Ōhara e Sanzen-in: jardins de musgo, templos da vila e japonês

Ōhara é uma vila agrícola nas colinas, a uma hora ao norte do centro de Kyoto, e o Sanzen-in é seu grande templo: salões numa floresta de cedros sobre um tapete de musgo. Venha pelos jardins e fique pelas ruelas tranquilas, pelas lojas de conservas e pelos templos menores mais acima no vale.

O que precisa de saber

Ōhara e Sanzen-in: jardins de musgo, templos da vila e japonês

Ōhara parece muito distante da cidade, embora ainda esteja dentro dos limites de Kyoto. Campos de arroz, casas de fazenda e encostas arborizadas cercam alguns templos da escola Tendai, e Sanzen-in, outrora chefiado por príncipes da família imperial, é a peça central. Sua famosa vista é do salão Shinden, olhando sobre o musgo do Yūsei-en jardim até o pequeno Ōjō Gokuraku-in salão entre altos cedros, onde o musgo esconde pequenas pedras sorridentes jizō. Ao seu redor estão Hōsen-in, onde se bebe matcha olhando um pinheiro centenário, Jikkō-in, a cachoeira chamada Otonashi no taki, e do outro lado do vale Jakkō-in, o convento do Conto do Heike. Este guia cobre o ônibus da estação de Kyoto, a rota por Sanzen-in e outros templos, as palavras nas placas, o japonês para provar e comprar os picles da vila shibazuke e pedir chá, dicas sobre as estações e horários, e um breve diálogo para praticar antes de partir.

O ônibus 17 de Kyoto vai da estação de Kyoto até Ōhara em cerca de uma hora; Sanzen-in fica a dez minutos de subida

Sente-se no Shinden e olhe através do musgo para Ōjō Gokuraku-in, a visão clássica

Procure as warabe jizō, pequenas estátuas de pedra sorridentes meio escondidas no musgo

Peça ao shishoku dekimasu ka para provar shibazuke, Ōhara's picles roxos, antes de comprar

Por que Ōhara vale a hora no ônibus

Por mais de mil anos Ōhara tem sido um retiro: para monges do vizinho Monte Hiei, para nobres que se retiraram da vida na corte e hoje para visitantes que desejam uma Kyoto mais lenta. O vale é conhecido como o lar de shōmyō, o canto do sutra cantado do Budismo Tendai, e os templos aqui ainda parecem locais de prática, e não atrações.

Sanzen-in é a razão pela qual a maioria das pessoas vem. Começou como um eremitério fundado por Saichō, o monge que fundou a escola Tendai no Monte Hiei, e mais tarde tornou-se um monzeki, um templo cujos principais sacerdotes eram príncipes imperiais. Depois de se mudar várias vezes, instalou-se Ōhara após a Restauração Meiji e recebeu o nome de Sanzen-in em 1871. Dentro do portão você caminha por uma série de salões e jardins conectados, desde um jardim formal visto através de portas de correr abertas até um jardim florestal de musgo e cedro com um pequeno salão no centro.

Para um aluno de japonês, Ōhara é um dia tranquilo. Os lojistas da rua estão habituados a que os visitantes provem e façam perguntas, as placas do templo são poucas e claras e o ritmo da aldeia dá-lhe tempo para as ler.

Um pequeno salão de templo de madeira entre altos troncos de cedro além de um jardim de musgo verde e liso em Sanzen-in, com um visitante no caminho
O Ōjō Gokuraku-in, o salão mais antigo de Sanzen-in, visto através do musgo do jardim Yūsei-en.Chi King, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons

Como chegar: Ônibus de Kyoto para Ōhara

Não há trem para Ōhara. Da estação de Kyoto, a rota 17 do ônibus de Kyoto sai da parada C3 em frente à estação e leva cerca de uma hora até a parada Ōhara, passando pela Shijō-Kawaramachi no caminho. Do norte da cidade, é mais rápido pegar a linha de metrô Karasuma até seu terminal, Kokusaikaikan, e mudar para a rota 19 do ônibus de Kyoto, que chega a Ōhara em cerca de vinte minutos. Os ônibus passam aproximadamente a cada meia hora; verifique os horários de retorno quando chegar.

