用四句话说 Yakiimo
四句台词讲述了从卡车上买东西的整个故事：你从街上听到的呼叫、你追赶卡车时的喊叫、请求，以及你手中的烫手山芋这个词。 Hokahoka，最后一个，是一个声音象征词，表示食物或令人愉快、热气腾腾的温暖身体。供应商和家长都使用它。
| 日本人 | 罗马字 | 意义 |
|---|---|---|
| いしやきいも〜 | Ishiyakiimo | 石烤红薯——！ |
| 待ってください！ | Matte kudasai! | 请等一下！ |
| 一本ください。 | Ippon kudasai. | 请给我一个。 |
| ほかほかだね。 | Hokahoka da ne. | 热乎乎的，真好。 |
Yakiimo 是什么，为什么用石头烤
土豆是satsumaimo（さつまいも），日本红薯，皮紫红色，果肉淡黄色。 Yakiimo 简单地表示烤土豆，而 ishiyakiimo (石焼き芋) 是在热鹅卵石上烤的版本。石头轻轻均匀地传播热量，因此土豆慢慢煮熟。慢煮可以让马铃薯自身的酶有时间将淀粉转化为糖，这就是为什么好的yakiimo尝起来几乎就像没有添加任何东西的甜点。
Yakiimo 直接吃，通常站在街上，剥掉皮。有些人也吃皮。是秋冬季节的小吃，新茬经过一段时间的储藏，已经变得更甜了。
| 日本人 | 罗马字 | 意义 |
|---|---|---|
| さつまいも | satsumaimo | 日本红薯 |
| 焼き芋 | yakiimo | 烤红薯 |
| 石焼き芋 | ishiyakiimo | 热石烤红薯 |
| 皮ごと食べる | kawa goto taberu | 吃它的皮和所有的东西 |
| 甘い！ | Amai! | 如此甜蜜！ |
货车和它的吆喝
经典的 yakiimo 卖家驾驶一辆小型皮卡车，后面有一个燃木或燃气的石炉，通常带有一个小烟囱。下午晚些时候和晚上，卡车以步行的速度穿过住宅街道，并通过扬声器播放呼叫，以便人们有时间出来。叫声缓慢而歌唱，带有长元音：ishi-yaaaki-imo，oimo。有些摊贩会加上一句关于土豆是热的或甜的。每个供应商都有自己的版本。
卡车不像以前那么常见了，现在许多人都将这种呼唤视为一种怀旧的声音。如果你听到一个，那就值得出去：这是一次小型的、非常当地的冬季体验。
| 日本人 | 罗马字 | 意义 |
|---|---|---|
| 焼き芋屋さん | yakiimoya san | 卖红薯的 |
| 焼き芋屋さんが来た！ | Yakiimoya san ga kita! | 红薯大佬来了！ |
| ほかほかのおいもだよ。 | Hokahoka no oimo da yo. | 摊贩的口号：可爱的烫手山芋！ |
| あ、行っちゃう！ | A, itchau! | 噢，要走了！ |
| すみません！一つください！ | Sumimasen! Hitotsu kudasai! | 打扰一下！一个，请！ |
买一个：大小、价格和卖家会说什么
定价各不相同。有些摊贩按尺寸（小、中、大）出售，有些摊贩对土豆进行称重并按重量定价。询问是正常的，所以不要害羞ikura desu ka。摊贩通常会用钳子从烤箱中取出土豆，用纸包裹或放入纸袋中，并警告您土豆很热。有时，友好的供应商会额外添加一个小土豆，omake，尤其是在接近关门时间时。
如果是团体购买，请用一句话说出数量和尺寸，供应商会帮助您选择。
| 日本人 | 罗马字 | 意义 |
|---|---|---|
| いくらですか。 | Ikura desu ka. | 多少钱？ |
| 小さいのを一つください。 | Chiisai no o hitotsu kudasai. | 请给我一小颗。 |
| 大きいのと小さいの、一本ずつください。 | Ōkii no to chiisai no, ippon zutsu kudasai. | 请一大一小。 |
| 量り売りですか。 | Hakariuri desu ka. | 是按重量计价吗？ |
| 熱いから気をつけてね。 | Atsui kara ki o tsukete ne. | 售货员：天气很热，要小心。 |
| おまけしとくよ。 | Omake shitoku yo. | 商贩：我会额外投入一点。 |
迷你对话：寒冷的傍晚在货车旁
这是从卡车靠边那一刻起的整个购买过程。摊主说话的语气很随意、友善，这对于街头小贩来说很正常；你可以礼貌地回答。注意每条线有多短。没有人希望在寒冷的天气里进行长时间的交谈。
| 日本人 | 罗马字 | 意义 |
|---|---|---|
| はい、いらっしゃい。 | Hai, irasshai. | 卖家：您好，欢迎光临。 |
