Proč Byōdō-in a Uji stojí za jednodenní výlet
V jedenáctém století mnoho lidí v Japonsku věřilo, že svět vstupuje mappō, do věku úpadku, ve kterém bylo osvícení vlastním úsilím mimo dosah. Naděje spočívala v Amidě Buddhovi, který slíbil znovuzrození ve své čisté zemi každému, kdo ho zavolal. Fujiwara no Yorimichi, nejmocnější muž své doby, postavil Fénixovu síň jako vizi tohoto ráje: zlatá socha Amidy v síni, která jako by plula na vodě, s křídly a ocasní chodbou táhnoucí se jako pták, který se chystá vzlétnout.
Téměř o tisíc let později je to jedna z mála staveb heianské aristokracie, která stále stojí. Socha Amidy od hlavního sochaře Jōchō je národním pokladem, stejně jako padesát dva malých bódhisattvů jezdících na oblacích kolem zdí, z nichž polovina je nyní uložena v chrámovém muzeu. Fénixové na střeše jsou dnes replikami; originály jsou také v muzeu.
Uji přidává druhý důvod, proč přijít. Ve městě se čaj pěstuje již od středověku a čaj Uji je v Japonsku stále synonymem kvality. Ulička k bráně chrámu voní pečeným čajem a každý druhý obchod prodává matcha zmrzlinu, čajové sladkosti nebo plechovky s listy. Pro studenta japonštiny je to ideální místo pro procvičování objednávání, kladení otázek a mluvení o chuti.
Jak se tam dostat: JR Uji nebo Keihan Uji
Z kjótského nádraží se linka JR Nara dostane na nádraží Uji asi za dvacet minut rychlým vlakem, o něco déle místním. Z centra Kjóta poblíž řeky vede hlavní linka Keihan na jih do Chūshojima, kde přestoupíte na krátkou linku Keihan Uji na její poslední zastávku Keihan Uji. Stanice JR je jižně od řeky a Keihan's je na severním břehu u mostu Uji; Byōdō-in je od obou asi deset minut pěšky.
Z JR Uji jděte k řece a odbočte vpravo po Byōdō-in omotesandō, ulici s čajovnami, která vede k bráně chrámu. Z Keihan Uji přejděte most Uji a odbočte doleva. Na druhé straně řeky se nachází svatyně Ujigami, která je také součástí světového dědictví UNESCO, a Muzeum příběhu Genjiho a ostrovy v řece jsou propojeny mosty pro procházku podél řeky.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| 宇治に行くのはどのホームですか。 | Uji ni iku no wa dono hōmu desu ka. | Které nástupiště vede vlak do Uji? |
| この電車は宇治に止まりますか。 | Kono densha wa Uji ni tomarimasu ka. | Zastavuje tento vlak v Uji? |
| 中書島で乗り換えですか。 | Chūshojima de norikae desu ka. | Změním na Chūshojima? |
| 平等院の表参道はこちらですか。 | Byōdō-in no omotesandō wa kochira desu ka. | Je tudy cesta k přibližovací ulici Byōdō-in? |
| 宇治上神社へは橋を渡りますか。 | Ujigami Jinja e wa hashi o watarimasu ka. | Dostanu se přes most do svatyně Ujigami? |
Uvnitř brány: zahrada, muzeum a Fénixův sál
Vstupenka se vztahuje na zahradu a Hōshōkan muzeum; neexistuje vstupenka pouze do zahrady. Jakmile budete uvnitř, jděte přímo do kiosku na vnitřní návštěvu Phoenix Hall a kupte si časový úsek, protože skupiny jsou malé a čekání na jaře a na podzim může být dlouhé. S tím lístkem můžete odejít a znovu vstoupit na počkání, což jinak chrám neumožňuje.
Projděte se kolem rybníka Ajiike za klasickými pohledy na sál od východu, kde je odraz nejlepší, a poté navštivte Hōshōkan, zčásti vybudovaný pod zemí, aby nerušil výhled. Uchovává původní fénixe, chrámový zvon a mnoho bódhisattvů jezdících na oblacích. Samotná návštěva interiéru je krátká a vedená v japonštině: vstoupíte do centrální haly, postavíte se před Amidu a uvidíte malované stěny a dveře. Uvnitř není dovoleno fotografovat.
- Hōōdō: Phoenix Hall, národní poklad, postavený v roce 1053.
- Amida Nyorai: zlacený Buddha od Jōchō uvnitř sálu.
- Ajiike: rybník, který staví halu na vodu.
- Hōshōkan: muzeum s původními fénixy, zvonem a bódhisattvy v oblacích.
- Wisteria trellis: fuji poblíž rybníka, kvete od konce dubna.
- Tōka: vlastní čajovna chrámu, zavřeno od pondělí do středy kromě svátků.
- Ujicha památník: velký vyřezávaný kámen v areálu na počest Ujiho čaje.
Slova na značkách u Byōdō-in a v Uji
Klíčovým znakem uvnitř zahrady je 内部拝観, naibu haikan, návštěva interiéru, vedle něj je další časový úsek. Samotný fénix je 鳳凰, hōō, dva kanji pro samce a samici ptáka, a jméno muzea 鳳翔館 znamená síň vznášejícího se fénixe.
