Čtyři otázky před cestou
Většinu toho, co potřebujete vědět o jahodové farmě, najdete ve čtyřech krátkých otázkách. Zeptejte se jich na telefonu nebo u vchodu. Gari (狩り) doslova znamená lov a používá se pro sezónní sběry: ichigo-gari na jahody, budō-gari na hrozny, mikan-gari na mandarinky.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| いちご狩りに行きたいです。 | Ichigo-gari ni ikitai desu. | Chci jít na sběr jahod. |
| 予約は必要ですか。 | Yoyaku wa hitsuyō desu ka. | Je potřeba rezervace? |
| 時間は何分ですか。 | Jikan wa nanpun desu ka. | Kolik máme minut? |
| 練乳はありますか。 | Rennyū wa arimasu ka. | Máte kondenzované mléko? |
Klíčová slova: sezóna, systém a farma
Jahody se v Japonsku většinou pěstují ve sklenících, takže sezóna sběru začíná v zimě. Probíhá zhruba od ledna do května, i když některé farmy se otevírají v prosinci a některé pokračují až do června, v závislosti na regionu a počasí. Ceny se v průběhu sezóny často mění a farmy se mohou na den zavřít, jakmile zralé bobule zmizí.
| japonský | Čtení | Význam |
|---|---|---|
| いちご狩り | ichigo-gari | Sběr jahod |
| 時間制食べ放題 | jikan-sei tabehōdai | Vše, co můžete sníst v časovém limitu |
| ビニールハウス | binīru hausu | Plastový skleník |
| 品種 | hinshu | Odrůda |
| ヘタ | heta | Zelený vrchol jahody |
| 持ち帰り | mochikaeri | S sebou domů |
| なくなり次第終了 | nakunari shidai shūryō | Zavírá se, když dojdou bobule |
Japonsko pěstuje mnoho pojmenovaných odrůd jahod a prefektury často vyvíjejí své vlastní. Farma může růst několik vedle sebe, což je dobrá záminka pro rozhovor: kono hinshu wa nan desu ka, co je to za odrůdu?
Rezervace telefonem: mini dialog
Telefonické rezervace se řídí pevným vzorem: řeknete, co chcete, farma se zeptá na datum, počet lidí a čas. Děti se často počítají odděleně od dospělých, řekněte tedy obojí.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| もしもし、いちご狩りの予約をしたいんですが。 | Moshimoshi, ichigo-gari no yoyaku o shitai n desu ga. | Volající: Dobrý den, rád bych si objednal sběr jahod. |
| ありがとうございます。何日がご希望ですか。 | Arigatō gozaimasu. Nannichi ga go-kibō desu ka. | Farma: Děkuji. Který den byste si přáli? |
| 今度の土曜日は空いていますか。 | Kondo no doyōbi wa aite imasu ka. | Volající: Máte tuto sobotu místo? |
| はい。何名様ですか。 | Hai. Nanmei-sama desu ka. | Farma: Ano. kolik lidí? |
| 大人二人と子ども一人です。 | Otona futari to kodomo hitori desu. | Volající: Dva dospělí a jedno dítě. |
| では、十時からでよろしいですか。 | Dewa, jūji kara de yoroshii desu ka. | Farma: Hodilo by se ti tedy deset hodin? |
| はい、お願いします。 | Hai, onegai shimasu. | Volající: Ano, prosím. |
Ve skleníku: co vám řekne personál
U vstupu zaplatíte, dostanete malý kelímek nebo tác a vyslechnete si krátké vysvětlení pravidel. Zaměstnanci často ukazují, jak trhat: držte stonek nebo zelený vršek a odlamujte bobule směrem nahoru, spíše než tahání. Hrnek je na zelené vršky a někdy i trochu kondenzovaného mléka. Pak můžete volně chodit po řadách, dokud nevyprší čas.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| ヘタはこのカップに入れてください。 | Heta wa kono kappu ni irete kudasai. | Personál: Prosím, vložte zelené vršky do tohoto šálku. |
| 上に折るように取ってください。 | Ue ni oru yō ni totte kudasai. | Hůl: Vyberte je zaklapnutím nahoru. |
| 赤いのを選んでくださいね。 | Akai no o erande kudasai ne. | Personál: Vyberte si ty červené, ano? |
| ハウスの中で食べてください。 | Hausu no naka de tabete kudasai. | Zaměstnanci: Jezte prosím ve skleníku. |
| どれが甘いですか。 | Dore ga amai desu ka. | Které jsou sladké? |
| ヘタはどこに捨てますか。 | Heta wa doko ni sutemasu ka. | Kam odhodím svršky? |
Jak se tam dostat a co vzít s sebou
Mnoho jahodových farem je na venkově, často je nejsnáze dosažitelné autem, i když některá poblíž měst mají autobusovou zastávku nebo nádraží v docházkové vzdálenosti. Oblíbené farmy mohou být plně zarezervovány o víkendech na jaře a některé otevřené rezervace jen krátce dopředu, takže zkontrolujte včas. V rušných dnech mohou zralé bobule dojíst v poledne, a proto farmy říkají nakunari shidai shūryō: zavřeno, jakmile dojdou.
