Neljä kysymystä ennen lähtöä
Suurin osa siitä, mitä sinun tarvitsee tietää mansikkatilasta, löytyy neljästä lyhyestä kysymyksestä. Kysy heiltä puhelimitse tai sisäänkäynnillä. Gari (狩り) tarkoittaa kirjaimellisesti metsästystä, ja sitä käytetään kausiluonteisiin poimintaretkiin: ichigo-gari mansikoihin, budō-gari viinirypäleisiin, mikan-gari mandariiniin.
| japanilainen | Romaji | Merkitys |
|---|---|---|
| いちご狩りに行きたいです。 | Ichigo-gari ni ikitai desu. | Haluan mennä poimimaan mansikoita. |
| 予約は必要ですか。 | Yoyaku wa hitsuyō desu ka. | Tarvitaanko varaus? |
| 時間は何分ですか。 | Jikan wa nanpun desu ka. | Kuinka monta minuuttia meillä on? |
| 練乳はありますか。 | Rennyū wa arimasu ka. | Onko teillä kondensoitua maitoa? |
Avainsanat: sesonki, järjestelmä ja tila
Mansikoita kasvatetaan Japanissa enimmäkseen kasvihuoneissa, joten poimintakausi alkaa talvella. Se kestää suunnilleen tammikuusta toukokuuhun, vaikka jotkut maatilat avautuvat joulukuussa ja jotkut jatkavat kesäkuuhun alueesta ja säästä riippuen. Hinnat vaihtelevat usein kauden aikana, ja tilat saattavat sulkeutua päiväksi heti, kun kypsät marjat ovat loppuneet.
| japanilainen | Lukeminen | Merkitys |
|---|---|---|
| いちご狩り | ichigo-gari | Mansikan poiminta |
| 時間制食べ放題 | jikan-sei tabehōdai | Kaikki mitä voit syödä tietyn ajan sisällä |
| ビニールハウス | binīru hausu | Muovinen kasvihuone |
| 品種 | hinshu | Lajike |
| ヘタ | heta | Mansikan vihreä yläosa |
| 持ち帰り | mochikaeri | Vie vähän kotiin |
| なくなり次第終了 | nakunari shidai shūryō | Sulkee kun marjat loppuvat |
Japanissa kasvatetaan monia nimettyjä mansikkalajikkeita, ja prefektuurit kehittävät usein omia. Tilalla voi kasvaa useita vierekkäin, mikä on hyvä tekosyy keskustelulle: kono hinshu wa nan desu ka, mikä lajike tämä on?
Varaaminen puhelimitse: minidialogi
Puhelinvaraukset noudattavat kiinteää kaavaa: sinä sanot mitä haluat, tila kysyy päivämäärän, henkilömäärän ja kellonajan. Lapset lasketaan usein erilleen aikuisista, sanokaa molemmat.
| japanilainen | Romaji | Merkitys |
|---|---|---|
| もしもし、いちご狩りの予約をしたいんですが。 | Moshimoshi, ichigo-gari no yoyaku o shitai n desu ga. | Soittaja: Hei, haluaisin varata mansikkapoiminnan. |
| ありがとうございます。何日がご希望ですか。 | Arigatō gozaimasu. Nannichi ga go-kibō desu ka. | Farm: Kiitos. Minkä päivän haluaisit? |
| 今度の土曜日は空いていますか。 | Kondo no doyōbi wa aite imasu ka. | Soittaja: Onko sinulla tilaa tänä lauantaina? |
| はい。何名様ですか。 | Hai. Nanmei-sama desu ka. | Farm: Kyllä. Kuinka monta ihmistä? |
| 大人二人と子ども一人です。 | Otona futari to kodomo hitori desu. | Soittaja: Kaksi aikuista ja yksi lapsi. |
| では、十時からでよろしいですか。 | Dewa, jūji kara de yoroshii desu ka. | Farm: Sopisiko sitten kello kymmenen sinulle? |
| はい、お願いします。 | Hai, onegai shimasu. | Soittaja: Kyllä, kiitos. |
Kasvihuoneessa: mitä henkilökunta kertoo
Sisäänkäynnillä maksat, saat pienen kupin tai tarjottimen ja kuulet lyhyen selityksen säännöistä. Henkilökunta näyttää usein, miten poimitaan: pidä kiinni varresta tai vihreästä kärjestä ja napsauta marja irti ylöspäin vedämisen sijaan. Kuppi on vihreitä toppeja ja joskus vähän kondensoitua maitoa varten. Sitten voit vapaasti kävellä rivejä, kunnes aika on täynnä.
| japanilainen | Romaji | Merkitys |
|---|---|---|
| ヘタはこのカップに入れてください。 | Heta wa kono kappu ni irete kudasai. | Henkilökunta: Laita vihreät topit tähän kuppiin. |
| 上に折るように取ってください。 | Ue ni oru yō ni totte kudasai. | Henkilökunta: Valitse ne napsauttamalla niitä ylöspäin. |
| 赤いのを選んでくださいね。 | Akai no o erande kudasai ne. | Henkilökunta: Valitse punaiset, okei? |
| ハウスの中で食べてください。 | Hausu no naka de tabete kudasai. | Henkilökunta: Syö kasvihuoneessa. |
| どれが甘いですか。 | Dore ga amai desu ka. | Mitkä ovat makeita? |
| ヘタはどこに捨てますか。 | Heta wa doko ni sutemasu ka. | Minne heitän topit pois? |
Perille pääsy ja mitä ottaa mukaan
Monet mansikkatilat sijaitsevat maaseudulla, ja niihin pääsee usein helpoimmin autolla, vaikka joissakin lähikaupungeissa on bussipysäkki tai asema kävelymatkan päässä. Suositut maatilat voivat olla täynnä keväällä viikonloppuisin, ja osa avoinna vain vähän aikaa eteenpäin, joten tarkista ajoissa. Kiireisinä päivinä kypsät marjat voivat loppua puoleenpäivään mennessä, minkä vuoksi maatilat sanovat nakunari shidai shūryō: suljetaan, kun ne loppuvat.
