Sendai-opas: Date Masamune, naudankieli ja japanin fraasit

Tōhokun suurin kaupunki Sendai on vehreä ja rento kaupunki, jonka rakensi yksisilmäinen sotapäällikkö Date Masamune. Sinne on puolentoista tunnin Shinkansen-matka Tokiosta, siellä on harvoin turistiruuhkia, ja sen kuuluisa grillattu naudankieli antaa täydellisen syyn harjoitella tilaamista japaniksi.

12 min lukuaika

Aloita puhuminen vapaasti
Mitä sinun tulee tietää

Sendai-opas: Date Masamune, naudankieli ja japanin fraasit

Sendai kutsuu itseään Mori no Miyakoksi, puiden kaupungiksi, ja nimi sopii: keskustan läpi kulkee laajat zelkova-kadut, ja metsäinen Aobayaman kukkula kohoaa aivan joen toisella puolella. Kaupungin perusti vuonna 1600 Date Masamune, yksi aikakauden värikkäimmistä herroista, ja hänen perintönsä on kaikkialla, lakatusta ja kullatusta mausoleumista Zuihōden linnaan, josta on näkymät kaupunkiin ja Ōsaki Hachimangūn musta-kultaiseen pyhäkköön. Se on myös ruokakaupunki, joka tunnetaan kaikkialla Japanissa gyūtan grillatusta naudan kielestä ja zunda makeasta vihreän edamamen tahnasta. Tämä opas kattaa Shinkansen- ja Loople-kiertoajelubussin, mitä nähdä päivässä, Tanabata-festivaali elokuussa, sanat kyltissä ja ruokalistoissa, japanilaiset gyūtan valmiin aterian tilaamisesta ja lyhyen keskustelun, jota voit harjoitella ääneen ennen lähtöä.

Sendai on noin 90 minuutin päässä Tokiosta nopeimmilla Tōhoku Shinkansen-junilla

Looplen kiertoajelubussi lähtee länsiuloskäynnin pysäkiltä 16 ja kiertää tärkeimmät nähtävyydet noin 70 minuutissa

Gyūtan tulee settinä, teishoku ohrariisin ja häränhäntäkeiton kera

Tilaa gyūtan teishoku o hitotsu onegai shimasu

Miksi Sendai ansaitsee enemmän kuin vaihdon

Useimmat matkustajat kulkevat Sendain kautta matkalla muualle paikkaan Tōhoku. Se ansaitsee oman yönsä. Date Masamune, Sendai-alueen ensimmäinen herra, perusti kaupungin vuonna 1600 ja rakensi linnansa Aobayamaan, Hirose-joen yläpuolella olevalle metsäiselle kukkulalle. Hänet tunnetaan nimellä Dokuganryū, yksisilmäinen lohikäärme. Hänet muistetaan puolikuun kuun kypärästä, kunnianhimosta ja rohkeista väreistä, ja tämä maku säilyy hänelle ja hänen perheelleen tehdyissä rakennuksissa.

Zuihōden, hänen mausoleuminsa, valmistui vuonna 1637, vuosi hänen kuolemansa jälkeen, ylelliseen Momoyama-tyyliin: mustaa lakkaa, kultalehtiä ja kirkkaan punaisiksi, sinisiksi ja vihreiksi maalattuja kaiverruksia. Alkuperäinen paloi ilmahyökkäyksessä vuonna 1945 ja rakennettiin uudelleen vuonna 1979, ja nyt se seisoo korkeiden setripuiden lehdossa hänen poikansa ja pojanpoikansa mausoleumit lähellä. Ōsaki Hachimangū, Masamunen kaupunkia varten rakentama pyhäkkö on kansallisaarre samalla tyylillä.

Oppijalle Sendai on mukava paikka puhua. Se on tarpeeksi suuri, jotta kaikki toimisi sujuvasti, ja tarpeeksi pieni, jotta ihmisillä on aikaa sinulle. Saatat myös kuulla hieman paikallista murretta: dacchā-päätteiset lauseet, sendain tapa sanoa da yo tai desu yo, ovat tunnettu merkki kaupungin puheesta.

