តើ hōdai មានន័យយ៉ាងណា និងកន្លែងដែលអ្នកនឹងឃើញវា។
Hōdai (放題) ជាបច្ច័យ។ ដាក់វាបន្ទាប់ពីដើមនៃកិរិយាសព្ទ ហើយវាមានន័យថាធ្វើរឿងនោះឱ្យបានច្រើនតាមចិត្ត ដោយគ្មាននរណាម្នាក់រារាំងអ្នកឡើយ។ Taberu, បរិភោគ, ផ្តល់ឱ្យ tabehōdai (食べ放題). Nomu ផឹក ឲ្យ nomihōdai (飲み放題)។ គំរូដូចគ្នានេះលក់សំបុត្ររថភ្លើង គម្រោងទូរស័ព្ទ និងសេវាកម្មចាក់ផ្សាយ។
នៅលើផ្លាកសញ្ញាភោជនីយដ្ឋាន ពាក្យគឺស្ទើរតែតែងតែតាមដោយចំនួននាទី ដូច្នេះសន្លឹកបៀទាំងបួនខាងក្រោមគឺជាវត្ថុបួនយ៉ាងដែលត្រូវស្វែងរកមុន។
| ជប៉ុន | រ៉ូម៉ាជី | អត្ថន័យ |
|---|---|---|
| 食べ放題 | Tabehōdai | អ្នកទាំងអស់គ្នាអាចញ៉ាំបាន។ |
| 飲み放題 | Nomihōdai | អ្នកអាចផឹកបានទាំងអស់ |
| 90分制 | Kyūjuppun-sei | ពេលវេលាកំណត់ 90 នាទី។ |
| ラストオーダー | Rasuto ōdā | ការបញ្ជាទិញចុងក្រោយ |
| 乗り放題 | Norihōdai | ជិះគ្មានដែនកំណត់ |
| 見放題 | Mihōdai | ការមើលគ្មានដែនកំណត់ |
នៅខាងក្រៅម៉ឺនុយ hōdai អាចយកកំណត់ត្រានៃការត្អូញត្អែរ៖ iitai hōdai (言いたい放題) កំពុងនិយាយអ្វីក៏ដោយដែលអ្នកពេញចិត្ត ជាធម្មតាអំពីនរណាម្នាក់ដែលមានអាកប្បកិរិយាអាត្មានិយម។
ការផ្លាស់ប្តូរដំបូង: ការជ្រើសរើសផែនការ
បន្ទាប់ពីអ្នកអង្គុយចុះ ការសម្រេចចិត្តដំបូងគឺផែនការ ហៅថា kōsu (コース)។ ភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនផ្តល់ជូនពីរ ឬបី ហើយភោជនីយដ្ឋាននីមួយៗបើកម៉ឺនុយបន្ថែម។ ចង្អុលទៅមួយហើយនិយាយថា Kore de onegai shimasu (これでお願いします) គឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។ បុគ្គលិកបញ្ជាក់ផែនការ សួរអំពីភេសជ្ជៈ បន្ទាប់មកសូត្រក្បួនយ៉ាងរហ័ស។ បន្ទាត់ខាងក្រោមគឺនៅក្នុងលំដាប់ដែលអ្នកនឹងឮពួកគេ។ បន្ទាត់បុគ្គលិកគឺជាសុន្ទរកថាភោជនីយដ្ឋានគួរសមណាស់; ចម្លើយរបស់អ្នកអាចនៅខ្លី។
| ជប៉ុន | រ៉ូម៉ាជី | អត្ថន័យ |
|---|---|---|
| 食べ放題でよろしいですか。 | Tabehōdai de yoroshii desu ka. | បុគ្គលិក៖ តើអ្នកអាចញ៉ាំបានទាំងអស់ទេ? |
| はい、食べ放題でお願いします。 | Hai, tabehōdai de onegai shimasu. | អ្នក៖ បាទ អ្នកអាចញ៉ាំបានទាំងអស់ សូម។ |
