Hakodate: Cảnh đêm, Goryōkaku, chợ sáng và tiếng Nhật cần biết

Hakodate, ở mũi phía nam Hokkaido, là thành phố cảng của tàu điện, nhà kho bên bến, nhà thờ trên sườn đồi và một trong những cảnh đêm nổi tiếng nhất Nhật Bản. Thành phố nhỏ gọn, khám phá trong hai ngày là vừa, và đầy những cuộc trò chuyện ngắn ở quầy vé và sạp chợ.

Những điều bạn cần biết

Hakodate: Cảnh đêm, Goryōkaku, chợ sáng và tiếng Nhật cần biết

Hakodate là một trong những cảng đầu tiên của Nhật Bản mở cửa cho ngoại thương vào năm 1859 và lịch sử đó được viết khắp thành phố: các nhà thờ và lãnh sự quán kiểu phương Tây trên sườn Motomachi, nhà kho gạch trên vịnh và Goryōkaku, pháo đài hình ngôi sao nơi trận chiến cuối cùng của Chiến tranh Boshin kết thúc vào năm 1869. Trên hết, Núi Hakodate nhìn xuống một thành phố nằm giữa hai vịnh, khung cảnh biến thành biển ánh sáng khi trời tối. Bài viết này điểm qua cách đến bằng shinkansen hoặc máy bay, đi xe điện và cáp treo, những gì nhìn thấy từ Chợ Sáng đến Goryōkaku, các từ trên biển báo, tiếng Nhật khi gọi một tô hải sản ở chợ và trao đổi ngắn ở cáp treo để thực hành trước khi đi.

Đi tàu Hokkaido Shinkansen đến Shin-Hakodate-Hokuto, sau đó đi tàu Hakodate Liner vào thành phố

Cảnh đêm đẹp nhất là khoảng ba mươi phút sau khi mặt trời lặn; đi sớm để tìm chỗ

Căn cứ của Goryōkaku là miễn phí; tòa tháp và lối vào văn phòng Thẩm phán được xây dựng lại

Kaisendon nghĩa là tô cơm hải sản, bữa sáng cổ điển ở chợ sáng

Tại sao Hakodate đáng để đi về phía nam

Hakodate nằm ở nơi Hokkaido hướng tới Honshu qua eo biển Tsugaru. Thành phố trải rộng dọc theo một dải đất hẹp kết thúc ở Núi Hakodate, một ngọn đồi cao 334 mét, vì vậy từ trên đỉnh bạn nhìn xuống một thành phố bị biển chèn ép ở giữa cả hai bên. Cảnh đêm nhìn từ đây được tính vào ba cảnh đêm tuyệt vời của Nhật Bản, cùng với Núi Inasa ở Nagasaki và Núi Rokkō ở Kobe.

Lịch sử của thành phố mang đến cho nơi đây một cảm giác khác biệt so với phần còn lại của Hokkaido. Hakodate là một trong những cảng đầu tiên được mở cho tàu nước ngoài vào năm 1859, và các thương nhân, lãnh sự và nhà truyền giáo đã xây dựng nhà ở và nhà thờ trên sườn Motomachi phía dưới núi. Vài năm sau, Mạc phủ xây dựng Goryōkaku, một pháo đài hình ngôi sao theo phong cách châu Âu, trở thành thành trì cuối cùng của lực lượng Mạc phủ cũ trong Chiến tranh Boshin cho đến khi họ đầu hàng vào năm 1869.

Hakodate cũng là một thành phố ẩm thực, nổi tiếng với mực, nhím biển và cua, với mì shio mặn nhạt và Chợ buổi sáng sôi động bên cạnh nhà ga. Đối với người học tiếng Nhật, đây là nơi lý tưởng: nhỏ gọn, có xe điện thông báo ở mỗi điểm dừng và có đầy đủ các quầy nơi một câu hỏi ngắn sẽ giúp bạn đi được một chặng đường dài.