| 焼き芋、二つください。 | Yakiimo, futatsu kudasai. | 你：请两个红薯。 |
| 大きさはどうする？ | Ōkisa wa dō suru? | 供应商： 您想要什么尺寸的？ |
| 中くらいのをお願いします。 | Chūkurai no o onegai shimasu. | 你：请中号。 |
| はい、熱いよ。今日のは甘いよ。 | Hai, atsui yo. Kyō no wa amai yo. | 摊贩：给你，它们很热。今天的都是甜甜的 |
| ありがとうございます。いい匂い！ | Arigatō gozaimasu. Ii nioi! | 你：谢谢。闻起来好极了！ |
Hokuhoku、nettori，以及标签上的品种
日本人对红薯的质地有精确的描述，人们也有强烈的偏好。 Hokuhoku 是传统的蓬松、粉状质地，会破裂。 Nettori 浓密、湿润、粘稠，几乎像蛋奶冻，而且非常甜。 Shittori位于它们之间：湿润但不粘。超市标签和店招牌经常使用这些词，因此值得了解。
您还将看到品种名称。 Beni haruka 和 An'noimo 因其甜美、湿润的口感而广为人知，丝滑的甜味则带来丝滑的口感，而一些较老的品种则具有经典的蓬松质感。可用性取决于地区和季节。
| 日本人 | 罗马字 | 意义 |
|---|---|---|
| ほくほく | hokuhoku | 蓬松且粉状 |
| ねっとり | nettori | 浓密、湿润、粘稠 |
| しっとり | shittori | 湿润光滑 |
| ねっとりしたのが好きです。 | Nettori shita no ga suki desu. | 我喜欢湿润、粘稠的那种。 |
| どれが一番甘いですか。 | Dore ga ichiban amai desu ka. | 哪一个最甜？ |
| 紅はるか | beni haruka | Beni Haruka（甜品种） |
货车之外的 Yakiimo
如果没有卡车经过您的街道，您仍然可以找到 yakiimo。许多超市在寒冷的月份在入口处或蔬菜区放置一箱加热的土豆，用纸袋单独出售，一些便利店也这样做。专卖店 yakiimo 和秋季节日也出售它，有时搭配黄油或作为甜点。
在家里，人们用箔纸包裹着红薯，在烤箱或烤面包机中慢慢烘烤。 yakiimo 的旧形象是在落叶篝火中烤土豆，ochiba-taki，但如今许多地区都限制明火，因此这主要是一种记忆或受监督的社区活动。近年来，冰鲜yakiimo也成为一些商店流行的夏季小吃。
| 日本人 | 罗马字 | 意义 |
|---|---|---|
| スーパーで焼き芋を売ってるよ。 | Sūpā de yakiimo o utteru yo. | 他们在超市出售yakiimo。 |
| オーブンでゆっくり焼くと甘くなる。 | Ōbun de yukkuri yaku to amaku naru. | 在烤箱里慢慢烘烤，它就会变甜。 |
| 冷やし焼き芋 | hiyashi yakiimo | 冷冻烤红薯 |
容易让学习者混淆的词
- Imo(芋)不仅仅是红薯。它涵盖一般块茎：jagaimo 是马铃薯，satoimo 是芋头。当你需要清楚时说satsumaimo。
- Imoppoi 或 imo kusai 是关于服装或风格的休闲俚语，表示简单或乡村。往好了说是戏弄，往坏了说是粗鲁。不要对不熟悉的人说这些话。
- Yakiimo 连续有两个 i 声音，yaki-imo。用 i 说 yakimo 听起来像是一个不同的词。按住第二个 i。
- Yaki 表示烤或烤，如 yakitori 和 yakisoba 中所示，但 yakiimo 始终是整个烤红薯，而不是切片。
- 长的东西用hon来计数：ippon,nihon,sanbon。 Hitotsu、futatsu 也有效，并且在您赶时间时更容易。
做一套暖乎乎的小词汇卡组
- 询问 Mocchi: /create-flashcards 获取本文中的 yakiimo 个单词，并为每张卡片、卡车、热气腾腾的土豆、纸袋挑选一张照片。
- 在接下来的几天里用 /review-flashcards 复习它们。 Mocchi 会更快地带回您犹豫的那些，例如 hakariuri 或 nettori。
- 使用您自己的单词卡玩Vocabulary Dash，快速听到并抓住单词。
- 要求 Mocchi 进行有关 hokuhoku、nettori 和 shittori 的简短/测验。 Mocchi 记住您混淆了哪个纹理词，并在稍后的聊天中将其带回来。