De ce Byōdō-in și Uji merită excursia de o zi
În secolul al XI-lea, mulți oameni din Japonia credeau că lumea intră mappō, o epocă a declinului în care iluminarea prin propriile eforturi nu era la îndemână. Speranța era în Buddha Amida, care a promis renașterea în Țara lui Pură oricui îl chema. Fujiwara no Yorimichi, cel mai puternic om al zilelor sale, a construit Sala Phoenix ca o viziune a acelui paradis: o statuie de aur a Amidei într-o sală care pare să plutească pe apă, cu aripi și un coridor în coadă întinsă ca o pasăre pe cale să-și ia zborul.
Aproape o mie de ani mai târziu, este una dintre puținele clădiri ale aristocrației Heian încă în picioare. Statuia lui Amida, realizată de maestrul sculptor Jōchō, este o comoară națională, la fel și cei cincizeci și doi de bodhisattva mici călăriți pe nori în jurul pereților, dintre care jumătate sunt acum păstrate în muzeul templului. Fenixele de pe acoperiș de astăzi sunt replici; originalele sunt si ele la muzeu.
Uji adaugă un al doilea motiv pentru a veni. Orașul a cultivat ceai încă din Evul Mediu, iar ceaiul Uji este încă un cuvânt de referință pentru calitate în Japonia. Aleea până la poarta templului miroase a ceai prăjit, iar fiecare al doilea magazin vinde matcha înghețată, dulciuri de ceai sau cutii de frunze. Pentru un cursant de japoneză, este un loc ideal pentru a exersa comandă, a pune întrebări și a vorbi despre gust.
Cum ajungeți acolo: JR Uji sau Keihan Uji
De la gara Kyoto, linia JR Nara ajunge la gara Uji în aproximativ douăzeci de minute cu trenul rapid, puțin mai mult cu localul. Din centrul Kyoto, lângă râu, linia principală Keihan merge spre sud până la Chūshojima, unde treceți la scurta linie Keihan Uji până la ultima sa oprire, Keihan Uji. Stația JR este la sud de râu, iar cea a lui Keihan este pe malul nordic, lângă Podul Uji; Byōdō-in se află la aproximativ zece minute de mers pe jos de oricare.
Din JR Uji, mergeți până la râu și faceți dreapta de-a lungul Byōdō-in omotesandō, strada magazinului de ceai care duce la poarta templului. De la Keihan Uji, traversați podul Uji și virați la stânga. Peste râu se află Altarul Ujigami, de asemenea parte a patrimoniului mondial, și Muzeul Povestea lui Genji, iar insulele din râu sunt legate prin poduri pentru o plimbare pe malul râului.
| japonez | Romaji | Sens |
|---|---|---|
| 宇治に行くのはどのホームですか。 | Uji ni iku no wa dono hōmu desu ka. | Din ce peron este trenul către Uji? |
| この電車は宇治に止まりますか。 | Kono densha wa Uji ni tomarimasu ka. | Acest tren oprește la Uji? |
| 中書島で乗り換えですか。 | Chūshojima de norikae desu ka. | Mă schimb la Chūshojima? |
| 平等院の表参道はこちらですか。 | Byōdō-in no omotesandō wa kochira desu ka. | Acesta este drumul către strada de apropiere Byōdō-in? |
| 宇治上神社へは橋を渡りますか。 | Ujigami Jinja e wa hashi o watarimasu ka. | Trec podul pentru a ajunge la Altarul Ujigami? |
În interiorul porții: grădina, muzeul și Sala Phoenix
Biletul de intrare acoperă grădina și muzeul Hōshōkan; nu există nici un bilet numai pentru grădină. Odată înăuntru, mergeți direct la chioșc pentru vizita interioară a Sălii Phoenix și cumpărați un slot cronometrat, deoarece grupurile sunt mici și așteptările pot fi lungi primăvara și toamna. Cu acel bilet poți să ieși și să reintri în timp ce aștepți, ceea ce templul altfel nu permite.
Ocoliți iazul Ajiike pentru vederile clasice ale sălii dinspre est, unde reflectarea este cea mai bună, apoi vizitați Hōshōkan, construit parțial în subteran, astfel încât să nu interfereze cu vederea. Deține fenixurile originale, clopotul templului și mulți dintre bodhisattva care călăresc nori. Vizita interioară în sine este scurtă și ghidată în limba japoneză: intri în holul central, stai în fața lui Amida și vezi pereții și ușile pictate. Fotografia nu este permisă în interior.
- Hōōdō: Sala Phoenix, o comoară națională, construită în 1053.
- Amida Nyorai: Buddha aurit de Jōchō în interiorul sălii.
- Ajiike: iazul care pune holul pe apă.
- Hōshōkan: muzeul cu fenixele originale, clopotul și bodhisattva pe nori.
- Wisteria spalier: fuji lângă iaz, înflorit de la sfârșitul lunii aprilie.
- Tōka: sala de ceai a templului, închisă de luni până miercuri, cu excepția sărbătorilor.
- Ujicha monument: o piatră mare sculptată în teren în onoarea ceaiului lui Uji.
Cuvintele de pe indicatoarele la Byōdō-in și în Uji
Semnul cheie din interiorul grădinii este 内部拝観, naibu haikan, vizita interioară, cu următorul interval orar alături. Phoenix în sine este 鳳凰, hōō, două kanji pentru pasărea mascul și femela, iar numele muzeului 鳳翔館 înseamnă sala phoenix-ului care se înalță.
