Tiếng Nhật khi ở chùa (Shukubo): phép tắc và câu lịch sự

Shukubo (宿坊) là chỗ nghỉ trọ bên trong một ngôi chùa Phật giáo, nơi khách dùng bữa chay của chùa, shōjin ryōri, và có thể tham gia buổi tụng kinh sáng của các nhà sư, otsutome. Câu hữu ích nhất là một câu hỏi lịch sự: asa no otsutome ni sanka dekimasu ka.

Những điều bạn cần biết

Tiếng Nhật khi ở chùa (Shukubo): phép tắc và câu lịch sự

Trải qua một đêm tại một ngôi chùa là một trong những điều đáng nhớ nhất bạn có thể làm ở Nhật Bản. Những nơi như Kōyasan in Wakayama nổi tiếng với nhiều nhà nghỉ ở chùa, nhưng shukubo tồn tại trên khắp đất nước. Bạn ngủ trong phòng tatami, ăn bữa tối chay được chuẩn bị kỹ lưỡng, đi ngủ sớm và thức dậy trước bình minh trong tiếng tụng kinh. Một số ngôi chùa còn tổ chức thiền định, chép kinh hoặc nghi lễ đốt lửa. Việc thực hành rất khác nhau giữa các ngôi chùa và các trường phái Phật giáo, vì vậy cách tiếp cận an toàn nhất là hỏi thăm một cách lịch sự và đơn giản. Hướng dẫn này cung cấp cho bạn vốn từ vựng về thời gian lưu trú tại chùa, cách đặt câu hỏi tôn trọng các nhà sư, nghi thức trong bữa ăn và tắm rửa cũng như những sai lầm mà khách thường mắc phải.

Shukubo là nơi nghỉ trọ trong chùa; shōjin ryōri là bữa ăn chay của chùa

Otsutome là buổi tụng kinh sáng; hãy hỏi trước khi tham gia hoặc chụp ảnh

Hãy dùng desu và masu lịch sự với nhà sư; không cần kính ngữ đặc biệt

Mỗi chùa một khác, nên hãy hỏi chứ đừng tự cho là được

Những câu nên hỏi khi ở chùa

Hầu hết các chỗ ở tại chùa đều giải thích lịch trình khi bạn đến: thời gian ăn tối, thời gian tắm, tắt đèn và buổi lễ buổi sáng. Mặc dù vậy, mỗi ngôi chùa đều làm việc theo cách riêng của mình nên những câu hỏi lịch sự đều được hoan nghênh. Bốn dòng này bao gồm những điều khách hàng muốn biết nhất.

Unihongodu lịch nhật bản
朝あさのお勤つとめに参加さんかできますか。Tôi có thể tham gia buổi tụng kinh sáng không ạ?
何なん時じから始はじまりますか。Mấy giờ bắt đầu ạ?
写真しゃしんを撮とってもいいですか。Tôi chụp ảnh được không ạ?
座禅ざぜんを体験たいけんしたいのですが。Tôi muốn thử thiền.
Bốn câu hỏi lịch sự bao quát buổi tụng kinh sáng, việc chụp ảnh và thiền khi ở chùa.
tiếng NhậtRomajiNghĩa
朝のお勤めに参加できますか。Asa no otsutome ni sanka dekimasu ka.Tôi có thể tham gia buổi tụng kinh sáng không ạ?
何時から始まりますか。Nanji kara hajimarimasu ka.Mấy giờ bắt đầu ạ?
写真を撮ってもいいですか。Shashin o totte mo ii desu ka.Tôi chụp ảnh được không ạ?
座禅を体験したいのですが。Zazen o taiken shitai no desu ga.Tôi muốn thử thiền.
お世話になります。Osewa ni narimasu.Cảm ơn bạn đã có tôi (khi đến).
お風呂は何時までですか。Ofuro wa nanji made desu ka.Phòng tắm mở cửa đến mấy giờ?

