Tại sao Bảo tàng Mì ly lại thú vị hơn bạn tưởng
Momofuku Ando thành lập Nissin Food Products và dành một năm trong một nhà kho nhỏ phía sau nhà ở Ikeda, gần Osaka, để chế biến món mì ramen mà bạn có thể làm tại nhà chỉ bằng cách thêm nước nóng. Kết quả là, Chicken Ramen, được bán vào năm 1958. Trong một chuyến đi đến Hoa Kỳ, ông thấy nhân viên siêu thị bẻ mì vào cốc và ăn bằng nĩa, và ý tưởng đó đã dẫn đến Cup Noodles vào năm 1971. Cuối đời, ông thậm chí còn phát triển Space Ramen, mì ramen ăn liền dành cho các phi hành gia vào năm 2005.
Bảo tàng ở Yokohama mở cửa vào năm 2011 và biến câu chuyện đó thành một công trình vui nhộn, thực tế dành cho trẻ em nhưng cũng được người lớn yêu thích. Logo của nó là ba dấu chấm than cạnh nhau, tượng trưng cho niềm vui của phát minh và khám phá, đồng thời các sản phẩm trưng bày tiếp tục quay trở lại với ý tưởng rằng bất kỳ ai cũng có thể phát minh ra thứ gì đó nếu họ nhìn mọi thứ hàng ngày theo cách khác.
Đối với người học, đó là một nơi thân thiện để thực hành. Nhân viên tại quầy hội thảo sử dụng các cụm từ ngắn gọn, cố định, biển hiệu rõ ràng và khu ẩm thực là cơ hội để gọi món bằng tiếng Nhật theo tốc độ của riêng bạn. Nó cũng nằm ở giữa bờ sông của Yokohama nên rất phù hợp cho một ngày dạo quanh Minato Mirai.
Cách đi: Minatomirai, Bashamichi hoặc Sakuragichō
Trang truy cập của bảo tàng liệt kê hai ga trên Tuyến Minatomirai, Ga Minatomirai và Ga Bashamichi, mỗi ga cách nhau khoảng tám phút đi bộ. Từ JR hoặc Tàu điện ngầm thành phố Yokohama, Ga Sakuragichō mất khoảng 12 phút đi bộ dọc theo bờ sông, qua công viên giải trí Cosmo World và qua các cây cầu để đến khu vực Shinkō.
Xe buýt vòng quanh du lịch Akai Kutsu và xe buýt Pier Line dừng gần bảo tàng ở Kokusaibashi, còn vào cuối tuần và ngày lễ, xe buýt Minatomirai 100 yên dừng ở World Porters, cách đó khoảng ba phút. Con đường đi bộ từ Sakuragichō thật thú vị, với Tháp Landmark phía sau bạn và Nhà kho Gạch Đỏ phía trước.
| tiếng Nhật | Romaji | Nghĩa |
|---|---|---|
| カップヌードルミュージアムはどう行けばいいですか。 | Kappu Nūdoru Myūjiamu wa dō ikeba ii desu ka. | Tôi tới Bảo tàng Mì ly bằng cách nào? |
| みなとみらい駅から歩いて何分くらいですか。 | Minatomirai-eki kara aruite nanpun kurai desu ka. | Từ ga Minatomirai đi bộ mất bao nhiêu phút? |
| 桜木町駅から歩けますか。 | Sakuragichō-eki kara arukemasu ka. | Tôi có thể đi bộ từ ga Sakuragichō được không? |
| 赤レンガ倉庫は近いですか。 | Aka Renga Sōko wa chikai desu ka. | Nhà Kho Gạch Đỏ có ở gần không? |
| みなとみらい線は何番線ですか。 | Minatomirai-sen wa nanbansen desu ka. | Tuyến Minatomirai là sân ga nào? |
Từng tầng một: những gì bạn sẽ thấy và làm
Các vật trưng bày kể câu chuyện của Momofuku Ando theo nhiều cách khác nhau. Khối lịch sử mì ăn liền là một bức tường gồm hàng nghìn gói cho thấy một sản phẩm đã phát triển thành thực phẩm toàn cầu như thế nào; Câu chuyện Momofuku Ando là một bức tranh toàn cảnh minh họa dài 58 mét về cuộc đời ông; và Nhà kho làm việc của Momofuku là một bản sao trung thực của nhà kho ở Ikeda, nơi phát minh ramen gà. Nhà hát Momofuku chiếu một bộ phim hoạt hình ngắn.
