Hakodate: vista noturna, Goryōkaku, mercado matinal e japonês

Hakodate, no extremo sul de Hokkaido, é uma cidade portuária de bondes, armazéns à beira do porto, igrejas na encosta e uma das vistas noturnas mais famosas do Japão. É compacta, fácil de explorar em dois dias e cheia de conversas curtas em bilheterias e barracas de mercado.

O que precisa de saber

Hakodate: vista noturna, Goryōkaku, mercado matinal e japonês

Hakodate foi um dos primeiros portos japoneses abertos ao comércio exterior em 1859, e essa história está escrita em toda a cidade: igrejas e consulados de estilo ocidental nas encostas de Motomachi, armazéns de tijolos na baía e Goryōkaku, um forte em forma de estrela onde a última batalha da Guerra Boshin terminou em 1869. Acima de tudo, o Monte Hakodate olha para baixo, para uma cidade espremida entre duas baías, uma vista que se transforma em um mar de luzes após o anoitecer. Este guia aborda como chegar de shinkansen ou avião, andar de bonde e teleférico, o que ver do Morning Market até Goryōkaku, as palavras nas placas, o japonês para pedir uma tigela de frutos do mar no mercado e uma breve troca no teleférico para praticar antes de partir.

Pegue o Hokkaido Shinkansen para Shin-Hakodate-Hokuto e depois o Hakodate Liner para a cidade

A visão noturna é melhor cerca de trinta minutos após o pôr do sol; vá cedo para encontrar um lugar

Os terrenos de Goryōkaku são gratuitos; a torre e o reconstruído Gabinete do Magistrado cobram entrada

Kaisendon significa uma tigela de arroz com frutos do mar, o clássico café da manhã do Morning Market

Por que Hakodate vale a viagem para o sul

Hakodate fica onde Hokkaido chega a Honshu, através do Estreito de Tsugaru. A cidade se espalha ao longo de uma estreita faixa de terra que termina no Monte Hakodate, uma colina de 334 metros, de modo que, do topo, você vê uma cidade espremida no meio pelo mar em ambos os lados. A vista noturna daqui é considerada uma das três grandes vistas noturnas do Japão, ao lado do Monte Inasa em Nagasaki e do Monte Rokkō em Kobe.

A história da cidade dá uma sensação diferente do resto de Hokkaido. Hakodate foi um dos primeiros portos abertos a navios estrangeiros em 1859, e mercadores, cônsules e missionários construíram casas e igrejas nas encostas de Motomachi abaixo da montanha. Alguns anos depois, o xogunato construiu Goryōkaku, um forte em forma de estrela no estilo europeu, que se tornou o último reduto das forças do antigo xogunato na Guerra de Boshin até sua rendição em 1869.

Hakodate é também uma cidade gastronômica, famosa pelas lulas, ouriços-do-mar e caranguejos, por seu shio ramen leve à base de sal e por seu animado Mercado Matinal ao lado da estação. Para quem está aprendendo japonês é ideal: compacto, servido por bondes que anunciam cada parada e cheio de balcões onde uma pequena pergunta leva você longe.

As luzes de Hakodate à noite vistas do Monte Hakodate, uma estreita faixa de cidade brilhante entre duas baías escuras com luzes que se estendem ao longe
A vista noturna do Monte Hakodate: a cidade ocupa uma estreita faixa de terra entre duas baías.MaedaAkihiko, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Como chegar e se locomover: shinkansen, bondes e teleférico

O Hokkaido Shinkansen vai de Tóquio através do Túnel Seikan até a Estação Shin-Hakodate-Hokuto, fora da cidade. De lá, o Hakodate Liner chega à estação JR Hakodate em cerca de vinte minutos. De Sapporo, o expresso limitado de Hokuto leva cerca de três horas e meia a quatro horas. O Aeroporto de Hakodate, a leste do centro, tem ônibus para a área da estação.

Dentro da cidade, o bonde da cidade de Hakodate, shiden, é o caminho mais fácil. Os bondes partem da área da estação para Jūjigai e Suehirochō para Motomachi e o teleférico, e nordeste para Goryōkaku-kōen-mae para o forte, cerca de quinze minutos a pé mais adiante. Você embarca na parte de trás, pega um bilhete numerado se não estiver usando cartão e paga na frente ao descer. São vendidos passes de um dia para bondes e ônibus urbanos e valem a pena se você viajar várias vezes.