Từ vựng khi ở chùa

Một số ít từ sẽ làm cho lịch trình và những lời giải thích dễ theo dõi hơn nhiều. Shukubo tự nó kết hợp 宿 (chỗ ở) và 坊 (nơi ở của một nhà sư).

tiếng NhậtĐọcNghĩa
宿坊shukuboChỗ ở chùa
精進料理shōjin ryōriẨm thực chùa chay
お勤めotsutomeLễ tụng kinh, thường vào buổi sáng
座禅zazenNgồi thiền, gắn liền với các chùa Thiền
写経shakyōChép kinh bằng tay bằng bút lông
本堂hondōSảnh chính của chùa
住職jūshokuThầy trụ trì của một ngôi chùa
合掌gasshōChắp hai tay vào nhau tỏ lòng tôn kính

Không phải mọi ngôi chùa đều cung cấp mọi hoạt động. Zazen được liên kết chặt chẽ nhất với các trường phái Thiền, trong khi các trường phái khác có thể cung cấp thiền định riêng hoặc nghi lễ lửa thay thế. Hãy hỏi ngôi chùa này làm gì thay vì yêu cầu một cái gì đó bằng tên.

Nói chuyện lịch sự với nhà sư

Bạn không cần ngôn ngữ đền thờ đặc biệt. Các nhà sư tiếp đón khách đã quen với du khách từ khắp nơi trên thế giới, và người Nhật rõ ràng, lịch sự desu và masu là đúng. Bắt đầu bằng sumimasen, đặt câu hỏi ngắn gọn và nói arigatō gozaimasu hoặc trang trọng hơn là arigatō gozaimashita khi bạn rời đi.

Các tiêu đề khác nhau tùy theo trường học. Jūshoku là trụ trì của một ngôi chùa cụ thể, và một số trường phái nói oshō-san dành cho linh mục. Vì cách sử dụng khác nhau nên nhiều khách chỉ cần tránh dùng chức danh và nói chuyện lịch sự, điều này hoàn toàn bình thường. Tránh gọi tu sĩ bōzu: nghe có vẻ thiếu tôn trọng.

tiếng NhậtRomajiNghĩa
すみません、少しお聞きしてもよろしいですか。Sumimasen, sukoshi okiki shite mo yoroshii desu ka.Xin lỗi, tôi có thể hỏi bạn một điều được không?
このお寺の歴史を教えていただけますか。Kono otera no rekishi o oshiete itadakemasu ka.Bạn có thể cho tôi biết về lịch sử của ngôi đền này?
初めてなので、作法がよくわかりません。Hajimete na node, sahō ga yoku wakarimasen.Đây là lần đầu tiên của tôi nên tôi không thực sự biết phép xã giao.
どうすればいいですか。Dō sureba ii desu ka.Tôi nên làm gì?
お線香はこうですか。Osenkō wa kō desu ka.Đây có phải là cách dâng hương đúng đắn?

Đặt chỗ và đến nơi

Hầu hết các cơ sở lưu trú tại chùa đều nhận đặt chỗ qua điện thoại, email hoặc qua các trang web du lịch và một số khu vực, chẳng hạn như Kōyasan, có văn phòng trung tâm có thể trợ giúp. Khi bạn đặt chỗ, hãy đề cập đến nhu cầu ăn kiêng, hỏi về thời gian nhận phòng và kiểm tra xem liệu buổi lễ buổi sáng hoặc buổi thiền có cần được đặt trước hay không. Các ngôi chùa thường ấn định thời gian ăn tối sớm và thời gian đóng cửa vào buổi tối, vì vậy hãy lên kế hoạch đến nơi.

Khi đến nơi, hãy cởi giày ở lối vào và đặt chúng ở nơi bạn được hướng dẫn. Một nhân viên hoặc một tu sĩ trẻ thường dẫn bạn đến phòng của bạn và giải thích lịch trình. Viết thời gian xuống và hỏi xem có điều gì chưa rõ ràng không.

tiếng NhậtRomajiNghĩa
一泊二食でお願いします。Ippaku nishoku de onegai shimasu.Làm ơn cho tôi một đêm với bữa tối và bữa sáng.
肉と魚が食べられないのですが、大丈夫ですか。Niku to sakana ga taberarenai no desu ga, daijōbu desu ka.Tôi không thể ăn thịt hoặc cá; thế có ổn không?
チェックインは何時からですか。Chekkuin wa nanji kara desu ka.Tôi có thể nhận phòng từ lúc mấy giờ?
夕食は何時ですか。Yūshoku wa nanji desu ka.Bữa tối diễn ra lúc mấy giờ?
門は何時に閉まりますか。Mon wa nanji ni shimarimasu ka.Cổng đóng lúc mấy giờ?

