डुङ्गा, खेत र दुबैका लागि शब्दहरू
माछा मार्ने, ग्योग्यो, भनेको माछा मार्न बाहिर निस्कनु हो, जबकि एक्वाकल्चर, योशोकु, भनेको कलम र राफ्टमा माछा वा शंख पाल्नु हो। धेरै कामदारहरू दुवै बीच सर्छन्, र शब्दावली ओभरल्याप हुन्छ।
क्याचको अनशोर प्रशोधन खाना कारखानाको कामको नजिक छ, जसको आफ्नै वाक्यांशहरूको सेट छ। यो गाइड डुङ्गा र खेत संग रहन्छ।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| 漁業 | gyogyō | माछापालन उद्योग |
| 養殖 | yōshoku | एक्वाकल्चर, माछापालन |
| 漁船 | gyosen | माछा मार्ने डुङ्गा |
| 漁港 | gyokō | माछा मार्ने पोर्ट |
| 船長 | senchō | कप्तान |
| 網 | ami | नेट |
| 生け簀 | ikesu | माछाको कलम, समात्ने ट्याङ्की |
| 水揚げ | mizuage | क्याच अवतरण गर्दै |
डेकमा सुरक्षा
डेकहरू भिजेका छन्, डोरीहरू छिटो चल्छन् र हातहरूका लागि विन्चहरू रोक्दैनन्। सुरक्षा कलहरू छोटो छन् ताकि सबैले इन्जिन र समुद्रमा चिच्याउन र सुन्न सक्छन्।
शान्त दिनहरूमा पनि हरेक पटक लाइफ ज्याकेट लगाउनुहोस्। यो प्रायः बेवास्ता गरिएको नियम हो र केहि गलत हुँदा सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा हो।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| ライフジャケットを着てください。 | Raifu jaketto o kite kudasai. | आफ्नो लाइफ ज्याकेट लगाउनुहोस्। |
| 人が海に落ちた！ | Hito ga umi ni ochita! | कोही समुद्रमा खसेको छ! |
| 巻き上げ機を止めて！ | Makiageki o tomete! | विन्च रोक्नुहोस्! |
| ロープをまたがないでください。 | Rōpu o mataganaide kudasai. | डोरी माथि पाइला नगर्नुहोस्। |
| 手を挟まないように注意してください。 | Te o hasamanai yō ni chūi shite kudasai. | आफ्नो हात जालमा नहोस् सावधान हुनुहोस्। |
| 滑りやすいので気をつけて。 | Suberiyasui node ki o tsukete. | यो चिप्लो छ, त्यसैले सावधान रहनुहोस्। |
मौसम, छाल र पोर्ट समय
कामको दिन समुद्रले निर्धारण गर्छ। डुङ्गा बाहिर जान्छ कि, कहिले फर्कन्छ र काम चाँडै रोकिन्छ कि सबै मौसम निर्णयहरू हुन्, र तपाईंले तिनीहरूलाई बिहान सबेरै छलफल गरिएको सुन्नुहुनेछ।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| 今日は波が高いので、出港しません。 | Kyō wa nami ga takai node, shukkō shimasen. | आज छालहरू उच्च छन्, त्यसैले हामी बाहिर जाने छैनौं। |
| 風が強くなってきました。 | Kaze ga tsuyoku natte kimashita. | हावा बलियो हुँदैछ। |
| 何時に出港しますか。 | Nanji ni shukkō shimasu ka. | हामी कति बजे पोर्ट छोड्छौं? |
| 入港は何時ごろですか。 | Nyūkō wa nanji goro desu ka. | हामी पोर्टमा कति बजे आउँछौं? |
| 船酔いしました。 | Funayoi shimashita. | म समुद्री रोगी छु। |
तिमी समुन्द्री छौ भन्नु कमजोरी हैन। टोलीहरूले तपाईंलाई आवश्यक पर्ने समयमा काम गर्न असमर्थ भएको फेला पार्नु भन्दा चाँडो थाहा पाउनेछन्।
ढुवानी, क्रमबद्ध र ढुवानी
एक पटक क्याच जहाजमा वा किनारमा आइपुग्दा, निर्देशनहरू केही प्रश्नहरूको वरिपरि घुम्छन्: कुन आकार, कुन बाकस, कति बरफ, र यो पठाउन सकिन्छ कि छैन। शब्दहरू सरल र दिनभर दोहोर्याइएको छ।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| 網を揚げます。 | Ami o agemasu. | हामी जालमा फसिरहेका छौं। |