Sendain Zuihōden mausoleumin etuosa, mustaksi lakattu rakennus, jossa on kullatut ovet, veistetyt ja kirkkaasti maalatut palkit ja kaareva katto
Zuihōden, Date Masamunen mausoleumi kullatuineen ovin ja runsaasti maalatuineen kaiverreineen.Fumihiko Ueno, CC BY 3.0, via Wikimedia Commons

Kulkuyhteydet: Tōhoku Shinkansen ja Loople-bussi

Sendain asema sijaitsee Tōhoku Shinkansenissa, noin puolentoista tunnin päässä Tokiosta nopeimmilla Hayabusa-junilla. Asema on valtava, ja läntinen uloskäynti nishiguchi on kaupungin keskustaa ja pääbussiterminaalia päin. Sendain lentokentälle on suora junayhteys.

Helpoin tapa tutustua nähtävyyksiin on Loople Sendai, retrotyylinen kiertoajelubussi. Se lähtee West Exit -bussiterminaalin pysäkiltä 16 ja kulkee yhteen suuntaan viidentoista pysäkin pituisen silmukan, joka kestää noin 70 minuuttia, ja busseja kulkee päivän aikana 15-20 minuutin välein. Napautat IC-korttia tai ostat yhden päivän lipun ja hyppäät kyytiin ja poistut. Metrolinja Tōzai kulkee myös linnakukkulan alapuolella sijaitsevalle Kokusai Center -asemalle.

japanilainenRomajiMerkitys
るーぷる仙台の乗り場はどこですか。Rūpuru Sendai no noriba wa doko desu ka.Mistä Loople Sendai -bussi lähtee?
一日乗車券をください。Ichinichi jōshaken o kudasai.Yhden päivän lippu, kiitos.
このバスは瑞鳳殿に止まりますか。Kono basu wa Zuihōden ni tomarimasu ka.Pysähtyykö tämä bussi paikassa Zuihōden?
仙台城跡まで何分くらいですか。Sendai-jō ato made nanpun kurai desu ka.Kuinka monta minuuttia on Sendain linnalle?
西口はどちらですか。Nishiguchi wa dochira desu ka.Mihin suuntaan läntinen uloskäynti on?

Päivä Sendaissa: mitä näet

Hyvä ensimmäinen päivä seuraa Loople-silmukkaa. Aloita paikasta Zuihōden ja kiipeä kiviportaita setrien läpi mausoleumiin. Jatka Sendain linnalle Aobayamassa, jossa linnarakennukset ovat poissa, mutta korkeat kivimuurit ovat jäljellä, kukkulan juurella on uudelleen rakennettu kulmatorni, ja Masamunen ratsastuspatsas näkee koko kaupungin ylle. Aja sitten Ōsaki Hachimangū:lle, joka on mustaksi lakattu pyhäkkö, jossa on kullanväriset varusteet, jotka on asetettu pitkän portaikon huipulle.

Kävele illalla Ichibanchōn ja Clis Roadin pelisaleissa sekä zelkova-kadulla Jōzenji-dōri. Kokubunchō, hieman pohjoisessa, on Tōhoku vilkkain yöelämän alue, täynnä izakayaa, jossa voit kokeilla paikallista sakea gyūtan.

  • Zuihōden: Masamunen kullattu mausoleumi setrilehdossa; maksullinen sisäänpääsy.
  • Sendain linna, Aobayama: linnakukkula, jossa on Masamunen patsas hevosen selässä ja näkymä kaupunkiin.
  • Ōsaki Hachimangū: Masamuneen rakennettu kansallinen aarrepyhäkkö, joka on kuuluisa Dontosai-tulifestivaalistaan 14. tammikuuta.
  • Jōzenji-dōri: zelkova-puiden bulevardi, joka valaistaan joka joulukuussa tähtien valossa.
  • Gyūtan-dōri ja Zunda-kōji: Sendain aseman ruokakadut naudan kielelle ja zunda makeisille.
  • Päiväretket: Matsushima Bay ja sen mäntyjen peittämät luodot ja Yamaderan vuoristotemppeli.

