Miksi Nanzen-ji on suuren mittakaavan zen-temppeli
Vuonna 1289 keisari Kameyama antoi buddhalaiset lupaukset erillisessä palatsissaan Kioton itäisillä kukkuloilla ja antoi pian sen jälkeen palatsin tulla Zen-temppeliksi. Tuo keisarillinen perustaminen antoi Nanzen-jille erityisen arvon: kun viiden vuoren suurien zen-temppelien järjestelmä perustettiin, Nanzen-ji asetettiin kaikkien niiden yläpuolelle. Sen rakennukset tuhoutuivat 1500-luvun sodissa, ja suurin osa nykyisestä rakennuksesta on peräisin 1700-luvun alusta, jolloin voimakkaat sotapäälliköt ja tuomioistuin auttoivat rakentamaan sitä uudelleen.
Asettelu on klassinen zen: suora portti, luentosali ja apottihuoneet korkeiden mäntyjen keskellä. Sanmon, jonka herra Tōdō Takatora rakensi uudelleen vuonna 1628 Osakan piirityksessä kaatuneiden sotilaiden muistoksi, lasketaan Japanin kolmen suuren portin joukkoon. Sen takana oleva Hattō, Dharma-sali, on suljettu vierailijoilta, mutta se voidaan nähdä ulkopuolelta, ja sen takana Hōjō on kivipuutarha ja joitain Japanin kuuluisimmista tiikerimaalauksista.
Sitten on yllätys: punatiilinen akvedukti roomalaistyylisine kaareineen, osa Biwa-järven kanavaa, ylittää temppelialueen. Se oli kiistanalainen, kun se rakennettiin, ja on nyt yksi Kioton rakastetuimmista nähtävyyksistä. Oppijalle temppeli on mahdollisuus tavata zen-sanastoa kylteissä ja ruokasanastoa lounaalla.
Kulkuyhteydet: Keage Station ja Nanzen-jin lähestymistapa
Lähin asema on Keage metrolinjalla Tōzai. Poistu liittymästä 1 ja kävele lyhyen tiilitunnelin läpi vanhan kaltevan rautatien, nejirimanpon, alla, jonka tiilet on asetettu kiertyväksi kierteeksi. Tie takana johtaa temppelin läheisyyteen ja Sanmon noin kymmenessä minuutissa. Kaupungin bussit pysähtyvät paikassa Nanzenji-Eikandō-michi, muutaman minuutin päässä luoteeseen.
Nanzen-ji on myös helppo yhdistää muihin nähtävyyksiin kävellen. Heian Jingū ja Okazakin museot ovat noin viisitoista minuuttia länteen, Eikandō ja Filosofin polun alku on lyhyen kävelymatkan päässä pohjoiseen, ja Keage Incline, kunnostettu rautatie kanavaveneille, jota nyt reunustavat kirsikkapuita, on aivan Keage Stationin vieressä.
| japanilainen | Romaji | Merkitys |
|---|---|---|
| 蹴上駅の一番出口はどちらですか。 | Keage-eki no ichiban deguchi wa dochira desu ka. | Mihin suuntaan on Keage Stationin liittymä 1? |
| 南禅寺へはこのトンネルを通ればいいですか。 | Nanzen-ji e wa kono tonneru o tōreba ii desu ka. | Menenkö tämän tunnelin läpi Nanzen-jiä varten? |
| インクラインはどこから歩けますか。 | Inkurain wa doko kara arukemasu ka. | Missä voin kävellä rinteeseen? |
| 水路閣はお寺の中にありますか。 | Suirokaku wa o-tera no naka ni arimasu ka. | Onko Suirokaku temppelin alueella? |
| 平安神宮まで歩いてどのくらいですか。 | Heian Jingū made aruite dono kurai desu ka. | Kuinka pitkä matka on kävelymatkan päässä Heianista Jingū? |
Sanmon, Hōjō ja akvedukti
Aloita Sanmon:lla. Kiipeäminen on lyhyt mutta jyrkkä, ja parvekkeelta katsot länteen Kioton kattojen ja alla olevan mäntyjen ylle. Kävele sitten Hattōn ohi Hōjōlle, apottin asuinalueelle ja kansallisaarteelle. Sen suuren salin sanotaan siirretyn tänne keisarillisesta palatsista, ja sen takana olevassa pienemmässä salissa on Tora no ma, tiikerihuone, jossa on Kanō Tan'yū -maalauksia. Tunnetuin esitys tiikeri juomassa vettä. Edessä olevaa sorapuutarhaa kutsutaan nimellä Tora no ko watashi, tiikerit risteilevät pentujensa kanssa, ja se johtuu Koborista Enshū.
