Pourquoi Kakunodate est surnommé le Petit Kyoto de Michinoku
Le plan de la ville de Kakunodate date de 1620, lorsque le clan Ashina l'a aménagé au pied de la colline d'un château. Elle passa plus tard à une branche de la famille Satake, les seigneurs d'Akita, et prospéra comme ville-château pendant le reste de la période Edo. Michinoku est l'ancien nom de l'extrême nord de Honshū, et le surnom de Little Kyoto de Michinoku reflète l'élégance de la ville : ses larges rues, ses clôtures en bois sombre et ses jardins de grands arbres.
La ville était divisée en deux par un coupe-feu avec un talus en terre. Au nord se trouvait Uchimachi, le centre-ville, où vivaient les samouraïs ; au sud, Tomachi, la ville extérieure, où vivaient et commerçaient marchands et artisans. La configuration d'il y a plus de quatre cents ans survit, et même les noms de lieux montrent encore la division.
Pour un apprenant, Kakunodate est un endroit où lire l’histoire à partir des panneaux de signalisation. Les noms des rues et des maisons vous indiquent qui a vécu où, et l'artisanat et la gastronomie de la ville ont leur propre vocabulaire.
Comment s'y rendre : le Komachi Shinkansen jusqu'à la gare de Kakunodate
La gare de Kakunodate se trouve sur le Akita Shinkansen, desservie par les trains rouges Komachi qui partent de Tokyo, couplés à un Tōhoku train Shinkansen jusqu'à Morioka, puis à travers les montagnes jusqu'à Akita. Kakunodate est entre Morioka et Akita. Les places sur le Komachi sont toutes réservées, alors réservez à l'avance, surtout pendant la saison des cerises.
Depuis la gare, marchez une vingtaine de minutes à travers la ville jusqu'au quartier des samouraïs, ou prenez un taxi. L'itinéraire traverse le quartier des marchands, où d'anciens entrepôts et magasins bordent les rues, notamment un fabricant de sauce soja et de miso dont la boutique existe depuis plus de 170 ans.
| japonais | Romaji | Signification |
|---|---|---|
| 角館まで、こまちの指定席を一枚お願いします。 | Kakunodate made, Komachi no shiteiseki o ichimai onegai shimasu. | Une place réservée sur le Komachi pour Kakunodate, s'il vous plaît. |
| 武家屋敷通りはどちらですか。 | Bukeyashiki-dōri wa dochira desu ka. | Dans quel sens se trouve la rue de la maison des samouraïs ? |
| ここから歩いて何分くらいですか。 | Koko kara aruite nanpun kurai desu ka. | C'est à combien de minutes à pied d'ici, environ ? |
| 観光マップをいただけますか。 | Kankō mappu o itadakemasu ka. | Pourrais-je avoir une carte touristique ? |
| 荷物を預けられる所はありますか。 | Nimotsu o azukerareru tokoro wa arimasu ka. | Y a-t-il un endroit où je peux laisser mes bagages ? |
Maisons de samouraïs, cerisiers et rives du fleuve
La rue des samouraïs est bordée de clôtures en panneaux noirs, de portails et de vieux arbres, et six maisons sont ouvertes aux visiteurs. La maison Ishiguro appartenait à l’une des familles les plus haut placées de la ville. La maison Aoyagi est devenue un petit village historique composé de plusieurs bâtiments, abritant des collections d'armures, d'épées et d'objets du quotidien. Les maisons Kawarada, Iwahashi, Odano et Matsumoto présentent des résidences plus petites de différents rangs, et trois d'entre elles sont libres d'entrer.
Au printemps, les cerises pleureuses du quartier des samouraïs, shidarezakura, suspendent leurs branches roses au-dessus des clôtures ; certains ont plus de trois cents ans et d'autres sont protégés en tant que monuments naturels. À quelques pas vers l'ouest, une avenue de deux kilomètres de cerises Somei Yoshino borde la rive de la rivière Hinokinai, fleurissant juste après les cerises pleureuses. Les cerises pleureuses sont illuminées le soir pendant le festival.
- Maison Ishiguro : demeure d'une famille de samouraïs de haut rang, entrée payante.
- Maison Aoyagi : un village historique de plusieurs bâtiments avec collections, entrée payante.
- Maison Kawarada : une résidence de samouraï avec jardin, entrée payante.
- Maisons Iwahashi, Odano et Matsumoto : résidences plus petites, entrée gratuite.
- Cerises pleureuses : le long de la rue des samouraïs, certaines vieilles de plus de trois cents ans.
- Berges de la rivière Hinokinai : deux kilomètres de cerises Somei Yoshino.
- Kabazaiku Denshōkan : la salle artisanale du travail de l'écorce de cerisier, avec des démonstrations et une boutique.
Lexique des panneaux à Kakunodate
Deux petits kanji font beaucoup de travail en Kakunodate : 町, lire machi ou chō, une ville ou un quartier, et 内 et 外, à l'intérieur et à l'extérieur. 内町, Uchimachi, est la ville intérieure des samouraïs, et 外町, Tomachi, la ville extérieure des marchands. Dans les noms de districts, 町 lu chō marque généralement une zone de samouraï, tandis que machi marque une zone de citadins.