Kylttien ja ruokalistojen sanat

Sendain ruokalistat ovat lyhyitä ja helppolukuisia, kun tiedät ydinsanat. A 定食, teishoku on kiinteä ateria, jossa on riisiä, keittoa ja suolakurkkua; 麦飯, mugimeshi, on ohralla kypsennetty riisi; ja テールスープ, tēru sūpu, on häränhäntäkeitto, joka tulee mukana gyūtan. Monet ravintolat tarjoavat kielen 塩, shio, suola tai 味噌, miso, maku.

Etsi nähtävyyksistä 跡, ato, mikä tarkoittaa jäänteitä tai paikka. 仙台城跡 on Sendain linnan paikka, josta on jäljellä vain kivimuurit ja uudelleen rakennettu kulmatorni. Sama kanji esiintyy historiallisissa paikoissa kaikkialla Japanissa.

Kuusi kylttisanaa, jotka näet sendaissa: gyūtan, teishoku, zunda, Zuihōden, Sendai-jō ato ja nishiguchi, kanjilla ja kanalla romajilla
Kuusi sanaa Sendain asemakylteistä, nähtävyyksistä ja ravintolamenuista.
SanaLukutapaMerkitys
牛たんgyūtanNaudan kieli, Sendain oma ruokalaji
定食teishokuAseta ateria riisin ja keiton kanssa
麦飯mugimeshiOhralla keitetty riisi
テールスープtēru sūpuHäränhäntäliemi
ずんだzundaMakea tahna muussatusta edamamesta
瑞鳳殿ZuihōdenPäivämäärä Masamunen mausoleumi
仙台城跡Sendai-jō atoSendain linnan paikka Aobayamassa
大崎八幡宮Ōsaki HachimangūKansallisen aarteen pyhäkkö
西口nishiguchiAseman länsi-uloskäynti

japanilainen tilaus gyūtan

Gyūtan ravintolat noudattavat yksinkertaista kaavaa. Menussa listataan valmiit ateriat viipaleiden lukumäärän mukaan ja maku valitaan itse: suola on klassikko, ja monissa paikoissa on tarjolla myös misoa tai makeaa soijakastiketta. Riisin täyttö, okawari, ovat yleisiä, ja henkilökunta saattaa kysyä, haluatko tavallisen vai suuren annoksen.

Suosituissa kaupoissa on jonoja lounasaikaan ja iltaisin, varsinkin asemalla. Kirjoita nimesi oven vieressä olevaan luetteloon, jos sellainen on, ja odota kutsua.

gyūtan valmisateria puupöydällä: grillattuja naudan kielen viipaleita suolakurkku- ja paprikapastalla, kulhollinen ohrariisiä ja kulho kirkasta keittoa kevätsipulilla
A gyūtan teishoku: grillattu naudan kieli, ohrariisi ja häränhäntäkeitto.くろふね, CC BY 4.0, via Wikimedia Commons
japanilainenRomajiMerkitys
二人ですが、入れますか。Futari desu ga, hairemasu ka.Meitä on kaksi. Saammeko pöydän?
牛タン定食を一つお願いします。Gyūtan teishoku o hitotsu onegai shimasu.Yksi gyūtan kiinteä ateria, kiitos.
塩味でお願いします。Shioaji de onegai shimasu.Suolaa, kiitos.
麦飯を大盛りにできますか。Mugimeshi o ōmori ni dekimasu ka.Voinko saada suuren annoksen ohrariisiä?
ずんだシェイクを一つください。Zunda sheiku o hitotsu kudasai.Yksi zunda ravistelu, kiitos.
おすすめの地酒はありますか。Osusume no jizake wa arimasu ka.Onko sinulla paikallista sakea, jota suosittelet?
お会計をお願いします。O-kaikei o onegai shimasu.Lasku, kiitos.

