Jardins Hama-rikyū : étang à marée, maison de thé et japonais utile

Les jardins Hama-rikyū sont le jardin en bord de mer d'un shogun, sur la baie de Tokyo, avec un étang qui monte et descend encore au rythme des marées et une maison de thé où l'on boit un matcha entouré de gratte-ciel. L'entrée est payante mais modique, ils se trouvent à quelques minutes à pied de Shiodome, et l'on peut y arriver en bateau depuis Asakusa.

Ce qu'il faut savoir

Jardins Hama-rikyū : étang à marée, maison de thé et japonais utile

Hama-rikyū Onshi Teien a commencé en 1654 comme villa de seigneur féodal sur des terres récupérées au bord de la baie d'Edo, est devenue le palais de plage des shoguns Tokugawa, a servi de palais impérial indépendant après 1868 et a été donné à la ville après la Seconde Guerre mondiale. C'est aujourd'hui l'un des jardins les plus marquants de Tokyo, car le paysage ancien se trouve juste à côté des tours de Shiodome : des pins noirs, des étangs de chasse aux canards et un salon de thé en bois sur une île, avec des bureaux en verre se reflétant dans l'eau. Ce guide couvre les deux portes et les stations à proximité, le bateau-bus depuis Asakusa, ce qu'il faut voir depuis l'étang de marée jusqu'au pin tricentenaire, les mots sur les panneaux, les japonais pour commander du matcha et des friandises au salon de thé Nakajima, les bonnes manières dans le jardin et comment pratiquer toute la visite à voix haute avant de partir.

Entrez par la porte Ōtemon près de Shiodome, ou par la porte Naka-no-gomon vers Hamamatsuchō

Shioiri no Ike est le seul étang d'eau de mer de l'ère Edo encore existant à Tokyo

Le bateau de croisière Tokyo en provenance d'Asakusa atterrit à l'intérieur du jardin, mais l'embarcadère est réservé aux arrivées.

Au salon de thé, dis Matcha à o-kashi no setto o onegai shimasu

Pourquoi Hama-rikyū est le jardin le plus surprenant de Tokyo

Hama-rikyū Onshi Teien, 浜離宮恩賜庭園, est un daimyō jardin de style ancien, construit pour se promener autour des étangs, traverser des ponts et se reposer dans des salons de thé. Son histoire commence en 1654, lorsque Matsudaira Tsunashige, frère cadet du quatrième shogun, fit combler une partie des bas-fonds et construisit une villa sur le nouveau terrain. Lorsque son fils devint le sixième shogun, Ienobu, la villa passa à la famille Tokugawa et devint le Hama Goten, le Palais de la Plage. Les shoguns successifs l'ont remodelé jusqu'à ce que, sous le onzième shogun, Ienari, il ressemble à ce qu'il est aujourd'hui.

Après la restauration Meiji, il est devenu un palais impérial indépendant, un rikyū, d'où vient le nom Hama-rikyū. Le grand Kantō tremblement de terre de 1923 et les bombardements de guerre détruisirent la plupart de ses bâtiments et, en novembre 1945, la Maison Impériale céda le jardin à la ville de Tokyo. Il a ouvert ses portes au public en avril 1946 et est désigné lieu spécial de beauté pittoresque et site historique spécial, le plus haut rang pour un jardin au Japon. 2026 marque le quatre-vingtième anniversaire de son ouverture en tant que jardin public.

Ce qui rend la visite mémorable, c'est le contraste. Vous traversez un pont de pierre entre la circulation et les bureaux pour rejoindre des pinèdes et des eaux calmes, mais les tours de verre de Shiodome restent visibles au-dessus des arbres, doublées dans l'étang. C'est l'endroit le plus facile du centre de Tokyo pour voir comment un jardin de shogun et une ville moderne s'intègrent ensemble.

