První otázka: tady nebo jít, horké nebo ledové
Barista vás pozdraví a velmi zdvořilým jazykem se zeptá, zda budete pít v obchodě. Pak následuje nápoj, teplota, velikost, případné změny a platba. Na každou odpovíte jedním slovem a de (で), částicí, která označuje volbu. Tennai de (店内で) znamená v obchodě; mochikaeri de (持ち帰りで) znamená odebrat.
Otázka „tady nebo dál“ není malá řeč. Sazba spotřební daně se liší mezi konzumací a vynášením, takže pokladna potřebuje vaši odpověď, než bude moci zobrazit celkovou částku.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| 店内で | tennai de | pro tady |
| 持ち帰りで | mochikaeri de | jít |
| ホット | hotto | horký |
| アイス | aisu | ledový |
| 店内でお召し上がりですか。 | Tennai de o-meshiagari desu ka. | Budete to mít tady? |
| 持ち帰りでお願いします。 | Mochikaeri de onegai shimasu. | Jděte, prosím. |
Velikosti: shōto, tōru, gurande, benti
Názvy velikostí jsou mezinárodní názvy v katakaně, s jednou věcí, kterou mnoho návštěvníků neočekává: shōto (ショート), krátký, nejmenší šálek, má v Japonsku běžnou velikost menu. Nad ním jsou tōru (トール), gurande (グランデ) a benti (ベンティ). Když nic neřekneš, barista se zeptá. Důležité jsou dlouhé samohlásky: tōru, ne toru, což je jiné slovo.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| ショート | shōto | krátká, nejmenší velikost |
| トール | tōru | vysoký |
| グランデ | gurande | grande |
| ベンティ | benti | venti, největší velikost |
| サイズはいかがなさいますか。 | Saizu wa ikaga nasaimasu ka. | Jakou velikost byste chtěli? |
| トールでお願いします。 | Tōru de onegai shimasu. | Vysoký, prosím. |
Dát dohromady objednávku
Neexistuje jediný správný slovosled. Teplota, nápoj a velikost mohou přijít v libovolném pořadí a barista se zeptá, co chybí. Spolehlivý vzor je nápoj, pak ne, pak velikost: aisu rate no tōru. Přidejte o hitotsu onegai shimasu pro úplnou zdvořilostní větu. Pokud zůstanete, personál se může zeptat, zda je v pořádku hrnek místo papírového kelímku.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| アイスラテのトールを一つお願いします。 | Aisu rate no tōru o hitotsu onegai shimasu. | Jedno vysoké ledové latte, prosím. |
| ドリップコーヒーをショートで。 | Dorippu kōhī o shōto de. | Krátká překapávaná káva. |
| ホットとアイス、どちらになさいますか。 | Hotto to aisu, dochira ni nasaimasu ka. | Dáte si to teplé nebo ledové? |
| アイスで。 | Aisu de. | Ledový. |
| マグカップでよろしいですか。 | Magukappu de yoroshii desu ka. | Je hrnek v pořádku? |
Přizpůsobení: změnit, odebrat, méně, přidat
Vlastní objednávky používají několik malých slov. Henkō (変更) je změna, která se používá s ni pro věc, kterou chcete. Nuki (抜き) za podstatným jménem znamená bez něj. Sukuname (少なめ) je méně a ōme (多め) je více. Tsuika (追加) je dodatek. S těmi můžete sestavit téměř jakýkoli požadavek a menu nebo barista vám řeknou, které změny stojí víc.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| ミルクを豆乳に変更できますか。 | Miruku o tōnyū ni henkō dekimasu ka. | Mohu změnit mléko na sójové mléko? |
| シロップ抜きでお願いします。 | Shiroppu-nuki de onegai shimasu. | Bez sirupu, prosím. |
| 氷少なめでお願いします。 | Kōri sukuname de onegai shimasu. | Lehký led, prosím. |
| エスプレッソショットを追加してください。 | Esupuresso shotto o tsuika shite kudasai. | Přidejte dávku espressa. |
| ホイップ多めで。 | Hoippu ōme de. | Extra šlehačka. |
| オーツミルク | ōtsu miruku | ovesné mléko |
| ディカフェ | dikafe | káva bez kofeinu |
Furapechīno a kikan gentei: sezónní menu
Nejhlasitější částí jídelního lístku je sezónní nápoj. Kikan gentei (期間限定) znamená na omezenou dobu a v Japonsku je řetězec známý omezenými míchanými nápoji Frappuccino, furapechīno (フラペチーノ), postavené na sezónních příchutích, jako je třešňový květ na jaře. Hodně se o nich mluví a mohou se vyprodat.
Zřídka potřebujete celé jméno. Stačí Kikan gentei no furapechīno nebo ukázat na plakát a říct kore o hitotsu. Mnoho sezónních nápojů se vyrábí pouze v jedné velikosti a barista vám to potvrdí.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| 期間限定 | kikan gentei | po omezenou dobu |
| 新作 | shinsaku | nové vydání |
| これを一つお願いします。 | Kore o hitotsu onegai shimasu. | Jeden z těchto, prosím. |
| トールサイズのみです。 | Tōru saizu nomi desu. | Dodává se pouze ve vysoké velikosti. |
Platíte a posloucháte za svůj nápoj
Platba je další jednoslovná odpověď s de. Transit karty jsou přijímány na většině poboček a fráze je kōtsūkei IC de (交通系ICで), tranzitní IC kartou. Po zaplacení se přesunete k výdejní přepážce. Baristé v Japonsku obvykle nepíší vaše jméno na pohár. Zavolají na samotný nápoj nebo na číslo vytištěné na účtence, takže si účtenku uschovejte a poslouchejte svou objednávku, nikoli své jméno.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| お支払いはいかがなさいますか。 | O-shiharai wa ikaga nasaimasu ka. | Jak chcete platit? |
| 交通系ICで。 | Kōtsūkei aishī de. | Přes tranzitní IC kartu. |
| カードでお願いします。 | Kādo de onegai shimasu. | Kartou, prosím. |
| あちらのカウンターでお待ちください。 | Achira no kauntā de o-machi kudasai. | Počkejte prosím támhle u přepážky. |
| トールのアイスラテでお待ちのお客様。 | Tōru no aisu rate de o-machi no o-kyaku-sama. | Zákazník čeká na vysoké ledové latte. |
Mobilní objednávka ve zkratce
Aplikace řetězce vám umožňuje objednávat a platit předem, nazývá se mobairu ōdā (モバイルオーダー). Vyberete si pobočku, postavíte nápoj na obrazovce se stejnými úpravami a zadáte přezdívku. V obchodě přeskočíte frontu a počkáte u přepážky, dokud nezavolá vaše přezdívka nebo číslo objednávky. Odstraňuje mluvení, což je užitečné v unaveném dni a promarněné příležitosti v každém jiném. Pokud se váš nápoj nezobrazí, zobrazte obrazovku a použijte řádky níže.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| モバイルオーダーです。 | Mobairu ōdā desu. | Jedná se o mobilní objednávku. |
| 注文した飲み物がまだなんですが。 | Chūmon shita nomimono ga mada na n desu ga. | Nápoj, který jsem si objednal, ještě nedorazil. |