Proč svahy pod Kiyomizu-dera stojí za zpomalení
Většina návštěvníků prochází Sannenzaka a Ninenzaka na cestě do nebo z Kijomizu-dera, ale pruhy si zaslouží svůj vlastní čas. Jsou jedním z mála míst v Kjótu, kde přežívá celá ulice: dvoupatrové dřevěné domy s mřížovými průčelími, taškovými střechami, kamennou dlažbou a schodištěm a průčelí obchodů, která ústí přímo do ulice. V roce 1976 byla tato oblast označena jako důležitá památková čtvrť pro skupiny tradičních budov a později rozšířena o klidnou uličku Ishibe-kōji na sever, takže nové budovy a nápisy musí odpovídat starému stylu.
Uvnitř domů je živá nákupní ulice. Najdete Kiyomizu-yaki keramiku, vějíře a skládací deštníky, okurky, koření shichimi, kadidlo a kjótské sladkosti, jako je yatsuhashi, a také čajovny s místnostmi tatami a malými zahrádkami za výlohou. Kavárenský řetězec má dokonce pobočku v tradičním městském domě na Ninenzaka, s norenovým závěsem místo nápisu.
Pro japonského studenta jsou svahy perfektním cvičným terénem. Každý obchod má někoho připraveného mluvit, otázky jsou jednoduché a opakují se obchod od obchodu a nápisy používají malou sadu každodenních slov.
Jak se tam dostat: autobus, strana Yasaka a kudy jít pěšky
Na sjezdovkách není stanice. Z kjótského nádraží jezdí městské autobusy Higashiōji-dōri na zastávky Kiyomizu-michi a Gojōzaka; z Kiyomizu-michi jděte do kopce směrem na Kiyomizu-dera a Sannenzaka odbočte vlevo poblíž vrcholu. Z Gionu jděte na jih kolem Yasaka Jinja a Kōdai-ji podél Nene-no-michi a vyšplhejte na Ninenzaka ze strany pagody Yasaka, asi patnáct až dvacet minut. Stanice Keihan Kiyomizu-Gojō a Gion-Shijō jsou každá asi dvacet minut pěšky.
Pokud máte v plánu chrám navštívit, vyšplhejte k němu nejprve hlavním přístupem a sestupte po svazích: po schodech Sannenzaka se schází snadněji a den zakončíte poblíž Gionu. Pokud chcete pouze pruhy, začněte od pagody Yasaka a jděte nahoru a zpět.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| 清水道で降りればいいですか。 | Kiyomizu-michi de orireba ii desu ka. | Mám vystoupit na Kiyomizu-michi? |
| 産寧坂はこの角を曲がるんですか。 | Sannenzaka wa kono kado o magaru n desu ka. | Otočím se v tomto rohu za Sannenzaka? |
| 二寧坂の方へ下りたいんですが。 | Ninenzaka no hō e oritai n desu ga. | Chtěl bych jít dolů směrem k Ninenzaka. |
| 八坂の塔はこの道の先ですか。 | Yasaka no tō wa kono michi no saki desu ka. | Je pagoda Yasaka dále po této cestě? |
| ねねの道へはどう行けばいいですか。 | Nene no michi e wa dō ikeba ii desu ka. | Jak se dostanu do Nene-no-michi? |
Procházky po svazích: co uvidíte
Z přístupu na Kijomizu Sannenzaka klesá strmě dolů po kamenných schodech, pak se mezi obchody zahýbá na její dolní konec, kde Ninenzaka pokračuje na sever s několika dalšími kroky a mírnějším svahem. Ve spodní části Ninenzaka se uličky otevírají směrem k pětipatrové pagodě Yasaka z Hōkan-ji, jedné z klasických vyhlídek na Kjóto, a na sever začínají široké dlaždice Nene-no-michi, pojmenované po vdově Tojotomi Hideyoshi, která nedaleko založila Kōdai-ji.
Podívejte se nahoru stejně jako do výloh. Mnoho domů si zachovalo své mushiko-mado, hliněná okna v nízkém horním patře a inuyarai, zakřivené bambusové zástěny u paty zdí. Malé nápisy napsané svisle na dřevě uvádějí název každého obchodu a v horkých dnech červenobílé transparenty s jediným kanji 氷 oznamují oholený led.
- Sannenzaka: strmý stupňovitý svah těsně pod přístupem Kijomizu.
- Tykve obchody: hyōtan kouzla na úpatí schodů, proti tříleté kletbě.
- Ninenzaka: jemnější pokračování s čajovnami a cukrárnami.
- Yasaka no tō: pětipatrová pagoda Hōkan-ji, při pohledu z uliček níže Ninenzaka.
- Ishibe-kōji: klidná kamenná ulička s hostinci a restauracemi na severu.
- Nene-no-michi: široká dlážděná cesta směrem k Kōdai-ji a parku Maruyama.
Slova na cedulích podél svahů
Názvy ulic se objevují na dřevěných značkách na každém konci, často v obou pravopisech. 産寧 a 二寧 používají znak 寧, mír nebo bezpečí, zatímco každodenní hláskování 三年 a 二年 znamenají tři roky a dva roky. Oba se čtou stejným způsobem, což je pěkný příklad toho, že si japonská místní jména vybírají pro známý zvuk příznivé kanji.
