Por que uma noite de ukai vale a viagem para Gifu
A pesca do corvo-marinho no rio Nagara tem uma história de mais de 1.300 anos e tem sido admirada tanto por senhores da guerra quanto por poetas. Diz-se que Oda Nobunaga, que fez de Gifu sua base, recebeu convidados com ela, e a tradição foi posteriormente protegida pelo xogunato e depois pela casa imperial. A prefeitura de Gifu, que administra os barcos de observação, descreve-o como a única pesca de corvo-marinho no Japão realizada em serviço imperial.
O espetáculo é simples e inesquecível. O rio está escuro, as colinas do Monte Kinka erguem-se atrás, e os barcos de pesca descem a corrente com os seus cestos de fogo a rugir e as faíscas a voar. O ushō lida com cerca de uma dúzia de coleiras de uma só vez, chamando hō, hō para os pássaros, enquanto um barqueiro dirige e outro membro da tripulação ajuda. A cena toda dura menos de uma hora e passa perto o suficiente para ouvir o barulho dos pássaros.
O próprio rio faz parte da atração: o curso médio do Nagara é conhecido por suas águas limpas, e o bairro antigo da cidade, Kawaramachi, com suas casas mercantis de madeira, fica bem ao lado da área de embarque. Para quem está aprendendo, a noite é de algumas horas descontraídas em um barco com um barqueiro que explica tudo, em japonês, enquanto você espera o início da pesca.
Como chegar: Estação Gifu e ponto de ônibus Nagarabashi
Gifu fica a cerca de vinte minutos de Nagoya nos trens JR ou Meitetsu. Da estação JR Gifu ou Meitetsu Gifu, pegue um ônibus Gifu que passa por Nagarabashi, como aqueles com destino a Takatomi ou a linha circular da cidade, e desça em Nagarabashi-minami Kawaramachi, cerca de vinte minutos. O escritório do barco de pesca do corvo marinho e a área de embarque ficam a um minuto a pé da parada.
O estacionamento perto do rio é muito movimentado nas noites de pesca e o site oficial pede aos visitantes que utilizem o transporte público. Chegue com tempo de sobra: os barcos saem no início da noite e atracam em um mirante para aguardar a pesca, que geralmente começa ao anoitecer.
| japonês | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| 長良橋を通るバスはどれですか。 | Nagarabashi o tōru basu wa dore desu ka. | Qual ônibus passa por Nagarabashi? |
| 長良橋南・川原町で降ります。 | Nagarabashi-minami Kawaramachi de orimasu. | Vou descer em Nagarabashi-minami Kawaramachi. |
| 鵜飼観覧船の乗り場はどこですか。 | Ukai kanransen no noriba wa doko desu ka. | De onde partem os barcos de observação da pesca do corvo-marinho? |
| 予約した者ですが、受付はこちらですか。 | Yoyaku shita mono desu ga, uketsuke wa kochira desu ka. | Tenho uma reserva. Esta é a recepção? |
| 帰りのバスは何時までありますか。 | Kaeri no basu wa nanji made arimasu ka. | Até que horas há ônibus de volta? |
No rio: o que você verá
A noite segue um ritmo definido. Os barcos de observação, longas embarcações de madeira com teto e tatame ou assentos, são levados rio acima até uma área de atracação, onde você come e bebe enquanto a luz se apaga. A tripulação explica a pesca enquanto você espera. Em seguida, os barcos de pesca aparecem rio acima com as fogueiras acesas e passam por você.
O clímax está dividido em duas partes. Primeiro vem kari-kudari, quando seu barco de observação corre ao lado de um barco de pesca enquanto ele caça rio abaixo, proporcionando uma visão próxima de ushō e dos pássaros. Depois vem sōgarami, quando os barcos de pesca se alinham do outro lado do rio e conduzem os peixes juntos em uma varredura final de fogo e respingos de pássaros.
- Ushō: os mestres corvos-marinhos, com vestes escuras, saias de palha e chapéu pontudo de linho.
- Ubune: os barcos de pesca, cada um com uma cesta de fogo, kagaribi, pendurado na proa.
- U: os biguás, trabalhando nas coleiras e mergulhando em busca de ayu.
- Kari-kudari: seu barco correndo ao lado de um barco de pesca enquanto ele caça.
- Sōgarami: o final, quando todos os barcos pesqueiros varrem o rio juntos.
- Kawaramachi: a antiga rua comercial ao lado da área de embarque, ótima para passear antes de navegar.
- Castelo de Gifu: no cume do Monte Kinka, acima do rio, acessível por teleférico durante o dia.
Palavras nas placas e no barco
O kanji 鵜, u, cormorão, é raro fora deste contexto e é a chave para tudo aqui: 鵜飼, ukai, criação ou pesca de corvos-marinhos, 鵜匠, ushō, mestre de corvos-marinhos, e 鵜舟, ubune, o barco de pesca. Barcos de observação são 観覧船, kanransen, literalmente barcos para observação.
