Câu hỏi đầu tiên: tới đây hay đi, nóng hay lạnh
Người pha chế chào đón bạn và hỏi, bằng ngôn ngữ rất lịch sự, liệu bạn có uống rượu trong quán không. Sau đó đến đồ uống, nhiệt độ, kích cỡ, mọi thay đổi và thanh toán. Bạn trả lời mỗi câu bằng một từ duy nhất và de (で), trợ từ đánh dấu một lựa chọn. Tennai de (店内で) có nghĩa là trong cửa hàng; mochikaeri de (持ち帰りで) có nghĩa là mang đi.
Câu hỏi sắp xảy ra không phải là một cuộc nói chuyện nhỏ. Thuế suất thuế tiêu thụ giữa ăn tại chỗ và mang đi khác nhau, vì vậy máy tính tiền cần câu trả lời của bạn trước khi nó hiển thị tổng số tiền.
| tiếng Nhật | Romaji | Nghĩa |
|---|---|---|
| 店内で | tennai de | vì ở đây |
| 持ち帰りで | mochikaeri de | đi |
| ホット | hotto | nóng |
| アイス | aisu | đá |
| 店内でお召し上がりですか。 | Tennai de o-meshiagari desu ka. | Bạn sẽ dùng nó ở đây chứ? |
| 持ち帰りでお願いします。 | Mochikaeri de onegai shimasu. | Làm ơn đi đi. |
Kích thước: shōto, tōru, gurande, benti
Tên kích thước là tên quốc tế viết bằng katakana, có một điều mà nhiều du khách không ngờ tới: shōto (ショート), cốc ngắn, nhỏ nhất, là kích thước thực đơn thông thường ở Nhật Bản. Phía trên là tōru (トール), gurande (グランデ) và benti (ベンティ). Nếu bạn không nói gì, nhân viên pha chế sẽ hỏi. Các nguyên âm dài quan trọng: tōru, không phải toru, là một từ khác.
| tiếng Nhật | Romaji | Nghĩa |
|---|---|---|
| ショート | shōto | ngắn, kích thước nhỏ nhất |
| トール | tōru | cao |
| グランデ | gurande | vĩ đại |
| ベンティ | benti | venti, kích thước lớn nhất |
| サイズはいかがなさいますか。 | Saizu wa ikaga nasaimasu ka. | Bạn muốn kích thước như thế nào? |
| トールでお願いします。 | Tōru de onegai shimasu. | Xin vui lòng cao. |
Sắp xếp thứ tự lại với nhau
Không có một trật tự từ nào đúng. Nhiệt độ, đồ uống và kích cỡ có thể theo bất kỳ trình tự nào và nhân viên pha chế sẽ yêu cầu bất cứ thứ gì còn thiếu. Mẫu đáng tin cậy là đồ uống, sau đó là không, sau đó là kích thước: aisu rate no tōru. Thêm o hitotsu onegai shimasu để có một câu lịch sự hoàn chỉnh. Nếu bạn lưu trú, nhân viên có thể hỏi liệu cốc giấy có được thay vì cốc giấy không.
| tiếng Nhật | Romaji | Nghĩa |
|---|---|---|
| アイスラテのトールを一つお願いします。 | Aisu rate no tōru o hitotsu onegai shimasu. | Làm ơn cho một ly latte đá cỡ lớn. |
| ドリップコーヒーをショートで。 | Dorippu kōhī o shōto de. | Một tách cà phê nhỏ giọt ngắn. |
| ホットとアイス、どちらになさいますか。 | Hotto to aisu, dochira ni nasaimasu ka. | Bạn muốn nó nóng hay đá? |
| アイスで。 | Aisu de. | Đá. |
| マグカップでよろしいですか。 | Magukappu de yoroshii desu ka. | Một cái cốc có được không? |
Tùy chỉnh: thay đổi, xóa, bớt, thêm
Đơn đặt hàng tùy chỉnh sử dụng một vài từ nhỏ. Henkō (変更) là một sự thay đổi, dùng với ni để chỉ điều bạn muốn. Nuki (抜き) sau danh từ có nghĩa là không có nó. Sukuname (少なめ) ít hơn và ōme (多め) nhiều hơn. Tsuika (追加) là một bổ sung. Với những thứ này, bạn có thể xây dựng hầu hết mọi yêu cầu và menu hoặc nhân viên pha chế sẽ cho bạn biết những thay đổi nào sẽ khiến bạn phải trả thêm phí.
