សំណួរទី 1: ញ៉ាំចូល ឬ យកចេញ
ដរាបណាអ្នកទៅដល់បញ្ជរ អ្នកនឹងឮសំឡេង irasshaimase ស្វាគមន៍ ហើយបន្ទាប់មកជាធម្មតាសំណួរញ៉ាំ។ កំណែគួរសមគឺ kochira de o-meshiagari desu ka, o-mochikaeri desu ka ។ O-meshiagari គឺជាទម្រង់នៃការញ៉ាំប្រកបដោយកិត្តិយស ហើយ o-mochikaeri មានន័យថាការទទួលយកទៅផ្ទះ។
ឆ្លើយជាមួយ tennai de នៅក្នុងហាង ឬ mochikaeri de ដើម្បីយកទៅឆ្ងាយ ហើយបន្ថែម onegai shimasu ។ សំណួរសំខាន់ព្រោះអាហារដែលយកទៅឆ្ងាយមានអត្រាពន្ធលើការប្រើប្រាស់ទាបជាងអាហារដែលបានញ៉ាំ ដូច្នេះចំនួនសរុបដែលអ្នកត្រូវបង់អាស្រ័យលើវា។ បុគ្គលិកខ្លះរំលងត្រង់ទៅការបញ្ជាទិញ ហើយសួរអំពីការញ៉ាំអាហារនៅចុងបញ្ចប់ជំនួសវិញ។
| ជប៉ុន | រ៉ូម៉ាជី | អត្ថន័យ |
|---|---|---|
| いらっしゃいませ。 | Irasshaimase. | សូមស្វាគមន៍។ |
| こちらでお召し上がりですか、お持ち帰りですか。 | Kochira de o-meshiagari desu ka, o-mochikaeri desu ka. | សម្រាប់ទីនេះ ឬយកទៅឆ្ងាយ? |
| 店内でお願いします。 | Tennai de onegai shimasu. | សម្រាប់នៅទីនេះ សូម។ |
| 持ち帰りでお願いします。 | Mochikaeri de onegai shimasu. | ដើម្បីយកទៅឆ្ងាយសូម។ |
| ご注文はお決まりですか。 | Go-chūmon wa o-kimari desu ka. | ត្រៀមកុម្ម៉ង់ហើយឬនៅ? |
បញ្ជាទិញមួយឈុត ឬវត្ថុតែមួយ
ម៉ឺនុយអាហាររហ័សនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅជុំវិញ setto ដែលជាសំណុំនៃមុខម្ហូបសំខាន់មួយដែលមានចំហៀងនិងភេសជ្ជៈមួយនិង tanpin ដែលជាវត្ថុដោយខ្លួនឯង។ បុគ្គលិកអាចសួរ setto de yoroshii desu ka ដើម្បីបញ្ជាក់ពីអ្វីដែលអ្នកចង់បាន។ ចង្អុលទៅម៉ឺនុយ ដាក់ឈ្មោះធាតុ ហើយនិយាយលេខដោយប្រើ hitotsu, futatsu ជាដើម។
ម៉ឺនុយជាច្រើនដាក់លេខសំណុំរបស់ពួកគេ ដូច្នេះអ្នកអាចនិយាយលេខជំនួសឱ្យឈ្មោះ ប្រសិនបើការបញ្ចេញសំឡេងនៃធាតុម៉ឺនុយមានអារម្មណ៍ពិបាក។ ធាតុតាមរដូវកាល និងមានកំណត់ត្រូវបានសម្គាល់ kikan gentei ពេលវេលាមានកំណត់ ហើយជារឿយៗត្រូវបានបង្ហាញនៅផ្នែកខាងលើនៃតារាងម៉ឺនុយ។
| ជប៉ុន | រ៉ូម៉ាជី | អត្ថន័យ |
|---|---|---|
| チーズバーガーのセットをひとつください。 | Chīzubāgā no setto o hitotsu kudasai. | មួយឈុតឈីសប៊ឺហ្គឺ។ |
| 三番のセットをお願いします。 | Sanban no setto o onegai shimasu. | សូមកំណត់លេខបី។ |
| 単品でお願いします。 | Tanpin de onegai shimasu. | គ្រាន់តែធាតុដោយខ្លួនវាផ្ទាល់, សូម។ |
| ポテトだけください。 | Poteto dake kudasai. | គ្រាន់តែចៀន។ |
