Shibui Význam: Svíravá chuť, podhodnocená cool a Shibushibu

Kanji a chuť za shibui

Shibui je i-přídavné jméno psané 渋い. Kanji 渋 samo o sobě se čte shibu a odkazuje na adstringentní látku v některých rostlinách, především na taniny v tomelu. Vodní radikál nese vlevo a ve svých sloučeninách často naznačuje něco, co neplyne hladce: chuť, která svírá jazyk, provoz, který se nehýbe, osobu, která nebude souhlasit.

Klasickým příkladem chuti je shibugaki, svíravá odrůda tomelu, která je příliš drsná na to, aby se dala jíst syrová. Tyto tomel se tradičně loupou a suší na hoshigaki, což odstraňuje svíravost a zanechává je sladké. Samotná šťáva z tomelu, kakishibu, se odedávna používá jako barvivo a ochranný povlak na papír, dřevo a látku, což mu dodává nahnědlý tón, který si mnoho lidí s tímto slovem stále spojuje.

Když Japonec ochutná něco shibui, myslí tím vysušený, lehce drsný pocit na jazyku a dásních. Takto se popisuje převařený zelený čaj, mladé červené víno a nezralé ovoce.

UnihongoSlovník

このお茶おちゃ、ちょっと渋いしぶいね。Tento čaj je trochu svíravý.

Shibui jako chuťové slovo

Jídlo a pití jsou místa, kde slyšíte shibui nejdoslovněji. Japonští pijáci čaje věnují velkou pozornost rovnováze umami, sladkosti, hořkosti a svíravosti a z hrnce sencha, který se nechá louhovat příliš dlouho, se stává shibui. Popisy vín v japonštině také používají shibumi jako třísloviny a levným nezralým ovocem může být jednoduše šibukute taberarenai, příliš svíravé k jídlu.

Shibui a nigai, hořké, si studenti často pletou. Hořkost je chuť; svíravost je pocit sucha a přilnavosti. Černá káva je hlavně nigai, zatímco silný čaj bývá obojí. Když si nejste jisti, pomůže popis pocitu: kuchi no naka ga kawaku kanji, pocit, jako by vám vysychalo v ústech.

Shibui jako chvála: decentní a tiše cool

Význam, který cestoval do zahraničí, je estetický. Něco shibui je spíše zdrženlivé než okázalé, spíše zralé než roztomilé a dobré tak, jak si pomalu všimnete. Tmavé indigo, dřevěné uhlí, tmavě hnědá a mechová zelená jsou barvy shibui; neonově růžová není. Obyčejná kožená peněženka, která dobře zestárla, jazzová deska od malého vydavatelství a tichá stará kavárna, to vše může být shibui.

Lidé se také nazývají shibui a dnes je to jedno z nejběžnějších použití. Herec shibui je obvykle starší muž nebo žena s přítomností a hloubkou spíše než půvabem. Výběr shibui na karaoke je spíše starší enka nebo lidová píseň než nejnovější hit. Když přítel řekne shibui shumi da ne, máte vyzrálý vkus, je to obvykle obdivné, s lehkým náznakem překvapení, že se někomu ve vašem věku líbí něco takového.

Ve sportu a hrách je hra shibui neokázalým, ale chytrým tahem, který odborníci oceňují: dobře uvážená zatáčka, obranný zákrok, tichá přihrávka, která stanoví cíl. Společnou nití je dokonalost, která nekřičí.

Méně lichotivé významy: mrzutý, lakomý a přísný

Shibui má negativní stránku, kterou studenti potřebují rozpoznat. Shibui kao je kyselá nebo nespokojená tvář, výraz někoho, kdo právě ochutnal něco nepříjemného nebo slyšel špatné zprávy. Shibui kao o suru znamená přitáhnout obličej, často ukázat neochotu, aniž by řekl ne.

Shibui může také popisovat osobu nebo organizaci, která má nedostatek peněz nebo schválení. Společnost, jejíž bonusy jsou shibui, je neštědrá; učitel, jehož známkování je shibui, je přísný; shibui reakce od klienta je vlažná. V obchodní japonštině můžete slyšet, že odpověď byla shibui, což znamená, že druhá strana nevypadala nadšeně.