A partir da paragem de ônibus Ōhara, atravesse a rua e siga a sinalização subindo ao longo de um pequeno riacho. A estrada para Sanzen-in, repleta de lojas de picles, casas de chá e barracas de souvenirs, leva cerca de dez minutos. Jakkō-in fica do outro lado do vale, a cerca de quinze a vinte minutos a pé do ponto de ônibus, passando por campos e casas.

japonêsRomajiSignificado
大原行きのバスはどこから出ますか。Ōhara-yuki no basu wa doko kara demasu ka.De onde sai o ônibus para Ōhara?
このバスは大原まで行きますか。Kono basu wa Ōhara made ikimasu ka.Este ônibus vai para Ōhara?
三千院へはどう行けばいいですか。Sanzen-in e wa dō ikeba ii desu ka.Como chego a Sanzen-in?
寂光院はどちらの方向ですか。Jakkō-in wa dochira no hōkō desu ka.Qual direção é Jakkō-in?
京都駅行きの最終バスは何時ですか。Kyōto-eki-yuki no saishū basu wa nanji desu ka.A que horas é o último ônibus para a estação de Kyoto?

Dentro de Sanzen-in e ao longo do vale

Você entra em Sanzen-in pelo Gotenmon, o portão em estilo palaciano que reflete seu passado imperial, e tira os sapatos no Kyakuden, o salão de hóspedes. Seus quartos se abrem para o Shūheki-en, um lago com jardim que pode ser visto na varanda. O percurso continua até Shinden, de onde se avista o Yūsei-en, o jardim de musgo, até o Ōjō Gokuraku-in, o salão mais antigo do local. Lá dentro está um Buda Amida com dois atendentes, e o teto acima deles tem o formato do fundo de um barco virado.

No jardim de musgo, caminhe devagar e olhe para baixo: pedra pequena warabe jizō, figuras infantis jizō, sente-se, deite-se e sorria entre o musgo. Os caminhos levam até o salão Kannon-dō e dourado Fudō e passam pelo jardim de hortênsias, que floresce em junho e julho. Fora de Sanzen-in, a estrada continua para templos menores e para dentro da floresta.

  • Shūheki-en: o jardim do lago em frente ao Kyakuden, visto da varanda.
  • Yūsei-en: o jardim de musgo e cedro, com Ōjō Gokuraku-in no centro.
  • Warabe jizō: pequenas estátuas de pedra sorridentes no musgo.
  • Hōsen-in: um pequeno templo a poucos minutos, onde a entrada inclui matcha e um doce, com vista para um pinheiro centenário.
  • Jikkō-in: um templo mais silencioso em frente a Sanzen-in com um lago com jardim visto das salas de tatame.
  • Otonashi no taki: a cachoeira silenciosa, cerca de dez minutos a pé além de Sanzen-in.
  • Jakkō-in: do outro lado do vale, o convento onde a imperatriz Kenreimon-in passou seus últimos anos no Conto do Heike; seu salão principal foi incendiado em 2000 e foi reconstruído.

Palavras nas placas em Ōhara

Os nomes dos templos em Ōhara tendem a terminar em 院, in, uma palavra para um edifício ou subtemplo de templo, e os nomes dos jardins terminam em 園, en. Isso é o suficiente para diferenciar edifícios de jardins no mapa na entrada. Na pista, as palavras são sobre comida: 漬物, tsukemono, picles, e 試食, shishoku, degustação, que você verá em pequenas placas ao lado dos pratos de amostras.

A tabela acrescenta mais algumas palavras que você encontrará no caminho, incluindo a marca do selo do templo que Sanzen-in fornece em vários designs diferentes.