Nakajima no Ochaya, un salon de thé en bois sur pilotis au-dessus de l'étang de marée à Hama-rikyū, avec son reflet dans l'eau et des tours de bureaux derrière les arbres
Nakajima no Ochaya se dresse au-dessus de l'étang de marée, avec les tours de Shiodome s'élevant derrière les arbres du jardin.Kimon Berlin, Gribeco, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Comment s'y rendre : la porte Ōtemon, Naka-no-gomon et le bateau-bus

Le jardin dispose de deux entrées terrestres. La principale est la porte Ōtemon, Ōtemon, accessible par le pont Ōtemon du côté nord-est. Il se trouve à environ sept minutes à pied de la station Shiodome sur la ligne Toei Ōedo et Yurikamome, ou de la station Tsukiji-shijō sur la ligne Ōedo, et à environ douze minutes de la station Shimbashi sur les lignes JR, la ligne Tokyo Metro Ginza et la ligne Toei Asakusa. La deuxième entrée, la Naka-no-gomon Gate, se trouve du côté face à Shiodome, à quelques minutes de la gare de Shiodome et à une quinzaine de minutes de JR Hamamatsuchō.

L'arrivée la plus mémorable se fait par voie maritime. Tokyo Cruise gère un petit nombre de bateaux par jour depuis Asakusa sur la rivière Sumida jusqu'à une jetée à l'intérieur du jardin, un trajet d'environ trente-cinq minutes, et l'entrée au jardin est incluse dans ce tarif. La jetée n'est actuellement utilisée que pour descendre, vous ne pouvez donc pas reprendre un bateau depuis le jardin ; vérifiez l'horaire et l'état de fonctionnement actuel avant de planifier en conséquence. Les bateaux peuvent être annulés à court terme en cas de mauvais temps.

japonaisRomajiSignification
浜離宮に行きたいんですが、何番出口ですか。Hama-rikyū ni ikitai n desu ga, nanban deguchi desu ka.Je veux aller à Hama-rikyū. De quel numéro de sortie s'agit-il ?
大手門はどちらですか。Ōtemon wa dochira desu ka.Dans quel sens se trouve la porte Ōtemon ?
浅草から水上バスで行けますか。Asakusa kara suijō basu de ikemasu ka.Puis-je m'y rendre en bateau-bus depuis Asakusa ?
浜離宮までの乗船券を一枚ください。Hama-rikyū made no jōsenken o ichimai kudasai.Un billet de bateau pour Hama-rikyū, s'il vous plaît.
入園券はどこで買えますか。Nyūenken wa doko de kaemasu ka.Où puis-je acheter un billet d'entrée ?

L'étang de marée, les salons de thé et le vieux pin : ce que vous verrez

Le centre du jardin est Shioiri no Ike, l'étang de marée. Son eau provient de la baie de Tokyo et l'écluse s'ouvre et se ferme au gré de la marée pour contrôler le niveau. L'étang est donc différent d'une visite à l'autre. C'est le seul étang d'eau de mer de la période Edo encore utilisé à Tokyo, et des poissons marins comme le mulet, les jeunes bars, les gobies et les anguilles y vivent. Regardez les rochers le long du bord et vous verrez peut-être de petits crabes et balanes.

Un long pont en bois, le O-tsutai-bashi, d'environ 120 mètres de long, traverse l'étang en passant par une petite île jusqu'à Nakajima, où le salon de thé Nakajima no Ochaya se dresse sur pilotis au-dessus de l'eau. Autour de l'étang, trois autres salons de thé ont été reconstruits à partir de documents historiques : Matsu no Ochaya en 2010, Tsubame no Ochaya en 2015 et Taka no Ochaya en 2018. De l'autre côté, deux terrains de chasse aux canards kamoba subsistent de la fin du XVIIIe siècle, avec des canaux étroits et de petits judas dans les berges de terre où les chasseurs observaient autrefois les canards.