Tanabata, ajoitus ja käytännön vinkkejä

Sendaissa on helppo vierailla ympäri vuoden, mutta kaksi tapahtumaa muuttavat kaupunkia. Elokuun alussa Tanabata-festivaali täyttää pelihallit valtavilla streamereillä, ja joulukuussa Pageant of Starlight syttyy Jōzenji-dōri.

Pitkät värikkäät paperinauhat, joissa on pyöreä koristeltu toppi, jotka riippuvat bambutankoista ostoshallin yläpuolella Sendaissa Tanabata-festivaalin aikana
Paperiset serpentiinit roikkuvat Sendain ostoshallissa Tanabata-festivaalin aikana.掬茶, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
  • Sendai Tanabata kulkee 6.-8. elokuuta; varaa huoneet hyvissä ajoin, sillä kaupunki on täynnä vierailijoita kaikkialta Tōhoku.
  • Aja Loople-bussilla aamulla; se toimii vain päiväsaikaan, yhteen suuntaan.
  • Käytä hyviä kenkiä Zuihōden ja Ōsaki Hachimangū, joissa molemmissa on pitkät kiviportaat.
  • Gyūtan aseman kaupoissa on pitkät jonot puolenpäivän aikaan; syö aikaisin tai myöhään.
  • Osta zunda mochia mukaan otettavaksi pitkän junamatkan sijaan; se on parasta syödä tuoreena.
  • Käytä Sendaita Matsushiman ja Yamaderan tukikohtana, joihin molempiin pääsee JR:n paikallisjunalla.

Harjoittele tilaamista ennen lähtöä

Palvelimen kysymys, dochira ni nasaimasu ka, minkä haluaisit, on dochira ni shimasu ka -fraasin kunniamuoto, ja kuulet sen ravintoloissa ja kaupoissa ympäri Japania. Vastaa valitsemalla plus de: shio de, suola, kiitos. Harjoittele alla olevia neljää riviä, kunnes ne tulevat lukematta.

Harjoittele sitten kumppanin kanssa. Valitse Unihongossa Ravintola-aihe ja pyydä AI Senseitäsi näyttelemään palvelinta gyūtan Sendain kaupassa tai valitse Japanilainen keittiö -aihe keskustellaksesi syömisistäsi. Tilauksen sanominen ääneen kerran ennen lähtöä helpottaa tiskillä olemista.

Nelirivinen keskustelu vierailijan ja palvelimen välillä gyūtan-ravintolassa Sendaissa, tilataan kiinteä ateria, valitaan suolainen maku ja pyydetään riisiä japaniksi romajilla
Lyhyt keskustelu gyūtan-tiskillä: tilaa setti, valitse maku, kysy lisää riisiä.
japanilainenRomajiMerkitys
牛タン定食を一つお願いします。Gyūtan teishoku o hitotsu onegai shimasu.Yksi gyūtan kiinteä ateria, kiitos.
塩と味噌、どちらになさいますか。Shio to miso, dochira ni nasaimasu ka.Suolaa vai misoa, kumpaa haluaisit?
塩で。麦飯のおかわりはできますか。Shio de. Mugimeshi no okawari wa dekimasu ka.Suolaa, kiitos. Voinko saada lisää ohrariisiä?
はい、大丈夫ですよ。お声がけください。Hai, daijōbu desu yo. O-koegake kudasai.Kyllä, ei ongelmaa. Kerro meille vain.

Viralliset tiedot

Sendain kaupunkimatkailusivusto listaa nähtävyyksiä, ruokia ja tapahtumia, ja Loople Sendain sivusto kertoo reitin, pysäkit ja liput. Zuihōden julkaisee aukioloaikansa ja osallistumistietonsa omalla verkkosivustollaan; tarkista ne ennen kuin lähdet.