Seuraa tien Hōjō ulkopuolella opasteita Suirokaku. Kanava rakennettiin vuosina 1885–1890 tuomaan vettä, liikennettä ja myöhemmin vesivoimaa Biwa-järvestä Kiotoon, ja akvedukti kuljettaa sitä pitkin rinteellä temppelin takana. Voit kävellä holvien alla, ja polku johtaa itse kanavaan, jossa vesi edelleen virtaa. Sen takana on Nanzen-in, Kameyaman alkuperäisen palatsin paikka, jossa on rauhallinen lampipuutarha ja keisarin hauta.
- Sanmon: Suuri portti, noin 22 metriä korkea, parvekkeella, johon voi kiivetä maksua vastaan.
- Hattō: Dharma-sali, vain ulkopuolelta katsottuna.
- Hōjō: apotin asuinalue, kansallinen aarre, tiikerimaalaukset ja Tora no ko watashi puutarha.
- Suirokaku: Biwa-järven kanavan punatiilinen akvedukti, vapaa pääsy.
- Nanzen-in: temppelin syntymäpaikka, jossa on Kamakura-ajan lampipuutarha.
- Konchi-in: alitemppeli, jossa on Koborin Enshū nosturi ja kilpikonnapuutarha.
- Tenju-an: pieni alatemppeli kivipuutarhalla ja lampipuutarhalla, värikäs syksyllä.
Kylttien sanat Nanzen-jissa
Nanzen-jin monet lippuikkunat voivat olla hämmentäviä, joten opettele nimet. Alatemppelit päättyvät 院, in tai 庵, an, erakko, ja jokaisella on oma porttinsa ja maksunsa. Akveduktin nimi, 水路閣, on yksinkertaisesti vesi, reitti ja paviljonki, suurenmoinen nimi tekniikan teokselle.
Matkalla ulos merkit vaihtuvat ruokaan. 湯豆腐, yudōfu, on kirjoitettu kanjilla kuumaa vettä ja tofua varten, ja lähestymistavan varrella olevat ravintolat näyttävät sen julisteilla ja puutauluilla, usein 精進料理, shōjin ryōri, kasvissyöjätemppeli, johon se kuuluu.
| Sana | Lukutapa | Merkitys |
|---|---|---|
| 三門 | sanmon | Suuri pääportti |
| 法堂 | Hattō | Dharma-sali luentoja ja seremonioita varten |
| 方丈庭園 | hōjō teien | Apotin asunnon puutarhat |
| 虎の子渡し | Tora no ko watashi | Puutarhan Hōjō nimi, tiikerit risteilevät pentujen kanssa |
| 水路閣 | Suirokaku | Kanavan tiiliakvedukti |
| 南禅院 | Nanzen-in | Alatemppeli alkuperäisen palatsin paikalla |
| 金地院 | Konchi-in | Alatemppeli, jossa on nosturi ja kilpikonnapuutarha |
| 湯豆腐 | yudōfu | Kombu-liemessä haudutettua tofua |
| 精進料理 | shōjin ryōri | Kasvissyöjä buddhalainen temppeli ruoanlaitto |
Japanilainen yudōfu lounaalle
Yudōfu Nanzen-jin ympärillä olevissa ravintoloissa tarjoillaan yleensä yksi tai kaksi sarjaa, joten tilaaminen on helppoa: sano kuinka monta henkilöä ja mikä setti. Tofu saapuu kattilaan kombu-liemellä pienellä liekillä sekä ruokien, kuten seesamitofun, haudutettuja vihanneksia, tempuraa ja riisiä, rinnalle. Joissakin ravintoloissa on puutarhaistuimet tai tatamihuone, josta voit riisua kengät.