O peixe é 鮎, ayu, peixe-doce, um peixe esguio de rio apreciado no verão e geralmente grelhado no espeto com sal. Você o verá nos cardápios de toda Gifu, e o ayu grelhado às vezes é vendido perto da área de embarque.
| Palavra | Leitura | Significado |
|---|---|---|
| 鵜飼 | ukai | Pesca de corvo-marinho |
| 鵜匠 | ushō | Mestre Corvo-marinho |
| 鵜舟 | ubune | O barco de pesca do corvo-marinho |
| 観覧船 | kanransen | Vendo barco |
| 乗り場 | noriba | Ponto de embarque |
| 篝火 | kagaribi | A cesta de fogo que ilumina a pesca |
| 狩り下り | kari-kudari | Seguindo um barco de pesca rio abaixo |
| 総がらみ | sōgarami | O final com todos os barcos juntos |
| 鮎 | ayu | Sweetfish, o peixe que os biguás pescam |
Japonês para reservar e embarcar em um barco de observação
Existem dois tipos principais de barcos de observação: barcos compartilhados, noraisen, onde você reserva assentos ao lado de outros passageiros, e barcos fretados, kashikiri, para um grupo. A maioria dos visitantes reserva um barco compartilhado. Os horários de embarque variam, portanto verifique o horário na sua reserva e chegue cedo ao escritório para fazer o check-in.
Uma vez a bordo, o barqueiro é o seu guia. Ele explicará para onde você está indo, quando começará a pesca e o que observar. Perguntas curtas funcionam melhor e ele ficará satisfeito com sua pergunta.
| japonês | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| 乗合船を二人分予約したいんですが。 | Noriaisen o futaribun yoyaku shitai n desu ga. | Gostaria de reservar dois lugares num barco partilhado. |
| 何時までに来ればいいですか。 | Nanji made ni kureba ii desu ka. | A que horas devo chegar? |
| 食べ物を持ち込んでもいいですか。 | Tabemono o mochikonde mo ii desu ka. | Posso levar comida a bordo? |
| 今日は鵜飼がありますか。 | Kyō wa ukai ga arimasu ka. | Existe pesca de corvo-marinho hoje? |
| 鵜は何羽いますか。 | U wa nanwa imasu ka. | Quantos biguás existem? |
| 写真を撮ってもいいですか。 | Shashin o totte mo ii desu ka. | Posso tirar fotos? |
Horários, clima e dicas práticas
Ukai depende do rio, e alguns hábitos fazem a noite correr bem.
- Verifique no dia se a pesca está acontecendo; depois de chuvas fortes, a enchente pode cancelá-la.
- Traga comida e bebida ou reserve um bento com antecedência; há muito poucas lojas perto da área de embarque.
- Leve repelente de insetos e uma camada leve; as noites no rio podem ser úmidas e depois frias.
- Desligue o flash quando os barcos de pesca passarem; o fogo é a luz, e os flashes estragam isso para os outros.
- Permaneça sentado quando o barco estiver em movimento e siga as instruções do barqueiro ao embarcar e desembarcar.
- Visite o Castelo de Gifu e o distrito de Kawaramachi à tarde e depois caminhe até a área de embarque.
Pratique conversar com seu barqueiro
A resposta do barqueiro usa goro, aproximadamente, com hora: shichiji-han goro, por volta das sete e meia. Ouça isso em qualquer resposta sobre horários. A segunda resposta contém narande, lado a lado, a palavra que descreve o kari-kudari. Pratique as quatro falas abaixo até poder dizê-las sem ler.
Em seguida, pratique com um parceiro. No Unihongo, escolha o tópico Eventos Sazonais e peça ao seu AI Sensei para interpretar um barqueiro no Rio Nagara, ou escolha Passeios Turísticos e pergunte sobre a história de ukai. Tendo dito as falas uma vez antes, você ouvirá muito mais explicações do barqueiro durante a noite.
| japonês | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| 鵜飼はいつ始まりますか。 | Ukai wa itsu hajimarimasu ka. | Quando começa a pesca do corvo marinho? |
| 七時半ごろです。それまでお食事をどうぞ。 | Shichiji-han goro desu. Sore made o-shokuji o dōzo. | Por volta das sete e meia. Aproveite a sua refeição até então. |
| 鵜匠さんの舟に近づけますか。 | Ushō-san no fune ni chikazukemasu ka. | Podemos chegar perto do barco do mestre cormorão? |
| はい、鵜舟と並んで川を下りますよ。 | Hai, ubune to narande kawa o kudarimasu yo. | Sim, descemos o rio ao lado dos barcos de pesca. |
Informações oficiais
O escritório dos barcos de pesca do corvo-marinho da cidade de Gifu publica o calendário da temporada, taxas, detalhes de reserva e acesso, e uma página em inglês sobre catering para os barcos. Verifique antes de reservar e novamente no dia.