Proč Shōdoshima stojí za plavbu trajektem
Shōdoshima vždy žil z toho, co mohl vyrobit a odeslat. Koncem šestnáctého století jeho lomy dodávaly kámen na stěny hradu Osaka a lodě přepravovaly ostrovní sůl na pevninu. Když obchod se solí upadl, ostrované, kteří se naučili vařit od námořníků, kteří dováželi jejich sůl, přešli na sójovou omáčku a ostrov je stále posetý starými skladišti piva.
Olivy přišly později. V roce 1908 se národní vláda pokusila pěstovat olivy ve třech prefekturách pro zásobování olejem pro konzervované ryby a uspěla pouze zkouška Shōdoshima; první ovoce bylo sklizeno v roce 1910. Dnes lemují silnice olivovníky, obchody zaplňují olivový olej a nakládané olivy a zelené kopce a bílé větrné mlýny se staly jeho pohlednicovým obrazem.
Pro studenta je ostrov mírnou výzvou. Cedule jsou většinou v japonštině, autobusy řídí místní, kteří očekávají, že se jich někdo zeptá, kde vystoupit, a majitelé obchodů ve čtvrti se sójovou omáčkou ochotně vysvětlí, jak se jejich produkt vyrábí, když se zeptáte, pomalu.
Jak se tam dostat: trajekty z Takamatsu, Okajamy a Kobe
Většina návštěvníků přijíždí do Tonoshō přístavu na západní straně ostrova. Z přístavu Takamatsu, kousek od stanice JR Takamatsu, trajekty trvají asi hodinu a vysokorychlostní lodě asi třicet pět minut. Ostatní trajekty z Takamatsu jezdí do Ikedy a do Kusakabe. Z Okayamy jezdí trajekty z přístavu Shin-Okayama do Tonoshō asi za sedmdesát minut a dálkový trajekt spojuje Kobe s přístavem Sakate na jihovýchodě.
Na ostrově jezdí autobusy z přístavů k hlavním památkám, v blízkosti přístavů jsou k dispozici půjčovny aut a skútrů. Vzdálenosti se na mapě zdají malé, ale silnice se vinou kolem hor, takže počkejte.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| 土庄港まで、大人一枚お願いします。 | Tonoshō-kō made, otona ichimai onegai shimasu. | Jeden dospělý do Tonoshō Portu, prosím. |
| 高速艇とフェリー、どちらが早いですか。 | Kōsokutei to ferī, dochira ga hayai desu ka. | Co je rychlejší, vysokorychlostní loď nebo trajekt? |
| このバスはオリーブ公園に行きますか。 | Kono basu wa Orību Kōen ni ikimasu ka. | Jede tento autobus do Olive Parku? |
| 寒霞渓へはどう行けばいいですか。 | Kankakei e wa dō ikeba ii desu ka. | Jak se dostanu na Kankakei? |
| 帰りの最終便は何時ですか。 | Kaeri no saishūbin wa nanji desu ka. | V kolik hodin se vrací poslední loď? |
Kankakei, olivy a sójová omáčka: co uvidíte
Kankakei, v horách ve středu ostrova, se počítá mezi tři nejkrásnější soutěsky Japonska. Mezi skalními věžemi stoupá lanovka na vrcholovou vyhlídku nad mořem; jízda je nejoblíbenější na podzim, kdy se javory mezi šedými útesy barví do červena a oranžova.
Na jižním pobřeží je vstup zdarma do Olive Parku s olivovými háji, bylinkovou zahradou a bílým řeckým větrným mlýnem. Park byl použit jako kulisa pro živý akční film Kiki's Delivery Service a půjčuje košťata, aby si návštěvníci mohli pořídit fotografii létající čarodějnice. Dále na východ čtvrť se sójovou omáčkou kolem Umaki a Kusakabe, známá jako Hishio no Sato, má uličky černých dřevěných skladišť, kde ve vzduchu cítíte vůni piva.
- Kankakei: skalnatá soutěska a její lanová dráha s výhledem na moře.
- Olivový park: háje, řecký větrný mlýn a kavárna s olivovými pokrmy.
- Hishio no Sato: čtvrť sójové omáčky se sklady, malými muzei a obchody.
- Angel Road: písčina poblíž Tonoshō, která se objevuje při odlivu.
- Nijūshi ne Hitomi Eigamura: filmová vesnice pro Dvacet čtyři očí, klasický román a film odehrávající se na ostrově.
- Sōmen dílny: ručně tažené nudle, sušené v dlouhých vláknech, vyráběné na ostrově od roku 1598.
- Poutní chrámy: Shōdoshima má vlastní okruh osmdesáti osmi posvátných míst.
Slova na cedulích kolem ostrova
Obchody na ostrově prodávají především tři produkty: 醤油, shōyu, sójovou omáčku; オリーブ, orību, olivy a olivový olej; a 素麺, sōmen, tenké pšeničné nudle, často psané v hiraganě jako そうめん. Sklady, kde sójová omáčka zraje, jsou 蔵, kura, a dřevěné sudy uvnitř jsou 木桶, kioke.