Ateria on pohjimmiltaan kasvissyöjä, vaikka dippikastikkeen voi valmistaa kalaliemestä. Jos vältät kaikkia eläintuotteita, kysy. Henkilökunta selittää kuinka syöt: odota, että tofu lämpenee, nosta se pienellä kauhalla ulos ja kasta kastikkeeseen.
| japanilainen | Romaji | Merkitys |
|---|---|---|
| 予約していないんですが、入れますか。 | Yoyaku shite inai n desu ga, hairemasu ka. | En ole varannut. Voimmeko tulla sisään? |
| コースは一種類だけですか。 | Kōsu wa isshurui dake desu ka. | Onko olemassa vain yksi kurssi? |
| たれにかつおだしは使っていますか。 | Tare ni katsuo dashi wa tsukatte imasu ka. | Käytetäänkö kastikkeessa bonito-lientä? |
| お座敷と椅子の席、どちらがいいですか。 | O-zashiki to isu no seki, dochira ga ii desu ka. | Haluatko tatamihuoneen tai pöydän tuoleineen? |
| 椅子の席をお願いします。 | Isu no seki o onegai shimasu. | Pöytä tuoleineen, kiitos. |
| お豆腐のおかわりはできますか。 | O-tōfu no okawari wa dekimasu ka. | Saanko lisää tofua? |
Etiketti ja ajoitus Nanzen-jissä
Nanzen-ji on toimiva koulutusluostari ja nähtävyyksien katselupaikka, ja sen avoalueet ovat paikallisten käytössä.
- Ota kenkäsi pois kohdasta Hōjō ja kanna ne muovipussissa, jonka temppeli antaa sinulle; vie laukku kotiin sen jälkeen.
- Pidä kiinni portaiden Sanmon kaiteesta äläkä kanna avoimia juomia ylös.
- Pidä äänesi matalana temppelien ja harjoitushallin lähellä, äläkä mene suljetuiksi merkityille alueille.
- Älä kiipeä akveduktin kanavalle tai nojaa veden päälle.
- Syksy, marraskuun puolivälistä loppupuolelle, on vilkkain kausi; Hōjō ja Sanmon ovat hiljaisimpia aikaisin aamulla.
- Yudōfu ravintolat täyttyvät lounasaikaan viikonloppuisin; saapua ennen puoltapäivää tai varata.
Harjoittele yudōfu lounasta ennen lähtöä
Alla olevat neljä riviä ovat tyypillinen vaihto tofuravintolassa lähellä temppeliä. Tilaat kurssin, palvelin tarkistaa, oletko tyytyväinen ateriaan ilman lihaa, ja kysyt kuinka sen syöt. Viimeisellä rivillä käytetään kunniallista japania, meshiagatte kudasai, jota kuulet usein ravintoloissa, eikä sinun tarvitse koskaan sanoa itse.
Sano rivit ääneen, kunnes voit tehdä sen lukematta, ja harjoittele sitten kumppanin kanssa, joka voi esittää sinulle jatkokysymyksiä. Valitse Unihongossa aihe Japanilainen keittiö ja pyydä AI Senseitäsi näyttelemään palvelinta tai Ravintola-aihe harjoittelemaan istumapaikkoja ja maksamista. Kun on kerran kuullut kunnianosoituksen käytännössä, sen seuraaminen pöydässä on paljon helpompaa.
| japanilainen | Romaji | Merkitys |
|---|---|---|
| 湯豆腐のコースを二人お願いします。 | Yudōfu no kōsu o futari onegai shimasu. | yudōfu kurssi kahdelle, kiitos. |
| お肉は入っていませんが、よろしいですか。 | O-niku wa haitte imasen ga, yoroshii desu ka. | Siinä ei ole lihaa. Onko se kunnossa? |
| はい、大丈夫です。豆腐はどうやって食べますか。 | Hai, daijōbu desu. Tōfu wa dō yatte tabemasu ka. | Kyllä, se on hyvä. Miten syön tofua? |
| 温まったら、たれにつけて召し上がってください。 | Atatamattara, tare ni tsukete meshiagatte kudasai. | Kun se on lämmennyt, kasta se kastikkeeseen ja nauti. |
Viralliset tiedot
Nanzen-ji julkaisee tietoja rakennuksistaan, puutarhoistaan, vierailusäännöistä ja tapahtumista verkkosivuillaan japaniksi. Tarkista nykyiset aukioloajat ja maksut sekä ilmoitukset, kuten kenkäpussisäännöt ja vuodenaikojen muutokset.