| 飲み放題はお付けしますか。 | Nomihōdai wa otsuke shimasu ka. | បុគ្គលិក៖ តើខ្ញុំអាចបន្ថែមភេសជ្ជៈគ្រប់មុខបានទេ? |
| はい、付けてください。 | Hai, tsukete kudasai. | អ្នក៖ បាទ សូមបន្ថែមវា។ |
| いいえ、飲み物は単品で頼みます。 | Iie, nomimono wa tanpin de tanomimasu. | អ្នក៖ អត់ទេ យើងនឹងបញ្ជាភេសជ្ជៈម្តងមួយៗ។ |
| 90分制で、ラストオーダーは終了30分前です。 | Kyūjuppun-sei de, rasuto ōdā wa shūryō sanjuppun mae desu. | បុគ្គលិក៖ វាជាផែនការ 90 នាទី ហើយការបញ្ជាទិញចុងក្រោយគឺ 30 នាទីមុនពេលបញ្ចប់។ |
| わかりました。 | Wakarimashita. | អ្នក៖ យល់ហើយ។ |
Tanpin (単品) មានន័យថា វត្ថុតែមួយបញ្ជាដោយខ្លួនវា ផ្ទុយពីផែនការ។ នាទីខាងលើគ្រាន់តែជាឧទាហរណ៍ប៉ុណ្ណោះ៖ ភោជនីយដ្ឋាននីមួយៗកំណត់ម៉ោងផ្ទាល់ខ្លួន ដូច្នេះសូមស្តាប់លេខទាំងពីរ។
ច្បាប់ផ្ទះត្រូវបានបោះពុម្ពនៅលើម៉ឺនុយ
ច្បាប់ដាក់ជាបោះពុម្ពតូចក្រោមឈ្មោះផែនការ។ ពួកគេមើលទៅគួរឱ្យព្រួយបារម្ភជាអក្សរកាន់ជី ប៉ុន្តែមានតិចតួចប៉ុណ្ណោះ ហើយពួកគេនិយាយម្តងទៀតពីហាងមួយទៅហាងមួយ។
| ជប៉ុន | រ៉ូម៉ាជី | អត្ថន័យ |
|---|---|---|
| 制限時間 | Seigen jikan | ពេលវេលាកំណត់ |
| 全員同じコース | Zen'in onaji kōsu | ផែនការដូចគ្នាសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា |
| 食べ残し | Tabenokoshi | អាហារដែលនៅសល់ |
| 追加料金 | Tsuika ryōkin | គិតថ្លៃបន្ថែម |
| お一人様一品ずつ | Ohitori-sama ippin zutsu | ធាតុមួយក្នុងមនុស្សម្នាក់ក្នុងពេលតែមួយ |
| グラス交換制 | Gurasu kōkan-sei | ភេសជ្ជៈថ្មីសម្រាប់កែវទទេ |
| 延長 | Enchō | ការពង្រីកពេលវេលា |
អាហារដែលនៅសេសសល់គឺជាច្បាប់ដែលមនុស្សព្រួយបារម្ភភាគច្រើន៖ ម៉ឺនុយជាច្រើននិយាយថាការគិតថ្លៃបន្ថែមអាចអនុវត្តចំពោះអាហារដែលនៅសល់នៅលើតុ។ ភាពតឹងរ៉ឹងដែលត្រូវបានអនុវត្តខុសគ្នាតាមហាង ហើយវិធីងាយស្រួលដើម្បីរក្សាសុវត្ថិភាពគឺត្រូវបញ្ចប់ជុំនីមួយៗមុនពេលបញ្ជាទិញបន្ទាប់។
កន្លែងខ្លះក៏បិទរាល់ជុំដែរ ឧទាហរណ៍ ម្ហូបមួយមុខក្នុងមនុស្សម្នាក់ៗក្នុងមួយកុម្ម៉ង់។ បុគ្គលិកនឹងប្រាប់អ្នកប្រសិនបើការបញ្ជាទិញលើសពីមួក។
ការបញ្ជាទិញជុំ: okawari, tsuika និងមួយបន្ថែមទៀតដូចគ្នា។
