Yanaka: staré Tokio, Yanaka Ginza, hřbitov a užitečná japonština

Proč je Yanaka staré Tokio, kvůli kterému stojí za to zpomalit

Tokio bylo vypáleno, otřeseno a přestavěno tolikrát, že ze starého města přežilo jen velmi málo. Yanaka je výjimkou. Jeho chrámy, z nichž mnozí se sem přestěhovali v období Edo, dodaly této oblasti klidný, zelený ráz, který si stále zachovává, a vyhnula se nejhoršímu zemětřesení v roce 1923 a náletům v roce 1945. Jděte pár minut od nádraží Nippori a ocitnete se mezi dřevěnými domy s květinami v květináčích u dveří, chrámovými bránami, malými galeriemi a obchody, které sloužily stejné ulici po generace.

Toto je shitamachi, staré nízké město, Tokio spíše obchodníků a řemeslníků než samurajů. Yanaka, Nezu a Sendagi jsou seskupeni jako Yanesen a celá oblast odměňuje pomalé putování bez plánu. Nic tady není pohled na velkou vstupenku; potěšení je v detailech: kočka spící na zdi, obchod s ručně vyráběnými řemesly, lázeňský dům proměněný v uměleckou galerii.

Pro studenta japonštiny je Yanaka místem, kde mohou mluvit s lidmi. Obchodníci na Yanaka Ginza prodávají sousedům každý den a jsou zvyklí na krátké přátelské výměny, díky čemuž je zde mnohem snazší praktikovat než v rušném obchodním domě.

Jak se tam dostat: stanice Nippori, Sendagi a Nezu

Stanice Nippori, 日暮里駅, je obvyklým výchozím bodem. Je na linkách JR Yamanote a Keihin-Tōhoku a také zde zastavuje linka Keisei z letiště Narita, takže se můžete dokonce vydat na cestu do Tokia, pokud necháte svá zavazadla ve skříňce. Odejděte západním východem nishi-guchi a vyšplhejte se na svah: hřbitov Yanaka je odtud jen pár minut a Yanaka Ginza je za ním asi pět až deset minut pěšky.

Stanice Sendagi, 千駄木駅, na lince tokijského metra Chiyoda, je blízko na druhém konci Yanaka Ginza a stanice Nezu, 根津駅, jedna zastávka na jih, je nejlepší pro svatyni Nezu. Dobrá procházková trasa je začít v Nippori, přejít přes hřbitov, sejít po Yūyake Dandan schodech do Yanaka Ginza, pak putovat na jih uličkami do Nezu a odtud jet po linii Chiyoda. Asi patnáct minut od hřbitova dojdete také do parku Ueno.

Co uvidíte: schody, obchody, chrámy a hřbitov

Yanaka je kompaktní a uvolněný půlden pokrývá hlavní památky s časem na kávu. Hřbitov a chrámy leží na vyvýšeném místě poblíž Nippori; nákupní ulice a pruhy vedou dolů směrem k Sendagi a Nezu.

• Yanaka Ginza, 谷中銀座: nákupní ulice, která vyrostla kolem roku 1945, s řezníky smažícími krokety, cukrárnami, sušenkami, řemesly a kavárnami.
• Yūyake Dandan, 夕やけだんだん: krátké schodiště na vrcholu Yanaka Ginza, známé díky výhledu na západ slunce na ulici.
• Yanaka Reien, 谷中霊園: veřejný hřbitov otevřený v roce 1874 na pozemku zabraném z Tennōji chrámu, asi deset hektarů hrobů, stromů a tichých cest.
• Sakura-dōri: Centrální třída hřbitova, tunel z rozkvetlých třešní na jaře, na místě pětipatrové pagody, která shořela v roce 1957.
• Hrob Tokugawa Yoshinobu, posledního šóguna, na oploceném pozemku vedle hřbitova.
• Tennōji, 天王寺: chrám vedle hřbitova s ​​velkým sedícím bronzovým Buddhou na jeho pozemku.
• Nezu Jinja, 根津神社: svatyně kousek na jih, s tunelem malých červených torii a festivalem azalek v dubnu.
• Galerie a kavárny: SCAI The Bathhouse, galerie současného umění ve starých veřejných lázních, a Kayaba Coffee v dřevěné budově z roku 1916.