Seis palavras de sinalização que você verá em Ōhara: Gotenmon, Ōjō Gokuraku-in, Yūsei-en, Shūheki-en, warabe jizō e shibazuke, em kanji com romaji
Seis palavras para o dia: o portão, o hall, os dois jardins, as pequenas estátuas e o picles em cada placa de loja.
PalavraLeituraSignificado
御殿門GotenmonO portão principal em estilo palaciano de Sanzen-in
往生極楽院Ōjō Gokuraku-inO pequeno salão de Amida no jardim de musgo
有清園Yūsei-enO jardim de musgo e cedro
聚碧園Shūheki-enO jardim do lago em frente ao hall de hóspedes
わらべ地蔵warabe jizōPequenas estátuas infantis de pedra jizō
しば漬けshibazukeŌhara's picles roxo feito com shiso vermelho
試食shishokuAmostra grátis de degustação
御朱印goshuinSelo e selo manuscrito do templo
音無の滝Otonashi no takiA cachoeira silenciosa

Japonês para picles, chá e souvenirs

A rua para Sanzen-in está repleta de lojas que vendem picles: shibazuke, mas também pepinos em conserva em palitos, rabanetes e vegetais sazonais. A maioria tem amostras e fica feliz que você experimente; perguntar primeiro é educado e obtém uma resposta amigável. Os picles são embalados a vácuo para viagem e a equipe lhe dirá como guardá-los.

O chá é o outro ritual do dia. No Hōsen-in, matcha e um doce fazem parte da visita, servidos enquanto você senta e olha o jardim, e as casas de chá da alameda servem matcha, warabi-mochi e almoços simples. Algumas frases cobrem ambos.

Um marcador de pedra esculpido com o nome de Sanzen-in ao lado de um caminho e degraus de pedra sob árvores de bordo vermelhas brilhantes
A abordagem de Sanzen-in, com o marcador de pedra esculpida ao pé da escada.ttshr1970, CC BY 3.0, via Wikimedia Commons
japonêsRomajiSignificado
これは何の漬物ですか。Kore wa nan no tsukemono desu ka.Que tipo de picles é esse?
飛行機に持って行っても大丈夫ですか。Hikōki ni motte itte mo daijōbu desu ka.Está tudo bem em levar isso em um avião?
常温で大丈夫ですか。Jōon de daijōbu desu ka.Está bem em temperatura ambiente?
抹茶とお菓子のセットをお願いします。Matcha to o-kashi no setto o onegai shimasu.O conjunto matcha e doce, por favor.
お菓子は先にいただくんですか。O-kashi wa saki ni itadaku n desu ka.Devo comer o doce primeiro?
御朱印は全部で何種類ありますか。Goshuin wa zenbu de nanshurui arimasu ka.Quantos tipos de goshuin existem ao todo?

Etiqueta, estações e horários

Ōhara é uma vila de trabalho e também uma área de templo, e um pouco de cuidado a mantém agradável para as pessoas que vivem lá.

  • Fique nos caminhos do jardim de musgo de Sanzen-in; o musgo é frágil e leva anos para crescer novamente.
  • Os sapatos saem no Kyakuden e no Shinden. Use meias e sapatos fáceis de calçar e tirar.
  • Não entre em campos de arroz ou fazendas para tirar fotos e siga pelas estradas entre os templos.
  • Chegue no início de meados de novembro, quando o pico de folhas e os ônibus lotam.
  • Leve dinheiro para pequenas lojas e casas de chá, embora muitas agora aceitem cartões.
  • Reserve meio dia pelo menos; um dia inteiro permite adicionar Jakkō-in, a cachoeira e um almoço descontraído.

Pratique a loja de picles antes de ir

Comprar picles é a conversa mais natural que você terá em Ōhara: você pede para provar, diz o que pensa, compra e recebe um conselho. As quatro falas abaixo cobrem tudo, e a última linha do lojista, reizō shite kudasai, mantenha refrigerado, é exatamente o tipo de instrução que você ouvirá com souvenirs de comida em todo o Japão.

Pratique as falas até conseguir dizê-las sem ler e depois pratique com um parceiro que possa variar as respostas. No Unihongo, escolha o tópico Compras e peça ao seu AI Sensei para interpretar um lojista Ōhara, ou o tópico Cerimônia do Chá para ensaiar sua tigela de matcha em Hōsen-in. Depois de dizer oishii desu em voz alta para alguém, é fácil repetir na loja.