Các buổi hội thảo và khu vui chơi nằm ở tầng ba và khu ẩm thực Noodles BAZAAR nằm ở tầng bốn. Chợ được thiết kế giống như một chợ đêm châu Á, với các quầy bán những tô mì cỡ nửa bát từ nhiều quốc gia khác nhau nên bạn có thể thử hai hoặc ba loại.
- Nhà máy MÌ ÚC của tôi: thiết kế chiếc cốc của riêng bạn, sau đó chọn một món súp và bốn món ăn kèm từ mười hai món.
- Nhà máy Ramen gà: làm Ramen gà từ bột bằng tay; yêu cầu đặt trước.
- Công viên CUPNOODLES: khu vui chơi trong nhà, nơi trẻ em hóa thân thành những sợi mỳ khi đi qua một nhà máy; áp dụng giới hạn độ tuổi và chiều cao.
- Khối lịch sử mì ăn liền: bức tường gói hàng từ năm 1958 trở đi.
- Nhà kho làm việc của Momofuku: tái hiện lại nhà kho nơi ramen ăn liền.
- Hộp tư duy sáng tạo: nghệ thuật hiện đại về sáu ý tưởng chính của Momofuku Ando.
- CHỢ MÌ: tám gian hàng mì thế giới đựng trong những chiếc bát cỡ một nửa.
Chữ trên biển báo ở bảo tàng
Hầu hết các từ bạn cần là về hàng đợi và sự lựa chọn. Vé vào cửa là nyūkanken, vé được đánh số vào Nhà máy My CUPNOODLES là seiriken, và workshop Ramen gà được đánh dấu yoyakusei, chỉ khi đặt trước. Tại nhà máy, các lựa chọn là sūpu, súp và guzai, nguyên liệu hoặc lớp phủ.
Nhiều tên sản phẩm trưng bày được viết bằng katakana và bảo tàng sử dụng cách viết tiếng Anh CUPNOODLES trong tên riêng của mình. Bảng dưới đây bao gồm những từ bạn sẽ gặp từ lối vào hội thảo.
| Từ | Cách đọc | Nghĩa |
|---|---|---|
| 入館券 | nyūkanken | Vé vào cổng |
| 整理券 | seiriken | Vé được đánh số cho một khoảng thời gian |
| 予約制 | yoyakusei | Yêu cầu đặt trước |
| 受付 | uketsuke | Quầy tiếp tân hoặc đăng nhập |
| スープ | sūpu | Hương vị súp |
| 具材 | guzai | Thành phần; lớp phủ trong cốc của bạn |
| チキンラーメンファクトリー | Chikin Rāmen Fakutorī | Xưởng Ramen gà |
| チキンラーメン | Chikin Rāmen | Ramen gà, mì ăn liền đầu tiên |
| ひよこちゃん | Hiyoko-chan | Linh vật gà con của Chicken Ramen |
Tiếng Nhật tại quầy My CUPNOODLES Factory
Nhà máy là nơi bạn sẽ nói chuyện nhiều nhất. Sau khi nhận được vé được đánh số và hết chỗ, bạn mua một chiếc cốc từ máy bán hàng tự động, vệ sinh tay và trang trí chiếc cốc bằng bút trên một chiếc bàn dài. Sau đó, bạn di chuyển dọc theo quầy nơi nhân viên đưa mì vào, yêu cầu súp và đồ ăn kèm, rồi đậy kín cốc. Cuối cùng, bạn bơm không khí vào một chiếc túi để trở thành vật mang đệm cho chuyến đi về nhà.