Para o Monte Hakodate, o teleférico do Monte Hakodate sai da estação Sanroku, uma caminhada subindo a partir de Jūjigai, e chega ao cume em cerca de três minutos. Faz uma pausa todos os anos para um período de fiscalização legal e em caso de vento forte, por isso consulte o seu site no dia. Da primavera ao outono, um ônibus de escalada também sai do terminal rodoviário da estação Hakodate.

japonêsRomajiSignificado
函館山ロープウェイは、どの電停で降りればいいですか。Hakodate-yama Rōpuwei wa, dono dentei de orireba ii desu ka.Em qual parada de bonde devo descer para o Teleférico do Monte Hakodate?
五稜郭公園前まで行きますか。Goryōkaku-kōen-mae made ikimasu ka.Isso vai para Goryōkaku-kōen-mae?
市電の一日乗車券をください。Shiden no ichinichi jōshaken o kudasai.Um passe de bonde de um dia, por favor.
朝市は駅から近いですか。Asaichi wa eki kara chikai desu ka.O Mercado Matinal fica perto da estação?
今日はロープウェイが動いていますか。Kyō wa rōpuwei ga ugoite imasu ka.O teleférico está funcionando hoje?

Monte Hakodate, Motomachi e Goryōkaku: o que você verá

Comece o dia cedo no Hakodate Morning Market, Hakodate Asaichi, perto da estação JR Hakodate, onde centenas de barracas vendem caranguejo, vieiras, ovas de salmão e frutos do mar secos, e pequenos restaurantes servem tigelas de frutos do mar no café da manhã. Em um mercado você pode até pescar uma lula viva em um tanque e prepará-la como sashimi no local.

Em seguida, vá para a baía e para os Armazéns de Tijolos Vermelhos Kanemori, antigos armazéns comerciais agora cheios de lojas e restaurantes, depois suba em Motomachi. Suas encostas estão repletas de edifícios históricos: o Antigo Salão Público do Distrito de Hakodate, a Igreja Ortodoxa branca de Hakodate e várias outras igrejas, todas a poucos minutos umas das outras. Hachiman-zaka, a encosta reta que desce até o porto, é o local clássico para fotos.

Goryōkaku, no nordeste da cidade, é uma estrela de cinco pontas de paredes de terra e fossos concluída em 1864. O terreno é um parque gratuito, plantado com cerejeiras que o tornam um dos melhores locais para florescer na primavera de Hokkaido. No interior fica o Gabinete do Magistrado de Hakodate, reconstruído em 2010 usando carpintaria tradicional, e ao lado do parque a Torre de 107 metros Goryōkaku permite olhar para a estrela. Termine no cume do Monte Hakodate enquanto o sol se põe.

Vista aérea do Forte Goryōkaku em Hakodate, uma estrela de cinco pontas de grama verde e árvores cercada por um fosso, com a cidade se espalhando atrás
Forte Goryōkaku visto de cima, mostrando o formato de estrela que dá nome ao forte.Goryokaku-Tower, CC BY 4.0, via Wikimedia Commons
  • Hakodate Asaichi: o mercado matinal pela estação JR Hakodate, melhor no início do dia.
  • Armazéns Kanemori Red Brick: lojas e restaurantes em antigos armazéns à beira-mar.
  • Motomachi: bairro montanhoso das igrejas, consulados e Antigo Salão Público.
  • Hachiman-zaka: a encosta reta com vista para o porto.
  • Forte Goryōkaku: o forte em forma de estrela, de entrada gratuita, famoso pelas cerejeiras em flor.
  • Goryōkaku Torre: a torre de observação ao lado do forte.
  • Monte Hakodate: a vista noturna do cume de 334 metros.

Palavras sobre os sinais de Hakodate

O nome de Hakodate está escrito 函館, um par raro de kanji que vale a pena reconhecer: 函 significa caixa e 館 significa salão ou edifício. O nome do forte, 五稜郭, significa recinto de cinco pontas: 五 é cinco, 稜 é uma borda ou cume e 郭 um recinto ou área murada.

As ruas de Motomachi têm o nome de suas encostas, 坂, zaka, que você verá em pequenos marcadores de pedra na parte inferior de cada colina. A tabela abaixo mostra as placas que você encontrará entre a estação, o mercado e a montanha.