Na Angel Road je klíčové slovo 干潮, kanchō, odliv. Jeho opak, příliv, je 満潮, manchō. Tabulky přílivu a odlivu, 潮見表, shiomihyō, ukazují oba pro každý den.
| Slovo | Čtení | Význam |
|---|---|---|
| 小豆島 | Shōdoshima | Jméno ostrova |
| 土庄港 | Tonoshō-kō | Tonoshō Přístav, hlavní místo příjezdu |
| 寒霞渓 | Kankakei | Horská soutěska s lanovkou |
| 醤油 | shōyu | Sójová omáčka |
| 木桶 | kioke | Dřevěný sud na vaření piva |
| オリーブ | orību | Olivový |
| 素麺 | sōmen | Tenké ručně tažené nudle |
| 干潮 | kanchō | Odliv |
| 満潮 | manchō | Příliv |
Japonština pro sklady sójové omáčky a ostrovní obchody
Některé pivovary v Hishio no Sato vítají návštěvníky ve svých skladech, aby viděli vysoké dřevěné sudy, a mnohé prodávají sójovou omáčku v malých lahvičkách, které se vejdou do kufru. Dávejte pozor na zmrzlinu se sójovou omáčkou a další ostrovní specialitu tsukudani, malé ryby nebo mořské řasy dušené v sójové omáčce.
Obchody s olivami nabízejí ochutnávky olejů a nakládaných oliv, obchody s nudlemi prodávají sušené sōmen v dárkových krabičkách. Pár zdvořilých otázek promění nákup v rozhovor.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| 中を見学してもいいですか。 | Naka o kengaku shite mo ii desu ka. | Můžu se rozhlédnout dovnitř? |
| この醤油はどのくらい熟成させていますか。 | Kono shōyu wa dono kurai jukusei sasete imasu ka. | Jak dlouho tato sójová omáčka zraje? |
| 小さいサイズはありますか。 | Chiisai saizu wa arimasu ka. | Máte malou velikost? |
| オリーブオイルを試してもいいですか。 | Orību oiru o tameshite mo ii desu ka. | Mohu zkusit olivový olej? |
| 飛行機に持ち込めますか。 | Hikōki ni mochikomemasu ka. | Můžu si to vzít do letadla? |
| しょうゆソフトを一つください。 | Shōyu sofuto o hitotsu kudasai. | Jednu sójovou omáčku naservírujte prosím. |
Přílivy, načasování a praktické tipy
Ostrov je uvolněný, ale trajekty, autobusy a příliv jezdí podle svých vlastních jízdních řádů.
- Než navštívíte Angel Road, zkontrolujte tabulku přílivu a odlivu a nezačínejte napříč, když už voda stoupá.
- Poznamenejte si poslední trajekt zpět, než vyrazíte; vysokorychlostní lodě mohou být zrušeny v nepříznivém počasí.
- Naplánujte si autobusové výlety s jízdním řádem nebo si půjčte auto na více než jeden den prohlídky.
- Navštivte Kankakei brzy o podzimních víkendech, kdy jsou lanovka a parkoviště nejvíce vytížené.
- Tekutiny nad limit příručního zavazadla musí jít do odbaveného zavazadla; bezpečně zabalte sójovou omáčku a olej.
- Zůstaňte přes noc a užijte si klidné večerní přístavy po dni, kdy návštěvníci odjedou.
Procvičte si dotazování na příliv, než odejdete
Místní odpověď kanchō no zengo nara, pokud je kolem odlivu, používá zengo, před a po, užitečné slovo pro jakékoli časové okno. Druhá odpověď vás odkazuje na tabulku přílivu a odlivu, shiomihyō. Opakujte si čtyři repliky níže, dokud je nezvládnete říct bez čtení.
Pak si to vyzkoušejte s partnerem. V Unihongo si vyberte téma Prohlídka památek a požádejte svého AI Senseie, aby si zahrál místního na Angel Road, nebo zvolte Pokyny a nacvičte autobus na Kankakei. Když jednou vyslovíte repliky nahlas, usnadníte si na ostrově malé konverzace.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| エンジェルロードは今、渡れますか。 | Enjeru Rōdo wa ima, wataremasu ka. | Mohu teď přejít Angel Road? |
| 干潮の前後なら歩いて渡れますよ。 | Kanchō no zengo nara aruite wataremasu yo. | Kolem odlivu se dá projít. |
| 次の干潮は何時ごろですか。 | Tsugi no kanchō wa nanji goro desu ka. | V kolik hodin je další odliv? |
| 潮見表で確認するといいですよ。 | Shiomihyō de kakunin suru to ii desu yo. | Nejlepší je zkontrolovat tabulku přílivu a odlivu. |
Oficiální informace
Turistické sdružení Shōdoshima vydává trajektové trasy, památky a události v japonštině a Olive Park a lanovka Kankakei provozují své vlastní stránky. Před odjezdem zkontrolujte jízdní řády trajektů a provozní dny lanovky.