Le large étang de marée de Hama-rikyū Jardins avec un petit salon de thé sur la rive opposée, des pins coupés au premier plan et des gratte-ciel Shiodome derrière
Shioiri no Ike, l'étang de marée, avec le salon de thé Nakajima sur l'eau et la ligne d'horizon de Shiodome au-delà des arbres.Christophe95, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
  • Sanbyakunen no Matsu : le pin tricentenaire près de la porte Ōtemon, qui aurait été planté lorsque le sixième shogun reconstruisit le jardin, avec de longues branches s'étalant bas sur le sol.
  • Shioiri no Ike : le bassin de marée alimenté par la baie de Tokyo, avec l'écluse de Yokobori côté mer.
  • O-tsutai-bashi et Nakajima no Ochaya : le long pont et le salon de thé de l'île servant du matcha.
  • Matsu, Tsubame et Taka no Ochaya : trois salons de thé reconstruits dans le style de l'époque du XIe shogun ; des visites guidées des intérieurs ont lieu certains jours.
  • Kamoba : les deux étangs de chasse aux canards, Kōshindō et Shinsenza, avec un monticule commémoratif pour les canards à proximité.
  • Shōgun Oagariba : le débarcadère en pierre où le shogun descendait de son bateau, face à la baie.
  • Le champ de fleurs et le bosquet de pruniers : le colza fleurit au printemps et le cosmos plus tard dans l'année.

Lexique des panneaux du jardin

Au Japon, les panneaux de jardin utilisent souvent des mots un peu démodés et respectueux, et Hama-rikyū est un bon endroit pour les apprendre. Le préfixe honorifique 御 apparaît encore et encore. Dans 御茶屋, ochaya, cela fait un salon de thé digne d'un shogun, et dans 中の御門, Naka-no-gomon, on lit go et marque la porte comme étant honorée. Le même caractère est lu o ou go selon le mot, et les panneaux indiquent généralement la lecture en petits hiragana.

Les mots naturels constituent l’autre moitié du vocabulaire. 潮 est la marée, 池 est l'étang, 松 est le pin et 鴨 est le canard, donc une fois que vous connaissez quatre kanji, vous pouvez lire la plupart des noms sur la carte.

Six mots de signalétique à Hama-rikyū Jardins : Ōtemon, Naka-no-gomon, Shioiri no Ike, Nakajima no Ochaya, Sanbyakunen no Matsu et kamoba, en kanji avec romaji
Six noms qui recouvrent les portes, l'étang, le salon de thé de l'île, le vieux pin et les mares aux canards.
MotLectureSens
大手門ŌtemonLa porte principale, côté Shiodome et Shimbashi
中の御門Naka-no-gomonLa deuxième porte, vers Hamamatsuchō
潮入の池Shioiri no IkeLe bassin de marée alimenté par l'eau de mer
お伝い橋O-tsutai-bashiLe long pont de bois qui traverse l'étang
中島の御茶屋Nakajima no OchayaLe salon de thé de l'île sert du matcha
三百年の松Sanbyakunen no MatsuLe pin tricentenaire
鴨場kamobaÉtang de chasse aux canards
入園券nyūenkenBillet d'entrée au jardin
水上バス発着場suijō basu hatchakujōJetée du bateau-bus

Japonais au salon de thé Nakajima : matcha et friandises

Nakajima no Ochaya est le seul endroit du jardin où l'on s'assoit et où on est servi. L'ensemble est simple : un bol de matcha, du thé vert en poudre fouetté en une mousse épaisse, et un bonbon japonais, le wagashi, à manger en premier pour que sa douceur équilibre l'amertume du thé. Vous commandez l'ensemble, vous vous asseyez et le buvez avec l'étang de tous côtés ; demandez au personnel si vous ne savez pas où payer ou vous asseoir.

