ហេតុអ្វីបានជាយ៉ាណាកាជាទីក្រុងតូក្យូចាស់ដែលមានតម្លៃធ្លាក់ចុះ
ទីក្រុងតូក្យូត្រូវបានឆេះ រង្គោះរង្គើ និងសាងសង់ឡើងវិញជាច្រើនដង ដែលទីក្រុងចាស់តិចតួចបំផុតនៅរស់រានមានជីវិត។ Yanaka គឺជាករណីលើកលែងមួយ។ ប្រាសាទជាច្រើនបានផ្លាស់ប្តូរមកទីនេះក្នុងសម័យអេដូ បានផ្តល់ឱ្យតំបន់នេះនូវលក្ខណៈពណ៌បៃតងដែលវានៅតែរក្សា ហើយវាជៀសវាងការរញ្ជួយដីដ៏អាក្រក់បំផុតក្នុងឆ្នាំ 1923 និងការវាយឆ្មក់តាមអាកាសឆ្នាំ 1945 ។ ដើរពីរបីនាទីពីស្ថានីយ៍ Nippori ហើយអ្នកស្ថិតក្នុងចំណោមផ្ទះឈើដែលមានរុក្ខជាតិផើងនៅមាត់ទ្វារ ខ្លោងទ្វារព្រះវិហារ វិចិត្រសាលតូចៗ និងហាងនានាដែលបម្រើផ្លូវដូចគ្នាអស់ជាច្រើនជំនាន់។
នេះគឺជា Shitamachi ដែលជាទីក្រុងទាបចាស់ ទីក្រុងតូក្យូរបស់ពាណិជ្ជករ និងសិប្បករជាជាងសាមូរ៉ៃ។ Yanaka, Nezu និង Sendagi ត្រូវបានដាក់ជាក្រុមរួមគ្នាជា Yanesen ហើយតំបន់ទាំងមូលផ្តល់រង្វាន់ដល់ការដើរយឺតដោយគ្មានគម្រោង។ គ្មានអ្វីនៅទីនេះគឺជាការមើលឃើញសំបុត្រធំ; សេចក្តីរីករាយគឺនៅក្នុងពត៌មានលំអិត៖ ឆ្មាដេកនៅលើជញ្ជាំង ហាងលក់គ្រឿងសិប្បកម្មធ្វើដោយដៃ អាងងូតទឹកប្រែទៅជាវិចិត្រសាល។
សម្រាប់អ្នករៀនភាសាជប៉ុន យ៉ាណាកា គឺជាកន្លែងសម្រាប់និយាយជាមួយមនុស្ស។ ម្ចាស់ហាងនៅលើ Yanaka Ginza លក់ទៅឱ្យអ្នកជិតខាងជារៀងរាល់ថ្ងៃ ហើយត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរដ៏រួសរាយរាក់ទាក់ ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការអនុវត្តនៅទីនេះជាងនៅក្នុងហាងដែលមមាញឹក។
ការធ្វើដំណើរទៅ៖ ស្ថានីយ៍ Nippori, Sendagi និង Nezu
ស្ថានីយ៍ Nippori, 日暮里駅, គឺជាចំណុចចាប់ផ្តើមធម្មតា។ វាស្ថិតនៅលើខ្សែ JR Yamanote និង Keihin-Tōhoku ហើយខ្សែ Keisei ពីអាកាសយានដ្ឋាន Narita ក៏ឈប់នៅទីនេះដែរ ដូច្នេះអ្នកអាចទៅលេងនៅតាមផ្លូវទៅកាន់ទីក្រុងតូក្យូ ប្រសិនបើអ្នកទុកអីវ៉ាន់របស់អ្នកនៅក្នុងសោរ។ ចាកចេញដោយច្រកចេញខាងលិច nishi-guchi ហើយឡើងជម្រាល៖ ទីបញ្ចុះសពយ៉ាណាកានៅឆ្ងាយប៉ុន្មាននាទី ហើយ Yanaka Ginza ប្រហែលប្រាំទៅដប់នាទីដោយថ្មើរជើងហួសពីវា។
