Ōhara și Sanzen-in: grădini de mușchi, temple de sat și fraze în japoneză

De ce Ōhara merită ora în autobuz

De mai bine de o mie de ani Ōhara a fost o retragere: pentru călugării de pe Muntele Hiei alăturat, pentru nobilii care s-au retras din viața de curte și astăzi pentru vizitatorii care doresc un Kyoto mai încet. Valea este cunoscută drept casa lui shōmyō, cântatul sutrei scandate a budismului Tendai, iar templele de aici încă se simt mai degrabă locuri de practică decât atracții.

Sanzen-in este motivul pentru care majoritatea oamenilor vin. A început ca un schit fondat de Saichō, călugărul care a înființat școala Tendai pe Muntele Hiei, iar mai târziu a devenit monzeki, templu ai cărui preoți principali erau prinți imperiali. După ce s-a mutat de mai multe ori, s-a stabilit în Ōhara după Restaurarea Meiji și a luat numele Sanzen-in în 1871. În interiorul porții treci printr-o serie de săli și grădini conectate, de la o grădină formală văzută prin uși glisante deschise până la o grădină forestieră de mușchi și cedru cu o sală mică în inimă.

Pentru un cursant de japoneză, Ōhara este o zi blândă. Negustorii de pe alee sunt obișnuiți ca vizitatorii să guste și să pună întrebări, semnele templului sunt puține și clare, iar ritmul satului îți dă timp să le citești.

Cum ajungeți acolo: autobuzul Kyoto până la Ōhara

Nu există niciun tren către Ōhara. Din gara Kyoto, ruta 17 a autobuzului Kyoto pleacă din stația C3 din fața gării și durează aproximativ o oră până la Ōhara stație, trecând prin Shijō-Kawaramachi pe drum. Din nordul orașului, este mai rapid să luați linia de metrou Karasuma până la capătul său terminus, Kokusaikaikan, și să schimbați pe ruta Kyoto Bus 19, care ajunge la Ōhara în aproximativ douăzeci de minute. Autobuzele circulă aproximativ la fiecare jumătate de oră; verificați orele de întoarcere când ajungeți.

Din stația de autobuz Ōhara, traversați drumul și urmați indicatoarele în sus, de-a lungul unui mic pârâu. Aleea către Sanzen-in, mărginită de magazine de murături, ceainări și tarabe de suveniruri, durează aproximativ zece minute. Jakkō-in se află pe cealaltă parte a văii, la aproximativ cincisprezece până la douăzeci de minute de mers de la stația de autobuz prin câmpuri și case.

În interiorul Sanzen-in și de-a lungul văii

Intri în Sanzen-in prin Gotenmon, poarta în stil palat care reflectă trecutul său imperial și te descalzi în Kyakuden, sala de oaspeți. Camerele sale se deschid spre Shūheki-en, o grădină cu iaz cel mai bine văzută pe verandă. Traseul continuă în Shinden, de unde se vede spre Yūsei-en, grădina de mușchi, până la Ōjō Gokuraku-in, cea mai veche sală de pe teren. Înăuntru stă un Buddha Amida cu doi însoțitori, iar tavanul de deasupra lor are forma de fundul unei bărci răsturnate.

Jos, în grădina de mușchi, mergeți încet și priviți jos: piatră mică warabe jizō, figuri de copil jizō, stați, culcați și zâmbește printre mușchi. Cărările duc până la Kannon-dō și sala aurie Fudō și pe lângă grădina de hortensie, care înflorește în iunie și iulie. În afara Sanzen-in, aleea continuă spre temple mai mici și în pădure.

• Shūheki-en: grădina iazului din fața Kyakuden, văzută de pe verandă.
• Yūsei-en: grădina de mușchi și cedru, cu Ōjō Gokuraku-in în centru.
• Warabe jizō: statui mici, zâmbitoare de piatră în muşchi.
• Hōsen-in: un templu mic la câteva minute, unde intrarea include matcha și un dulce, cu vedere la un pin vechi de secole.
• Jikkō-in: un templu mai liniștit vizavi de Sanzen-in, cu o grădină cu iaz văzută din camerele tatami.
• Otonashi no taki: cascada fără sunet, la aproximativ zece minute de mers dincolo de Sanzen-in.
• Jakkō-in: peste vale, mănăstirea de maici unde împărăteasa Kenreimon-in și-a petrecut ultimii ani în Povestea lui Heike; sala sa principală a ars în 2000 și a fost reconstruită.

