La prima domanda: qui o da portare via, caldo o freddo
Il barista ti saluta e ti chiede, in un linguaggio molto educato, se berrai nel negozio. Poi vengono la bevanda, la temperatura, la dimensione, eventuali modifiche e il pagamento. Rispondi a ciascuno con una sola parola e de (で), la particella che contrassegna una scelta. Tennai de (店内で) significa nel negozio; mochikaeri de (持ち帰りで) significa togliere.
La questione qui o via non è una questione di poco conto. L'aliquota dell'imposta sui consumi è diversa tra il consumo sul posto e quello da asporto, quindi la cassa ha bisogno della tua risposta prima di poter mostrare il totale.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| 店内で | tennai de | da consumare qui |
| 持ち帰りで | mochikaeri de | da asporto |
| ホット | hotto | caldo |
| アイス | aisu | freddo |
| 店内でお召し上がりですか。 | Tennai de o-meshiagari desu ka. | Lo avrai qui? |
| 持ち帰りでお願いします。 | Mochikaeri de onegai shimasu. | Andare, per favore. |
Le taglie: shōto, tōru, gurande, benti
I nomi delle dimensioni sono quelli internazionali in katakana, con una cosa che molti visitatori non si aspettano: shōto (ショート), in breve, la tazza più piccola, è una dimensione normale del menu in Giappone. Sopra vengono tōru (トール), gurande (グランデ) e benti (ベンティ). Se non dici nulla, il barista te lo chiederà. Contano le vocali lunghe: tōru, non toru, che è una parola diversa.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| ショート | shōto | insomma, la taglia più piccola |
| トール | tōru | Alto |
| グランデ | gurande | grande |
| ベンティ | benti | venti, la dimensione più grande |
| サイズはいかがなさいますか。 | Saizu wa ikaga nasaimasu ka. | Che taglia vorresti? |
| トールでお願いします。 | Tōru de onegai shimasu. | Alto, per favore. |
Come mettere insieme l'ordine
Non esiste un unico ordine corretto delle parole. Temperatura, bevanda e dimensione possono essere in qualsiasi sequenza e il barista chiederà quello che manca. Un modello affidabile è la bevanda, quindi no, quindi la dimensione: aisu rate no tōru. Aggiungi o hitotsu onegai shimasu per una frase educata completa. Se soggiorni, il personale potrebbe chiederti se va bene una tazza invece di un bicchiere di carta.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| アイスラテのトールを一つお願いします。 | Aisu rate no tōru o hitotsu onegai shimasu. | Un cappuccino ghiacciato, per favore. |
| ドリップコーヒーをショートで。 | Dorippu kōhī o shōto de. | Un caffè corto. |
| ホットとアイス、どちらになさいますか。 | Hotto to aisu, dochira ni nasaimasu ka. | Lo vuoi caldo o ghiacciato? |
| アイスで。 | Aisu de. | Ghiacciato. |
| マグカップでよろしいですか。 | Magukappu de yoroshii desu ka. | Va bene una tazza? |
Personalizzare: cambiare, togliere, meno, aggiungere
Gli ordini personalizzati utilizzano poche piccole parole. Henkō (変更) è un cambiamento, usato con ni per ciò che desideri. Nuki (抜き) dopo un sostantivo significa senza di esso. Sukuname (少なめ) è inferiore e ōme (多め) è maggiore. Tsuika (追加) è un'aggiunta. Con questi puoi realizzare quasi tutte le richieste e il menu o il barista ti diranno quali modifiche costano di più.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| ミルクを豆乳に変更できますか。 | Miruku o tōnyū ni henkō dekimasu ka. | Posso cambiare il latte con latte di soia? |
| シロップ抜きでお願いします。 | Shiroppu-nuki de onegai shimasu. | Senza sciroppo, per favore. |
| 氷少なめでお願いします。 | Kōri sukuname de onegai shimasu. | Ghiaccio leggero, per favore. |
| エスプレッソショットを追加してください。 | Esupuresso shotto o tsuika shite kudasai. | Per favore aggiungi un bicchierino di caffè espresso. |
| ホイップ多めで。 | Hoippu ōme de. | Panna extra montata. |
| オーツミルク | ōtsu miruku | latte d'avena |
| ディカフェ | dikafe | decaffeinato |
Furapechīno e kikan gentei: il menu stagionale
La parte più rumorosa del menù è la bevanda stagionale. Kikan gentei (期間限定) significa per un periodo limitato, e in Giappone la catena è nota per le bevande miscelate Frappuccino limitate, furapechīno (フラペチーノ), costruite attorno a sapori stagionali come i fiori di ciliegio in primavera. Se ne parla ampiamente e possono esaurirsi.
Raramente hai bisogno del nome completo. Kikan gentei no furapechīno, o indicare il poster e dire kore o hitotsu, è sufficiente. Molte bevande stagionali sono prodotte in un'unica misura e il barista te lo dirà.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| 期間限定 | kikan gentei | per un tempo limitato |
| 新作 | shinsaku | nuova versione |
| これを一つお願いします。 | Kore o hitotsu onegai shimasu. | Uno di questi, per favore. |
| トールサイズのみです。 | Tōru saizu nomi desu. | È disponibile solo in taglia alta. |
Pagare e ascoltare quando chiamano la tua bevanda
Il pagamento è un'altra risposta in una sola parola con de. Le carte per i trasporti sono accettate nella maggior parte delle filiali e la frase è kōtsūkei IC de (交通系ICで), tramite carta IC per i trasporti. Dopo aver pagato ti avvicini al bancone del ritiro. I baristi in Giappone solitamente non scrivono il proprio nome sulla tazza. Chiamano la bevanda stessa o il numero stampato sulla ricevuta, quindi conserva la ricevuta e ascolta il tuo ordine, non il tuo nome.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| お支払いはいかがなさいますか。 | O-shiharai wa ikaga nasaimasu ka. | Come vorresti pagare? |
| 交通系ICで。 | Kōtsūkei aishī de. | Con carta IC di transito. |
| カードでお願いします。 | Kādo de onegai shimasu. | Con carta, per favore. |
| あちらのカウンターでお待ちください。 | Achira no kauntā de o-machi kudasai. | Per favore, aspetti al bancone laggiù. |
| トールのアイスラテでお待ちのお客様。 | Tōru no aisu rate de o-machi no o-kyaku-sama. | Il cliente aspetta un cappuccino alto e ghiacciato. |
L'ordine da app in breve
L'app della catena ti consente di ordinare e pagare in anticipo, chiamata mobairu ōdā (モバイルオーダー). Scegli un ramo, costruisci la bevanda sullo schermo con le stesse personalizzazioni e inserisci un soprannome. Al negozio salti la coda e aspetti vicino al banco di ritiro finché non viene chiamato il tuo nickname o numero d'ordine. Elimina il parlare, che è utile in una giornata stanca e un'occasione persa in qualsiasi altra. Se la tua bevanda non appare, mostra la schermata e utilizza le righe sottostanti.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| モバイルオーダーです。 | Mobairu ōdā desu. | È un ordine mobile. |
| 注文した飲み物がまだなんですが。 | Chūmon shita nomimono ga mada na n desu ga. | La bevanda che ho ordinato non è ancora arrivata. |