Keskeiset kohdat

Käytännöllinen tapa parantaa

Lue tämän oppaan dialogi ääneen, kunnes voit sanoa sen katsomatta, avaa sitten Unihongo ja valitse Ravintola-aihe. Pyydä AI Senseitäsi näyttelemään palvelinta gyūtan ravintolassa Sendaissa: tilaa kiinteä ateria, valitse suola- tai miso-maku ja pyydä lisää ohrariisiä, Sensei vastaa luonnollisella nopeudella. Kokeile sitten Alueelliset murteet -aihetta ja kysy Senseiltä Tōhoku puhetavasta, jota saatat kuulla ympäri kaupunkia. Istuntoraportti listaa korjauksesi ja uudet sanat, joten valikko tuntuu tutulta istuessasi.

  1. 1

    Valitse yksi selkeä tavoite

    Keskity jokainen istunto tilanteeseen tai taitoon, jota voit todella käyttää.

  2. 2

    Harjoittele aktiivisesti

    Sano täydelliset vastaukset ääneen sen sijaan, että vain lukisit tai tunnistaisit japania.

  3. 3

    Tarkista ja toista

    Pidä hyödylliset korjaukset ja palaa samaan taitoon, kunnes se tuntuu luonnolliselta.

FAQ

Usein kysytyt kysymykset

Onko Sendai käymisen arvoinen?

Kyllä, varsinkin jos haluat japanilaisen kaupungin ilman Kioton tai Tokion väkijoukkoja. Päivässä voit nähdä Date Masamunen mausoleumin, linnan ja kansallisaarteen pyhäkön, syödä gyūtan ja zunda ja kävellä puiden reunustamilla ostoskaduilla. Sendai on myös portti Matsushima Baylle ja Yamaderalle, jotka ovat molemmat helppoja päiväretkiä paikallisjunalla.

Mikä on gyūtan?

Gyūtan on naudan kieli, paksuiksi viipaloitu, kevyesti uurrettu, maustettu ja hiilellä grillattu. Sendaissa se tarjoillaan yleensä teishokuna, kiinteänä ateriana, jossa on mugimeshia, ohralla keitettyä riisiä, kirkasta häränhäntäkeittoa ja suolakurkkua. Löydät sen erikoisravintoloista ympäri kaupunkia, mukaan lukien koko katu Sendain aseman sisällä.

Kuinka liikut Sendaissa?

Loople Sendain kiertoajelubussi lähtee Sendain aseman West Exit -linja-autoterminaalin pysäkiltä 16 ja kulkee yhteen suuntaan tärkeimpien nähtävyyksien, mukaan lukien Zuihōden, Sendain linnan ja Ōsaki Hachimangū, ympäri noin 70 minuutissa. IC-kortit toimivat, ja yhden päivän lippu on saatavilla metrolla tai ilman. Kaupungissa on myös kaksi metrolinjaa.

Milloin Sendai Tanabata -festivaali on?

Sendai Tanabata järjestetään vuosittain 6.-8. elokuuta. Keskustan kauppahallit on ripustettu valtaviin liikkeiden ja paikallisten ryhmien valmistamiin paperi- ja bambuviiruihin, ja edellisenä iltana pidetään ilotulitus. Joulukuussa zelkova-puut paikassa Jōzenji-dōri ovat valojen peitossa Tähtien valon näytelmää varten.

Miten sanotaan naudan kieli japaniksi?

Naudan kieli on gyūtan sanasta gyū, naudanliha ja tan, englannin sanasta tongue. Se on kirjoitettu 牛タン katakanalla tai 牛たん hiraganalla, jota monet Sendai-ravintolat pitävät kylteissään. Molempia luetaan samalla tavalla.

Jatka oppimista

Kaikki artikkelit

Muuta japanin tietämys puheluottamukseksi

Harjoittele Unihongon AI Sensein kanssa mukaansatempaavassa 3D-luokkahuoneessa roolipelitehtävien, ääntämisvalmennuksen, hyödyllisen palautteen ja oppimispelien avulla, jotka kasvattavat sanavarastoasi pelatessasi.

Aloita puhuminen vapaasti