| セットでよろしいですか。 | Setto de yoroshii desu ka. | តើអ្នកចង់បានវាជាឈុតទេ? |
| 以上でよろしいですか。 | Ijō de yoroshii desu ka. | តើនោះនឹងជាអ្វីគ្រប់យ៉ាងទេ? |
| はい、以上です。 | Hai, ijō desu. | បាទ នោះហើយជាទាំងអស់។ |
ភេសជ្ជៈ ទំហំ និងទឹកកក
ជាមួយនឹងឈុតមួយ សំណួរបន្ទាប់គឺភេសជ្ជៈ៖ o-nomimono wa nani ni nasaimasu ka ។ ទំហំជាធម្មតា S, M និង L, អាន esu, emu និង eru ហើយបុគ្គលិកអាចសួរ saizu wa ទំហំ។ ការដំឡើងផ្នែកខាង ឬទំហំភេសជ្ជៈអាចមានតម្លៃបន្ថែម ហើយតម្លៃប្រែប្រួលទៅតាមខ្សែសង្វាក់ និងសាខា។
ភេសជ្ជៈក្តៅគឺក្តៅ ហើយភេសជ្ជៈទឹកកកគឺ អាយស៊ូ ដូច្នេះកាហ្វេទឹកកកគឺ អាយស៊ូកូហ៊ី ហើយតែក្តៅគឺក្តៅតូធី។ សម្រាប់ទឹកកក សូមនិយាយថា kōri nuki សម្រាប់ទឹកកក ឬ kōri sukuname សម្រាប់ទឹកកកតិច។
| ជប៉ុន | រ៉ូម៉ាជី | អត្ថន័យ |
|---|---|---|
| お飲み物は何になさいますか。 | O-nomimono wa nani ni nasaimasu ka. | តើអ្នកចង់ផឹកអ្វី? |
| アイスティーのMでお願いします。 | Aisu tī no emu de onegai shimasu. | តែទឹកកកមធ្យមមួយសូម។ |
| サイズはいかがなさいますか。 | Saizu wa ikaga nasaimasu ka. | តើអ្នកចង់បានទំហំអ្វី? |
| 氷抜きでお願いします。 | Kōri nuki de onegai shimasu. | អត់មានទឹកកកទេ។ |
| 氷少なめで。 | Kōri sukuname de. | សូមទឹកកកតិច។ |
| ホットコーヒーにします。 | Hotto kōhī ni shimasu. | ខ្ញុំនឹងមានកាហ្វេក្តៅ។ |
ការកំណត់ការបញ្ជាទិញរបស់អ្នក។
ភាសាជប៉ុនមានលំនាំបង្រួមសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរ៖ ធាតុផ្សំបូកនឹង nuki ដោយគ្មាន sukuname តិច ឬ ōme ច្រើនទៀត បន្ទាប់មក de onegai shimasu ។ មិនមែនគ្រប់ខ្សែសង្វាក់ទទួលយករាល់ការផ្លាស់ប្តូរទេ ហើយការផ្លាស់ប្តូរខ្លះអាចធ្វើទៅបានតែលើធាតុមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែការសួរដោយសុភាពគឺជារឿងធម្មតា។
ប្រសិនបើអ្នកមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ី សូមនិយាយឱ្យច្បាស់ ហើយសួរអំពីគ្រឿងផ្សំ។ ខ្សែសង្វាក់ជាច្រើនបានផ្សព្វផ្សាយព័ត៌មានអំពីអាឡែហ្ស៊ីនៅលើក្រដាស ឬតាមអ៊ីនធឺណិត ហើយបុគ្គលិកអាចបង្ហាញវាដល់អ្នកជាញឹកញាប់។ ត្រូវដឹងថាផ្ទះបាយរួមមានន័យថាទំនាក់ទំនងឆ្លងគឺអាចធ្វើទៅបាន។
| លំនាំ | ការអាន | អត្ថន័យ |
|---|---|---|
| ピクルス抜き | pikurusu nuki | គ្មានជាតិប្រៃទេ។ |
| 玉ねぎ抜き | tamanegi nuki | គ្មានខ្ទឹមបារាំង |
| ソース多め | sōsu ōme | ទឹកជ្រលក់បន្ថែម |
| マヨネーズ少なめ | mayonēzu sukuname | mayonnaise តិច |