នៅពេលដែលនាឡិកាចាប់ផ្តើម អ្នកបញ្ជាជារង្វង់ ហើយបីពាក្យធ្វើកិច្ចការស្ទើរតែទាំងអស់។ Okawari (おかわり) គឺជាការបម្រើមួយផ្សេងទៀតនៃអ្វីដែលអ្នកទើបតែមាន ប្រើសម្រាប់ភេសជ្ជៈ និងបាយដូចគ្នា។ Tsuika (追加) មានន័យថាការបន្ថែមទៅលើលំដាប់។ Onaji mono (同じもの) រឿងដដែលនេះ ជួយសង្រ្គោះអ្នកពីការអានម៉ឺនុយម្តងទៀត។
| ជប៉ុន | រ៉ូម៉ាជី | អត្ថន័យ |
|---|---|---|
| おかわりをお願いします。 | Okawari o onegai shimasu. | មួយទៀតក្នុងចំណោមទាំងនេះសូម។ |
| 同じものをもう一つお願いします。 | Onaji mono o mō hitotsu onegai shimasu. | សុំមួយដូចគ្នា |
| 追加で注文してもいいですか。 | Tsuika de chūmon shite mo ii desu ka. | តើយើងអាចបញ្ជាទិញបន្ថែមបានទេ? |
| カルビを二人前追加でお願いします。 | Karubi o ninin-mae tsuika de onegai shimasu. | ពីរផ្នែកទៀតនៃឆ្អឹងជំនីរខ្លី។ |
| ウーロン茶を二つください。 | Ūron-cha o futatsu kudasai. | តែ oolong ពីរ។ |
| あと何分ですか。 | Ato nanpun desu ka. | នៅសល់ប៉ុន្មាននាទី? |
នៅសង្វាក់ជាច្រើនដែលអ្នកបញ្ជាទិញនៅលើថេប្លេតនៅតុជំនួសឱ្យការហៅបុគ្គលិក។ ប៊ូតុងប្រើវាក្យសព្ទដូចគ្នា៖ tsuika chūmon (追加注文) សម្រាប់បញ្ជាបន្ថែម chūmon rireki (注文履歴) សម្រាប់អ្វីដែលអ្នកបានបញ្ជារហូតមកដល់ពេលនេះ និង ten'in yobidashi (店員呼び出し) ដើម្បីហៅទៅមនុស្សម្នាក់។
ការផ្លាស់ប្តូរកញ្ចក់៖ ហេតុអ្វីបានជាភេសជ្ជៈបន្ទាប់របស់អ្នករង់ចាំ
Nomihōdai ម៉ឺនុយជាញឹកញាប់មានបន្ទាត់ gurasu kōkan-sei (グラス交換制) ។ ភេសជ្ជៈបន្ទាប់មកដល់ត្រឹមតែជាថ្នូរនឹងកែវទទេ ដូច្នេះអ្នកមិនអាចតម្រង់ជួរភេសជ្ជៈបីនៅពីមុខអ្នកបានទេ។ ម៉ាស៊ីនមេនាំយកភេសជ្ជៈថ្មី ហើយយកកែវចាស់ក្នុងចលនាមួយ។ ប្រសិនបើរបស់អ្នកមិនទាន់ទទេនៅឡើយ ពួកគេអាចរង់ចាំនៅពេលអ្នកបញ្ចប់។ គ្មាននរណាម្នាក់ប្រញាប់ប្រញាល់អ្នក; វាគ្រាន់តែជាប្រព័ន្ធប៉ុណ្ណោះ ហើយវិធីដ៏រលូនក្នុងការគ្រប់គ្រងវាគឺបញ្ជានៅពេលអ្នកនៅសល់មាត់។
| ជប៉ុន | រ៉ូម៉ាជី | អត្ថន័យ |
|---|---|---|
| グラス交換制となっております。 | Gurasu kōkan-sei to natte orimasu. | បុគ្គលិក៖ ភេសជ្ជៈត្រូវបានបម្រើជាថ្នូរនឹងកែវទទេរបស់អ្នក។ |
