Le domande da fare durante un soggiorno al tempio
Nella maggior parte degli alloggi nei templi viene spiegato l'orario al momento dell'arrivo: ora della cena, ora del bagno, spegnimento delle luci e servizio mattutino. Anche così, ogni tempio fa le cose a modo suo, quindi le domande educate sono benvenute. Queste quattro frasi coprono le cose che gli ospiti vogliono sapere di più.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| 朝のお勤めに参加できますか。 | Asa no otsutome ni sanka dekimasu ka. | Posso partecipare alla funzione del mattino? |
| 何時から始まりますか。 | Nanji kara hajimarimasu ka. | A che ora inizia? |
| 写真を撮ってもいいですか。 | Shashin o totte mo ii desu ka. | Posso fare delle foto? |
| 座禅を体験したいのですが。 | Zazen o taiken shitai no desu ga. | Vorrei provare la meditazione. |
| お世話になります。 | Osewa ni narimasu. | Grazie per avermi ospitato (all'arrivo). |
| お風呂は何時までですか。 | Ofuro wa nanji made desu ka. | Fino a che ora è aperto il bagno? |
Il vocabolario del soggiorno al tempio
Una manciata di parole renderanno il programma e le spiegazioni molto più facili da seguire. Shukubo stesso combina 宿 (alloggio) e 坊 (abitazione di un monaco).
| giapponese | Lettura | Senso |
|---|---|---|
| 宿坊 | shukubo | Alloggio nel tempio |
| 精進料理 | shōjin ryōri | Cucina vegetariana del tempio buddista |
| お勤め | otsutome | Servizio con canto dei sutra, spesso al mattino |
| 座禅 | zazen | Meditazione seduta, associata ai templi Zen |
| 写経 | shakyō | Copiare un sutra a mano con un pennello |
| 本堂 | hondō | La sala principale del tempio |
| 住職 | jūshoku | Il capo sacerdote di un tempio |
| 合掌 | gasshō | Premendo i palmi delle mani insieme in segno di rispetto |
Non tutti i templi offrono tutte le attività. Zazen è strettamente legato alle scuole Zen, mentre altre scuole possono invece offrire la propria meditazione o un rituale del fuoco. Chiedi cosa fa questo tempio invece di richiedere qualcosa per nome.
Parlare con garbo ai monaci
Non hai bisogno di un linguaggio speciale del tempio. I monaci che ospitano gli ospiti sono abituati a visitatori provenienti da tutto il mondo e il giapponese chiaro, educato desu e masu ha ragione. Inizia con sumimasen, mantieni le domande brevi e di' arigatō gozaimasu o, più formalmente, arigatō gozaimashita quando esci.
I titoli differiscono a seconda della scuola. Jūshoku è il capo sacerdote di un particolare tempio e alcune scuole dicono oshō-san per un sacerdote. Poiché l'utilizzo varia, molti ospiti semplicemente evitano i titoli e parlano educatamente, il che va benissimo. Evita di chiamare un monaco bōzu: può sembrare irrispettoso.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| すみません、少しお聞きしてもよろしいですか。 | Sumimasen, sukoshi okiki shite mo yoroshii desu ka. | Scusate, posso chiedervi una cosa? |
| このお寺の歴史を教えていただけますか。 | Kono otera no rekishi o oshiete itadakemasu ka. | Potresti raccontarmi la storia di questo tempio? |
| 初めてなので、作法がよくわかりません。 | Hajimete na node, sahō ga yoku wakarimasen. | È la mia prima volta, quindi non conosco bene l'etichetta. |
| どうすればいいですか。 | Dō sureba ii desu ka. | Cosa dovrei fare? |
| お線香はこうですか。 | Osenkō wa kō desu ka. | È questo il modo giusto di offrire l'incenso? |
Prenotare e arrivare
La maggior parte degli alloggi nei templi accetta prenotazioni tramite telefono, e-mail o tramite siti di viaggio e alcune aree, come Kōyasan, dispongono di un ufficio centrale che può aiutare. Quando prenoti, menziona le esigenze dietetiche, chiedi l'orario del check-in e controlla se è necessario prenotare il servizio mattutino o la meditazione. I templi spesso stabiliscono un orario per la cena anticipato e un orario per la chiusura delle porte la sera, quindi pianifica il tuo arrivo.