ស្ថានីយ៍ Sendagi, 千駄木駅, នៅលើបន្ទាត់ Tokyo Metro Chiyoda, នៅជិតចុងម្ខាងទៀតនៃ Yanaka Ginza ហើយស្ថានីយ៍ Nezu, 根津駅, មួយឈប់ខាងត្បូង, គឺល្អបំផុតសម្រាប់ទីសក្ការៈបូជា Nezu ។ ផ្លូវដើរដ៏ល្អមួយគឺត្រូវចាប់ផ្តើមនៅ Nippori ឆ្លងកាត់ទីបញ្ចុះសព ចុះតាមជំហាន Yūyake Dandan ចូលទៅក្នុង Yanaka Ginza បន្ទាប់មកដើរទៅភាគខាងត្បូងតាមគន្លងទៅកាន់ Nezu ហើយជិះខ្សែ Chiyoda Line ពីទីនោះ។ អ្នកក៏អាចដើរទៅកាន់ឧទ្យាន Ueno ក្នុងរយៈពេលប្រហែលដប់ប្រាំនាទីពីទីបញ្ចុះសព។
| ជប៉ុន | រ៉ូម៉ាជី | អត្ថន័យ |
|---|---|---|
| 日暮里駅の西口はどちらですか。 | Nippori-eki no nishi-guchi wa dochira desu ka. | តើច្រកចេញភាគខាងលិចនៃស្ថានីយ៍ Nippori ជាផ្លូវមួយណា? |
| 谷中銀座はどう行けばいいですか。 | Yanaka Ginza wa dō ikeba ii desu ka. | តើខ្ញុំទៅ Yanaka Ginza យ៉ាងដូចម្តេច? |
| 谷中霊園を通って行けますか。 | Yanaka Reien o tōtte ikemasu ka. | តើខ្ញុំអាចឆ្លងកាត់ទីបញ្ចុះសព Yanaka បានទេ? |
| 根津神社まで歩いて何分くらいですか。 | Nezu Jinja made aruite nanpun kurai desu ka. | ដើរប៉ុន្មាននាទីទៅទីសក្ការៈបូជា Nezu? |
| コインロッカーはどこにありますか。 | Koin rokkā wa doko ni arimasu ka. | តើកន្លែងដាក់កាក់នៅឯណា? |
អ្វីដែលអ្នកនឹងឃើញ៖ ជណ្តើរ ហាង ប្រាសាទ និងទីបញ្ចុះសព
យ៉ាណាកាមានទំហំតូច ហើយការសម្រាករយៈពេលកន្លះថ្ងៃគ្របដណ្តប់លើទិដ្ឋភាពសំខាន់ៗជាមួយនឹងពេលវេលាសម្រាប់កាហ្វេ។ ទីបញ្ចុះសព និងប្រាសាទអង្គុយនៅលើដីខ្ពស់ក្បែរ Nippori; ផ្លូវដើរទិញឥវ៉ាន់ និងផ្លូវរត់ចុះឆ្ពោះទៅ Sendagi និង Nezu ។
- Yanaka Ginza, 谷中銀座៖ ផ្លូវដើរទិញឥវ៉ាន់ដែលធំឡើងក្នុងរង្វង់ឆ្នាំ 1945 ដោយមានអ្នកកាប់សាច់អាំង ហាងផ្អែម នំកែកឃឺ សិប្បកម្ម និងហាងកាហ្វេ។
- Yūyake Dandan, 夕やけだんだん: ការហោះហើរខ្លីនៃជំហាននៅកំពូលនៃ Yanaka Ginza ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ទិដ្ឋភាពថ្ងៃលិចនៅតាមផ្លូវ។
- Yanaka Reien, 谷中霊園: ទីបញ្ចុះសពសាធារណៈបានបើកនៅឆ្នាំ 1874 នៅលើដីដែលយកពីប្រាសាទ Tennōji ប្រហែលដប់ហិកតានៃផ្នូរ ដើមឈើ និងផ្លូវស្ងាត់។