Ánh đèn của Hakodate về đêm nhìn từ Núi Hakodate, một dải hẹp của thành phố phát sáng giữa hai vịnh tối với ánh đèn trải dài về phía xa
Cảnh đêm nhìn từ núi Hakodate: thành phố nằm trên một dải đất hẹp giữa hai vịnh.MaedaAkihiko, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Di chuyển xung quanh: shinkansen, xe điện và cáp treo

Tàu Hokkaido Shinkansen chạy từ Tokyo qua Đường hầm Seikan đến Ga Shin-Hakodate-Hokuto, bên ngoài thành phố. Từ đó, tàu Hakodate Liner sẽ đến Ga JR Hakodate trong khoảng 20 phút. Từ Sapporo, tàu tốc hành đặc biệt Hokuto mất khoảng ba tiếng rưỡi đến bốn tiếng. Sân bay Hakodate, phía đông trung tâm, có xe buýt đến khu vực nhà ga.

Trong thành phố, xe điện thành phố Hakodate, shiden, là cách dễ dàng nhất để đi lại. Xe điện chạy từ khu vực ga đến Jūjigai và Suehirochō đến Motomachi và đường cáp treo, và chạy theo hướng đông bắc đến Goryōkaku-kōen-mae để đến pháo đài, đi bộ thêm khoảng mười lăm phút nữa. Bạn lên xe ở phía sau, lấy vé số nếu bạn không sử dụng thẻ và trả tiền ở phía trước khi xuống xe. Vé một ngày dành cho xe điện và xe buýt thành phố được bán và sẽ rất đáng giá nếu bạn đi xe nhiều lần.

Đối với Núi Hakodate, Cáp treo Núi Hakodate khởi hành từ Ga Sanroku, đi bộ lên dốc từ Jūjigai và lên tới đỉnh trong khoảng ba phút. Nó tạm dừng hàng năm để kiểm tra theo luật định và khi có gió mạnh, vì vậy hãy kiểm tra trang web của nó vào ngày đó. Từ mùa xuân đến mùa thu, xe buýt leo núi cũng chạy từ bến xe buýt ở Ga Hakodate.

tiếng NhậtRomajiNghĩa
函館山ロープウェイは、どの電停で降りればいいですか。Hakodate-yama Rōpuwei wa, dono dentei de orireba ii desu ka.Tôi nên xuống trạm xe điện nào khi đi Cáp treo Núi Hakodate?
五稜郭公園前まで行きますか。Goryōkaku-kōen-mae made ikimasu ka.Điều này có đi tới Goryōkaku-kōen-mae không?
市電の一日乗車券をください。Shiden no ichinichi jōshaken o kudasai.Xin cho tôi một vé đi xe điện một ngày.
朝市は駅から近いですか。Asaichi wa eki kara chikai desu ka.Chợ Sáng có gần ga không?
今日はロープウェイが動いていますか。Kyō wa rōpuwei ga ugoite imasu ka.Hôm nay cáp treo có chạy không?

Núi Hakodate, Motomachi và Goryōkaku: những gì bạn sẽ thấy

Bắt đầu ngày mới thật sớm tại Chợ buổi sáng Hakodate, Hakodate Asaichi, cạnh Ga JR Hakodate, nơi có hàng trăm quầy hàng bán cua, sò điệp, trứng cá hồi và hải sản khô, cùng các nhà hàng nhỏ phục vụ bát hải sản cho bữa sáng. Tại một khu chợ, bạn thậm chí có thể câu mực sống từ bể và chế biến thành món sashimi ngay tại chỗ.

Tiếp theo, đi đến vịnh và Nhà kho gạch đỏ Kanemori, những nhà kho thương mại cũ hiện có đầy đủ các cửa hàng và nhà hàng, sau đó leo vào Motomachi. Các sườn dốc của nó có các tòa nhà lịch sử: Hội trường Công cộng Cũ của Phường Hakodate, Nhà thờ Chính thống Hakodate màu trắng và một số nhà thờ khác, tất cả đều cách nhau vài phút. Hachiman-zaka, con dốc thẳng chạy xuống bến cảng, là địa điểm chụp ảnh kinh điển.

Goryōkaku, ở phía đông bắc thành phố, là một ngôi sao năm cánh với tường đất và hào nước được hoàn thành vào năm 1864. Khuôn viên là một công viên miễn phí, trồng cây anh đào khiến nơi đây trở thành một trong những điểm ngắm hoa mùa xuân đẹp nhất ở Hokkaido. Bên trong là Văn phòng Thẩm phán Hakodate, được xây dựng lại vào năm 2010 bằng nghề mộc truyền thống và bên cạnh công viên là Tháp Goryōkaku cao 107 mét cho phép bạn nhìn xuống ngôi sao. Kết thúc ở đỉnh núi Hakodate khi mặt trời lặn.