Um diálogo de quatro falas entre um visitante e um lojista em Ōhara sobre degustação e compra shibazuke, em japonês com romaji
Peça para provar o shibazuke, compre dois pacotes de lembrança e lembre-se de mantê-los gelados.
japonêsRomajiSignificado
このしば漬け、試食できますか。Kono shibazuke, shishoku dekimasu ka.Posso provar isso shibazuke?
どうぞ。昔ながらの味ですよ。Dōzo. Mukashinagara no aji desu yo.Por favor, faça. É o sabor tradicional.
おいしいです。お土産に二つください。Oishii desu. O-miyage ni futatsu kudasai.É delicioso. Dois, por favor, como lembrança.
ありがとうございます。冷蔵してくださいね。Arigatō gozaimasu. Reizō shite kudasai ne.Obrigado. Por favor, mantenha-os refrigerados.

Informações oficiais

Sanzen-in publica seus horários, taxas, eventos e instruções de acesso em inglês e japonês em seu site. Confira antes de ir, junto com o guia de viagens da cidade de Kyoto para uma área mais ampla Ōhara.

Pontos principais

Uma forma prática de melhorar

Diga o diálogo da loja de picles neste guia em voz alta até que surja naturalmente, depois abra o Unihongo e escolha o tópico Compras. Peça ao seu AI Sensei para bancar o lojista na aproximação de Sanzen-in: peça para provar o shibazuke, quanto tempo ele dura e se é bom pegar um avião. Em seguida, experimente o tópico Cerimônia do Chá para ensaiar o recebimento de matcha e um doce em Hōsen-in. O relatório da sessão posteriormente fornece suas correções e novo vocabulário, para que você siga em frente com as palavras já praticadas.

  1. 1

    Escolha um objetivo claro

    Concentre cada sessão numa situação ou competência que possa realmente usar.

  2. 2

    Pratique de forma ativa

    Responda em voz alta com frases completas em vez de apenas ler ou reconhecer japonês.

  3. 3

    Reveja e repita

    Guarde correções úteis e repita a mesma competência até parecer natural.

FAQ

Perguntas frequentes

Como você chega a Ōhara da estação de Kyoto?

A rota 17 do ônibus de Kyoto vai diretamente da estação de Kyoto, ponto de ônibus C3 em frente à estação, até a parada Ōhara em cerca de uma hora, passando por Shijō-Kawaramachi. A opção mais rápida do norte da cidade é a linha de metrô Karasuma para Kokusaikaikan, depois a rota 19 do ônibus de Kyoto para Ōhara, cerca de vinte minutos. A Kyoto Bus é uma empresa separada dos ônibus urbanos, portanto pague com cartão IC ou dinheiro.

Vale a pena visitar Sanzen-in?

Sim, se você gosta de jardins. Sanzen-in é um dos grandes templos mais pacíficos perto de Kyoto, com dois jardins muito diferentes, o jardim formal do lago visto do Kyakuden e o jardim de musgo sob os cedros, além de um pequeno salão com uma famosa tríade Amida. É movimentado no outono, mas a viagem de ônibus filtra muitas das multidões que você encontra no centro de Kyoto. Há uma taxa de entrada; verifique o site oficial para saber o valor e o horário atuais.

O que é shibazuke?

Shibazuke é um picles de vegetais picados, geralmente berinjela e pepino, salgados com folhas vermelhas de shiso, que lhe conferem sua cor roxa e sabor fresco e acentuado. É o produto clássico Ōhara, e as lojas na rua até Sanzen-in permitem provar antes de comprar. É comido com arroz e um pouco já ajuda bastante.

O que significa Sanzen-in?

San-zen tem três mil anos e é um edifício de templo ou subtemplo. O nome geralmente está ligado a Ichinen Sanzen, um ensinamento Tendai de que três mil reinos estão contidos em um único momento de pensamento. O templo recebeu o nome em 1871 e mudou-se para Ōhara após a Restauração Meiji, embora sua história remonte ao fundador de Tendai, Saichō.

Qual é a melhor época para visitar Ōhara?

As folhas de outono em Ōhara geralmente atingem o pico em meados de novembro, cerca de uma semana antes do centro de Kyoto, e esse é o período mais movimentado. O musgo é mais verde na estação chuvosa de junho e julho, quando o jardim de hortênsias de Sanzen-in também está em flor. A neve no jardim de musgo no inverno é linda e tranquila se você tiver sorte com o clima.

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