Giapponese al bar: ordinare, dimensioni e restare

Quello che senti mentre entri

Le prime tre o quattro righe di una visita al bar sono cose che senti, non cose che dici. Il personale ti dà il benvenuto non appena la porta si apre, quindi ti invita ad avanzare o ti chiede di aspettare dietro la fila sul pavimento. Nessuno di questi ha bisogno di una risposta oltre a un cenno del capo, ma riconoscerli ti impedisce di congelarti nel momento in cui il bancone si apre.

Le domande dello staff e la risposta che ognuno vuole

A ognuno di questi si può rispondere con un frammento. Il contro discorso giapponese elimina costantemente il verbo, quindi aisu de e ten'nai de sono risposte complete ed educate, non pigre. La particella de alla fine sta facendo il lavoro di un'intera frase: con ghiacciato, come mangiare dentro. Se vuoi sembrare un po' più morbido, aggiungi onegai shimasu dopo il frammento e il gioco è fatto.

Le domande arrivano velocemente e spesso si sovrappongono, quindi ascolta la parola di contenuto piuttosto che l'intera frase. Saizu significa che la questione delle dimensioni sta arrivando. Hotto o aisu significa la questione della temperatura. Ten'nai o mochikaeri significa la questione del mangiare dentro. Una volta afferrata quella parola, la risposta è già decisa.

Ordinare la bevanda in una frase

L'ordine efficiente nomina l'oggetto, la temperatura, la dimensione e il numero in quell'ordine, quindi si chiude con onegai shimasu. Farlo in una frase significa che il personale non dovrà farti le domande di follow-up, che è il modo più veloce per superare una coda. Se preferisci rispondere domanda per domanda, anche questo è perfettamente normale e ti dà più possibilità di parlare.

Kudasai e onegai shimasu stanno entrambi bene qui. Onegai shimasu suona leggermente più morbido ed è quello che sentirai di più dai clienti adulti. Per contare le bevande si usa il contatore generale: hitotsu, futatsu, mittsu. Esiste una guida separata sull'ordinazione nei ristoranti, quindi questo post rimane al bancone del bar dove la sceneggiatura è più breve e le domande sono fisse.

Dimensioni, caldo e ghiacciato

Le catene usano i propri nomi di taglia e i piccoli negozi spesso usano solo due taglie, quindi la mossa più sicura è indicare il menu e pronunciare la parola stampata sopra. Se dici Mサイズ e il negozio usa nomi diversi, il personale ti ripeterà semplicemente la propria parola come controllo e hai è una risposta completa. Dire ichiban chiisai no de, il più piccolo, funziona ovunque e non ha mai bisogno di un nome.

La temperatura viene richiesta separatamente perché molte bevande arrivano in entrambe le direzioni. Hotto e aisu sono le parole che ti servono, ed entrambe si attaccano alla bevanda senza il no davanti. Il livello del ghiaccio e i coperchi delle tazze sono piccole richieste che il personale sente costantemente, quindi possono essere eseguite in sicurezza anche da principianti.

Eat in o take away e perché è importante

Questa è la domanda che gli studenti perdono più spesso, in parte perché viene posta in un giapponese onorifico che non assomiglia per nulla alla grammatica dei libri di testo. Omeshiagari è la forma educata di mangiare e omochikaeri è la forma educata di portare qualcosa a casa. Il personale può chiederlo in un modo o nell'altro o riunirli entrambi in un'unica frase, quindi ascolta le due parole del contenuto anziché la forma della frase.

La tua risposta conta praticamente. Decide se la bevanda arriva in una tazza su un vassoio o in un bicchiere di carta con coperchio e l'imposta sul consumo di cibo e bevande può differire tra i due, quindi il totale sullo schermo potrebbe non corrispondere al prezzo sullo scaffale previsto. Il trattamento fiscale varia e cambia nel tempo, quindi non dare per scontato una regola fissa; rispondi onestamente e controlla lo schermo. Se dici che lo porterai via e poi decidi di sederti, informa il personale prima di pagare anziché dopo.

Latte, sciroppo e qualcosa da mangiare

I latti vegetali sono comuni nelle catene cittadine e rari nei piccoli negozi, e se costano di più varia, quindi tsuika ryōkin wa kakarimasu ka è una linea utile da mantenere. Per pasticcini e panini, la domanda sul riscaldamento si presenta come atatamemasu ka, e sono mama de daijōbu desu è il modo standard per rifiutarla senza sembrare schietto.

Daijōbu desu merita una nota a parte. Allo sportello di solito significa no, grazie, no, va bene procedere, quindi se lo dici quando il personale ti offre una borsa o una cannuccia, aspettati di non riceverne una. Se vuoi la cosa, dì invece onegai shimasu.

Ordinazione per due persone

Ordinare per una seconda persona aggiunge due cose: unire gli articoli con a e dire allo staff se stai pagando insieme o separatamente. Pronuncia le bevande d'un fiato separandole, quindi rispondi alla domanda sul pagamento. Betsubetsu, separatamente, è inteso ovunque, anche se alcuni sportelli molto affollati ti chiederanno invece di ordinarne uno alla volta, il che è una richiesta pratica piuttosto che un rifiuto.

Pagamento, attesa e chiamata a ritirare

I contanti vanno sul piccolo vassoio sul bancone anziché nelle mani del membro del personale, e il resto viene solitamente restituito con due mani o posizionato a turno sul vassoio. Questa è un'abitudine, non una regola che verrai rimproverato per aver infranto, ma copiarla fa sì che lo scambio sembri normale.

Nella maggior parte delle catene di caffè, la chiamata per il ritiro nomina la tua bevanda, non il tuo nome. Ciò significa che stai ascoltando hotto no kafe rate o aisu kōhī piuttosto che qualcosa di personale, motivo per cui vale la pena pronunciare il tuo ordine ad alta voce una volta mentre aspetti, così le parole saranno fresche quando verranno pronunciate.

Trovare un posto e restare un po'

Il posto a sedere è solitamente una scelta libera nelle catene di caffè, mentre essere accompagnati a un tavolo è più comune nei bar con posti a sedere. Se la stanza è occupata, la domanda onesta è se è occupato un posto particolare, e koko, aite imasu ka lo fa in tre parole. Lasciare una borsa o un telefono su un tavolo per tenerlo in mano è un'abitudine locale comune, ma è pur sempre un rischio, e i visitatori farebbero meglio a tenere con sé oggetti di valore.

La durata della seduta varia enormemente. Le grandi catene con prese di corrente e tavoli studio si aspettano che le persone restino, mentre i piccoli negozi gestiti dai proprietari, i chioschi delle stazioni e i luoghi con la coda all’ingresso no. Non esiste una regola fissa e cambia con l'ora, quindi leggete la sala: se le persone sono in piedi con i vassoi in cerca di spazio, quello è il vostro segnale per finire o ordinare di nuovo.

Acqua, rifornimenti e partenza

I bar self-service si aspettano che tu porti il ​​tuo vassoio al banco di restituzione e separi la tazza, il coperchio e la spazzatura nei contenitori contrassegnati. I negozi di servizi al tavolo no, e sparecchiare il tuo tavolo può essere d'intralcio. Se non riesci a capire in che tipo di posto ti trovi, guarda cosa hanno fatto i clienti prima di te.

Il copione completo del caffè da porta a porta

Leggi questo script dall'alto verso il basso tre volte, quindi copri la colonna giapponese e ricostruisci le tue battute dall'inglese. Le linee del rigo sono lì per essere riconosciute velocemente, non per essere memorizzate, quindi ascolta la singola parola di contenuto in ognuna e lascia che il resto passi via.