Japonština v kavárně: Objednávání, velikosti a pobyt

Co slyšíte, když vejdete dovnitř

První tři nebo čtyři řádky návštěvy kavárny jsou věci, které slyšíte, ne věci, které říkáte. Zaměstnanci volají na uvítanou, když se dveře otevřou, a pak vás buď pozvou dopředu, nebo vás požádají, abyste počkali za linkou na podlaze. Žádný z nich nepotřebuje odpověď kromě přikývnutí, ale když je rozpoznáte, přestane vás mrazit v okamžiku, kdy se otevře pult.

Otázky zaměstnanců a odpovědi, které každý chce

Na každou z nich lze odpovědět fragmentem. Japonská protimluva slovesa neustále vynechává, takže aisu de a ten'nai de jsou úplné, zdvořilé odpovědi, nikoli líné. Částice de na konci dělá práci celé věty: s ledem, jako jíst dovnitř. Pokud chcete znít trochu jemněji, přidejte za fragment onegai shimasu a máte hotovo.

Otázky přicházejí rychle a často se překrývají, takže poslouchejte spíše jedno obsahové slovo než celou větu. Saizu znamená, že přichází otázka velikosti. Hotto nebo aisu znamená teplotní otázku. Ten'nai nebo mochikaeri znamená dotaz na jídlo. Jakmile zachytíte toto slovo, odpověď je již rozhodnuta.

Objednání nápoje jednou větou

Efektivní objednávka pojmenuje položku, teplotu, velikost a číslo v tomto pořadí a pak se uzavře onegai shimasu. Pokud to uděláte jednou větou, personál vás nemusí vůbec klást na doplňující otázky, což je nejrychlejší způsob, jak se dostat do fronty. Pokud byste raději odpovídali otázku za otázkou, je to také naprosto normální a dává vám to více šancí mluvit.

Kudasai a onegai shimasu jsou zde v pořádku. Onegai shimasu zní o něco jemněji a je to, co nejvíce uslyšíte od dospělých zákazníků. Počítání nápojů používá obecné počítadlo: hitotsu, futatsu, mittsu. Existuje samostatný průvodce objednáváním v restauracích, takže tento příspěvek zůstává u pultu kavárny, kde je scénář kratší a otázky jsou opraveny.

Velikost, horké a ledové

Řetězce používají vlastní názvy velikostí a malé obchody často používají pouze dvě velikosti, takže nejbezpečnějším krokem je ukázat na nabídku a říct slovo, které je na ní vytištěno. Pokud řeknete Mサイズ a obchod používá jiné názvy, personál vám jednoduše zopakuje své vlastní slovo jako šek a hai je úplná odpověď. Říkání ichiban chiisai no de, nejmenší, funguje všude a nikdy nepotřebuje jméno.

Teplota je dotazována samostatně, protože mnoho nápojů přichází oběma směry. Hotto a aisu jsou slova, která potřebujete, a obě se připojují k nápoji s ne před ním. Hladina ledu a víčka na kelímky jsou malé požadavky, které personál neustále slyší, takže je lze bezpečně provést i jako začátečník.

Jezte nebo si vezměte a proč na tom záleží

Toto je otázka, kterou studenti nejčastěji zameškají, částečně proto, že je položena v čestné japonštině, která nezní jako gramatika z učebnice. Omeshiagari je zdvořilá forma jídla a omochikaeri je zdvořilá forma, jak si vzít něco domů. Zaměstnanci se mohou ptát na obě strany, nebo obojí skládat do jedné věty, takže poslouchejte spíše dvě obsahová slova než tvar věty.

Vaše odpověď má praktický význam. Rozhoduje, zda nápoj dorazí v hrnku na podnosu nebo v papírovém kelímku s víčkem, a spotřební daň z jídla a pití se mezi těmito dvěma může lišit, takže celková částka na obrazovce nemusí odpovídat ceně, kterou jste očekávali. Daňové zacházení se v průběhu času mění a mění, nepředpokládejte proto pevné pravidlo; stačí upřímně odpovědět a zkontrolovat obrazovku. Pokud řeknete, že si to odnášíte, a pak se rozhodnete sedět, řekněte to personálu před zaplacením, spíše než po něm.