| 空いたグラスをお下げします。 | Aita gurasu o osage shimasu. | បុគ្គលិក៖ ខ្ញុំនឹងយកកែវទទេរបស់អ្នក។ |
| はい、お願いします。 | Hai, onegai shimasu. | អ្នក៖ បាទ សូម។ |
| すみません、まだ飲んでいます。 | Sumimasen, mada nonde imasu. | អ្នក៖ សុំទោស ខ្ញុំនៅតែផឹកស្រានេះ។ |
នៅពេលបុគ្គលិកប្រកាសការបញ្ជាទិញចុងក្រោយ
ជិតដល់ទីបញ្ចប់ ម៉ាស៊ីនមេមួយមកដល់តុ ឬសារមួយលេចឡើងនៅលើកុំព្យូទ័របន្ទះ។ នេះជាឱកាសចុងក្រោយរបស់អ្នកក្នុងការបញ្ជាទិញ ជាធម្មតាមួយជុំចុងក្រោយ។ សំណួរជាញឹកញាប់ត្រូវបានសរសេរជាមួយ yoroshii desu ka ដែលនាំអ្នកសិក្សាឡើង៖ វាសួរថាតើអ្នកសុខសប្បាយជាទេ ដូច្នេះធម្មតា hai មានន័យថាមិនមានការបញ្ជាទិញទៀតទេ។
| ជប៉ុន | រ៉ូម៉ាជី | អត្ថន័យ |
|---|---|---|
| ラストオーダーのお時間です。 | Rasuto ōdā no ojikan desu. | បុគ្គលិក៖ វាដល់ពេលសម្រាប់ការបញ្ជាទិញចុងក្រោយហើយ។ |
| ご注文はよろしいですか。 | Gochūmon wa yoroshii desu ka. | បុគ្គលិក៖ តើអ្នកសុខសប្បាយទេសម្រាប់ការបញ្ជាទិញ? |
| じゃあ、生ビールを二つお願いします。 | Jā, nama bīru o futatsu onegai shimasu. | អ្នក៖ បន្ទាប់មក ស្រាបៀរព្រាងពីរ សូម។ |
| もう大丈夫です。ありがとうございます。 | Mō daijōbu desu. Arigatō gozaimasu. | អ្នក៖ ពួកយើងសុខសប្បាយជាទេ អរគុណ។ |
| お席のお時間となりました。 | Oseki no ojikan to narimashita. | បុគ្គលិក៖ ពេលវេលារបស់អ្នកនៅតុគឺអស់ហើយ។ |
| お会計をお願いします。 | Okaikei o onegai shimasu. | អ្នក៖ វិក័យប័ត្រសូម។ |
ប្រសិនបើអ្នកចង់ស្នាក់នៅយូរ សួរអំពី enchō មុនលំដាប់ចុងក្រោយ មិនមែនបន្ទាប់ពី: Enchō wa dekimasu ka (延長はできますか) តើយើងអាចបន្តបានទេ? នៅល្ងាចដ៏មមាញឹក ចម្លើយប្រហែលជាមិនទេ ព្រោះតុត្រូវបានកក់ទុកសម្រាប់ក្រុមបន្ទាប់។
អាកប្បកិរិយាតូចតាចដែលធ្វើឱ្យតុសម្រាក
- បញ្ជាទិញអ្វីដែលតុអាចបញ្ចប់ បន្ទាប់មកបញ្ជាម្តងទៀត។ ល្បឿនមិនមែនជាចំណុចទេ។
- អនុញ្ញាតឱ្យមនុស្សម្នាក់ដំណើរការកុំព្យូទ័របន្ទះដូច្នេះចានមិនត្រូវបានបញ្ជាពីរដង។
- មើលនាឡិកាដោយខ្លួនឯង៖ បុគ្គលិកប្រកាសការបញ្ជាទិញចុងក្រោយ ប៉ុន្តែបានតែមួយដងប៉ុណ្ណោះ។
- និយាយថា gochisōsama deshita (ごちそうさまでした) នៅពេលអ្នកចាកចេញ។