- Sakura-dōri៖ ផ្លូវកណ្តាលនៃទីបញ្ចុះសព ដែលជាផ្លូវរូងក្រោមដីនៃផ្កាសាគូរ៉ានៅនិទាឃរដូវ ជាមួយនឹងទីតាំងនៃវត្តប្រាំជាន់ ដែលបានឆេះនៅឆ្នាំ 1957 ។
- ផ្នូររបស់ Tokugawa Yoshinobu ដែលជា Shogun ចុងក្រោយបង្អស់ នៅក្នុងដីដែលមានរបងជាប់នឹងទីបញ្ចុះសព។
- Tennōji, 天王寺: ប្រាសាទមួយនៅក្បែរទីបញ្ចុះសពដែលមានព្រះពុទ្ធសំរិទ្ធអង្គុយធំនៅក្នុងទីធ្លារបស់វា។
- Nezu Jinja, 根津神社: ជាទីសក្ការបូជាដែលដើរខ្លីទៅភាគខាងត្បូង ជាមួយនឹងផ្លូវរូងក្រោមដីនៃ torii ពណ៌ក្រហមតូចមួយ និងពិធីបុណ្យ azalea ក្នុងខែមេសា។
- វិចិត្រសាល និងហាងកាហ្វេ៖ SCAI The Bathhouse ដែលជាវិចិត្រសាលសិល្បៈសហសម័យនៅក្នុងបន្ទប់ទឹកសាធារណៈចាស់ និង Kayaba Coffee នៅក្នុងអគារឈើឆ្នាំ 1916 ។
ផ្លូវ ប្រាសាទ និងពាក្យនៅលើផ្លាកសញ្ញា
សញ្ញារបស់យ៉ាណាកាមានទំហំតូចជាង និងចាស់ជាងទីក្រុងតូក្យូកណ្តាល ហើយខ្លះទៀតមានត្រឹមតែជាភាសាជប៉ុនប៉ុណ្ណោះ។ ដំណឹងល្អគឺថាអ្នកត្រូវការពាក្យតិចតួចណាស់។ 商店街, shōtengai គឺជាផ្លូវដើរទិញឥវ៉ាន់ ជាប្រភេទផ្លូវបិទបាំង ឬបើកចំហរនៃហាងតូចៗដែលមាននៅគ្រប់សង្កាត់ជប៉ុន។ 霊園, reien, គឺជាទីបញ្ចុះសព, ពាក្យផ្លូវការបន្តិចសម្រាប់ឧទ្យានធំមួយ។ ហើយ 寺, tera ឬ -ji, សម្គាល់ប្រាសាទមួយ, ដែល Yanaka មានរាប់សិប។
នៅក្នុងហាងនានា រកមើលប័ណ្ណតម្លៃដែលសរសេរដោយដៃ និងពាក្យសម្រាប់អាហារដែលទើបផលិតថ្មីៗ។ អ្នកលក់អាហារចៀន ច្រើនតែមានសញ្ញា 揚げたて, agetate គ្រាន់តែចៀន ដែលជាពេលត្រូវទិញ។
| ពាក្យ | របៀបអាន | អត្ថន័យ |
|---|---|---|
| 谷中銀座 | Yanaka Ginza | ផ្លូវដើរទិញឥវ៉ាន់របស់យ៉ាណាកា |
| 商店街 | shōtengai | ផ្លូវដើរទិញឥវ៉ាន់ |
| 夕やけだんだん | Yūyake Dandan | ថ្ងៃលិចបោះជំហានពីលើផ្លូវដើរទិញឥវ៉ាន់ |
| 谷中霊園 | Yanaka Reien | ទីបញ្ចុះសពយ៉ាណាកា |
| さくら通り | Sakura-dōri | ផ្លូវកណ្តាលដែលមានផ្កាសាគូរ៉ារបស់ទីបញ្ចុះសព |
| 天王寺 | Tennōji | ប្រាសាទក្បែរទីបញ្ចុះសព |
| 西口 | nishi-guchi | ច្រកចេញខាងលិច |
| 揚げたて | agetate | ចៀនថ្មីៗ |
| 定休日 | teikyūbi | ថ្ងៃបិទធម្មតា។ |
ដើរទិញឥវ៉ាន់តាមដងផ្លូវរបស់ជប៉ុន៖ croquettes បង្អែម និងការជជែកកំសាន្ត