All'arrivo togli le scarpe all'ingresso e posizionale dove ti vengono mostrate. Un membro dello staff o un giovane monaco di solito ti accompagna nella tua stanza e ti spiega il programma. Annota gli orari e chiedi se qualcosa non è chiaro.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| 一泊二食でお願いします。 | Ippaku nishoku de onegai shimasu. | Una notte con cena e colazione, per favore. |
| 肉と魚が食べられないのですが、大丈夫ですか。 | Niku to sakana ga taberarenai no desu ga, daijōbu desu ka. | Non posso mangiare carne o pesce; va tutto bene? |
| チェックインは何時からですか。 | Chekkuin wa nanji kara desu ka. | Da che ora posso fare il check-in? |
| 夕食は何時ですか。 | Yūshoku wa nanji desu ka. | A che ora è la cena? |
| 門は何時に閉まりますか。 | Mon wa nanji ni shimarimasu ka. | A che ora chiude il cancello? |
Shōjin ryōri: il pasto del tempio
Shōjin ryōri (精進料理) è la cucina vegetariana sviluppata nei templi buddisti. Un pasto viene solitamente servito su vassoi laccati nella vostra camera o in un corridoio: piatti di tofu come il tofu al sesamo (goma dōfu), verdure bollite, sottaceti, zuppa e riso, ben disposti. Tradizionalmente non vengono utilizzati carne o pesce e molti templi evitano anche verdure piccanti come aglio e cipolla.
Di' itadakimasu prima di mangiare e gochisōsama deshita dopo, magari con i palmi delle mani uniti. Cerca di finire quello che ti viene dato, perché lasciare il cibo va contro lo spirito del pasto. Mangia con calma, e se hai un'allergia o una regola dietetica comunicalo al tempio al momento della prenotazione anziché al tavolo.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| いただきます。 | Itadakimasu. | Detto prima di mangiare, ringraziando. |
| ごちそうさまでした。 | Gochisōsama deshita. | Grazie per il pasto (dopo aver mangiato). |
| これは何でできていますか。 | Kore wa nan de dekite imasu ka. | Di cosa è fatto? |
| とてもおいしかったです。 | Totemo oishikatta desu. | È stato delizioso. |
La funzione del mattino
Il servizio mattutino è spesso il momento clou di un soggiorno. Gli ospiti si riuniscono nella sala principale presto, a volte prima dell'alba, e si siedono sulla tatami o sulle sedie mentre i monaci cantano. Di solito non ci si aspetta che tu reciti; siediti semplicemente in silenzio, segui ciò che fanno gli altri quando si inchinano e tieni il telefono lontano. Alcuni templi invitano gli ospiti a offrire incenso alla fine e un monaco può tenere un breve discorso.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| 正座がつらいのですが、足を崩してもいいですか。 | Seiza ga tsurai no desu ga, ashi o kuzushite mo ii desu ka. | Inginocchiarmi è difficile per me; posso sedermi più comodamente? |
| 足がしびれました。 | Ashi ga shibiremashita. | Le mie gambe sono diventate insensibili. |
| ありがとうございました。心が落ち着きました。 | Arigatō gozaimashita. Kokoro ga ochitsukimashita. | Grazie. Mi sento calmo adesso. |
La sera al tempio: bagno, futon e silenzio
Le serate in un tempio sono tranquille e mattutine. I bagni sono spesso condivisi e aperti solo per un orario prestabilito, quindi controlla gli orari e segui le normali buone maniere giapponesi: lavati prima di entrare e tieni gli asciugamani fuori dall'acqua. Il tuo futon potrebbe essere preparato per te mentre sei a cena, oppure ti potrebbe essere chiesto di prepararlo tu stesso.
I suoni si propagano attraverso gli edifici in legno e gli schermi di carta, quindi mantieni le conversazioni a basso volume e le telefonate all'esterno. Molti ospiti ritengono che questa sia la parte più riposante del soggiorno: niente televisione, il rumore del vento tra gli alberi e la notte prima del servizio mattutino.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| お布団は自分で敷きますか。 | Ofuton wa jibun de shikimasu ka. | Dispongo io stesso il futon? |
| 静かにしますね。 | Shizuka ni shimasu ne. | Staremo zitti. |
| おやすみなさい。 | Oyasuminasai. | Buona notte. |
Galateo ed errori comuni
- Scattare foto nella sala principale senza chiedere. Alcuni templi lo consentono al di fuori dei servizi, molti non lo consentono durante gli stessi; chiedi prima.
- Essere in ritardo per il servizio mattutino. Imposta una sveglia e concediti il tempo di vestirti; arrivare dopo l'inizio del canto disturba tutti.
- Trattare il tempio come un hotel. Potrebbe non essere previsto il servizio in camera, spegnimento anticipato delle luci e bagni condivisi con orari fissi. Questo fa parte dell'esperienza.
- Fare ipotesi su ciò che è consentito. L'alcol, il consumo di carne acquistata all'aperto o il passeggiare a tarda notte possono andare bene in un tempio e non in un altro.
- Calpestare la soglia rialzata di una porta o il bordo di tatami tappetini. Molti giapponesi la considerano una cattiva educazione, quindi scavalcateli.