Les signes pour les cerises utilisent 桜, sakura, souvent dans le composé 枝垂れ桜, cerise qui pleure, littéralement une cerise avec des branches pendantes. Le tableau ci-dessous couvre le reste.
| Mot | Lecture | Sens |
|---|---|---|
| 武家屋敷 | bukeyashiki | Résidence des samouraïs |
| 枝垂れ桜 | shidarezakura | Cerisier pleureur |
| 樺細工 | kabazaiku | Artisanat en écorce de cerisier |
| 桧木内川 | Hinokinai-gawa | La rivière avec l'avenue des cerises |
| 内町 | Uchimachi | Le centre-ville, le quartier des samouraïs |
| 外町 | Tomachi | La ville extérieure des commerçants |
| 火除け | hiyoke | Coupe-feu entre les deux quartiers |
| 天然記念物 | tennen kinenbutsu | Monument naturel |
| 入館料 | nyūkanryō | Frais d'entrée pour une maison ou une salle |
Japonais pour la boutique d'artisanat : kabazaiku et cadeaux
Kabazaiku, l'artisanat local, recouvre les boîtes à thé, boîtes, plateaux et petits accessoires en bois d'écorce brillante de cerisiers sauvages de montagne, polie jusqu'à ce qu'elle brille d'un brun rougeâtre profond. Il s'agissait à l'origine d'un travail secondaire pour les samouraïs de la ville et constitue aujourd'hui le souvenir le plus connu de Kakunodate. Le Kabazaiku Denshōkan montre comment il est fabriqué et les magasins de la ville le vendent à tous les niveaux de prix.
Les commerçants sont heureux d'expliquer leurs pièces et les questions ci-dessous vous aident à choisir et à acheter. Au Japon, l'emballage cadeau est pris au sérieux et il est tout à fait normal de le demander.
| japonais | Romaji | Signification |
|---|---|---|
| これは何の木でできていますか。 | Kore wa nan no ki de dekite imasu ka. | De quel bois est-ce fait ? |
| 茶筒を見せていただけますか。 | Chazutsu o misete itadakemasu ka. | Pourriez-vous me montrer une boîte à thé ? |
| もう少し小さいのはありますか。 | Mō sukoshi chiisai no wa arimasu ka. | En avez-vous un légèrement plus petit ? |
| お土産にちょうどいいものはどれですか。 | O-miyage ni chōdo ii mono wa dore desu ka. | Qu'est-ce qui serait parfait comme souvenir ? |
| 贈り物なので、包んでいただけますか。 | Okurimono na node, tsutsunde itadakemasu ka. | C'est un cadeau, tu peux l'emballer ? |
| カードで払えますか。 | Kādo de haraemasu ka. | Puis-je payer par carte ? |
Savoir-vivre, saisons et horaires
Kakunodate est une ville vivante et le quartier des samouraïs est à la fois une rue résidentielle et un lieu touristique.
- Enlevez vos chaussures lorsque cela vous est demandé lorsque vous entrez dans une maison et ne montez pas sur les tatamis en pantoufles.
- Ne vous appuyez pas et ne grimpez pas sur les anciennes clôtures et portails, et éloignez-vous des jardins privés non marqués comme ouverts.
- La saison des cerises est très chargée. Arrivez tôt le matin ou parcourez les rues éclairées le soir.
- Réservez tôt les sièges et les hôtels de Komachi pour fin avril et début mai.
- L'automne apporte des feuilles rouges et dorées dans la rue des samouraïs et est beaucoup plus calme que le printemps.
- L'hiver est enneigé ; la ville organise un festival du feu et de la neige avec des cabanes de neige de Kamakura, alors habillez-vous chaudement.
Pratiquez l'atelier d'artisanat avant de partir
La conversation que vous êtes le plus susceptible d’avoir à Kakunodate se déroule dans une boutique d’artisanat. Répétez les quatre répliques ci-dessous jusqu'à ce que vous puissiez les prononcer sans lire, et écoutez les mots clés dans les réponses : Yamazakura, cerisier des montagnes et juhi, écorce d'arbre.
Entraînez-vous ensuite avec un interlocuteur qui vous répond. Dans Unihongo, choisissez le sujet Shopping et demandez à votre AI Sensei de jouer le propriétaire d'un kabazaiku magasin, ou choisissez Sightseeing pour répéter vos questions sur les maisons des samouraïs. Prononcer vos répliques une fois avant votre arrivée est ce qui les rend faciles dans le magasin.
| japonais | Romaji | Signification |
|---|---|---|
| これは何の木でできていますか。 | Kore wa nan no ki de dekite imasu ka. | De quel bois est-ce fait ? |
| 山桜の樹皮を使った樺細工です。 | Yamazakura no juhi o tsukatta kabazaiku desu. | C'est kabazaiku, fait avec de l'écorce de cerisier de montagne. |
| 贈り物なので、包んでいただけますか。 | Okurimono na node, tsutsunde itadakemasu ka. | C'est un cadeau, tu peux l'emballer ? |
| かしこまりました。少々お待ちください。 | Kashikomarimashita. Shōshō omachi kudasai. | Certainement. Veuillez patienter un instant. |
Informations officielles
Le site touristique Tazawako-Kakunodate publie en anglais des informations sur les maisons des samouraïs, le festival des cerisiers en fleurs et les événements saisonniers. Vérifiez-le pour les jours d'ouverture et les mises à jour de floraison avant de partir.