Skleníky jsou teplé i v chladném dni, takže si oblékněte vrstvy, které můžete sundat. Vezměte si s sebou malý ručník nebo vlhčené ubrousky na ulepené ruce a velké tašky nechte v autě nebo na recepci, pokud je místo. Pokud si chcete koupit jahody a vzít si je domů, na dlouhé cestě vám pomůže chladicí taška.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| 駅から歩けますか。 | Eki kara arukemasu ka. | Mohu jít z nádraží? |
| 駐車場はありますか。 | Chūshajō wa arimasu ka. | Je tam parkoviště? |
| 今日はまだやっていますか。 | Kyō wa mada yatte imasu ka. | Máte dnes ještě otevřeno? |
| 荷物はどこに置けばいいですか。 | Nimotsu wa doko ni okeba ii desu ka. | Kde mám nechat tašky? |
Pravidla farmy a chování
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| 持ち帰りはできますか。 | Mochikaeri wa dekimasu ka. | Můžu si vzít domů? |
| この品種は何ですか。 | Kono hinshu wa nan desu ka. | Co je to za odrůdu? |
| あと何分ですか。 | Ato nanpun desu ka. | Kolik minut zbývá? |
- Během svého času jezte pouze ve skleníku. Vkládání bobulí do sáčku nebo kapsy k vyjmutí není povoleno.
- Pokud si chcete nějaké vzít domů, kupte si balíček: zeptejte se mochikaeri wa dekimasu ka.
- Vyberte si jen to, co budete jíst, a vyberte si zralé červené bobule. Napůl snědené nebo nezralé bobule, které zůstaly na rostlinách, jsou zbytečné.
- Zůstaňte na cestách, nedotýkejte se jiných řad, pokud to personál neřekne, a dávejte pozor na děti.
- Dodržujte hygienická pravidla farmy; někteří po vás žádají, abyste si před vstupem umyli nebo vydezinfikovali ruce.
Jak mluvit o chuti
Japonští návštěvníci mluví o jahodách podrobně: sladkosti, kyselosti, šťavnatosti a velikosti. Slova jsou jednoduchá a užitečná i mimo farmu, v každém obchodě s ovocem nebo na trhu. Porovnejte dvě bobule s mottem (více) a chotto (trochu) a máte skutečný rozhovor s lidmi kolem vás.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| こっちの方が甘いです。 | Kotchi no hō ga amai desu. | Tenhle je sladší. |
| ちょっと酸っぱいですね。 | Chotto suppai desu ne. | Je to trochu kyselé, ne? |
| ジューシーですね。 | Jūshī desu ne. | Je to tak šťavnaté. |
| 香りがいいですね。 | Kaori ga ii desu ne. | Nádherně voní. |
Kotchi no hō ga (toto, více) je neformální způsob srovnání; v opatrném a zdvořilém prostředí můžete místo toho slyšet kochira no hō ga.
Reakce a časté chyby
Sbírání jahod je příležitostí použít reakční slova. Amai! (sladké!), oishii! a ōkii! (velké!) jsou to, co uslyšíte od japonských návštěvníků kolem vás a zaměstnanci je rádi slyší také.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| 甘い！ | Amai! | Tak sladké! |
| 大きいですね！ | Ōkii desu ne! | Je to velké, ne! |
| もうお腹いっぱいです。 | Mō onaka ippai desu. | Už mám plno. |
| ごちそうさまでした。とてもおいしかったです。 | Gochisōsama deshita. Totemo oishikatta desu. | Děkuji za dobrotu. Byly vynikající. |
- Řekněte ichigo o toritai pro vybírání. Je to pochopitelné, ale ichigo-gari ni ikitai je přirozená fráze pro výlet.
- Příjezd pozdě. Časové úseky jsou pevné, takže pozdní start může jednoduše zkrátit váš čas.
- Za předpokladu, že sezóna je všude stejná. Zeptejte se přímo na farmě.
- Zapomeňte na počítadla: futari a hitori pro lidi, ale sanjuppun na třicet minut.