Hagi: guida alle vie dei samurai, ceramica Hagi-yaki e frasi in giapponese

Hagi è una tranquilla città castello sul Mar del Giappone, dove muri di terra, portali dei samurai e alberi di arance fiancheggiano ancora le strade, e dove negli anni Cinquanta dell'Ottocento un pugno di giovani gettò le basi del Giappone moderno. È lontana dallo Shinkansen e raramente affollata, e i suoi laboratori di ceramica sono un posto delizioso per usare il tuo giapponese.

Cosa devi sapere

Hagi: guida alle vie dei samurai, ceramica Hagi-yaki e frasi in giapponese

Hagi fu la sede dei Mōri signori del Chōshū dominio per più di due secoli e mezzo, dal 1604 alla vigilia della Restaurazione Meiji, e la sua città castello sopravvive con pochissimi cambiamenti. Nel 1850 l'insegnante Yoshida Shōin gestiva qui una piccola scuola privata, Shōkasonjuku, i cui studenti contribuirono a rovesciare lo shogunato e a guidare il nuovo governo Meiji. Cinque siti di Hagi, tra cui la città castello e la scuola, fanno parte dei siti patrimonio mondiale dell'UNESCO della rivoluzione industriale Meiji del Giappone. La città ospita anche Hagi-yaki, una ceramica morbida e chiara, apprezzata per la cerimonia del tè fin dal XVII secolo. Questa guida copre l'autobus da Shin-Yamaguchi, l'autobus circolare e le biciclette, ciò che vedrai nella città del castello, le parole sui cartelli, il giapponese per prenotare un corso di ceramica e un dialogo da provare ad alta voce prima di partire.

La maggior parte dei visitatori arriva in autobus da Shin-Yamaguchi sullo Sanyō Shinkansen, circa un'ora

Cinque siti Hagi appartengono ai siti UNESCO della rivoluzione industriale Meiji del Giappone

L'autobus circolare Ma-ru percorre due percorsi intorno alle attrazioni, mentre Hagi è abbastanza pianeggiante da poter essere pedalato

Dì tōgei taiken o yoyaku merdai n desu ga per prenotare un corso di ceramica

Perché Hagi vale il viaggio

Dopo aver perso nella battaglia di Sekigahara nel 1600, il clan Mōri fu spinto all'estremo ovest di Honshu, e nel 1604 Mōri Terumoto costruì il suo castello a Hagi, su un delta tra due fiumi ai piedi del monte Shizuki. Per i successivi 260 anni la città crebbe come capitale del dominio Chōshū, e la disposizione delle sue strade, mura e porte riflette ancora quel periodo.

Nel 1850 Hagi divenne l'improbabile luogo di nascita di una rivoluzione. Yoshida Shōin, un giovane studioso di scienze militari, insegnava alla Shōkasonjuku, una piccola scuola di legno situata nella casa della sua famiglia, e tra i suoi studenti c'erano futuri leader del governo Meiji. Nel 1863 il dominio inviò segretamente anche cinque giovani samurai a studiare in Gran Bretagna, in seguito conosciuti come i Chōshū Cinque. La città castello di Hagi, la scuola e tre primi siti industriali fanno ora parte del patrimonio mondiale dell'UNESCO.

Per uno studente, Hagi è una città tranquilla, percorribile a piedi, dove le persone hanno tempo per parlare. I negozianti nelle vecchie strade, le guide nelle case dei samurai e i ceramisti nei loro laboratori sono abituati ai visitatori provenienti dal Giappone, e meno da quelli stranieri, quindi un po' di giapponese fa una grande differenza.

Una strada tranquilla nel quartiere samurai Horiuchi di Hagi, fiancheggiata su un lato da lunghi muri intonacati di bianco con piani piastrellati scuri su basi di pietra, con alberi e giardini dietro
Muri di terra bianca lungo un vicolo a Horiuchi, il quartiere delle case dei samurai anziani vicino al castello.Isoyan, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Come arrivare: Shin-Yamaguchi, il Super Hagi-gō e l'autobus Ma-ru

Hagi non è sullo Shinkansen. Il percorso standard è prendere il Sanyō Shinkansen per Shin-Yamaguchi, poi un Bōchō autobus per Hagi: il Super Hagi-gō diretto o un servizio locale, che impiega circa un'ora. Gli autobus fermano alla stazione di Higashi-Hagi e all'Hagi Bus Center nel centro della città. La linea JR San'in raggiunge Higashi-Hagi da Masuda, ma i treni sono pochi.