Yanaka Ginza ជាផ្លូវសម្រាប់ស៊ីស្មៅ។ Butchers fry menchi katsu, cutlets សាច់ minced, និង korokke, croquettes; ហាងផ្អែមលក់នំ តៃយ៉ាគី ដាណូ និងនំរាងឆ្មា។ ហើយមាននំកែកឃឺ ជ្រក់ និងតែ។ ហាងភាគច្រើនយកលុយ ហើយហាងតូចៗជាច្រើនយកតែសាច់ប្រាក់ ដូច្នេះយកកាក់។
នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន ជាទូទៅមានសុជីវធម៌ល្អជាងក្នុងការមិនញ៉ាំពេលដើរតាមផ្លូវដែលមានមនុស្សច្រើន ហើយហាងខ្លះមានកៅអីអង្គុយ ឬកន្លែងនៅខាងមុខដែលអ្នកអាចញ៉ាំបាន។ សួរមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើម: koko de tabete mo ii desu ka, តើខ្ញុំអាចញ៉ាំនៅទីនេះបានទេ? វាជាការគួរសម វាបង្ហាញថាអ្នកដឹងពីទំនៀមទម្លាប់ ហើយជារឿយៗវានាំទៅដល់ការសន្ទនា។
| ជប៉ុន | រ៉ូម៉ាជី | អត្ថន័យ |
|---|---|---|
| このメンチカツをひとつください。 | Kono menchi katsu o hitotsu kudasai. | មួយក្នុងចំនោម cutlets សាច់ minced ទាំងនេះសូម។ |
| コロッケをふたつお願いします。 | Korokke o futatsu onegai shimasu. | សូមអង្វរពីរ។ |
| ここで食べてもいいですか。 | Koko de tabete mo ii desu ka. | តើខ្ញុំអាចញ៉ាំនៅទីនេះបានទេ? |
| おすすめはどれですか。 | Osusume wa dore desu ka. | តើអ្នកណែនាំមួយណា? |
| 持ち帰りでお願いします。 | Mochikaeri de onegai shimasu. | ដើម្បីយកទៅឆ្ងាយសូម។ |
| カードは使えますか。 | Kādo wa tsukaemasu ka. | តើអ្នកយកកាតទេ? |
| ごちそうさまでした。おいしかったです。 | Gochisōsama deshita. Oishikatta desu. | សូមអរគុណចំពោះអាហារ។ វាឆ្ងាញ់ណាស់។ |
អាកប្បកិរិយាក្នុងទីបញ្ចុះសព អាកប្បកិរិយាសង្កាត់ និងការណែនាំជាក់ស្តែង
Yanaka គឺជាសង្កាត់លំនៅដ្ឋានទីមួយ និងទីពីរមើលឃើញ។ មនុស្សរស់នៅក្នុងផ្ទះដែលអ្នកថតរូប និងទៅលេងផ្នូរគ្រួសារនៅក្នុងទីបញ្ចុះសព ហើយទម្លាប់មួយចំនួនធ្វើឱ្យអ្នកស្វាគមន៍។
- នៅក្នុងទីបញ្ចុះសព ចូរដើរដោយស្ងប់ស្ងាត់ រក្សាផ្លូវ កុំអង្គុយ ឬប៉ះផ្នូរ ហើយកុំថតរូបមនុស្សដែលកំពុងគោរព។
- ព្យាយាមមិនញ៉ាំពេលដើរតាមផ្លូវដែលមានមនុស្សច្រើន; ញ៉ាំនៅកន្លែងដែលហាងប្រាប់ថាអ្នកអាច ហើយយកសំរាមទៅជាមួយ។
