desu ka, kakain ka ba? Ang marangal na o-meshiagari ay maaaring tunog nakakatakot, ngunit kailangan mo lamang sagutin ang tennai de o mochikaeri de.

Nag-aalok ang ilang panaderya na magpainit ng ilang partikular na bagay, lalo na ang kare pan at malasang tinapay, na may atatamemasu ka. Maaaring tanungin ka kung kailangan mo ng bag, fukuro, dahil ang mga plastic bag ay karaniwang sinisingil sa Japan, at kung ibalot ang mga item nang hiwalay, betsu ni. Sa wakas, maaari kang tanungin tungkol sa isang point card, pointo kādo. Ang isang simpleng daijōbu desu ay magalang na tinatanggihan ang alinman sa mga ito.

Kapag nagbayad ka ng cash, karaniwan mong makikita ang isang maliit na tray, karuton, sa counter. Ilagay ang iyong pera sa tray sa halip na ibigay ito, at babalik ang iyong sukli sa parehong paraan.

Kumakain at nag-uuwi ng tinapay

Ang mga panaderya na may eat-in seating ay kadalasang mayroong coffee menu at kung minsan ay libreng tubig o tsaa. Kung nag-order ka ng inumin, maaari kang mabigyan ng numero o hilingin na maghintay sa counter. Ayusin ang iyong tray kapag umalis ka, na sinusundan ang anumang palatandaan na nagsasabing o-sage kudasai o henkyaku-guchi, return point.

Kung magdadala ka ng tinapay sa bahay, lalo na ang mga item na may cream o custard, maaaring itanong ng staff kung gaano katagal bago ka makakauwi at magdagdag ng cold pack, horeizai. Ang mga punong tinapay ay pinakamainam na kainin sa parehong araw, at maraming mga tindahan ang nagmamarka nito ng isang tala tulad ng honjitsu-chū ni o-meshiagari kudasai, mangyaring kumain ngayon.

Kapag may nangyaring mali

Nangyayari ang mga aksidente, lalo na sa malambot na tinapay at maliliit na sipit. Kung maghulog ka ng isang bagay sa sahig, huwag ibalik ito sa istante; sabihin sa staff, at mag-alok na bayaran ito. Karamihan sa mga tindahan ay magpapasalamat lamang sa pagsasabi nito.

Kung napansin mo sa bahay na may nawawala sa iyong bag o nasingil ka para sa maling item, itago ang resibo, reshīto, at ibalik ito. Kalmadong paliwanag lang ang kailangan.