V obchodech hledejte na dveřích 営業中, otevřený obchod, 試食, ochutnávka, vedle vzorků a pravidlo stravování, obvykle 食べ歩き禁止 nebo zdvořilý požadavek. Sladkosti, kterou uvidíte všude, je 八ツ橋, yatsuhashi, vyrobené z rýžové mouky a skořice; měkká, nepečená verze 生八ツ橋 je dodávána se skládanou kulatou pastou ze sladkých fazolí.
| Slovo | Čtení | Význam |
|---|---|---|
| 産寧坂 | Sannenzaka | Sklon bezpečného porodu, psaný také 三年坂 |
| 二寧坂 | Ninenzaka | Svah pod ním, také psaný 二年坂 |
| 食べ歩き禁止 | tabearuki kinshi | Žádné jídlo za chůze |
| 生八ツ橋 | nama yatsuhashi | Měkká skořicová rýže sladká plněná fazolovou pastou |
| 清水焼 | Kiyomizu-yaki | Kjótská keramika pojmenovaná po této oblasti |
| 営業中 | eigyōchū | Otevřeno pro podnikání |
| 試食 | shishoku | Degustační vzorek zdarma |
| 撮影禁止 | satsuei kinshi | Žádné fotografování, často uvnitř obchodů |
| 氷 | kōri | Oholený led, na letní bannery |
Japonština na nákupy a ochutnávky na sjezdovkách
Nakupování na svazích je uvolněné a zdvořilé. Zaměstnanci vás pozdraví irasshaimase a nebudou očekávat odpověď, ale kývnutí nebo úsměv pomůže. Často jsou pro vás připraveny vzorky k vyzkoušení; je dobré ochutnat a odejít, i když rychlé arigatō gozaimasu oceníte.
Protože mnoho obchodů vás žádá, abyste nejedli za chůze, klíčovou frází je, zda se zde můžete najíst. Některé obchody mají lavičku nebo malý pult; ostatní vás nasměrují do jejich čajovny. U keramiky a křehkého zboží požádejte o zabalení a u potravinových dárků se zeptejte, jak dlouho vydrží.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| ここで食べてもいいですか。 | Koko de tabete mo ii desu ka. | Můžu to jíst tady? |
| 中で食べられる席はありますか。 | Naka de taberareru seki wa arimasu ka. | Je tam kde sedět a jíst uvnitř? |
| 試食してもいいですか。 | Shishoku shite mo ii desu ka. | Mohu zkusit vzorek? |
| これは清水焼ですか。 | Kore wa Kiyomizu-yaki desu ka. | Je to Kiyomizu-yaki? |
| 割れ物なので、しっかり包んでください。 | Waremono na node, shikkari tsutsunde kudasai. | Je křehký, proto ho prosím dobře zabalte. |
| お店の中の写真を撮ってもいいですか。 | O-mise no naka no shashin o totte mo ii desu ka. | Mohu fotit uvnitř obchodu? |
Etiketa, davy a načasování
Svahy jsou úzké, místy strmé a velmi rušné, v domech se žije a pracuje. Pár zvyků dělá procházku lepší pro všechny.
- Dodržujte pravidla stravování: nakupujte, jezte v obchodě, pak jděte dál a noste své odpadky, dokud nenajdete popelnici.
- Zeptejte se předtím, než budete fotografovat v obchodech nebo fotografovat personál, a když se zastavíte pro snímky, udržujte dveře volné.
- Sledujte svůj krok na Sannenzaka schodech, zejména v dešti a ve vypůjčených sandálech.
- Držte se na jedné straně na schodech, aby lidé mohli projít oběma směry.
- Přijďte brzy pro fotografie a tiché pruhy; pozdě ráno jsou sjezdovky přeplněné, zejména o víkendech.
- Počítejte s tím, že většina obchodů zavře brzy večer; pruhy jsou po setmění příjemné, ale málo otevřené.
Než půjdete, nacvičte si cukrárnu
Nákup nama yatsuhashi je nejtypičtější obchodní konverzace na svazích. Zeptáte se, jak dlouho vydrží, asistent vás ukáže na datum na krabičce, vyberete si příchutě a zeptáte se, zda potřebujete sáček. Poslouchejte shōmi kigen, datum minimální trvanlivosti a go-iriyō, což je zdvořilý způsob, jak se zeptat, zda něco potřebujete.
Vyslovte čtyři repliky nahlas, dokud to nezvládnete bez čtení, a poté cvičte s partnerem, který může měnit chutě a otázky. V Unihongo si vyberte téma Nakupování a požádejte svého AI Senseie, aby si zahrál prodavače v obchodě Ninenzaka, nebo zvolte Kulturní etiketu a nacvičte si otázku, kde se můžete najíst. Krátká odpověď, jako je hai, onegai shimasu nebo daijōbu desu na otázku sáčku, je vše, co potřebujete.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| 生八ツ橋は何日くらいもちますか。 | Nama yatsuhashi wa nannichi kurai mochimasu ka. | Přibližně kolik dní uchovává nama yatsuhashi? |
| 賞味期限は箱に書いてありますよ。 | Shōmi kigen wa hako ni kaite arimasu yo. | Datum minimální trvanlivosti je napsáno na krabici. |
| じゃあ、ニッキと抹茶を一つずつください。 | Jā, nikki to matcha o hitotsu zutsu kudasai. | Pak jednu skořici a jednu matchu, prosím. |
| ありがとうございます。袋はご入用ですか。 | Arigatō gozaimasu. Fukuro wa go-iriyō desu ka. | Děkuju. Potřebujete tašku? |
Oficiální informace
Sannenzaka a Ninenzaka jsou veřejné ulice, takže neexistují žádné hodiny ani vstupenky, ale oficiální cestovní průvodce města Kyoto pokrývá oblast Higashiyama, sezónní události a chování návštěvníků. Než odejdete, zkontrolujte to.