| 塩なし | shio nashi | គ្មានអំបិល |
| ケチャップ | kechappu | Ketchup |
| アレルギー | arerugī | អាឡែស៊ី |
ប្រយោគពេញលេញដែលមានប្រយោជន៍៖ tamago arerugī ga arimasu, I have an egg allergy, and kore ni tamago wa haitte imasu ka, តើវាមានស៊ុតទេ។ ប្តូរ tamago សម្រាប់ komugi ស្រូវសាលី ឬ nyū ទឹកដោះគោ តាមតម្រូវការ។
ការប្រើប្រាស់បញ្ជរបញ្ជាទិញដោយខ្លួនឯង។
បញ្ជរអេក្រង់ប៉ះ ដែលជារឿយៗហៅថា serufu ōdā ឬ chūmon kiosuku អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបញ្ជាដោយមិនចាំបាច់និយាយ។ រកមើលប៊ូតុងភាសាជាមុនសិន។ ប្រសិនបើអេក្រង់ជាភាសាជប៉ុនតែប៉ុណ្ណោះ លំហូរនៅតែដដែលដូចនៅបញ្ជរ៖ ញ៉ាំចូល ឬយកចេញ ជ្រើសរើសរបស់របរ ជ្រើសរើសឈុត និងភេសជ្ជៈ បញ្ជាក់ បន្ទាប់មកបង់ប្រាក់។
នៅចុងបញ្ចប់ បញ្ជរខ្លះយកកាត ឬការទូទាត់តាមអេឡិចត្រូនិកដោយផ្ទាល់ ចំណែកបញ្ជរខ្លះទៀតបោះពុម្ពសន្លឹកបៀដែលអ្នកយកទៅកាន់បញ្ជរដើម្បីទូទាត់ជាសាច់ប្រាក់។ បង្កាន់ដៃរបស់អ្នកបង្ហាញលេខបញ្ជាទិញ chūmon bangō ដែលជារបៀបដែលអាហាររបស់អ្នកនឹងត្រូវបានហៅ។
| ពាក្យបញ្ជរ | ការអាន | អត្ថន័យ |
|---|---|---|
| 店内 / お持ち帰り | tennai / o-mochikaeri | បរិភោគចូល / យកចេញ |
| 注文する | chūmon suru | បញ្ជាទិញ |
| カートに入れる | kāto ni ireru | បញ្ចូលទៅក្នុងរទេះ |
| 注文を確認 | chūmon o kakunin | ពិនិត្យការបញ្ជាទិញរបស់អ្នក។ |
| お支払い方法 | o-shiharai hōhō | វិធីបង់ប្រាក់ |
| 現金 | genkin | សាច់ប្រាក់ |
| キャッシュレス | kyasshuresu | គ្មានសាច់ប្រាក់ (កាត, IC, QR) |
| 戻る | modoru | ត្រឡប់មកវិញ |
| 取り消し | torikeshi | បោះបង់ |
| 売り切れ | urikire | លក់អស់ហើយ។ |
បង់ប្រាក់ហើយរង់ចាំលេខរបស់អ្នក។
នៅបញ្ជរ បុគ្គលិកនឹងប្រាប់អ្នកពីចំនួនសរុប ហើយសួរពីរបៀបដែលអ្នកកំពុងបង់ប្រាក់។ សាច់ប្រាក់ កាត កាត IC ដឹកជញ្ជូន និងការទូទាត់ QR គឺជារឿងធម្មតានៅខ្សែសង្វាក់ធំៗ ប៉ុន្តែវិធីសាស្ត្រដែលទទួលយកខុសគ្នាតាមសាខា ដូច្នេះសូមក្រឡេកមើលផ្ទាំងក្រដាសរហូតទាល់តែបាន។ សាច់ប្រាក់ធ្លាក់លើថាសតូច មិនមែនចូលក្នុងដៃបុគ្គលិកទេ។
បន្ទាប់មកអ្នករង់ចាំនៅបញ្ជរ ឬយកលេខ ហើយអង្គុយចុះ។ លេខត្រូវបានហៅចេញ ឬបង្ហាញនៅលើអេក្រង់នៅពីលើបញ្ជរ ហើយនៅកន្លែងខ្លះបុគ្គលិកនាំយកអាហារមកតុរបស់អ្នក។ នៅពេលដែលលេខរបស់អ្នកមក សូមបង្ហាញបង្កាន់ដៃរបស់អ្នក។
| ជប៉ុន | រ៉ូម៉ាជី | អត្ថន័យ |
|---|---|---|