In città, l'Hagi Jyunkan Ma-ru Bus, un autobus circolare comunitario, percorre un percorso est e un percorso ovest, ciascuno con partenze circa ogni quarantacinque minuti durante il giorno, con una tariffa fissa per corsa e abbonamenti giornalieri e biennali; Le carte IC funzionano. Hagi è pianeggiante, quindi le biciclette sono un'ottima alternativa e i taxi aspettano alle fermate invece di spostarsi in macchina.

giapponeseRomajiSenso
萩行きのバス乗り場はどこですか。Hagi-yuki no basu noriba wa doko desu ka.Dov'è la fermata dell'autobus per Hagi?
萩バスセンターで降りたいです。Hagi Basu Sentā de oritai desu.Vorrei scendere all'Hagi Bus Center.
まぁーるバスの一日乗車券をください。Māru Basu no ichinichi jōshaken o kudasai.Un abbonamento giornaliero per l'autobus Ma-ru, per favore.
松下村塾は東回りですか、西回りですか。Shōkasonjuku wa higashi-mawari desu ka, nishi-mawari desu ka.Shōkasonjuku si trova sulla rotta est o sulla rotta ovest?
自転車はどこで借りられますか。Jitensha wa doko de kariraremasu ka.Dove posso noleggiare una bicicletta?

Città castello, Shōkasonjuku e Tōkō-ji: cosa vedrai

La città castello si trova tra le rovine del castello e il centro cittadino. A Horiuchi, il quartiere dei samurai anziani, lunghi muri bianchi e porte di guardia fiancheggiano i vicoli, e gli aranci estivi, natsumikan, si sporgono sopra i muri; le famiglie samurai li piantarono nei loro giardini dopo la Restaurazione Meiji per guadagnarsi da vivere. Più vicino al centro, le strade dei mercanti includono la casa della famiglia Kikuya, ricchi mercanti che servivano i Mōri signori e ospitavano ospiti ufficiali.

Dall'altra parte del fiume Matsumoto, Shōin Jinja, il santuario di Yoshida Shōin, ospita la scuola Shōkasonjuku vera e propria: una casa in legno a un piano di circa cinquanta metri quadrati, con un'aula di lettura di otto tatami. È sorprendente quanto sia piccolo. Nelle vicinanze si trovano Tōkō-ji, un tempio Zen con le tombe dei Mōri signori e file di lanterne di pietra, e il camino della fornace a riverbero Hagi, costruito con cannoni di ghisa.

Il piccolo edificio in legno a un piano di Shōkasonjuku a Hagi, con un tetto di tegole, una bassa ringhiera in legno e un alto pilastro di pietra con inciso il suo nome, tra i pini
Shōkasonjuku, Yoshida Shōin's piccola scuola, nel terreno di Shōin Jinja.ぽこるん, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
  • Hagi-jō ato e Parco Shizuki: i muri di pietra e il fossato del castello, sotto il monte Shizuki.
  • Horiuchi: il quartiere dei samurai anziani, con mura, cancelli e aranci.
  • Kikuya-ke Jūtaku: la casa mercantile della famiglia Kikuya.
  • Shōkasonjuku: Scuola Yoshida Shōin's, nel terreno di Shōin Jinja.
  • Tōkō-ji: il Mōri tempio di famiglia e le sue file di lanterne di pietra.
  • Hagi Hanshairo: il camino di dieci metri del forno a riverbero.
  • Kikugahama: la spiaggia di sabbia bianca accanto alle rovine del castello.

Parole sui cartelli ad Hagi

I cartelli stradali ad Hagi sono pieni di parole storiche. 城下町, jōkamachi, città castello, e 跡, ato, resti, appaiono ovunque, come in 萩城跡, le rovine del castello. 塾, juku, scuola privata, è la stessa parola usata oggi per le scuole medie, il che conferisce al nome 松下村塾 un'atmosfera quotidiana per i visitatori giapponesi.

Nei negozi vedrai 萩焼, Hagi-yaki, dove 焼 significa cotto, e 陶芸体験, tōgei taiken, un'esperienza con la ceramica. 夏みかん, natsumikan, arancia estiva, appare su dolci, succhi e gelatine.