Aucune formation à la cérémonie du thé n'est prévue, mais quelques mots et gestes la rendent plus agréable. Mangez le sucré avant le thé. Lorsque le bol arrive, soulevez-le avec votre main droite, posez-le sur votre paume gauche, tournez-le légèrement pour ne pas boire par l'avant, et terminez-le en quelques gorgées. Gochisōsama deshita à la fin remercie le personnel pour le thé.

japonaisRomajiSignification
中島の御茶屋はどちらですか。Nakajima no Ochaya wa dochira desu ka.Où se trouve le salon de thé Nakajima ?
二人ですが、入れますか。Futari desu ga, hairemasu ka.Nous sommes deux. Pouvons-nous entrer ?
カードで払えますか。Kādo de haraemasu ka.Puis-je payer par carte ?
お菓子は先に食べるんですか。O-kashi wa saki ni taberu n desu ka.Est-ce que je mange le sucré en premier ?
お茶碗はどう持てばいいですか。O-chawan wa dō moteba ii desu ka.Comment dois-je tenir le bol à thé ?
とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。Totemo oishikatta desu. Gochisōsama deshita.C'était délicieux. Merci pour le thé.

Étiquette du jardin, horaires et conseils pratiques

Hama-rikyū est un bien culturel protégé ainsi qu'un parc, et ses règles sont plus strictes que celles d'un parc urbain ordinaire. Ils sont faciles à suivre une fois que vous les connaissez.

  • Les pique-niques sont autorisés, mais uniquement sur les deux pelouses ouvertes indiquées sur la carte, Uchibori et Yagai-taku ; ramener tous les déchets à la maison.
  • L'alcool, les animaux domestiques, les vélos, les drones, les jeux de ballon et le tabac ne sont pas autorisés dans le jardin.
  • Restez sur les sentiers, hors des pelouses clôturées et des zones plantées, et ne grimpez pas dans les arbres.
  • Des promenades guidées gratuites par des bénévoles sont organisées certains jours, y compris des visites en anglais le week-end ; ils font une pause dans la partie la plus chaude de l'été.
  • Consultez le site officiel pour connaître les horaires de cette saison et pour les ouvertures en soirée lors d'événements spéciaux tels que les soirées d'observation de la lune en automne.
  • Le jardin est fermé uniquement pendant les vacances du Nouvel An, du 29 décembre au 1er janvier.
  • Un billet commun couvre Kyū-Shiba-rikyū Gardens, un plus petit jardin d'Edo situé à environ quinze minutes à pied.

Répétez le salon de thé avant de partir

La conversation dans le salon de thé est courte, mais elle suit un ordre précis : vous commandez, le préposé vous dit quoi faire ensuite et vous demandez une place. Répétez les quatre répliques ci-dessous jusqu'à ce qu'elles sortent sans lecture. Dans la réponse, écoutez kochira, ici, et dōzo, s'il vous plaît allez-y, les deux mots qui vous disent où aller.

Entraînez-vous ensuite avec un interlocuteur qui vous répond. Dans Unihongo, choisissez le sujet de la cérémonie du thé et demandez à votre AI Sensei de jouer le rôle du gardien du salon de thé, ou choisissez Directions pour répéter la marche depuis la gare de Shiodome jusqu'à la porte Ōtemon. Prononcer vos répliques une fois avant votre arrivée les rend faciles dans la journée.

Un échange en quatre répliques entre un visiteur et un employé d'un salon de thé à Hama-rikyū : commander du matcha et une friandise, payer en premier et demander une place avec vue sur l'étang, en japonais avec le romaji
Petit échange au salon de thé Nakajima : commandez le service à matcha, payez et demandez à vous asseoir là où vous pouvez voir l'étang.
japonaisRomajiSignification
抹茶とお菓子のセットをお願いします。Matcha to o-kashi no setto o onegai shimasu.L'ensemble matcha et sucré, s'il vous plaît.
先にこちらでお支払いをお願いします。Saki ni kochira de o-shiharai o onegai shimasu.Veuillez d'abord payer ici.
池が見える席に座ってもいいですか。Ike ga mieru seki ni suwatte mo ii desu ka.Puis-je m'asseoir là où je peux voir l'étang ?
はい、空いている席へどうぞ。Hai, aite iru seki e dōzo.Oui, veuillez prendre n'importe quelle place libre.

Informations officielles

Le jardin est géré par la Tokyo Metropolitan Park Association, qui publie les heures d'ouverture, les soirées d'événements, les horaires des visites guidées et l'actualité des fleurs saisonnières. Vérifiez les horaires et l'état de fonctionnement du bateau-bus séparément auprès de Tokyo Cruise avant de planifier votre arrivée en bateau.