Pháo đài Goryōkaku nhìn từ trên cao ở Hakodate, một ngôi sao năm cánh với cỏ xanh và cây cối được bao quanh bởi hào nước, với thành phố trải rộng phía sau
Pháo đài Goryōkaku từ trên cao, hiển thị hình ngôi sao mang tên pháo đài.Goryokaku-Tower, CC BY 4.0, via Wikimedia Commons
  • Hakodate Asaichi: Chợ buổi sáng của ga JR Hakodate, đẹp nhất vào đầu ngày.
  • Nhà kho gạch đỏ Kanemori: các cửa hàng và nhà hàng trong những nhà kho cũ ven sông.
  • Motomachi: khu sườn đồi có nhà thờ, lãnh sự quán và Hội trường Công cộng Cũ.
  • Hachiman-zaka: độ dốc thẳng nhìn ra bến cảng.
  • Pháo đài Goryōkaku: pháo đài hình ngôi sao, vào cửa miễn phí, nổi tiếng với hoa anh đào.
  • Goryōkaku Tower: tháp quan sát bên cạnh pháo đài.
  • Núi Hakodate: cảnh đêm từ đỉnh núi cao 334 mét.

Dòng chữ trên biển hiệu Hakodate

Tên của Hakodate được viết 函館, một cặp chữ kanji hiếm có đáng được nhận biết: 函 có nghĩa là cái hộp và 館 có nghĩa là hội trường hoặc tòa nhà. Tên của pháo đài, 五稜郭, có nghĩa là vòng vây năm cánh: 五 là năm, 稜 là một rìa hoặc sườn núi, và 郭 một vòng vây hoặc khu vực có tường bao quanh.

Các đường phố của Motomachi được đặt tên theo sườn dốc của chúng, 坂, zaka, mà bạn sẽ thấy trên các điểm đánh dấu bằng đá nhỏ ở cuối mỗi ngọn đồi. Bảng dưới đây bao gồm các biển báo bạn sẽ gặp giữa nhà ga, chợ và núi.

Sáu từ trên biển báo bạn sẽ gặp ở Hakodate: Hakodate-yama, rōpuwei, Goryōkaku, asaichi, Hachiman-zaka và kaisendon, bằng tiếng Nhật kèm romaji
Sáu từ đưa bạn từ bữa sáng ở chợ đến pháo đài và ngọn núi.
TừCách đọcNghĩa
函館山Hakodate-yamaNúi Hakodate
ロープウェイrōpuweiCáp treo, cáp treo
山頂sanchōHội nghị thượng đỉnh
五稜郭GoryōkakuPháo đài hình ngôi sao
朝市asaichiChợ buổi sáng
元町MotomachiKhu sườn đồi lịch sử
八幡坂Hachiman-zakaĐộ dốc nhìn ra bến cảng
海鮮丼kaisendonBát cơm hải sản
電停denteiTrạm dừng xe điện
夜景yakeiCảnh đêm

Người Nhật ở chợ sáng: gọi tô hải sản

Bữa sáng ở chợ sáng là một nghi lễ ở Hakodate. Các nhà hàng nhỏ bên trong và xung quanh chợ phục vụ kaisendon, bát cơm phủ nhím biển, trứng cá hồi, cua, sò điệp, mực hoặc hỗn hợp của tất cả chúng. Thực đơn thường được dán trên bảng bên ngoài có ảnh và nhân viên đứng ở cửa có thể gọi bạn. Một số cửa hàng cho phép bạn chọn hai hoặc ba lớp phủ cho một chiếc bát tùy chỉnh.

Hakodate tự hào về loài mực ika được đánh bắt ở vùng biển xung quanh. Sashimi mực mới chế biến tươi đến mức gần như trong suốt. Các cụm từ dưới đây đưa bạn từ cửa đến hóa đơn.

tiếng NhậtRomajiNghĩa
二人ですが、入れますか。Futari desu ga, hairemasu ka.Có hai người chúng tôi. Chúng tôi có thể vào được không?
海鮮丼の一番人気はどれですか。Kaisendon no ichiban ninki wa dore desu ka.Bát hải sản nào được ưa chuộng nhất?
ウニといくらの丼をください。Uni to ikura no donburi o kudasai.Làm ơn cho một bát nhím biển và trứng cá hồi.
具を三つ選べますか。Gu o mittsu erabemasu ka.Tôi có thể chọn ba lớp trên bề mặt không?
ご飯を少なめにできますか。Gohan o sukuname ni dekimasu ka.Tôi có thể ăn ít cơm hơn được không?
イカ刺しはありますか。Ika-sashi wa arimasu ka.Bạn có sashimi mực không?
カードで払えますか。Kādo de haraemasu ka.Tôi có thể thanh toán bằng thẻ không?