Kontext téměř vždy objasňuje význam. Pokud je předmětem oblečení, vkus nebo přítomnost člověka, je to pochvala. Pokud je to obličej, peníze, skóre nebo reakce, není tomu tak.

Shibushibu: dělat věci neochotně

Opakujte kmen a dostanete shibušibu, psané 渋々, příslovce znamenající neochotně nebo neochotně. Zobrazuje někoho, kdo jde dopředu s tváří, jako by kousl do svíravého tomelu. Je běžné v řeči, příbězích a zprávách a často se páruje se slovesy souhlasit, přijmout a jít.

Příbuzné sloveso je shiburu, držet se zpátky nebo být neochotný, jako v okane o shiburu, být neochotný utrácet peníze, nebo henji o shiburu, být pomalý v odpovědi. Podstatné jméno jÅ«tai, dopravní zácpa, používá stejné kanji pro představu něčeho, co se nepohybuje hladce, a je to jedna z nejužitečnějších sloučenin pro každodenní život v Japonsku.

Všimněte si čtení 渋滞: je to jūtai, ne shibutai. V této sloučenině kanji 渋 bere své jū při čtení, klasickou past pro studenty, kteří se právě naučili shibui a snaží se přečíst každé 渋 jako shibu.

Shibusa, shibumi a západní myšlenka shibui

Podstatná jména shibusa a shibumi proměňují přídavné jméno v kvalitu. Shibusa je obyčejná nominální forma, shibui-ness něčeho, a objevuje se ve frázích jako otona no shibusa, dospělý podhodnocený cool. Shibumi má dvě použití: adstringentní prvek chuti a rafinovanou, jemnou hloubku v osobě nebo věci. V každodenní japonštině se s chuťovým významem setkáte častěji.

Shibui se stalo známým západním návrhářům ve dvacátém století, částečně díky psaní o japonských lidových řemeslech, kde byly prosté, robustní, anonymní předměty chváleny za svou šibusu, a částečně prostřednictvím amerických časopisů o designu, které ji propagovaly jako styl. V angličtině to začalo znamenat specifický vzhled: tlumené barvy, přírodní materiály a jednoduché formy.

Ten obrázek je spravedlivý, ale užší než japonské slovo. V Japonsku není shibui styl, který si vybíráte z katalogu, jako spíš úsudek o něčem, co působí dospěle a tiše dobře. Používá se také každý den o čaji, tvářích, šéfech a provozu, což designový význam vynechává.

Příbuzná slova a jak se liší

Shibui patří do rodiny japonských slov pro styl a vkus. Jeho přirozeným opakem je hade, okázalý nebo okázalý, a jeho něžnějším bratrancem je jimi, plain nebo low-key. Jimi může být neutrální nebo mírně negativní, jako nudný, zatímco shibui dodává pocit kvality a hloubky. Iki je stylová, sofistikovaná elegance spojená s obyvateli města Edo a aji ga aru znamená, že něco má charakter věkem nebo používáním.

Přirozené používání shibui v konverzaci

Shibui je jedním z nejjednodušších estetických slov pro studenty, protože je obyčejné, přátelské a flexibilní. Použijte jej pro oblečení, hudbu, kavárny, starší herce, řemeslné předměty a volby, které ukazují vkus. Přidejte ne, abyste se podělili o ten pocit, a stane se z toho malý kompliment, který vybízí k rozhovoru o tom, proč se tomu druhému líbí ta věc.

Buďte opatrní při používání přímo na vzhled osoby, zejména mladší osoby. Zavolání dvacetiletému shibui může být slyšet, že se zdají starší, než jsou. Je jistější chválit jejich volbu: sono tokei, shibui desu ne, ty hodinky jsou velmi decentní a cool.

Ii imi de je v dobrém slova smyslu užitečná záchranná síť. Přidání před shibui odstraní jakoukoli pochybnost, že byste mohli myslet zasmušile nebo lakomě.