Sei parole chiave che vedrai in Hagi: jōkamachi, Hagi-jō ato, Shōkasonjuku, Hagi-yaki, tōgei taiken e natsumikan, in kanji e kana con romaji
Sei parole dalla segnaletica della città castello, dai laboratori di ceramica e dai negozi di souvenir.
ParolaLetturaSignificato
城下町jōkamachiCittà castello
萩城跡Hagi-jō atoLe rovine del castello di Hagi
松下村塾ShōkasonjukuYoshida Shōin's scuola privata
萩焼Hagi-yakiCeramica Hagi
陶芸体験tōgei taikenLezione di ceramica per i visitatori
窯元kamamotoLaboratorio di ceramica con forno proprio
夏みかんnatsumikanArancia estiva, una specialità Hagi
東萩駅Higashi-Hagi-ekiStazione Higashi-Hagi
反射炉hanshairoForno a riverbero

Giapponese per un corso di ceramica Hagi-yaki.

Molti kamamoto laboratori di ceramica a Hagi e dintorni offrono corsi per i visitatori e alcuni ti permettono di vedere i loro forni da arrampicata. La scelta abituale è tra rokuro, da lanciare al tornio, e tebineri, da modellare a mano, più facile per i principianti. Prenotare un giorno o due in anticipo è sensato e alcuni studi lo richiedono.

Il tuo pezzo non è pronto il giorno stesso: deve asciugare, essere smaltato e cotto, e poi ti viene inviato. Chiedi informazioni sulla spedizione, soprattutto se vivi all'estero, poiché non tutti gli studi possono inviare pezzi all'estero.

giapponeseRomajiSenso
明日、二人で体験できますか。Ashita, futari de taiken dekimasu ka.Possiamo frequentare la lezione in due domani?
初めてですが、大丈夫ですか。Hajimete desu ga, daijōbu desu ka.È la mia prima volta. Va tutto bene?
何を作れますか。Nani o tsukuremasu ka.Cosa posso fare?
海外にも送れますか。Kaigai ni mo okuremasu ka.Puoi spedirlo anche all'estero?
釉薬の色は選べますか。Yūyaku no iro wa erabemasu ka.Posso scegliere il colore dello smalto?
この湯呑みはおいくらですか。Kono yunomi wa o-ikura desu ka.Quanto costa questa tazza da tè?

Tempistiche e consigli pratici

Hagi premia un ritmo lento e un po' di pianificazione intorno agli autobus rende il viaggio facile.

  • Controlla gli orari degli autobus da Shin-Yamaguchi per entrambe le direzioni prima del viaggio.
  • Acquista un abbonamento giornaliero per l'autobus Ma-ru o noleggia una bicicletta per la giornata; i panorami sono sparsi ma la città è piatta.
  • Visita il quartiere dei samurai la mattina presto per i vicoli tranquilli e la buona luce.
  • Prenota un corso di ceramica in anticipo e concedi il tempo necessario per la spedizione del pezzo.
  • Prova il pesce locale, poiché Hagi si affaccia sul Mar del Giappone, e i dolci estivi all'arancia.
  • I taxi non percorrono le strade; chiamane uno o vai al posteggio dei taxi.

Esercitati a prenotare un corso di ceramica

La domanda dello studio, rokuro to tebineri, dochira ni shimasu ka, offre una scelta con dochira, quale dei due. Rispondi con la tua scelta plus de onegai shimasu. L'ultima riga utilizza node, why, per spiegare perché ci vuole tempo. Esercitati con le quattro righe sottostanti finché non arrivano senza leggere.

Quindi esercitati con un partner. Su Unihongo, scegli l'argomento Visite turistiche e chiedi al tuo AI Sensei di interpretare il proprietario di uno studio di ceramica a Hagi, oppure prova la missione Prenota un ristorante telefonicamente per provare la prenotazione telefonica. Dirlo ad alta voce una volta prima di chiamare rende la prenotazione vera e propria molto più semplice.

Un dialogo di quattro battute tra un visitatore e il proprietario di uno studio di ceramica a Hagi, prenotando un corso, scegliendo la costruzione a mano e sentendo che il pezzo verrà cotto e inviato successivamente, in giapponese con romaji
Un breve scambio presso uno studio Hagi-yaki: prenota un corso, scegli la costruzione manuale, ascolta come ti arriva il tuo pezzo.
giapponeseRomajiSenso
陶芸体験を予約したいんですが。Tōgei taiken o yoyaku shitai n desu ga.Vorrei prenotare un corso di ceramica.
ろくろと手びねり、どちらにしますか。Rokuro to tebineri, dochira ni shimasu ka.La costruzione al volante o quella manuale, cosa preferiresti?
手びねりでお願いします。Tebineri de onegai shimasu.Costruzione manuale, per favore.
焼いてから送るので、少し時間がかかりますよ。Yaite kara okuru node, sukoshi jikan ga kakarimasu yo.Lo spariamo e poi lo inviamo, quindi ci vuole un po' di tempo.