Thời điểm, thời tiết và những mẹo thực tế

Hakodate thưởng cho một chút kế hoạch về thời tiết và ánh sáng.

Hachiman-zaka ở Hakodate, một con dốc thẳng tắp có hàng cây chạy xuống dốc về phía bến cảng và một con tàu ở bến cảng, với những ngọn núi vắt ngang vịnh
Hachiman-zaka trong Motomachi, con dốc chạy thẳng xuống bến cảng.663highland, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
  • Đi lên Núi Hakodate trước khi mặt trời lặn và ở lại ngắm đèn; đỉnh núi đông đúc nhất vào nửa giờ sau khi trời tối.
  • Kiểm tra camera trực tiếp của cáp treo: sương mù biển có thể che khuất hoàn toàn thành phố, đặc biệt là vào đầu mùa hè.
  • Tham quan Chợ Sáng sớm; nhiều quầy hàng và nhà hàng đóng cửa vào đầu giờ chiều.
  • Đi bộ xuống dốc Motomachi từ khu vực cáp treo đến vịnh để cứu đôi chân của bạn.
  • Cuối tháng 4 đến đầu tháng 5 là mùa hoa anh đào ở Goryōkaku; mùa đông mang lại ánh sáng xung quanh khu vực vịnh và pháo đài.
  • Nhà thờ ở Motomachi là nơi thờ cúng; giữ im lặng bên trong và tuân theo mọi quy định về ảnh được đăng.

Tập trước tình huống đi cáp treo

Khi đi cáp treo bạn cần hai thứ: đúng vé và đúng thời điểm. Ōfukuken là vé khứ hồi và katamichi là vé một chiều, và câu trả lời cho câu hỏi về thời gian của bạn sẽ đi kèm với từ shizunde, sau khi mặt trời lặn. Hãy luyện bốn câu dưới đây đến khi bạn nói được mà không cần nhìn.

Sau đó, hãy luyện tập với một người có thể đáp lời bạn. Ở Unihongo, chọn chủ đề Tham quan và nhờ AI Sensei đóng vai nhân viên bán vé tại Cáp treo núi Hakodate hoặc chọn Vé tàu để tập đi tàu shinkansen và Hakodate Liner. Nói lời thoại một lần trước chuyến đi giúp việc trao đổi thực sự trở nên nhanh chóng và dễ dàng.

Đoạn hội thoại bốn câu giữa một du khách và nhân viên cáp treo ở Hakodate, mua hai vé khứ hồi lên đỉnh và hỏi khi nào cảnh đêm đẹp nhất, bằng tiếng Nhật kèm romaji
Trao đổi ngắn tại Cáp treo Núi Hakodate: mua vé khứ hồi, sau đó hỏi thời điểm ngắm cảnh đêm đẹp nhất.
tiếng NhậtRomajiNghĩa
山頂までの往復券を二枚ください。Sanchō made no ōfukuken o nimai kudasai.Làm ơn cho hai vé khứ hồi lên đỉnh.
はい、次のゴンドラにどうぞ。Hai, tsugi no gondora ni dōzo.Bạn đây rồi. Xin vui lòng lên xe tiếp theo.
夜景は何時ごろが一番きれいですか。Yakei wa nanji goro ga ichiban kirei desu ka.Ngắm cảnh đêm đẹp nhất vào khoảng thời gian nào?
日が沈んで三十分後くらいですね。Hi ga shizunde sanjippun-go kurai desu ne.Khoảng ba mươi phút sau khi mặt trời lặn.

Thông tin chính thức

Tình trạng hoạt động của cáp treo, đường bị đóng trên Núi Hakodate và các sự kiện theo mùa thay đổi trong năm. Hãy kiểm tra trang web riêng của cáp treo vào ngày bạn đi và trang web du lịch của thành phố để biết thông tin về quyền truy cập và các sự kiện.