În oraș, semnele trec la ceai: 抹茶, matcha, 煎茶, sencha, 玉露, gyokuro și 宇治茶, Ujicha. Magazinele care prăjesc ceai pe loc pun cuvântul ほうじ茶, hōjicha, ceai verde prăjit și, de obicei, îl vei mirosi înainte de a-l vedea.
| Cuvânt | Citire | Sens |
|---|---|---|
| 鳳凰堂 | Hōōdō | Sala Phoenix |
| 阿字池 | Ajiike | Iazul din fața sălii |
| 鳳翔館 | Hōshōkan | Byōdō-in's muzeu |
| 内部拝観 | naibu haikan | Vizită ghidată în interiorul Sălii Phoenix |
| 表参道 | omotesandō | Strada principală de abordare a templului |
| 宇治茶 | Ujicha | Ceai din zona Uji |
| 抹茶 | matcha | Ceai verde pudra, batut |
| 煎茶 | sencha | Ceai verde înfundat cu frunze vrac |
| 玉露 | gyokuro | Ceai dulce, umbrit, cu frunze vrac |
| ほうじ茶 | hōjicha | Ceai verde prajit |
Japoneză pentru matcha, săli de ceai și ceainărie
Există trei moduri de a bea ceai în Uji. Ceainăriile și cafenelele de pe omotesandō și lângă pod servesc matcha, seturi de ceai și deserturi, iar multe vând ceai pentru a le lua acasă. Taihō-an, o sală de ceai condusă de oraș, pe malul râului, cu vedere la Phoenix Hall, servește ceai Uji cu un dulce de sezon într-un cadru potrivit pentru ceremonia ceaiului; rezervați online în avans și ridicați-vă biletul de la Centrul de Turism al orașului Uji, vizavi. Unele magazine oferă, de asemenea, experiențe precum șlefuirea proprie matcha.
Într-o ceainărie gazda pregătește ceaiul în fața ta și tu îl primești cu câteva fraze stabilite. Într-un magazin veți întreba despre diferențe, putere și dulceață și dacă ceva este de băut acum sau pentru un cadou.
| japonez | Romaji | Sens |
|---|---|---|
| 抹茶のセットを一つお願いします。 | Matcha no setto o hitotsu onegai shimasu. | Un matcha set, vă rog. |
| あまり甘くないお菓子はありますか。 | Amari amakunai o-kashi wa arimasu ka. | Ai un dulce care nu este prea dulce? |
| お先にいただきます。 | O-saki ni itadakimasu. | Scuză-mă că merg primul. |
| お点前ちょうだいいたします。 | O-temae chōdai itashimasu. | Primesc cu recunoștință ceaiul tău. |
| この玉露は何度のお湯でいれますか。 | Kono gyokuro wa nando no o-yu de iremasu ka. | La ce temperatură a apei folosesc pentru aceasta gyokuro? |
| お土産用に小さい缶はありますか。 | O-miyage-yō ni chiisai kan wa arimasu ka. | Ai o cutie mică cadou? |
Etichetă, aglomerație și momentul vizitei
Byōdō-in este compact, dar extrem de popular, iar vizita interioară este blocajul. Uji însuși este relaxat odată ce părăsiți poarta.
- Cumpărați biletul de interior Phoenix Hall înainte de orice altceva și fiți cu ochii pe ora dvs. de slot; sloturile ratate nu sunt modificate sau rambursate.
- Nu mâncați și nu beți în terenul templului, cu excepția apei în aer liber și a ceainării Tōka.
- Echipamentele foto mari, trepiedele și dronele nu sunt permise și nu treceți peste frânghii în plantare pentru fotografii.
- Sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii mai aduce glicina și cea mai mare aglomerație; diminețile din timpul săptămânii sunt cele mai calme.
- Mergeți până la râu după templu: ceainăriile de acolo sunt mai liniștite decât strada principală.
- Taihō-an este deschis din ianuarie până în decembrie cu câteva zile închise în fiecare lună; rezerva inainte.
Exersează ceainăria înainte de a pleca
Cele patru rânduri de mai jos sunt un schimb natural în orice ceainărie Uji. Întrebi cum diferă două ceaiuri, explică asistentul într-o singură propoziție și spui că vrei să compari. Ascultă kona, pudră și osusume, recomandare, în răspunsuri.
Spuneți replicile cu voce tare până când o puteți face fără să citiți, apoi exersați cu un partener care poate descrie diferite ceaiuri. În Unihongo, alegeți subiectul Cafenea sau Misiunea Ordine la o cafenea și cereți-i AI Sensei-ului să joace un asistent de ceainărie în Uji sau alegeți Ceremonia ceaiului pentru a repeta ceainăria. Auzind cuvintele pentru ceai în ritm natural înainte de a pleca, face magazinul mult mai ușor de bucurat.
| japonez | Romaji | Sens |
|---|---|---|
| すみません、抹茶と煎茶はどう違いますか。 | Sumimasen, matcha to sencha wa dō chigaimasu ka. | Scuzați-mă, care este diferența dintre matcha și sencha? |
| 抹茶は葉を挽いた粉のお茶です。 | Matcha wa ha o hiita kona no o-cha desu. | Matcha este ceaiul făcut din frunze măcinate. |
| 初めてなので、飲み比べてみたいです。 | Hajimete na node, nomikurabete mitai desu. | Este prima dată, așa că aș vrea să le compar. |
| では、三種類のセットがおすすめです。 | De wa, sanshurui no setto ga osusume desu. | Apoi recomand setul cu trei feluri. |
Informații oficiale
Byōdō-in își publică orele, tarifele, aranjamentele de vizită la interior și anunțurile pe site-ul său, în engleză și japoneză, iar Asociația de Turism al orașului Uji are detalii despre Taihō-an și alte experiențe de ceai. Verifică-le pe ambele înainte de a pleca, în special regulile de vizită la interior, care se schimbă în funcție de sezon.