Cuvintele de pe indicatoarele din Ōhara

Numele templului în Ōhara tind să se termine în 院, în, un cuvânt pentru o clădire a templului sau un sub-templu, iar numele grădinii se termină în 園, en. Este suficient pentru a distinge clădirile de grădini pe harta de la intrare. Pe bandă, cuvintele sunt despre mâncare: 漬物, tsukemono, murături, și 試食, shishoku, degustare, pe care o veți vedea pe mici panouri lângă feluri de mâncare cu mostre.

Tabelul mai adaugă câteva cuvinte pe care le veți întâlni pe drum, inclusiv marca pentru ștampila templului pe care Sanzen-in o dă în mai multe modele diferite.

Japoneză pentru murături, ceai și suveniruri

Aleea către Sanzen-in este mărginită de magazine care vând murături: shibazuke, dar și castraveți murați pe bețișoare, ridichi și legume de sezon. Majoritatea au mostre și sunt bucuroși să le încercați; a întreba mai întâi este politicos și primește un răspuns prietenos. Murăturile sunt ambalate în vid pentru călătorii, iar personalul vă va spune cum să le păstrați.

Ceaiul este celălalt ritual al zilei. La Hōsen-in, matcha și un dulce fac parte din vizită, servite în timp ce stai și te uiți la grădină, iar ceainăriile de pe alee servesc matcha, warabi-mochi și prânzuri simple. Câteva fraze le acoperă pe ambele.

Etichetă, anotimpuri și calendar

Ōhara este un sat de lucru, precum și o zonă de templu, iar puțină grijă îl face plăcut pentru oamenii care locuiesc acolo.

• Rămâneți pe potecile din grădina de mușchi a lui Sanzen-in; mușchiul este fragil și durează ani să crească înapoi.
• Pantofii se desprind în Kyakuden și Shinden. Purtați șosete și pantofi ușor de pus și de scos.
• Nu mergeți în câmpurile de orez sau în curțile fermelor pentru fotografii și rămâneți la drumurile dintre temple.
• Sosiți devreme la mijlocul lunii noiembrie, când frunzele sunt la vârf și autobuzele se umplu.
• Aduceți numerar pentru magazine mici și ceainări, chiar dacă mulți iau acum carduri.
• Permiteți cel puțin o jumătate de zi; o zi întreagă vă permite să adăugați Jakkō-in, cascada și un prânz relaxat.

Practicați magazinul de murături înainte de a merge

Cumpărarea murăturilor este cea mai firească conversație pe care o veți avea în Ōhara: cereți să gustați, spuneți ce credeți, cumpărați și primiți un sfat. Cele patru rânduri de mai jos acoperă totul, iar ultima linie a comerciantului, reizō shite kudasai, păstrați-l la frigider, este exact genul de instrucțiuni pe care le veți auzi cu suveniruri alimentare în toată Japonia.

Exersați replicile până când le puteți spune fără să citiți, apoi exersați cu un partener care poate varia răspunsurile. În Unihongo, alegeți subiectul Cumpărături și cereți-vă AI Sensei să joace un Ōhara comerciant, sau subiectul Ceremonia ceaiului pentru a vă repeta castronul de matcha la Hōsen-in. Odată ce ai spus oishii desu cu voce tare cuiva, este ușor să spui din nou în magazin.

Informații oficiale

Sanzen-in își publică orele, tarifele, evenimentele și indicațiile de acces în engleză și japoneză pe site-ul său web. Verificați-l înainte de a pleca, împreună cu ghidul de călătorie pentru orașul Kyoto pentru zona mai largă Ōhara.

• Site-ul oficial Sanzen-in (engleză)
• Site-ul oficial Sanzen-in (japonez)
• Ghid oficial de călătorie al orașului Kyoto