Lớp phủ bên trên được chọn bằng cách chỉ tay và nói tên, sau đó nhân viên nhắc lại lựa chọn của bạn cho bạn. Các cụm từ dưới đây bao gồm toàn bộ quá trình.
| tiếng Nhật | Romaji | Nghĩa |
|---|---|---|
| マイカップヌードルファクトリーの整理券をください。 | Mai Kappu Nūdoru Fakutorī no seiriken o kudasai. | Vui lòng cho một vé có đánh số tới Nhà máy MÌ CUPNOODLES của tôi. |
| 何時の回が空いていますか。 | Nanji no kai ga aite imasu ka. | Khe thời gian nào có sẵn? |
| スープはこれでお願いします。 | Sūpu wa kore de onegai shimasu. | Làm ơn cho món súp này. |
| 具材はこれとこれとこれとこれにします。 | Guzai wa kore to kore to kore to kore ni shimasu. | Tôi sẽ ăn cái này, cái này, cái này và topping này. |
| このペンを使ってもいいですか。 | Kono pen o tsukatte mo ii desu ka. | Tôi có thể sử dụng cây bút này được không? |
| 袋に空気を入れるのを手伝ってもらえますか。 | Fukuro ni kūki o ireru no o tetsudatte moraemasu ka. | Bạn có thể giúp tôi đổ đầy không khí vào túi được không? |
Thời gian, vé và mẹo thực tế
Bảo tàng đông đúc nhất vào cuối tuần và những ngày nghỉ học, khi số vé vào nhà máy có thể hết sớm. Một vài thói quen đơn giản sẽ giúp ích.
- Bảo tàng đóng cửa vào các ngày thứ Ba và dịp Năm Mới; kiểm tra lịch để biết những thay đổi trong ngày lễ.
- Hãy đến gần giờ mở cửa nếu bạn muốn có chỗ tại nhà máy trong ngày hoặc mua vé vào cửa trực tuyến với phiếu mua hàng của nhà máy trước nửa đêm ngày hôm trước.
- Đặt sớm Nhà máy Ramen gà; đặt chỗ mở trước ba tháng và số lượng chỗ có hạn. Người tham gia làm việc theo cặp nên đặt số chẵn.
- Lập kế hoạch thiết kế cốc của bạn trong khi chờ đợi chỗ trống của mình; thời gian vẽ trôi qua nhanh chóng.
- Ăn tại Noodles BAZAAR trên tầng 4, nơi mỗi tô có kích thước bằng một nửa.
- Kết hợp chuyến thăm với Nhà kho gạch đỏ và bờ sông Minato Mirai.
Thực hành tại nhà máy trước khi bạn đi
Vé được đánh số là điều đầu tiên cần hỏi, còn lựa chọn nước súp và đồ ăn kèm là điều thứ hai. Hãy luyện bốn câu dưới đây đến khi bạn có thể nói chúng mà không cần đọc và lắng nghe thời gian của slot, niji no kai, phiên hai giờ và các bộ đếm hitotsu và yottsu trong câu trả lời.
Sau đó, hãy luyện tập với một người có thể đáp lời bạn. Trong Unihongo, chọn chủ đề Mua sắm và nhờ AI Sensei đóng vai nhân viên tại nhà máy hoặc sử dụng chủ đề Chỉ đường để luyện tập cách đi bộ từ nhà ga. Nói lời thoại một lần trước khi bạn đi là điều khiến bạn dễ dàng ở quầy.
| tiếng Nhật | Romaji | Nghĩa |
|---|---|---|
| マイカップヌードルの整理券はありますか。 | Mai Kappu Nūdoru no seiriken wa arimasu ka. | Có đánh số vé cho My CUPNOODLES không? |
| はい、二時の回ならまだありますよ。 | Hai, niji no kai nara mada arimasu yo. | Vâng, vẫn còn một số cho phiên họp lúc 2 giờ. |
| スープと具材はどうやって選びますか。 | Sūpu to guzai wa dō yatte erabimasu ka. | Làm thế nào để chọn súp và topping? |
| スープは一つ、具材は四つ選べます。 | Sūpu wa hitotsu, guzai wa yottsu erabemasu. | Bạn có thể chọn một món súp và bốn món ăn kèm. |
Thông tin chính thức
Bảo tàng công bố giờ làm việc, ngày đóng cửa, phí, đặt chỗ hội thảo và bất kỳ thông báo nào trên trang web tiếng Anh của mình, bao gồm cả tin tức về những chiếc cốc phiên bản giới hạn. Kiểm tra nó trước khi bạn đi.