Shōjin ryōri: bữa ăn của chùa

Shōjin ryōri (精進料理) là ẩm thực chay được phát triển trong các ngôi chùa Phật giáo. Một bữa ăn thường được phục vụ trên những chiếc khay sơn mài trong phòng hoặc đại sảnh: các món đậu phụ như đậu phụ mè (goma dōfu), rau luộc, dưa chua, súp và cơm, được bày biện đẹp mắt. Theo truyền thống, không sử dụng thịt hoặc cá và nhiều ngôi chùa cũng tránh các loại rau có vị cay như tỏi và hành.

Nói itadakimasu trước khi ăn và gochisōsama deshita sau đó, có thể chắp hai tay lại. Hãy cố gắng hoàn thành những gì được giao vì việc bỏ lại thức ăn là đi ngược lại tinh thần của bữa ăn. Ăn một cách lặng lẽ và nếu bạn bị dị ứng hoặc có quy tắc ăn kiêng, hãy nói với nhà chùa khi bạn đặt chỗ thay vì tại bàn ăn.

tiếng NhậtRomajiNghĩa
いただきます。Itadakimasu.Nói trước khi ăn, với lời cảm ơn.
ごちそうさまでした。Gochisōsama deshita.Cảm ơn vì bữa ăn (sau khi ăn xong).
これは何でできていますか。Kore wa nan de dekite imasu ka.Cái này được làm từ gì?
とてもおいしかったです。Totemo oishikatta desu.Nó rất ngon.

Buổi tụng kinh sáng

Dịch vụ buổi sáng thường là điểm nổi bật của kỳ nghỉ. Du khách tập trung tại chánh điện từ rất sớm, đôi khi trước khi mặt trời mọc và ngồi trên tatami hoặc trên ghế trong khi các nhà sư tụng kinh. Bạn thường không cần phải tụng kinh; chỉ cần ngồi yên lặng, làm theo những gì người khác làm khi họ cúi chào và để điện thoại ở xa. Một số ngôi chùa mời khách dâng hương vào cuối buổi và một nhà sư có thể nói chuyện ngắn.

Du khách ngồi lặng lẽ trên tatami trong chánh điện dưới ánh nến vào lúc bình minh trong khi các nhà sư mặc áo cà sa tụng kinh ở phía trước.
Sáng sớm trong chính điện: khách ngồi lặng lẽ trong khi các nhà sư tụng kinh.
tiếng NhậtRomajiNghĩa
正座がつらいのですが、足を崩してもいいですか。Seiza ga tsurai no desu ga, ashi o kuzushite mo ii desu ka.Quỳ là điều khó khăn đối với tôi; tôi có thể ngồi thoải mái hơn được không?
足がしびれました。Ashi ga shibiremashita.Chân tôi tê cứng rồi.
ありがとうございました。心が落ち着きました。Arigatō gozaimashita. Kokoro ga ochitsukimashita.Cảm ơn. Bây giờ tôi cảm thấy bình tĩnh.

Buổi tối ở chùa: tắm, nệm futon và sự yên tĩnh

Buổi tối ở chùa thật yên tĩnh và sớm. Các phòng tắm thường được dùng chung và chỉ mở cửa trong một khoảng thời gian nhất định, vì vậy hãy kiểm tra giờ và làm theo cách tắm bình thường của người Nhật: tắm rửa trước khi vào và để khăn tắm không chạm vào nước. futon của bạn có thể được bày ra cho bạn khi bạn đang ăn tối, hoặc bạn có thể được yêu cầu tự bày ra.

Âm thanh truyền qua các tòa nhà bằng gỗ và màn hình giấy, vì vậy hãy giữ cho các cuộc trò chuyện nhẹ nhàng và các cuộc gọi điện thoại bên ngoài. Nhiều khách nhận thấy đây là phần yên tĩnh nhất trong thời gian lưu trú: không có tivi, tiếng gió thổi trên cây và một đêm sớm trước buổi lễ buổi sáng.

tiếng NhậtRomajiNghĩa
お布団は自分で敷きますか。Ofuton wa jibun de shikimasu ka.Tôi có tự mình bố trí futon không?
静かにしますね。Shizuka ni shimasu ne.Chúng ta sẽ im lặng.
おやすみなさい。Oyasuminasai.Chúc ngủ ngon.