Points clés

Une méthode concrète pour progresser

Lisez à voix haute le dialogue de ce guide jusqu'à ce qu'il vous vienne facilement, puis ouvrez Unihongo et choisissez le sujet de la cérémonie du thé. Demandez à votre AI Sensei de jouer le rôle du préposé au salon de thé Nakajima : commandez du matcha et un bonbon, demandez où vous asseoir, demandez comment tenir le bol et remerciez-le à la fin, et demandez au Sensei de répondre dans un japonais naturel et poli. Passez ensuite au sujet Directions et entraînez-vous à trouver la porte Ōtemon depuis la station Shiodome. Le compte rendu de séance reprend ensuite vos corrections et le nouveau vocabulaire, vous arrivez donc au jardin en ayant déjà dit chaque ligne une fois.

  1. 1

    Choisissez un objectif clair

    Consacrez chaque séance à une situation ou une compétence réellement utile.

  2. 2

    Pratiquez activement

    Répondez à voix haute avec des phrases complètes au lieu de seulement lire ou reconnaître le japonais.

  3. 3

    Révisez et répétez

    Conservez les corrections utiles et reprenez la même compétence jusqu'à ce qu'elle devienne naturelle.

FAQ

Questions fréquentes

La visite de Hama-rikyū jardins est-elle gratuite ?

Non, l'entrée est payante, avec des tarifs réduits pour les personnes de 65 ans et plus et une entrée gratuite pour les jeunes enfants. Il est gratuit pour tous deux jours par an : la Journée de la verdure le 4 mai et la Journée des citoyens de Tokyo le 1er octobre. Si vous arrivez à bord du bateau-bus Tokyo Cruise depuis Asakusa, l'entrée au jardin est incluse dans le prix du bateau, car la jetée se trouve à l'intérieur du jardin.

Comment accéder à Hama-rikyū Jardins ?

La porte Ōtemon se trouve à environ sept minutes à pied de la gare de Shiodome sur la ligne Toei Ōedo ou Yurikamome, ou depuis la gare Tsukiji-shijō, et à environ douze minutes de la gare de Shimbashi sur les lignes JR, Ginza et Asakusa. La porte Naka-no-gomon se trouve à quelques minutes de Shiodome et à une quinzaine de minutes de JR Hamamatsuchō. Vous pouvez également arriver par le bateau Tokyo Cruise depuis Asakusa, ce qui prend environ trente-cinq minutes.

Pouvez-vous boire du matcha à Hama-rikyū ?

Oui. Nakajima no Ochaya, le salon de thé sur l'île dans l'étang de marée, sert du matcha avec une friandise japonaise traditionnelle pour une somme modique, et vous le buvez face à l'eau. On y accède par un long pont en bois. Les trois autres salons de thé restaurés, Matsu, Tsubame et Taka no Ochaya, sont destinés à être visités plutôt qu'à boire du thé.

Que signifie onshi dans Hama-rikyū Onshi Teien ?

Onshi signifie un cadeau impérial. Le jardin était un palais impérial indépendant, un rikyū, jusqu'à ce que la maison impériale le cède à la ville de Tokyo en novembre 1945, et les jardins reçus de cette façon portent leur nom officiel onshi. Teien est simplement un jardin, donc son nom complet signifie le jardin du palais détaché de Hama, un cadeau de l'empereur.

Quel est le meilleur moment pour visiter Hama-rikyū ?

Chaque saison a quelque chose. La fleur de prunier ouvre l'année, les fleurs de colza jaunissent le champ de fleurs au printemps aux côtés des cerisiers, les pivoines suivent et le cosmos recouvre le champ plus tard dans l'année. L'automne apporte des feuilles rouges et jaunes et en hiver, les pins sont protégés par des supports en corde. Les matins de semaine sont les plus calmes et le jardin ouvre parfois tard le soir pour des événements spéciaux.

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