| お会計は八百円です。 | O-kaikei wa happyaku-en desu. | សរុបរបស់អ្នកគឺ 800 យ៉េន។ |
| お支払いはどうなさいますか。 | O-shiharai wa dō nasaimasu ka. | តើអ្នកចង់បង់ប្រាក់ដោយរបៀបណា? |
| カードでお願いします。 | Kādo de onegai shimasu. | ដោយកាត សូម។ |
| 番号札を持ってお席でお待ちください。 | Bangō-fuda o motte o-seki de o-machi kudasai. | សូមយកលេខនេះ ហើយរង់ចាំនៅកន្លែងអង្គុយរបស់អ្នក។ |
| 百二十三番でお待ちのお客様。 | Hyaku nijū san-ban de o-machi no o-kyakusama. | អតិថិជនដែលមានលេខ 123 ។ |
| お待たせいたしました。 | O-matase itashimashita. | អរគុណសម្រាប់ការរង់ចាំ។ |
កៅអី ថាស និងសំរាម
- ពេលមមាញឹក ពេលខ្លះមនុស្សសន្សំកៅអីមុននឹងកុម្ម៉ង់ ប៉ុន្តែសាខាខ្លះសុំឱ្យអតិថិជនកុម្ម៉ង់មុន។ ធ្វើតាមសញ្ញាណាមួយនៅច្រកចូល។
- យកកន្សែង ចំបើង និងទឹកជ្រលក់ពីស្ថានីយ៍សេវាខ្លួនឯងតាមតែអ្នកត្រូវការ។
- នៅពេលអ្នកបញ្ចប់ ចូរយកថាសរបស់អ្នកទៅកន្លែងត្រឡប់មកវិញ ហៅថា henkyakuguchi ឬស្រដៀងគ្នា។
- ចាក់ទឹកកកដែលនៅសេសសល់ ហើយផឹកចូលទៅក្នុងធុងទឹកប្រសិនបើមានមួយ បន្ទាប់មកតម្រៀបពែង គម្រប និងក្រដាសទៅក្នុងធុងដាក់ស្លាក។
- ទុកថាសនៅលើជង់ ហើយនិយាយថា gochisōsama deshita នៅតាមផ្លូវចេញប្រសិនបើអ្នកចង់។
- ការទទួលទានអាហារពេលដើរនៅខាងក្រៅជាទូទៅត្រូវបានជៀសវាង។ ប្រសិនបើអ្នកចេញទៅក្រៅ ញ៉ាំនៅផ្ទះ នៅសណ្ឋាគាររបស់អ្នក ឬកន្លែងណាមួយដែលអ្នកអាចអង្គុយបាន។
នៅពេលដែលមានអ្វីខុស
កំហុសត្រូវបានជួសជុលយ៉ាងឆាប់រហ័ស ប្រសិនបើអ្នកនិយាយដូច្នេះនៅបញ្ជរភ្លាមៗ។ Sumimasen អមដោយការពណ៌នាខ្លីៗ គឺជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការ។ ជាធម្មតា បុគ្គលិកនឹងសុំទោស និងផ្លាស់ប្តូរទំនិញ។
| ជប៉ុន | រ៉ូម៉ាជី | អត្ថន័យ |
|---|---|---|
| すみません、注文と違います。 | Sumimasen, chūmon to chigaimasu. | សូមអភ័យទោស នេះមិនមែនជាអ្វីដែលខ្ញុំបានបញ្ជានោះទេ។ |
| ポテトが入っていません。 | Poteto ga haitte imasen. | ដំឡូងបំពងមិននៅទីនេះទេ។ |
| 飲み物はアイスで頼みました。 | Nomimono wa aisu de tanomimashita. | ខ្ញុំបានបញ្ជាភេសជ្ជៈទឹកកក។ |
| 注文を変更できますか。 | Chūmon o henkō dekimasu ka. | តើខ្ញុំអាចផ្លាស់ប្តូរការបញ្ជាទិញរបស់ខ្ញុំបានទេ? |
| 申し訳ございません。すぐにお取り替えします。 | Mōshiwake gozaimasen. Sugu ni o-torikae shimasu. | យើងពិតជាសោកស្តាយណាស់។ យើងនឹងជំនួសវាភ្លាមៗ។ |
| ストローをもらえますか。 | Sutorō o moraemasu ka. | តើខ្ញុំអាចមានចំបើងបានទេ? |