Proč Hakodate stojí za cestu na jih
Hakodate leží tam, kde Hokkaido dosahuje směrem k Honšú přes úžinu Cugaru. Město se rozprostírá podél úzké šíje země, která končí horou Hakodate, 334metrovým kopcem, takže z vrcholu shlížíte na město sevřené uprostřed mořem z obou stran. Noční pohled odtud se počítá mezi tři skvělé noční pohledy Japonska, vedle Mount Inasa v Nagasaki a Mount Rokkō v Kobe.
Historie města mu dává jiný pocit než zbytek Hokkaida. Hakodate byl jedním z prvních přístavů otevřených pro zahraniční lodě v roce 1859 a obchodníci, konzulové a misionáři stavěli domy a kostely na svazích Motomachi pod horou. O několik let později byl postaven šógunát Goryōkaku, pevnost ve tvaru hvězdy v evropském stylu, která se stala poslední baštou sil bývalého šógunátu ve válce o bošiny, dokud se v roce 1869 nevzdaly.
Hakodate je také městem jídla, které se proslavilo chobotnicemi, mořskými ježky a kraby, lehkým shio ramenem na bázi soli a rušným ranním trhem vedle nádraží. Pro studenta japonštiny je ideální: kompaktní, obsluhovaný tramvajemi, které oznamují každou zastávku, a plný přepážek, kde vás krátká otázka dostane hodně daleko.
Doprava a okolí: šinkansen, tramvaje a lanovka
Hokkaido Shinkansen vede z Tokia tunelem Seikan do stanice Shin-Hakodate-Hokuto mimo město. Odtud se Hakodate Liner dostane na stanici JR Hakodate přibližně za dvacet minut. Ze Sappora trvá limitovaný expres Hokuto asi tři a půl až čtyři hodiny. Letiště Hakodate, východně od centra, má autobusy do oblasti nádraží.
Uvnitř města, Hakodate City Tram, shiden, je nejjednodušší způsob, jak obejít. Tramvaje jezdí z oblasti nádraží do Jūjigai a Suehirochō pro Motomachi a lanovku a severovýchodně do Goryōkaku-kōen-mae pro pevnost, asi patnáct minut chůze dále. Nastoupíte vzadu, vezmete si očíslovanou jízdenku, pokud nepoužíváte kartu, a zaplatíte vepředu, když vystoupíte. Jednodenní jízdenky na tramvaje a městské autobusy se prodávají a vyplatí se, pokud jedete několikrát.
Na horu Hakodate vyjíždí lanovka Mount Hakodate ze stanice Sanroku, pěšky do kopce z Jūjigai, a dosahuje vrcholu asi za tři minuty. Každý rok se pauzuje na zákonem stanovenou dobu kontroly a za silného větru, proto se v daný den podívejte na její web. Od jara do podzimu jezdí z autobusového terminálu na nádraží Hakodate také horolezecký autobus.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| 函館山ロープウェイは、どの電停で降りればいいですか。 | Hakodate-yama Rōpuwei wa, dono dentei de orireba ii desu ka. | Na které tramvajové zastávce mám vystoupit na lanovku Mount Hakodate? |
| 五稜郭公園前まで行きますか。 | Goryōkaku-kōen-mae made ikimasu ka. | Jde to na Goryōkaku-kōen-mae? |
| 市電の一日乗車券をください。 | Shiden no ichinichi jōshaken o kudasai. | Jednodenní tramvajenku, prosím. |
| 朝市は駅から近いですか。 | Asaichi wa eki kara chikai desu ka. | Je Ranní trh blízko nádraží? |
| 今日はロープウェイが動いていますか。 | Kyō wa rōpuwei ga ugoite imasu ka. | Jezdí dnes lanovka? |
Mount Hakodate, Motomachi a Goryōkaku: co uvidíte
Začněte den brzy na ranním trhu Hakodate v Hakodate Asaichi u stanice JR Hakodate, kde stovky stánků prodávají kraby, mušle, lososové jikry a sušené mořské plody a malé restaurace podávají k snídani misky s mořskými plody. Na jedné tržnici můžete dokonce zaháknout živou chobotnici z nádrže a nechat si ji na místě připravit jako sashimi.
Dále se vydejte do zálivu a Kanemori Red Brick Warehouses, starých obchodních skladišť, které jsou nyní plné obchodů a restaurací, a pak vylezte do Motomachi. Jeho svahy jsou lemovány historickými budovami: Old Public Hall of Hakodate Ward, bílým Hakodate ortodoxním kostelem a několika dalšími kostely, to vše v dosahu několika minut od sebe. Hachiman-zaka, rovný svah, který vede dolů k přístavu, je klasickým fotografickým místem.
Goryōkaku, na severovýchodě města, je pěticípá hvězda hliněných hradeb a příkopů dokončených v roce 1864. Areál tvoří volný park, osázený třešněmi, které z něj dělají jedno z nejlepších jarních rozkvetlých míst Hokkaida. Uvnitř stojí Magistrátní úřad Hakodate, přestavěný v roce 2010 za použití tradičního tesařství, a vedle parku 107metrová Goryōkaku věž umožňuje dívat se dolů na hvězdu. Skončete na vrcholu hory Hakodate při západu slunce.
- Hakodate Asaichi: Ranní trh u stanice JR Hakodate, nejlépe brzy ráno.
- Kanemori Red Brick Warehouses: obchody a restaurace ve starých skladištích na nábřeží.
- Motomachi: čtvrť na úbočí s kostely, konzuláty a Old Public Hall.
- Hachiman-zaka: přímý svah s výhledem na přístav.
- Pevnost Goryōkaku: pevnost ve tvaru hvězdy, do které lze vstoupit zdarma, známá třešňovými květy.