Seis palavras de sinalização que você verá em Hakodate: Hakodate-yama, rōpuwei, Goryōkaku, asaichi, Hachiman-zaka e kaisendon, em japonês com romaji
Seis palavras que o levam do café da manhã do mercado ao forte e à montanha.
PalavraLeituraSignificado
函館山Hakodate-yamaMonte Hakodate
ロープウェイrōpuweiTeleférico, teleférico
山頂sanchōCume
五稜郭GoryōkakuO forte em forma de estrela
朝市asaichiMercado matinal
元町MotomachiO bairro histórico na encosta
八幡坂Hachiman-zakaA encosta com vista para o porto
海鮮丼kaisendonTigela de arroz de frutos do mar
電停denteiParada de bonde
夜景yakeiVisão noturna

Japonês no Morning Market: pedindo uma tigela de frutos do mar

O café da manhã no Morning Market é um ritual de Hakodate. Os pequenos restaurantes dentro e ao redor do mercado servem kaisendon, tigelas de arroz com ouriço do mar, ovas de salmão, caranguejo, vieiras, lulas ou uma mistura de todos eles. Os cardápios geralmente ficam em quadros externos com fotos, e a equipe que está na porta pode chamar você. Algumas lojas permitem escolher duas ou três coberturas para uma tigela personalizada.

Hakodate orgulha-se da sua lula, ika, que é capturada nas águas circundantes. O sashimi de lula preparado na hora é tão fresco que é quase translúcido. As frases abaixo levam você da porta até a conta.

japonêsRomajiSignificado
二人ですが、入れますか。Futari desu ga, hairemasu ka.Somos dois. Podemos entrar?
海鮮丼の一番人気はどれですか。Kaisendon no ichiban ninki wa dore desu ka.Qual tigela de frutos do mar é a mais popular?
ウニといくらの丼をください。Uni to ikura no donburi o kudasai.Uma tigela com ouriço do mar e ovas de salmão, por favor.
具を三つ選べますか。Gu o mittsu erabemasu ka.Posso escolher três coberturas?
ご飯を少なめにできますか。Gohan o sukuname ni dekimasu ka.Posso comer menos arroz?
イカ刺しはありますか。Ika-sashi wa arimasu ka.Você tem sashimi de lula?
カードで払えますか。Kādo de haraemasu ka.Posso pagar com cartão?

Horários, clima e dicas práticas

Hakodate recompensa um pouco de planejamento em relação ao clima e à luz.

Hachiman-zaka em Hakodate, uma encosta reta e arborizada que desce em direção ao porto e um navio no cais, com montanhas ao longo da baía
Hachiman-zaka em Motomachi, a encosta que desce direto até o porto.663highland, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
  • Suba o Monte Hakodate antes do pôr do sol e fique para ver as luzes; o cume fica mais movimentado meia hora depois de escurecer.
  • Confira a câmera ao vivo do teleférico: a neblina marítima pode esconder completamente a cidade, principalmente no início do verão.
  • Visite o Morning Market cedo; muitas barracas e restaurantes próximos no início da tarde.
  • Caminhe Motomachi ladeira abaixo da área do teleférico até a baía para salvar as pernas.
  • Do final de abril ao início de maio é a época das flores de cerejeira em Goryōkaku; o inverno traz iluminações ao redor da baía e no forte.
  • As igrejas em Motomachi são locais de culto; fique quieto por dentro e siga as regras de fotos postadas.

Pratique o teleférico antes de ir

No teleférico você precisa de duas coisas: a passagem certa e o horário certo. Ōfukuken é uma passagem de volta e katamichi uma passagem só de ida, e a resposta à sua pergunta sobre o tempo virá com a palavra shizunde, depois que o sol se põe. Pratique as quatro falas abaixo até poder dizê-las sem olhar.

Em seguida, pratique com alguém que responda. No Unihongo, escolha o tópico Turismo e peça ao seu AI Sensei para atuar como funcionário da bilheteria no Teleférico do Monte Hakodate, ou escolha Bilhetes de Trem para ensaiar o shinkansen e o Hakodate Liner. Dizer as falas uma vez antes da viagem torna a verdadeira troca rápida e fácil.