| サイズごとに分けてください。 | Saizu goto ni wakete kudasai. | तिनीहरूलाई आकार अनुसार क्रमबद्ध गर्नुहोस्। |
| 氷を入れてください。 | Kōri o irete kudasai. | बर्फ थप्नुहोस्। |
| 傷があるものはこっちです。 | Kizu ga aru mono wa kotchi desu. | क्षतिग्रस्तहरू यहाँ जान्छन्। |
| これは出荷できますか。 | Kore wa shukka dekimasu ka. | के यो पठाउन सकिन्छ? |
| 箱はいくつ必要ですか。 | Hako wa ikutsu hitsuyō desu ka. | हामीलाई कतिवटा बक्सहरू चाहिन्छ? |
माछा फार्महरू: खुवाउने र कलम जाँच गर्दै
खेतको काम डुङ्गाको काम भन्दा स्थिर छ तर व्यावहारिक रूपमा। खुवाउने, मरेको माछाको जाँच, जाल मर्मत गर्ने र शेलफिश वा समुद्री शैवाल काट्ने प्रत्येक शब्दको सानो सेटको साथ आउँछ।
कलममा समस्याहरू रिपोर्ट गर्दा प्रारम्भिक मामिलाहरू छन्, किनभने जालमा प्वाल वा मरेको माछाको वृद्धिले सम्पूर्ण स्टकलाई असर गर्न सक्छ।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| 餌やりの時間です。 | Esayari no jikan desu. | यो खुवाउने समय हो। |
| 餌の量はどのくらいですか。 | Esa no ryō wa dono kurai desu ka. | मैले कति फिड दिनु पर्छ? |
| 死んでいる魚がいます。 | Shinde iru sakana ga imasu. | त्यहाँ केही मरेका माछाहरू छन्। |
| 網に穴があります。 | Ami ni ana ga arimasu. | जालमा एउटा प्वाल छ। |
| 牡蠣 | kaki | कस्तूरी |
| ホタテ | hotate | स्क्यालपहरू |
| 海苔 | nori | नोरी समुद्री शैवाल |
बोली, गति र फेरि सोध्दै
माछा मार्ने सहरहरूले प्रायः बलियो स्थानीय बोली बोल्छन्, र पुराना चालक दलका सदस्यहरूले छिटो बोल्न सक्छन् र बिना सोचाइ प्रयोग गर्न सक्छन्। यो सामान्य हो, र यो तपाइँको जापानी को परीक्षण होइन।
मानक जापानी वा ढिलो दोहोर्याउन सोध्नु पूर्ण रूपमा विनम्र छ। केही महिनाहरूमा तपाईंले मुट्ठीभर बोलीका शब्दहरू सिक्नुहुनेछ जुन तपाईंको टोलीले सबैभन्दा बढी प्रयोग गर्दछ।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| すみません、方言がよくわかりません。 | Sumimasen, hōgen ga yoku wakarimasen. | माफ गर्नुहोस्, म वास्तवमा बोली बुझ्दिन। |
| 標準語で言ってもらえますか。 | Hyōjungo de itte moraemasu ka. | के तपाइँ यसलाई मानक जापानीमा भन्न सक्नुहुन्छ? |
| ゆっくり話していただけますか。 | Yukkuri hanashite itadakemasu ka. | तपाईं बिस्तारै बोल्न सक्नुहुन्छ, कृपया? |
| 今の言葉はどういう意味ですか。 | Ima no kotoba wa dō iu imi desu ka. | तपाईंले भर्खर प्रयोग गर्नुभएको शब्दको अर्थ के हो? |
तपाईंको पहिलो हप्ता पानीमा
शिफ्टहरू बीच बोल्ने अभ्यासले तुरुन्तै भुक्तान गर्छ, किनकि कामले तपाईंलाई हरेक दिन समान परिस्थितिहरू दिन्छ। क्लिनिक मिशनमा Unihongo को वर्णन लक्षणहरू पनि चाँडै गर्न लायक छ, किनकि चोटपटक र रोगहरू व्याख्या गर्न सजिलो छ यदि तपाईंले शब्दहरू पहिले भन्नु भएको छ।
- तपाईंको पहिलो यात्रा अघि: लाइफ ज्याकेट, पतन र विन्च कल, ठूलो स्वरले भन्यो।
- पहिलो हप्ता: मौसम, पोर्ट समय र seasickness।
- दोस्रो हप्ता: क्रमबद्ध, बरफ, बक्स र ढुवानी।
- फार्ममा: खुवाउने, मरेको माछा र शुद्ध क्षति।
- हरेक दिन: एक बोली शब्द, यसको मानक अर्थ संग लेखिएको।