Kodawari a kodawaru za jednu minutu
Kodawari je podstatným jménem slovesa kodawaru, být o něčem konkrétní. Věc, na které vám záleží, vyžaduje částici ni: kōhī ni kodawaru, abyste byli konkrétní o kávě. Podstatné jméno se používá dvěma hlavními způsoby: jako majetek, kodawari ga aru (má určitý standard), a jako popis, kodawari no + podstatné jméno (něco vytvořené s takovou péčí).
V srdci to slovo popisuje osobní hranici, kterou nepřekročíte: vývar se musí vařit dvanáct hodin, fazole musí být čerstvě upražené, písmo na vašich sklíčkách musí být tak akorát. Jestli to zní obdivuhodně nebo únavně, záleží na tom, kdo mluví a o čem.

| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| こだわりのラーメン | kodawari no rāmen | pečlivě připravený ramen |
| コーヒーにこだわる | kōhī ni kodawaru | být vybíravý u kávy |
| 特にこだわりはない | tokuni kodawari wa nai | žádná zvláštní preference |
| 細かいことにこだわる | komakai koto ni kodawaru | lpět na maličkostech |
Kodawari v jídle a nakupování
Jídlo je místo, kde se poprvé setkáte s kodawari. Obchody Ramen, pekárny, kavárny a supermarkety jej používají k příslibu, že si člověk dal záležet: kodawari no tamago (speciálně vybraná vejce), kodawari no dashi (pečlivě vyrobená zásoba), vysvětluje obchod kodawari na zdi vedle pultu. Menu často obsahuje kodawari no ippin, což je typické jídlo, na které je šéfkuchař nejpyšnější.
Kuchaři a výrobci také používají sloveso k popisu své vlastní práce. Sozai ni kodawaru, pokud jde konkrétně o přísady, je klasická linie v rozhovorech a na webových stránkách. Zákazníci to používají k chvále: kodawari o kanjimasu, můžete cítit péči, která do toho byla vložena.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| 素材にこだわっています。 | Sozai ni kodawatte imasu. | Dbáme především na naše ingredience. |
| 当店こだわりの一品です。 | Tōten kodawari no ippin desu. | Toto je naše charakteristické jídlo. |
| スープに十二時間かけています。 | Sūpu ni jūni jikan kakete imasu. | Na vývaru strávíme dvanáct hodin. |
| こだわりを感じますね。 | Kodawari o kanjimasu ne. | Opravdu je v něm cítit péče. |
| このお店のこだわりは何ですか。 | Kono omise no kodawari wa nan desu ka. | Čím je tento obchod specifický? |
Kodawari je také výraz pro produkty, které jsou daleko za potravinami. Nábytkáři, hotely, oděvní značky a dokonce i vlakové linky mluví o svém kodawari: o dřevě, které si vyberou, o počtu vláken povlečení, o designu sedačky. Až to uvidíte v reklamě, přečtěte si to jako příslib péče a posuďte sami.
Osobní preference: v čem jste vybíraví?
V každodenní konverzaci kodawari popisuje osobní vkus a zvyky. Přátelé se na to navzájem ptají a lidé popisují své vlastní: oblíbený typ pera, jak si připravují ranní kávu, značku běžeckých bot, které si vždy kupují. Je to přátelské, lehce hravé téma a často vede k delším rozhovorům.
Nejužitečnější linka pro cestovatele a hosty je negativní. Když se hostitel zeptá, co byste chtěli jíst nebo kam byste si chtěli sednout, tokuni kodawari wa nai desu znamená, že je snadné potěšit zdvořilým způsobem.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| 何かこだわりはありますか。 | Nanika kodawari wa arimasu ka. | Je něco, na čem jsi zvláštní? |
| 朝のコーヒーにはこだわってるんだ。 | Asa no kōhī ni wa kodawatteru n da. | Jde mi především o ranní kávu. (neformální) |
| 特にこだわりはないです。 | Tokuni kodawari wa nai desu. | Nemám žádnou zvláštní preferenci. |
| 靴にはちょっとこだわりがあります。 | Kutsu ni wa chotto kodawari ga arimasu. | Na boty si dávám trochu záležet. |
| どんなところにこだわっていますか。 | Donna tokoro ni kodawatte imasu ka. | Na jaké detaily se zaměřujete? |
Stinná stránka: kodawari ga tsuyoi a starý význam
Kodawaru původně znamenalo zabřednout do věcí, na kterých ve skutečnosti nezáleží, být fixní nebo neflexibilní. Tento význam nezmizel. Když se kodawaru použije se slovy jako komakai koto (malé věci), kako (minulost) nebo katachi (forma), obvykle to znamená být na něčem zavěšen. Kodawaranai, nezasekávání se na věcech, může být chválou pro flexibilního člověka.