Ve městě se nápisy mění na čaj: 抹茶, matcha, 煎茶, sencha, 玉露, gyokuro a 宇治茶, Ujicha. Obchody, které na místě pečou čaj, vyvěšují nápis ほうじ茶, hōjicha, pečený zelený čaj, a většinou ho ucítíte, než ho spatříte.
| Slovo | Čtení | Význam |
|---|---|---|
| 鳳凰堂 | Hōōdō | Fénixův sál |
| 阿字池 | Ajiike | Rybník před halou |
| 鳳翔館 | Hōshōkan | Byōdō-in's muzeum |
| 内部拝観 | naibu haikan | Prohlídka s průvodcem uvnitř Phoenix Hall |
| 表参道 | omotesandō | Hlavní příjezdová ulice ke chrámu |
| 宇治茶 | Ujicha | Čaj z oblasti Uji |
| 抹茶 | matcha | Zelený čaj v prášku, šlehaný |
| 煎茶 | sencha | Máčený sypaný zelený čaj |
| 玉露 | gyokuro | Stínovaný, sladký sypaný čaj |
| ほうじ茶 | hōjicha | Pražený zelený čaj |
Japonština pro matcha, čajovny a čajovny
Existují tři způsoby, jak pít čaj v Uji. Čajové obchody a kavárny na omotesandō a poblíž mostu podávají matcha, čajové soupravy a dezerty a mnohé prodávají čaj s sebou domů. Taihō-an, čajovna provozovaná městem na břehu řeky čelem k Phoenix Hall, podává čaj Uji se sezónní sladkostí ve správném prostředí čajového obřadu; zarezervujte si předem online a vyzvedněte si vstupenku v turistickém centru Uji City naproti. Některé obchody nabízejí i zážitky jako broušení vlastního matcha.
V čajovně před vámi hostitel připraví čaj a vy jej dostanete s několika nastavenými frázemi. V obchodě se budete ptát na rozdíly, sílu a sladkost a jestli je něco k pití hned nebo jako dárek.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| 抹茶のセットを一つお願いします。 | Matcha no setto o hitotsu onegai shimasu. | Jednu matcha sadu, prosím. |
| あまり甘くないお菓子はありますか。 | Amari amakunai o-kashi wa arimasu ka. | Máte sladkost, která není příliš sladká? |
| お先にいただきます。 | O-saki ni itadakimasu. | Omluvte mě, že jdu první. |
| お点前ちょうだいいたします。 | O-temae chōdai itashimasu. | Vděčně přijímám váš čaj. |
| この玉露は何度のお湯でいれますか。 | Kono gyokuro wa nando no o-yu de iremasu ka. | Jakou teplotu vody k tomu mám použít gyokuro? |
| お土産用に小さい缶はありますか。 | O-miyage-yō ni chiisai kan wa arimasu ka. | Máte malou plechovku jako dárek? |
Etiketa, davy a načasování
Byōdō-in je kompaktní, ale extrémně populární a návštěva interiéru je úzkým hrdlem. Samotný Uji je uvolněný, jakmile opustíte bránu.
- Kupte si lístek do interiéru Phoenix Hall dříve, než cokoli jiného, a hlídejte si svůj čas; zmeškané sloty se nemění ani nevrací peníze.
- Nejezte ani nepijte v areálu chrámu, kromě vody venku a Tōka čajovny.
- Velké fotografické vybavení, stativy a drony nejsou povoleny a kvůli fotografování nevstupujte do výsadby přes lana.
- Konec dubna až začátek května přináší vistárii a největší davy; všední rána jsou nejklidnější.
- Procházka k řece za chrámem: čajovny tam jsou tišší než hlavní ulice.
- Taihō-an je otevřena od ledna do prosince s několika dny zavření každý měsíc; rezerva dopředu.
Než půjdete, procvičte si čajovnu
Čtyři repliky níže jsou přirozenou výměnou v každém čajovně Uji. Zeptáte se, jak se dva čaje liší, asistentka to jednou větou vysvětlí a vy řeknete, že chcete porovnat. Poslouchejte kona, prášek a osusume, doporučení, v odpovědích.
Říkejte repliky nahlas, dokud to nezvládnete bez čtení, a poté cvičte s partnerem, který umí popsat různé čaje. V Unihongo si vyberte téma Kavárna nebo mise Objednávka v kavárně a požádejte svého AI Senseie, aby si zahrál pomocníka v čajovně v Uji, nebo zvolte Čajový obřad a nacvičte čajovnu. Když slyšíte slova pro čaj přirozenou rychlostí, než půjdete, bude mnohem snazší si užít obchod.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| すみません、抹茶と煎茶はどう違いますか。 | Sumimasen, matcha to sencha wa dō chigaimasu ka. | Promiňte, jaký je rozdíl mezi matcha a sencha? |
| 抹茶は葉を挽いた粉のお茶です。 | Matcha wa ha o hiita kona no o-cha desu. | Matcha je čaj vyrobený z mletých listů. |
| 初めてなので、飲み比べてみたいです。 | Hajimete na node, nomikurabete mitai desu. | Je to poprvé, tak bych je rád porovnal. |
| では、三種類のセットがおすすめです。 | De wa, sanshurui no setto ga osusume desu. | Pak doporučuji sadu se třemi druhy. |
Oficiální informace
Byōdō-in zveřejňuje své otevírací doby, poplatky, uspořádání a upozornění na návštěvu interiéru na svých webových stránkách v angličtině a japonštině a Asociace cestovního ruchu města Uji má podrobnosti o Taihō-an a dalších zkušenostech s čajem. Obojí si před odjezdem ověřte, zejména pravidla pro návštěvy interiéru, která se mění podle sezóny.