- Goryōkaku Věž: vyhlídková věž vedle pevnosti.
- Mount Hakodate: noční pohled z 334metrového vrcholu.
Slova na znamení Hakodate
Jméno Hakodate se píše 函館, vzácný pár kanji, který stojí za to rozpoznat: 函 znamená krabice a 館 znamená hala nebo budova. Název pevnosti, 五稜郭, znamená ohrazení s pěti hroty: 五 je pět, 稜 je hrana nebo hřeben a 郭 ohrazení nebo zděná oblast.
Ulice Motomachi jsou pojmenovány podle svých svahů, 坂, zaka, které uvidíte na malých kamenných značkách na úpatí každého kopce. Níže uvedená tabulka obsahuje značky, které potkáte mezi nádražím, tržnicí a horou.
| Slovo | Čtení | Význam |
|---|---|---|
| 函館山 | Hakodate-yama | Mount Hakodate |
| ロープウェイ | rōpuwei | Lanovka, lanovka |
| 山頂 | sanchō | Summit |
| 五稜郭 | Goryōkaku | Pevnost ve tvaru hvězdy |
| 朝市 | asaichi | Ranní trh |
| 元町 | Motomachi | Historická čtvrť na svahu |
| 八幡坂 | Hachiman-zaka | Svah s výhledem na přístav |
| 海鮮丼 | kaisendon | Miska na rýži z mořských plodů |
| 電停 | dentei | Tramvajová zastávka |
| 夜景 | yakei | Noční pohled |
Japonština na ranním trhu: objednání misky s mořskými plody
Snídaně na ranním trhu je rituál Hakodate. Malé restaurace uvnitř a kolem trhu podávají kaisendon, misky rýže s mořským ježkem, lososovými jikrami, krabem, mušlemi, chobotnicemi nebo směsí všech z nich. Jídelní lístky jsou obvykle venku na tabulích s fotografiemi a personál stojící u dveří na vás může volat. Některé obchody vám umožňují vybrat si dvě nebo tři polevy pro vlastní misku.
Hakodate se pyšní svou olihní, ika, která se loví v okolních vodách. Čerstvě připravené sashimi z chobotnice je tak čerstvé, že je téměř průsvitné. Níže uvedené fráze vás zavedou od dveří k účtu.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| 二人ですが、入れますか。 | Futari desu ga, hairemasu ka. | Jsme dva. Můžeme vstoupit? |
| 海鮮丼の一番人気はどれですか。 | Kaisendon no ichiban ninki wa dore desu ka. | Která miska na mořské plody je nejoblíbenější? |
| ウニといくらの丼をください。 | Uni to ikura no donburi o kudasai. | Miska s mořským ježkem a lososovými jikry, prosím. |
| 具を三つ選べますか。 | Gu o mittsu erabemasu ka. | Mohu si vybrat tři polevy? |
| ご飯を少なめにできますか。 | Gohan o sukuname ni dekimasu ka. | Mohl bych mít méně rýže? |
| イカ刺しはありますか。 | Ika-sashi wa arimasu ka. | Máte sashimi z chobotnice? |
| カードで払えますか。 | Kādo de haraemasu ka. | Mohu platit kartou? |
Načasování, počasí a praktické tipy
Hakodate odměňuje trochu plánování ohledně počasí a světla.
- Vyjděte na horu Hakodate před západem slunce a zůstaňte za světla; vrchol je nejrušnější půl hodiny po setmění.
- Podívejte se na živou kameru lanovky: mořská mlha může město úplně skrýt, zvláště na začátku léta.
- Navštivte ranní trh brzy; mnoho stánků a restaurací blízko brzy odpoledne.
- Jděte Motomachi z kopce z oblasti lanovky do zálivu, abyste si ušetřili nohy.
- Koncem dubna až začátkem května je sezóna třešňového květu v Goryōkaku; zima přináší osvětlení kolem zátoky a pevnosti.
- Kostely v Motomachi jsou místa bohoslužeb; buďte zticha uvnitř a dodržujte všechna zveřejněná pravidla pro fotografie.
Než vyrazíte, procvičte si lanovou dráhu
Na lanovce potřebujete dvě věci: správný lístek a správný čas. Ōfukuken je zpáteční letenka a katamichi jednosměrná a odpověď na vaši otázku ohledně načasování přijde slovem shizunde, až slunce zapadne. Procvičte si čtyři repliky níže, dokud je nebudete moci vyslovit, aniž byste se dívali.
Pak si to vyzkoušejte s někým, kdo vám odpoví. V Unihongo si vyberte téma Prohlídka památek a požádejte svého AI Senseie, aby si zahrál na obsluhu lístků na lanové dráze Mount Hakodate, nebo zvolte Jízdenky na vlak, abyste nacvičili šinkansen a Hakodate Liner. Když před cestou vyslovíte repliky, skutečná výměna je rychlá a snadná.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| 山頂までの往復券を二枚ください。 | Sanchō made no ōfukuken o nimai kudasai. | Dvě zpáteční vstupenky na vrchol, prosím. |
| はい、次のゴンドラにどうぞ。 | Hai, tsugi no gondora ni dōzo. | Tady to máš. Nastupte prosím do dalšího vozu. |
| 夜景は何時ごろが一番きれいですか。 | Yakei wa nanji goro ga ichiban kirei desu ka. | V kolik hodin je nejlepší noční výhled? |
| 日が沈んで三十分後くらいですね。 | Hi ga shizunde sanjippun-go kurai desu ne. | Asi třicet minut po západu slunce. |
Oficiální informace
Provozní stav lanovky, uzavírky silnic na hoře Hakodate a sezónní události se v průběhu roku mění. Podívejte se na vlastní webovou stránku lanovky v den, kdy jedete, a na turistické stránce města, kde jsou přístupy a akce.