Kasvihuoneet ovat lämpimiä, jopa kylmänä päivänä, joten kuluta kerroksia, joita voit ottaa pois. Ota mukaan pieni pyyhe tai kosteuspyyhkeet tahmeille käsille ja jätä isot pussit autoon tai vastaanottoon, jos tilaa on. Jos haluat ostaa mansikoita kotiin vietäväksi, kylmälaukku auttaa pitkällä matkalla.
| japanilainen | Romaji | Merkitys |
|---|---|---|
| 駅から歩けますか。 | Eki kara arukemasu ka. | Voinko kävellä asemalta? |
| 駐車場はありますか。 | Chūshajō wa arimasu ka. | Onko parkkipaikka? |
| 今日はまだやっていますか。 | Kyō wa mada yatte imasu ka. | Oletko vielä tänään auki? |
| 荷物はどこに置けばいいですか。 | Nimotsu wa doko ni okeba ii desu ka. | Mihin minun pitäisi jättää laukuni? |
Tilan säännöt ja tavat
| japanilainen | Romaji | Merkitys |
|---|---|---|
| 持ち帰りはできますか。 | Mochikaeri wa dekimasu ka. | Voinko viedä kotiin? |
| この品種は何ですか。 | Kono hinshu wa nan desu ka. | Mikä lajike tämä on? |
| あと何分ですか。 | Ato nanpun desu ka. | Kuinka monta minuuttia on jäljellä? |
- Syö vain kasvihuoneessa aikanasi. Marjojen laittaminen pussiin tai taskuun pois otettavaksi ei ole sallittua.
- Jos haluat viedä kotiin, osta pakkaus: kysy mochikaeri wa dekimasu ka.
- Valitse vain mitä syöt, ja valitse kypsiä, punaisia marjoja. Kasveille jääneet puoliksi syödyt tai kypsymättömät marjat menevät hukkaan.
- Pysy poluilla, älä koske muihin riveihin, ellei henkilökunta niin sano, ja pidä lapsia silmällä.
- Noudata tilan hygieniasääntöjä; Jotkut pyytävät sinua pesemään tai desinfioimaan kätesi ennen sisääntuloa.
Mausta puhuminen
Japanilaiset vierailijat puhuvat mansikoista yksityiskohtaisesti: makeutta, happavuutta, mehukkuutta ja kokoa. Sanat ovat yksinkertaisia ja hyödyllisiä myös tilan ulkopuolella, missä tahansa hedelmäkaupassa tai torilla. Vertaa kahta marjaa mottolla (enemmän) ja chotto (vähän), ja keskustelet aidosti ympärilläsi olevien ihmisten kanssa.
| japanilainen | Romaji | Merkitys |
|---|---|---|
| こっちの方が甘いです。 | Kotchi no hō ga amai desu. | Tämä on makeampaa. |
| ちょっと酸っぱいですね。 | Chotto suppai desu ne. | Se on hieman hapan, eikö? |
| ジューシーですね。 | Jūshī desu ne. | Se on niin mehukas. |
| 香りがいいですね。 | Kaori ga ii desu ne. | Se tuoksuu ihanalta. |
Kotchi no hō ga (tämä, useampi) on rento tapa vertailla; huolellisessa, kohteliaassa ympäristössä saatat kuulla sen sijaan sanan kochira no hō ga.
Reagointi ja yleiset virheet
Mansikanpoiminta on mahdollisuus käyttää reaktio sanoja. Amai! (makea!), oishii! ja ōkii! (iso!) kuulet ympärilläsi olevilta japanilaisista vierailijoilta, ja myös henkilökunta nauttii heidän kuulemisestaan.
| japanilainen | Romaji | Merkitys |
|---|---|---|
| 甘い！ | Amai! | Niin suloinen! |
| 大きいですね！ | Ōkii desu ne! | Se on iso, eikö! |
| もうお腹いっぱいです。 | Mō onaka ippai desu. | Olen jo täynnä. |
| ごちそうさまでした。とてもおいしかったです。 | Gochisōsama deshita. Totemo oishikatta desu. | Kiitos hoidosta. Ne olivat herkullisia. |
- Sanotaan ichigo o toritai poiminta varten. Se on ymmärrettävää, mutta ichigo-gari ni ikitai on luonnollinen ilmaus retkelle.
- Saapuminen myöhään. Aikavälit ovat kiinteät, joten myöhäinen aloitus voi yksinkertaisesti lyhentää aikaasi.
- Olettaen, että kausi on sama kaikkialla. Kysy suoraan maatilalta.
- Unohdetaan laskurit: futari ja hitori ihmisille, mutta sanjuppun 30 minuutiksi.