| tiếng Nhật | Romaji | Nghĩa |
|---|---|---|
| ミルクを豆乳に変更できますか。 | Miruku o tōnyū ni henkō dekimasu ka. | Mình có thể đổi sữa thành sữa đậu nành được không? |
| シロップ抜きでお願いします。 | Shiroppu-nuki de onegai shimasu. | Làm ơn không dùng xi-rô. |
| 氷少なめでお願いします。 | Kōri sukuname de onegai shimasu. | Làm ơn cho đá nhẹ. |
| エスプレッソショットを追加してください。 | Esupuresso shotto o tsuika shite kudasai. | Vui lòng thêm một ly espresso. |
| ホイップ多めで。 | Hoippu ōme de. | Thêm kem tươi. |
| オーツミルク | ōtsu miruku | sữa yến mạch |
| ディカフェ | dikafe | không chứa caffein |
Furapechīno và kikan gentei: thực đơn theo mùa
Phần ồn ào nhất của bảng thực đơn là đồ uống theo mùa. Kikan gentei (期間限定) có nghĩa là trong một khoảng thời gian giới hạn và ở Nhật Bản, chuỗi này được biết đến với đồ uống pha trộn Frappuccino có số lượng hạn chế, furapechīno (フラペチーノ), được xây dựng dựa trên các hương vị theo mùa như hoa anh đào vào mùa xuân. Chúng được bàn tán rộng rãi và có thể bán hết.
Bạn hiếm khi cần tên đầy đủ. Kikan gentei no furapechīno, hoặc chỉ vào poster và nói kore o hitotsu, là đủ. Nhiều đồ uống theo mùa chỉ được pha theo một kích cỡ duy nhất và nhân viên pha chế sẽ cho bạn biết điều đó.
| tiếng Nhật | Romaji | Nghĩa |
|---|---|---|
| 期間限定 | kikan gentei | trong một thời gian giới hạn |
| 新作 | shinsaku | bản phát hành mới |
| これを一つお願いします。 | Kore o hitotsu onegai shimasu. | Xin vui lòng cho một trong số này. |
| トールサイズのみです。 | Tōru saizu nomi desu. | Nó chỉ có kích thước cao. |
Trả tiền và lắng nghe đồ uống của bạn
Thanh toán là một câu trả lời một từ khác với de. Thẻ Transit được chấp nhận ở hầu hết các chi nhánh và cụm từ là kōtsūkei IC de (交通系ICで), bằng thẻ IC Transit. Sau khi thanh toán bạn di chuyển đến quầy nhận hàng. Nhân viên pha chế ở Nhật Bản thường không viết tên bạn lên cốc. Họ gọi đồ uống hoặc số in trên biên lai của bạn, vì vậy hãy giữ biên lai và lắng nghe đơn đặt hàng của bạn chứ không phải tên của bạn.
| tiếng Nhật | Romaji | Nghĩa |
|---|---|---|
| お支払いはいかがなさいますか。 | O-shiharai wa ikaga nasaimasu ka. | Bạn muốn thanh toán như thế nào? |
| 交通系ICで。 | Kōtsūkei aishī de. | Bằng thẻ IC quá cảnh. |
| カードでお願いします。 | Kādo de onegai shimasu. | Bằng thẻ nhé. |
| あちらのカウンターでお待ちください。 | Achira no kauntā de o-machi kudasai. | Vui lòng đợi ở quầy đằng kia. |
| トールのアイスラテでお待ちのお客様。 | Tōru no aisu rate de o-machi no o-kyaku-sama. | Khách hàng đang chờ một ly latte đá cao. |
Tóm tắt đơn hàng di động
Ứng dụng của chuỗi cho phép bạn đặt hàng và thanh toán trước, được gọi là mobairu ōdā (モバイルオーダー). Bạn chọn một nhánh, tạo đồ uống trên màn hình với các tùy chỉnh tương tự và nhập biệt hiệu. Tại cửa hàng, bạn bỏ qua hàng đợi và đợi gần quầy nhận hàng cho đến khi biệt hiệu hoặc số đơn hàng của bạn được gọi. Nó loại bỏ việc nói, điều này rất hữu ích trong một ngày mệt mỏi và một cơ hội bị bỏ lỡ trong bất kỳ ngày nào khác. Nếu đồ uống của bạn không xuất hiện, hãy hiển thị màn hình và sử dụng các dòng bên dưới.
| tiếng Nhật | Romaji | Nghĩa |
|---|---|---|
| モバイルオーダーです。 | Mobairu ōdā desu. | Đó là một đơn đặt hàng di động. |
| 注文した飲み物がまだなんですが。 | Chūmon shita nomimono ga mada na n desu ga. | Đồ uống tôi gọi vẫn chưa đến. |