Um diálogo de quatro falas entre um visitante e a equipe do teleférico em Hakodate, comprando duas passagens de volta ao cume e perguntando quando a vista noturna é melhor, em japonês com romaji
Uma breve troca no teleférico do Monte Hakodate: compre passagens de volta e pergunte o melhor horário para a vista noturna.
japonêsRomajiSignificado
山頂までの往復券を二枚ください。Sanchō made no ōfukuken o nimai kudasai.Duas passagens de volta ao cume, por favor.
はい、次のゴンドラにどうぞ。Hai, tsugi no gondora ni dōzo.Olha Você aqui. Por favor, embarque no próximo carro.
夜景は何時ごろが一番きれいですか。Yakei wa nanji goro ga ichiban kirei desu ka.Por volta de que horas a visão noturna é melhor?
日が沈んで三十分後くらいですね。Hi ga shizunde sanjippun-go kurai desu ne.Cerca de trinta minutos depois do pôr do sol.

Informações oficiais

O status operacional do teleférico, o fechamento de estradas no Monte Hakodate e os eventos sazonais mudam ao longo do ano. Consulte o site do próprio teleférico no dia da sua viagem e o site de turismo da cidade para acessos e eventos.

Pontos principais

Uma forma prática de melhorar

Leia o diálogo deste guia em voz alta até que seja fácil, depois abra o Unihongo e escolha o tópico Turismo. Peça ao seu AI Sensei para atuar como funcionário da bilheteria no Teleférico do Monte Hakodate: compre duas passagens de ida e volta e pergunte quando a vista noturna é melhor. Em seguida, mude para o tópico Culinária Japonesa ou Restaurante para praticar o pedido de uma tigela de frutos do mar no Morning Market. O relatório da sessão lista suas correções e novo vocabulário, para que você chegue em Hakodate pronto para conversar.

  1. 1

    Escolha um objetivo claro

    Concentre cada sessão numa situação ou competência que possa realmente usar.

  2. 2

    Pratique de forma ativa

    Responda em voz alta com frases completas em vez de apenas ler ou reconhecer japonês.

  3. 3

    Reveja e repita

    Guarde correções úteis e repita a mesma competência até parecer natural.

FAQ

Perguntas frequentes

Como faço para chegar a Hakodate saindo de Tóquio ou Sapporo?

De Tóquio, pegue o Tōhoku e Hokkaido Shinkansen para a estação Shin-Hakodate-Hokuto, depois mude para o Hakodate Liner para uma curta viagem até a estação JR Hakodate. De Sapporo, o expresso limitado de Hokuto vai para Hakodate em cerca de três horas e meia a quatro horas. O Aeroporto de Hakodate também tem voos de Tóquio e outras cidades, com ônibus para a cidade.

Qual é a melhor época para ver a vista noturna de Hakodate?

A vista é mais dramática cerca de trinta minutos após o pôr do sol, quando o céu ainda está de um azul profundo e as luzes da cidade estão acesas. O cume fica lotado nessa época, principalmente no verão e nos finais de semana, então chegue antes do pôr do sol. Em noites de nevoeiro ou nubladas a vista pode desaparecer completamente; o site do teleférico tem uma câmera ao vivo.

A visita Goryōkaku é gratuita?

Sim. Os terrenos do Forte Goryōkaku, incluindo os fossos e as muralhas, são um parque público e de entrada gratuita. O reconstruído Gabinete do Magistrado de Hakodate dentro do forte e Goryōkaku a Torre próxima a ele cobram uma pequena taxa de entrada. A torre é a melhor forma de ver o formato de estrela do forte.

O que significa asaichi?

Asaichi significa mercado matinal: asa é manhã e ichi é mercado. Hakodate Asaichi, o mercado matinal de Hakodate, fica próximo à estação JR Hakodate e é famoso pelo caranguejo, ouriço-do-mar, ovas de salmão e lulas frescas, muitas vezes consumidas com arroz como kaisendon.

Posso subir o Monte Hakodate?

Somente em determinados momentos. A estrada da montanha fica fechada para carros particulares à noite, da primavera ao outono e completamente no inverno, por isso a maioria dos visitantes usa o teleférico, o ônibus de escalada sazonal da estação de Hakodate, um táxi ou um ônibus de turismo. Confira as regras de trânsito vigentes no site de turismo da cidade.

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