Phép tắc và những lỗi hay mắc

  • Chụp ảnh ở sảnh chính mà không cần xin phép. Một số ngôi chùa cho phép thực hiện các nghi lễ bên ngoài, nhiều ngôi chùa không cho phép thực hiện trong thời gian diễn ra các buổi lễ; hỏi trước.
  • Đến trễ buổi lễ buổi sáng. Đặt báo thức và dành thời gian để mặc quần áo; đến sau khi buổi tụng kinh bắt đầu làm phiền mọi người.
  • Đối xử với ngôi chùa như một khách sạn Có thể không có dịch vụ phòng, tắt đèn sớm và tắm chung theo giờ cố định. Đó là một phần của trải nghiệm.
  • Đưa ra giả định về những gì được phép. Rượu, ăn thịt mua bên ngoài, hoặc đi dạo vào đêm khuya có thể được chấp nhận ở một ngôi chùa nhưng ở một ngôi chùa khác thì không.
  • Bước lên ngưỡng cửa nâng cao hoặc trên mép thảm tatami. Nhiều người Nhật coi đó là cách cư xử tồi tệ nên hãy bỏ qua chúng.
Điểm chính

Cách cải thiện thực tế

Một chuyến lưu trú tại chùa sẽ mang lại một số câu hỏi được chuẩn bị kỹ lưỡng. Đầu tiên, hãy học to năm từ khóa với nghĩa của chúng: shukubo, shōjin ryōri, otsutome, zazen và shakyō. Thứ hai, luyện tập ba câu hỏi lịch sự cho đến khi trôi chảy: asa no otsutome ni sanka dekimasu ka, shashin o totte mo ii desu ka, zazen o taiken shitai no desu ga. Thứ ba, hãy nhờ Mocchi, trợ lý học tập của Unihongo, đố bạn về các từ trong chùa và giải thích sự khác biệt giữa itadakimasu và gasshō để bạn biết phải làm gì trước bữa ăn. Sau đó, hãy tập to đoạn hội thoại khi đến nơi AI Sensei trong vai một nhà sư đang chào đón bạn.

  1. 1

    Chọn một mục tiêu rõ ràng

    Tập trung mỗi buổi vào một tình huống hoặc kỹ năng bạn thực sự dùng được.

  2. 2

    Luyện tập chủ động

    Hãy nói thành câu hoàn chỉnh thay vì chỉ đọc hoặc nhận biết tiếng Nhật.

  3. 3

    Ôn lại và lặp lại

    Lưu các sửa lỗi hữu ích và luyện lại đến khi phản xạ tự nhiên.

FAQ

Câu hỏi thường gặp

Shukubo ở Nhật là gì?

A shukubo (宿坊) là nơi lưu trú do một ngôi chùa Phật giáo điều hành, ban đầu dành cho các nhà sư và khách hành hương và hiện nay mở cửa cho nhiều du khách. Khách thường ở trong tatami phòng, ăn shōjin ryōri, ẩm thực chay của chùa và thường được mời tham gia buổi lễ buổi sáng. Mỗi ngôi chùa đặt ra lịch trình và quy tắc riêng.

Otsutome khi ở chùa là gì?

Otsutome (お勤め) là buổi lễ thông thường trong đó các nhà sư tụng kinh, và tại shukubo nó thường có nghĩa là những vị khách đến buổi lễ vào sáng sớm có thể tham dự. Thời gian và việc tham dự có khác nhau tùy theo từng chùa hay không, vì vậy hãy hỏi vào buổi tối hôm trước: asa no otsutome wa nanji kara desu ka.

Tôi nên xưng hô với nhà sư bằng tiếng Nhật như thế nào?

Lịch sự desu và masu Tiếng Nhật là đủ, còn sumimasen gây được sự chú ý một cách lịch sự. Thầy tế đứng đầu của một ngôi chùa là jūshoku, và một số trường học sử dụng oshō-san. Nếu bạn không chắc chắn về tiêu đề phù hợp, bạn có thể tránh một tiêu đề và chỉ cần nói một cách lịch sự; các nhà sư đã quen với những vị khách không biết các điều khoản.

Món shōjin ryōri có phải đồ ăn thuần chay không?

Truyền thống shōjin ryōri kiêng thịt và cá, và nhiều ngôi chùa cũng tránh các loại rau có mùi nồng như tỏi và hành. Việc ăn chay hoàn toàn còn tùy thuộc vào ngôi chùa: dashi, trứng hoặc sữa đôi khi có thể xuất hiện trong các phiên bản hiện đại. Hãy cho chùa biết về nhu cầu ăn kiêng khi bạn đặt chỗ.

Học trước các từ về chùa khi bạn chưa đến

Mocchi, trợ lý học tập của Unihongo, có thể kiểm tra bạn về các từ khi ở chùa và giải thích những từ bạn nhầm, để bạn hiểu lịch trình và lời giải thích của các nhà sư.