Informazioni ufficiali

L'associazione turistica della città di Hagi pubblica i percorsi di accesso, gli orari e gli abbonamenti degli autobus Ma-ru, le attrazioni e le informazioni sul Patrimonio Mondiale in inglese. Controlla gli orari degli autobus e gli eventuali avvisi stagionali prima di partire.

Punti chiave

Un modo pratico per migliorare

Leggi ad alta voce il dialogo di questa guida finché non riesci a dirlo senza guardare, poi apri Unihongo e scegli l'argomento Visite turistiche. Chiedi al tuo AI Sensei di interpretare il proprietario di un laboratorio di ceramica Hagi-yaki: prenota una lezione, scegli tra il tornio e la costruzione a mano e chiedi come ti arriverà il pezzo finito, con il Sensei che risponderà a velocità naturale. Poi prova la missione Prenota un ristorante telefonicamente per provare a effettuare una prenotazione telefonicamente. Il resoconto della sessione elenca le tue correzioni e il nuovo vocabolario, quindi prenotare la lezione vera e propria è facile.

  1. 1

    Scegli un obiettivo chiaro

    Concentra ogni sessione su una situazione o un'abilità che puoi effettivamente utilizzare.

  2. 2

    Esercitati attivamente

    Dì risposte complete ad alta voce invece di limitarti a leggere o riconoscere il giapponese.

  3. 3

    Rivedi e ripeti

    Mantieni le correzioni utili e rivisita la stessa abilità finché non ti sembra naturale.

FAQ

Domande frequenti

Come si arriva a Hagi?

Il percorso abituale è lo Sanyō Shinkansen per Shin-Yamaguchi, poi un autobus diretto, il Super Hagi-gō, o un autobus locale per Hagi, circa un'ora. Gli autobus fermano alla stazione di Higashi-Hagi e al centro degli autobus di Hagi nel centro della città. Anche la linea JR San'in raggiunge Higashi-Hagi, ma i treni sono poco frequenti. Gli autobus autostradali collegano Tokyo e Hagi, mentre gli aeroporti più vicini sono Yamaguchi Ube e Hagi-Iwami.

Come ti muovi ad Hagi?

L'autobus Hagi Jyunkan Ma-ru, un autobus comunitario, percorre un percorso est e un percorso ovest intorno alle principali attrazioni, alla stazione di Higashi-Hagi e al centro degli autobus, con partenze ogni quarantacinque minuti circa e un abbonamento giornaliero. Sono accettate le carte IC. Hagi è pianeggiante, quindi anche una bicicletta a noleggio è un modo semplice per spostarsi tra la città del castello, Shōkasonjuku e Tōkō-ji.

Cos'è Hagi-yaki?

Hagi-yaki è la ceramica di Hagi, realizzata a partire dall'inizio del XVII secolo e a lungo apprezzata per le tazze da tè. È morbido e leggermente poroso e, con gli anni di utilizzo, il tè penetra nel sottile craquelé dello smalto e cambia lentamente colore, una qualità nota come i sette cambiamenti di Hagi, Hagi no nanabake. Molti studi vendono pezzi e offrono corsi di ceramica.

Cosa significa jōkamachi?

Jōkamachi, 城下町, significa città castello, letteralmente la città sotto il castello: jō è castello, ka è sotto e machi è città. Hagi's jōkamachi è il quartiere delle case dei samurai e dei mercanti che sorsero accanto al castello. Il castello stesso è scomparso, ma le sue mura di pietra e il fossato rimangono nel Parco Shizuki.

Quanto tempo dovrei rimanere a Hagi?

Una giornata intera copre la città del castello, le rovine del castello, Shōkasonjuku e un negozio di ceramiche. Due giorni ti permettono di aggiungere un corso di ceramica, Tōkō-ji e di fornace a riverbero, e rilassarti in una locanda termale. Poiché Hagi richiede tempo per essere raggiunta, vale la pena fermarsi almeno una notte.

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