Điểm chính

Cách cải thiện thực tế

Hãy đọc to đoạn hội thoại trong bài đến khi nói trôi chảy, rồi mở Unihongo và chọn chủ đề Tham quan. Hãy nhờ AI Sensei đóng vai nhân viên bán vé tại Cáp treo Núi Hakodate: mua hai vé khứ hồi và hỏi khi nào cảnh đêm đẹp nhất. Sau đó chuyển sang chủ đề Ẩm thực Nhật Bản hoặc Nhà hàng để thực hành gọi tô hải sản ở Chợ Sáng. Bản báo cáo sau buổi học liệt kê những lỗi bạn được sửa và từ vựng mới, vì vậy bạn đến Hakodate để sẵn sàng nói chuyện.

  1. 1

    Chọn một mục tiêu rõ ràng

    Tập trung mỗi buổi vào một tình huống hoặc kỹ năng bạn thực sự dùng được.

  2. 2

    Luyện tập chủ động

    Hãy nói thành câu hoàn chỉnh thay vì chỉ đọc hoặc nhận biết tiếng Nhật.

  3. 3

    Ôn lại và lặp lại

    Lưu các sửa lỗi hữu ích và luyện lại đến khi phản xạ tự nhiên.

FAQ

Câu hỏi thường gặp

Làm cách nào để đến Hakodate từ Tokyo hoặc Sapporo?

Từ Tokyo, đi tàu Tōhoku và Hokkaido Shinkansen đến Ga Shin-Hakodate-Hokuto, sau đó đổi sang Hakodate Liner để đi một đoạn ngắn đến Ga JR Hakodate. Từ Sapporo, tàu tốc hành đặc biệt Hokuto chạy đến Hakodate trong khoảng ba tiếng rưỡi đến bốn tiếng. Sân bay Hakodate cũng có các chuyến bay từ Tokyo và các thành phố khác bằng xe buýt vào thị trấn.

Khi nào là thời điểm tốt nhất để ngắm cảnh đêm Hakodate?

Khung cảnh ấn tượng nhất là khoảng ba mươi phút sau khi mặt trời lặn, khi bầu trời vẫn trong xanh và đèn thành phố vẫn bật. Đỉnh núi lúc đó rất đông đúc, đặc biệt là vào mùa hè và cuối tuần, vì vậy hãy đến trước khi mặt trời lặn. Vào những đêm có sương mù hoặc nhiều mây, tầm nhìn có thể biến mất hoàn toàn; trang web cáp treo có camera trực tiếp.

Goryōkaku có được tham quan miễn phí không?

Đúng. Khuôn viên của Pháo đài Goryōkaku, bao gồm hào và tường thành, là công viên công cộng và vào cửa miễn phí. Văn phòng Thẩm phán Hakodate được xây dựng lại bên trong pháo đài và Tháp Goryōkaku bên cạnh đều thu một khoản phí vào cửa nhỏ. Tòa tháp là cách tốt nhất để ngắm nhìn hình dạng ngôi sao của pháo đài.

asaichi có nghĩa là gì?

Asaichi nghĩa là chợ buổi sáng: asa là buổi sáng và ichi là chợ. Hakodate Asaichi, Chợ buổi sáng Hakodate, nằm cạnh ga JR Hakodate và nổi tiếng với cua, nhím biển, trứng cá hồi và mực tươi, thường được ăn cùng cơm như một món kaisendon.

Tôi có thể lái xe lên núi Hakodate không?

Chỉ vào những thời điểm nhất định. Đường núi cấm ô tô riêng vào buổi tối từ mùa xuân đến mùa thu và hoàn toàn vào mùa đông nên hầu hết du khách sử dụng cáp treo, xe buýt leo núi theo mùa từ Ga Hakodate, taxi hoặc xe buýt du lịch. Kiểm tra các quy tắc đường bộ hiện hành trên địa điểm du lịch của thành phố.

Học tiếp

Biến kiến thức tiếng Nhật thành sự tự tin khi nói

Thực hành với AI Sensei của Unihongo trong một lớp học 3D sống động, với các nhiệm vụ nhập vai, huấn luyện phát âm, phản hồi hữu ích và các trò chơi học tập giúp xây dựng vốn từ vựng của bạn trong khi chơi.