用四个短语说 Nanakusa-gayu
Nanakusa表示七株植物，七草、kayu写为粥或简称かゆ，表示米粥。当两个单词连接时，kayu 变为 gayu。您会在包装上看到它写为 七草粥，在许多食谱中看到它写为 七草がゆ，因为汉字 粥 不太熟悉。
| 日本人 | 罗马字 | 意义 |
|---|---|---|
| 七草がゆ、食べた？ | Nanakusa gayu, tabeta? | 你吃七草粥了吗？ |
| 春の七草 | haru no nanakusa | 春天的七草 |
| 一月七日 | ichigatsu nanoka | 1 月 7 日 |
| 胃を休める | i o yasumeru | 让肠胃休息 |
| お粥 | okayu | 稀饭 |
Okayu也是日本人生病时吃的东西，就像其他地方的汤一样。这就是为什么nanakusa-gayu感觉像是新年后重置的部分原因。
为什么是 1 月 7 日？
1月7日是Jinjitsu no sekku（人日の節句），是从中国传入日本的gosekku五个季节性节日中的第一个。在新年初发芽时吃嫩菜是一种祈求健康的古老方式，而在这一天将七种草药放入粥中的习俗在江户时代就已确立。
今天，大多数人用实际的方式来描述它：经过一周的osechi、mochi和饮料，胃需要一些温和的东西。有些人还认为这是新年假期的安静结束，因为在许多地区，装饰品会在同一天落下。
| 日本人 | 罗马字 | 意义 |
|---|---|---|
| 人日の節句 | jinjitsu no sekku | 1月7日季节性节日 |
| 無病息災を願います。 | Mubyō sokusai o negaimasu. | 我们希望一年没有疾病。 |
| お正月で疲れた胃を休めます。 | Oshōgatsu de tsukareta i o yasumemasu. | 它可以让新年劳累的胃得到休息。 |
| 七日の朝に食べます。 | Nanoka no asa ni tabemasu. | 我们7号早上吃。 |
春之七草，逐一认识
这些草药保留了它们原来的名称，其中一些现在有不同的名称。多为田野、河岸野生植物；最后两种是我们熟悉的萝卜和萝卜，它们的叶子和根都长在里面。
| 日本人 | 罗马字 | 意义 |
|---|---|---|
| せり | seri | 日本香菜 |
| なずな | nazuna | 荠菜 |
| ごぎょう | gogyō | 杂草 |
| はこべら | hakobera | 繁缕 |
| ほとけのざ | hotokenoza | 乳头草 |
| すずな | suzuna | 芜菁 |
| すずしろ | suzushiro | 萝卜 |
| 旧名 | 今天使用的名字 | 笔记 |
|---|---|---|
| nazuna | penpengusa | 据说它的种荚看起来像 shamisen 拨片 |
| gogyō | hahakogusa | 柔软的灰绿色植物，开黄色小花 |
| hakobera | hakobe | 常见的繁缕，几乎随处可见 |
| hotokenoza | koonitabirako | 不是今天叫hotokenoza的紫色花 |
| suzuna | kabu | 萝卜：叶和根 |
| suzushiro | 萝卜 | 白萝卜：叶和根 |
人人都会背的节奏
日本的孩子们以传统诗歌的节奏来学习草药，一次五个和七个音节，以kore zo nanakusa结尾，这些是七种草药。用节奏说出它是迄今为止记住它们的最简单的方法，并且对于gogyō中的长元音来说这是一个很好的练习。
| 日本人 | 罗马字 | 意义 |
|---|---|---|
| せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ、これぞ七草 | Seri, nazuna, gogyō, hakobera, hotokenoza, suzuna, suzushiro, kore zo nanakusa. | 七种草药，有节奏地念诵 |
| 秋の七草 | aki no nanakusa | 秋七花（供观赏） |
| 七草を全部言える？ | Nanakusa o zenbu ieru? | 你能说出这七种草药的名称吗？ （随意的） |