Ulice, chrámy a slova na značkách

Znaky Yanaka jsou menší a staromódnější než nápisy v centru Tokia a některé jsou pouze v japonštině. Dobrou zprávou je, že potřebujete velmi málo slov. 商店街, shōtengai, je nákupní ulice, druh krytých nebo otevřených ulic malých obchodů, které najdete v každé japonské čtvrti. 霊園, reien, je hřbitov, mírně formální slovo pro velký, parkový. A 寺, tera nebo -ji, označuje chrám, kterých má Yanaka desítky.

V obchodech hledejte ručně psané ceníky a nápisy pro čerstvě vyrobené potraviny. Řezník prodávající smažené občerstvení bude mít často označení 揚げたて, agetate, právě smažené, což je okamžik k nákupu.

Japonská nákupní ulice: krokety, sladkosti a povídání

Yanaka Ginza je ulice pro pastvu. Řezníci smaží menchi katsu, kotlety z mletého masa a korokke, krokety; cukrárny prodávají taiyaki, dango a sušenky ve tvaru kočky; a tam jsou rýžové sušenky, okurky a čaj. Většina obchodů bere hotovost a mnoho malých bere pouze hotovost, takže mějte s sebou mince.

V Japonsku je obecně lepší nejíst při procházce přeplněnou ulicí a některé obchody mají vpředu lavičku nebo místo, kde se můžete najíst. Zeptejte se, než začnete: koko de tabete mo ii desu ka, můžu jíst tady? Je to zdvořilé, ukazuje to, že znáte zvyk, a často to vede k rozhovoru.

Hřbitovní mravy, sousedské mravy a praktické rady

Yanaka je rezidenční čtvrť na prvním místě a na druhém místě. V domech, které fotografujete, žijí lidé a navštěvují rodinné hroby na hřbitově a pár zvyků vás vítá.

• Na hřbitově choďte tiše, držte se cest, nesedejte na hroby ani se jich nedotýkejte a nefotografujte lidi, kteří jim vzdávají úctu.
• Snažte se nejíst při procházce po přeplněné ulici; jezte, kde v obchodě říkají, že můžete, a vezměte si s sebou odpadky.
• Nekrmte kočky a nesbírejte je; mnohé někomu patří.
• Držte se stranou úzkých uliček, nechte projíždět kola a nefotografujte uvnitř lidských domovů nebo zahrad.
• Přineste hotovost a drobné mince; mnoho obchodů nebere karty.
• Pokud můžete, navštivte ve všední den a pamatujte, že mnoho obchodů zavírá v jeden pevný den v týdnu, často v pondělí.
• Vraťte se na západ slunce: pohled z vrcholu Yūyake Dandan schodů je důvodem jejich názvu.

Než půjdete, procvičte si nákupní ulici

Majitel obchodu Yanaka Ginza bude mluvit nenuceně a vřele, často s ne a yo na konci vět, a může přidat malou radu, například že jídlo je horké. Procvičte si objednávku i odpověď, ať vás slova navíc nerozhodí.

Pak si to vyzkoušejte s partnerem, který vám odpoví. V Unihongo si vyberte téma Nakupování a požádejte svého AI Senseie, aby si zahrál na řezníka na Yanaka Ginza, nebo téma Festivalové jídlo, abyste si procvičili objednávání pouličních občerstvení. Vyslovit repliky nahlas, než půjdete, je to, co je přiměje vyjít u stánku.

Oficiální informace

Obchody si nastavují vlastní otevírací dobu a zavírací dny, takže si prohlédněte seznam obchodů na webu Yanaka Ginza sdružení obchodníků. Oficiální průvodce Tokyo Convention and Visitors Bureau zahrnuje širší oblast Yanaka a Nezu a hřbitov.

• Yanaka Ginza oficiální stránky sdružení obchodníků (japonsky)
• GO TOKYO: Yanaka and Nezu (oficiální průvodce Tokiem)
• GO TOKYO: Yanaka Cemetery