Kodawari ga tsuyoi, doslova silný kodawari, sedí přímo na lince. Řečeno o kuchaři, je to obdiv. Řečeno o kolegovi, který přeformátuje snímky všech, to znamená vybíravý. O tom rozhoduje váš tón a téma.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| 過去にこだわらないで。 | Kako ni kodawaranaide. | Nezůstávejte v minulosti. |
| 形にこだわる必要はありません。 | Katachi ni kodawaru hitsuyō wa arimasen. | Není třeba se držet formalit. |
| 彼はこだわりが強いからね。 | Kare wa kodawari ga tsuyoi kara ne. | No, je velmi specifický. (může znamenat vybíravost) |
| 勝ち負けにこだわらず楽しもう。 | Kachimake ni kodawarazu tanoshimō. | Pojďme si to užít bez obav o výhru. |
Příbuzná slova: koru, shokunin, konomi
Kodawari má blízko k duchu shokunin, řemeslníka, který celý život zdokonaluje jednu dovednost, a tato dvě slova se často objevují společně v popisech nožů, keramiky, sushi nebo soba. Ale kodawari není jen pro mistry. Každý může mít kodawari o čemkoli, od způsobu skládání ručníků až po seznam skladeb na výlet.
Nejbližším každodenním sousedem je koru, být do něčeho opravdu zapálený nebo to propracovat. Koru se zaměřuje na úsilí a detaily, které vynakládáte, často kvůli koníčkům, zatímco kodawaru se zaměřuje na standard, který odmítáte snížit.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| 最近、料理に凝っています。 | Saikin, ryōri ni kotte imasu. | Poslední dobou se opravdu pouštím do vaření. |
| 凝ったデザインですね。 | Kotta dezain desu ne. | To je propracovaný design. |
| 私の好みの味です。 | Watashi no konomi no aji desu. | Tato příchuť je jen můj vkus. |
| 職人のこだわりが詰まっています。 | Shokunin no kodawari ga tsumatte imasu. | Je nabitý řemeslným věnováním. |
| Slovo | Význam | Jak se liší od kodawari |
|---|---|---|
| Koru (凝る) | Být opravdu do; udělat něco propracovaného | Zaměřte se na úsilí a detaily; používá se i na koníčky |
| Shokunin (職人) | Řemeslník, mistr řemeslník | Osoba; kodawari je často jejich postoj |
| Konomi (好み) | Chuť, preference | Neutrální záliba, bez pocitu závazku |
| Shūchaku (執着) | Připoutanost, lpění | Jasně negativní; posedlost |
| Ki ni suru (気にする) | Dělat si starosti, mysli | O obavách, ne o standardech |
U pultu s ramenem: krátký dialog
Student sedí u pultu malého obchodu s ramenem a během čekání si povídá s majitelem. Všimněte si, jak kodawari funguje jako přátelská otázka a jako zdroj hrdosti.

| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| このお店のこだわりは何ですか。 | Kono omise no kodawari wa nan desu ka. | Zákazník: O co konkrétně jde v tomto obchodě? |
| スープですね。豚骨を十二時間煮込んでいます。 | Sūpu desu ne. Tonkotsu o jūni jikan nikonde imasu. | Majitel: Vývar. Vepřové kosti dusíme dvanáct hodin. |
| すごい!麺にもこだわっていますか。 | Sugoi! Men ni mo kodawatte imasu ka. | Zákazník: Úžasné! Jste také na nudle zvláštní? |
| もちろん。毎朝、店で作っています。 | Mochiron. Maiasa, mise de tsukutte imasu. | Majitel: Samozřejmě. Děláme je tady každé ráno. |
| 麺の硬さはどうしますか。 | Men no katasa wa dō shimasu ka. | Majitel: Jak pevné byste chtěli své nudle? |
| 特にこだわりはないので、おすすめでお願いします。 | Tokuni kodawari wa nai node, osusume de onegaishimasu. | Zákazník: Nejsem konkrétní, proto prosím o vaše doporučení. |
Časté chyby
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| いろいろこだわりがあるんですね。 | Iroiro kodawari ga aru n desu ne. | Máte hodně zvláštních preferencí, že? |
| 何でも大丈夫です。 | Nan demo daijōbu desu. | Všechno je se mnou v pořádku. |
- Použití špatné částice: je to kōhī ni kodawaru, ne kōhī o kodawaru.
- Říká se kodawari ga ōi (mnoho kodawari). Použijte kodawari ga tsuyoi nebo iroiro kodawari ga aru.
- Za předpokladu, že kodawaru je vždy chvála. S komakai koto nebo kako to znamená zavěšení na něčem.
- Odpověď hostitele na otázku nan demo ii desu plochým tónem. Tokuni kodawari wa nai desu zní přátelsky.