不要混淆两组。春七草是可以吃的；三叶草、蒲苇等七种秋天的花是供欣赏的，也出现在诗歌中。
买七草，煮粥
从 1 月 5 日左右开始，超市出售 nanakusa setto 小包装的所有七种草药，通常放在大米旁边。有些商店还出售冻干粥或现成的粥。方法很简单：将米用大量水煮至软，或将煮熟的米放入水中煮，然后加入香草，稍烫并切碎，加盐调味。
有些家庭保留着一种古老的习俗，即在六号晚上一边唱短歌一边切草药。许多人只是买一包，还有一些人不使用香草，而是使用萝卜叶或菠菜。
| 日本人 | 罗马字 | 意义 |
|---|---|---|
| 七草セットはありますか。 | Nanakusa setto wa arimasu ka. | 有七种草药包吗？ |
| ご飯から作っても大丈夫です。 | Gohan kara tsukutte mo daijōbu desu. | 你可以用煮熟的米饭来做。 |
| 七草をさっとゆでて刻みます。 | Nanakusa o satto yudete kizamimasu. | 将香草快速焯烫并切碎。 |
| 塩で味をつけます。 | Shio de aji o tsukemasu. | 加盐调味。 |
7 日清晨的餐桌上
Nanakusa-gayu是一顿安静的家庭早餐。如果您是客人，请称赞其温和的味道，如果觉得平淡也不必担心；许多人会添加酸梅或少许酱油。 Yasashii，善良或者温柔，是形容它的关键词。
| 日本人 | 罗马字 | 意义 |
|---|---|---|
| 今日は七草がゆだよ。 | Kyō wa nanakusa gayu da yo. | 主持人：今天是七味粥。 |
| 優しい味ですね。 | Yasashii aji desu ne. | 多么温柔的味道啊。 |
| ちょっと苦いけど、おいしい。 | Chotto nigai kedo, oishii. | 有点苦，但是很好吃。 （随意的） |
| もう一杯どう？ | Mō ippai dō? | 主持人：再来一碗怎么样？ |
| もう十分いただきました。ごちそうさまでした。 | Mō jūbun itadakimashita. Gochisōsama deshita. | 我已经吃够了谢谢你，那真是太可爱了。 |
迷你对话：1 月 7 日遇到同事
| 日本人 | 罗马字 | 意义 |
|---|---|---|
| 今朝、七草がゆを食べましたか。 | Kesa, nanakusa gayu o tabemashita ka. | 同事：你今天早上喝七味粥了吗？ |
| はい、スーパーでセットを買いました。 | Hai, sūpā de setto o kaimashita. | 你：是的，我在超市买了一包。 |
| えらいですね。うちはもう何年も作っていません。 | Erai desu ne. Uchi wa mō nannen mo tsukutte imasen. | 同事：对你有好处。我们已经很多年没有成功了。 |
| 七草の名前、全部覚えましたよ。 | Nanakusa no namae, zenbu oboemashita yo. | 你：我学会了所有七种草药的名字。 |
| 本当ですか。私より詳しいかも。 | Hontō desu ka. Watashi yori kuwashii kamo. | 同事：真的吗？你可能比我更了解。 |
七种草，七张闪卡
询问 Mocchi：/create-flashcards nanakusa-gayu 的七种春季草药及其现代名称。为每张卡片选择一张照片，一堆seri，一个白萝卜，一个绿叶萝卜，然后Mocchi以间隔重复的方式查看它们，如果您忘记了这些，请尽快带回gogyō和hotokenoza。
对于圣歌本身，发音教练有长元音练习来训练 ō in gogyō，并且您可以在巴士上使用甲板玩 Flashcard Flip。
学习者常犯的错
- 采摘野菜熬粥。 Seri具有剧毒的外表，容易与其他野生植物混淆；买超市包装。
- 将春天的草本植物与秋天的花朵混淆了。只吃haru no nanakusa。
- 将 七日 读为 nanokka。日期是nanoka，也有人说是nanuka。
- 称之为汤或香草米饭。是okayu，粥，软糯。
- 假设每个家庭都吃它。这是常见但可选的，习俗因家庭和地区而异。