- កុំចិញ្ចឹមឆ្មាហើយកុំរើសវា; ជាច្រើនជាកម្មសិទ្ធិរបស់នរណាម្នាក់។
- ទុកនៅម្ខាងនៃផ្លូវតូចចង្អៀត អនុញ្ញាតឱ្យកង់ឆ្លងកាត់ ហើយកុំថតរូបក្នុងផ្ទះ ឬសួនច្បាររបស់មនុស្ស។
- នាំយកសាច់ប្រាក់និងកាក់តូចៗ; ហាងជាច្រើនមិនយកកាត។
- ទស្សនានៅថ្ងៃធ្វើការប្រសិនបើអ្នកអាចធ្វើបាន ហើយចងចាំថាហាងជាច្រើនបិទនៅថ្ងៃថេរមួយសប្តាហ៍ ជាញឹកញាប់ថ្ងៃច័ន្ទ។
- ត្រលប់មកវិញសម្រាប់ថ្ងៃលិច៖ ទិដ្ឋភាពពីលើកំពូលនៃជំហាន Yūyake Dandan គឺជាហេតុផលសម្រាប់ឈ្មោះរបស់ពួកគេ។
អនុវត្តផ្លូវដើរទិញឥវ៉ាន់មុនពេលអ្នកទៅ
ម្ចាស់ហាង Yanaka Ginza នឹងនិយាយធម្មតា និងកក់ក្តៅ ជាញឹកញាប់ជាមួយ ne និង yo នៅចុងបញ្ចប់នៃប្រយោគ ហើយអាចបន្ថែមដំបូន្មានបន្តិចបន្តួច ដូចជាអាហារក្តៅ។ អនុវត្តទាំងការបញ្ជាទិញរបស់អ្នក និងការឆ្លើយតប ដូច្នេះពាក្យបន្ថែមមិនចោលអ្នកទេ។
បន្ទាប់មកអនុវត្តជាមួយដៃគូដែលឆ្លើយតប។ នៅក្នុង Unihongo សូមជ្រើសរើសប្រធានបទ «ដើរទិញឥវ៉ាន់» ហើយសុំឱ្យ AI Sensei របស់អ្នកដើរតួជាអ្នកកាប់សាច់នៅលើ Yanaka Ginza ឬប្រធានបទ «អាហារបុណ្យ» ដើម្បីអនុវត្តការបញ្ជាទិញអាហារសម្រន់តាមផ្លូវ។ ការនិយាយបន្ទាត់ឱ្យឮៗម្តងមុនអ្នកទៅគឺជាអ្វីដែលធ្វើឱ្យពួកគេចេញមកតាមតូប។
| ជប៉ុន | រ៉ូម៉ាជី | អត្ថន័យ |
|---|---|---|
| このメンチカツをひとつください。 | Kono menchi katsu o hitotsu kudasai. | មួយក្នុងចំនោម cutlets សាច់ minced ទាំងនេះសូម។ |
| はい、揚げたてですよ。熱いので気をつけて。 | Hai, agetate desu yo. Atsui node ki o tsukete. | នៅទីនេះអ្នកគ្រាន់តែចៀន។ វាក្តៅ ដូច្នេះសូមប្រយ័ត្ន។ |
| ここで食べてもいいですか。 | Koko de tabete mo ii desu ka. | តើខ្ញុំអាចញ៉ាំវានៅទីនេះបានទេ? |
| はい、そこのベンチをどうぞ。 | Hai, soko no benchi o dōzo. | បាទ សូមប្រើកៅអីនៅទីនោះ។ |
ព័ត៌មានផ្លូវការ
ហាងនានាកំណត់ម៉ោង និងថ្ងៃបិទផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ ដូច្នេះសូមពិនិត្យមើលបញ្ជីហាងនៅលើគេហទំព័រ Yanaka Ginza សមាគមម្ចាស់ហាង។ មគ្គុទ្ទេសក៍ផ្លូវការរបស់ការិយាល័យអ្នកទស្សនា និងអនុសញ្ញាទីក្រុងតូក្យូ គ្របដណ្តប់តំបន់ Yanaka និង Nezu និងទីបញ្ចុះសព។