Mléko, sirup a něco k jídlu

Rostlinná mléka jsou běžná v městských řetězcích a vzácná v malých obchodech a to, zda jsou dražší, se liší, takže tsuika ryōkin wa kakarimasu ka je užitečná řada. U pečiva a sendvičů přichází otázka ohřívání jako atatamemasu ka a sono mama de daijōbu desu je standardní způsob, jak ji odmítnout, aniž by to znělo tupě.

Daijōbu desu stojí za zmínku samo o sobě. U přepážky to obvykle znamená ne, děkuji, není dobré pokračovat, takže pokud to řeknete, když vám personál nabídne sáček nebo brčko, počítejte s tím, že žádný nedostanete. Pokud tu věc opravdu chcete, řekněte místo toho onegai shimasu.

Objednávka pro dvě osoby

Objednání pro druhou osobu přináší dvě věci: spojování položek s a sdělování personálu, zda platíte společně nebo samostatně. Vyslovte nápoje jedním dechem a poté odpovězte na otázku k platbě. Betsubetsu, odděleně, je srozumitelné všude, i když některé vytížené přepážky vás požádají, abyste si objednali jednu po druhé, což je spíše praktický požadavek než odmítnutí.

Placení, čekání a vyzvednutí

Hotovost jde na malý podnos na přepážce spíše než do ruky zaměstnance a drobné se obvykle vrací dvěma rukama nebo se střídají na podnos. Je to zvyk, není to pravidlo, za porušení vás bude kárat, ale když to zkopírujete, bude vám výměna připadat normální.

Volání vyzvednutí pojmenuje váš nápoj, nikoli vaše jméno, ve většině kaváren řetězce. To znamená, že posloucháte spíše hotto no kafe rate nebo aisu kōhī než cokoli osobního, a proto stojí za to jednou během čekání nahlas vyslovit svou vlastní objednávku, aby slova byla čerstvá, když jsou volána.

Najít místo a chvíli zůstat

Posezení je obvykle volná volba v kavárnách řetězců a předvedení ke stolu je běžnější v kavárnách s posezením. Pokud je místnost zaneprázdněná, je upřímná otázka, zda je obsazeno konkrétní místo, a koko, aite imasu ka to udělá třemi slovy. Ponechat tašku nebo telefon na stole, kde se uchytíte, je běžným místním zvykem, ale i tak je to riziko a návštěvy si raději nechávají cennosti u sebe.

Jak dlouho můžete sedět, se velmi liší. Velké řetězce se zásuvkami a studijními stolky očekávají, že lidé zůstanou, zatímco malé obchody, nádražní kiosky a místa s frontou u dveří nikoli. Neexistuje žádné pevné pravidlo a mění se s hodinou, takže si přečtěte místnost: pokud lidé stojí s podnosy a hledají místo, je to váš signál, abyste skončili nebo objednali znovu.

Voda, doplnění a odjezd

Samoobslužné kavárny očekávají, že odnesete svůj tác k vratnému pultu a oddělíte kelímek, víčko a odpadky do označených košů. Stolní servisy to nedělají a vyklízení vlastního stolu tam může překážet. Pokud nemůžete říct, na jakém místě se nacházíte, podívejte se na to, co dělali zákazníci před vámi.

Celý scénář kavárny ode dveří ke dveřím

Přečtěte si tento skript třikrát odshora dolů, poté zakryjte japonský sloupec a znovu vytvořte své vlastní řádky z angličtiny. Řádky zaměstnanců jsou tu proto, aby byly rychle rozpoznávány, nikoli nazpaměť, takže v každém z nich poslouchejte jediné obsahové slovo a zbytek nechte projít kolem.