Por que Byōdō-in e Uji valem a viagem de um dia
No século XI, muitas pessoas no Japão acreditavam que o mundo estava a entrar mappō, numa era de declínio em que a iluminação pelos próprios esforços estava fora de alcance. A esperança estava no Buda Amida, que prometeu renascer em sua Terra Pura a qualquer um que o invocasse. Fujiwara no Yorimichi, o homem mais poderoso de sua época, construiu o Phoenix Hall como uma visão daquele paraíso: uma estátua dourada de Amida em um salão que parece flutuar na água, com asas e um corredor de cauda que se estende como um pássaro prestes a levantar voo.
Quase mil anos depois, é um dos poucos edifícios da aristocracia Heian que ainda existe. A estátua de Amida, da autoria do mestre escultor Jōchō, é Tesouro Nacional, assim como os cinquenta e dois pequenos bodhisattvas cavalgando nas nuvens ao redor das paredes, metade dos quais estão agora guardados no museu do templo. As fênix hoje no telhado são réplicas; os originais também estão no museu.
Uji acrescenta um segundo motivo para vir. A cidade cultiva chá desde a Idade Média, e o chá Uji ainda é sinônimo de qualidade no Japão. O caminho para o portão do templo cheira a chá torrado, e cada segunda loja vende matcha sorvete, doces para chá ou latas de folhas. Para quem está aprendendo japonês, é o lugar ideal para praticar pedidos, fazer perguntas e conversar sobre gostos.

Como chegar: JR Uji ou Keihan Uji
Da estação de Kyoto, a linha JR Nara chega à estação Uji em cerca de vinte minutos de trem rápido, um pouco mais de trem local. Do centro de Kyoto, perto do rio, a Linha Principal Keihan segue para o sul até Chūshojima, onde você muda para a Linha Keihan Uji curta até sua última parada, Keihan Uji. A estação JR fica ao sul do rio e a de Keihan fica na margem norte, perto da ponte Uji; Byōdō-in fica a cerca de dez minutos a pé de qualquer um deles.
De JR Uji, caminhe até o rio e vire à direita na Byōdō-in omotesandō, a rua das casas de chá que leva ao portão do templo. De Keihan Uji, atravesse a ponte Uji e vire à esquerda. Do outro lado do rio estão o Santuário Ujigami, também parte do Patrimônio Mundial, e o Museu Tale of Genji, e as ilhas do rio são ligadas por pontes para uma caminhada à beira-rio.
| japonês | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| 宇治に行くのはどのホームですか。 | Uji ni iku no wa dono hōmu desu ka. | Qual plataforma é o trem para Uji? |
| この電車は宇治に止まりますか。 | Kono densha wa Uji ni tomarimasu ka. | Este trem para em Uji? |
| 中書島で乗り換えですか。 | Chūshojima de norikae desu ka. | Eu mudo em Chūshojima? |
| 平等院の表参道はこちらですか。 | Byōdō-in no omotesandō wa kochira desu ka. | Este é o caminho para a rua de acesso Byōdō-in? |
| 宇治上神社へは橋を渡りますか。 | Ujigami Jinja e wa hashi o watarimasu ka. | Devo atravessar a ponte para chegar ao Santuário Ujigami? |
Dentro do portão: o jardim, o museu e o Phoenix Hall
O bilhete de entrada abrange o jardim e o museu Hōshōkan; não há ingresso apenas para o jardim. Uma vez lá dentro, vá direto ao quiosque para a visita interna do Phoenix Hall e compre um horário cronometrado, pois os grupos são pequenos e a espera pode ser longa na primavera e no outono. Com esse ingresso você pode sair e entrar novamente enquanto espera, o que o templo não permite.
Caminhe ao redor do lago Ajiike para ter as vistas clássicas do salão do leste, onde o reflexo é melhor, e depois visite o Hōshōkan, construído parcialmente no subsolo para não interferir na vista. Ele contém as fênix originais, o sino do templo e muitos dos bodhisattvas que cavalgam nas nuvens. A visita interior em si é curta e guiada em japonês: você entra no salão central, fica diante de Amida e vê as paredes e portas pintadas. Não é permitida fotografia no interior.
- Hōōdō: o Phoenix Hall, um Tesouro Nacional, construído em 1053.
- Amida Nyorai: o Buda dourado por Jōchō dentro do salão.
- Ajiike: o lago que coloca o salão na água.
- Hōshōkan: o museu com as fênix originais, o sino e os bodhisattvas nas nuvens.
- Treliça de glicínias: o fuji perto do lago, em flor no final de abril.
- Tōka: salão de chá próprio do templo, fechado de segunda a quarta, exceto feriados.
- Ujicha monumento: uma grande pedra esculpida no terreno em homenagem ao chá de Uji.
Palavras nas placas em Byōdō-in e em Uji
O sinal principal dentro do jardim é 内部拝観, naibu haikan, visita interior, com o próximo horário ao lado. A fênix em si é 鳳凰, hōō, dois kanji para o pássaro macho e fêmea, e o nome do museu 鳳翔館 significa salão da fênix crescente.
Na cidade, os sinais mudam para chá: 抹茶, matcha, 煎茶, sencha, 玉露, gyokuro e 宇治茶, Ujicha. Lojas que torram chá na hora colocam a palavra ほうじ茶, hōjicha, chá verde torrado, e você geralmente sentirá o cheiro antes de vê-lo.

| Palavra | Leitura | Significado |
|---|---|---|
| 鳳凰堂 | Hōōdō | O Salão da Fênix |
| 阿字池 | Ajiike | A lagoa em frente ao corredor |
| 鳳翔館 | Hōshōkan | Byōdō-in's museu |
| 内部拝観 | naibu haikan | Visita guiada dentro do Phoenix Hall |
| 表参道 | omotesandō | A principal rua de acesso ao templo |
| 宇治茶 | Ujicha | Chá da área Uji |
| 抹茶 | matcha | Chá verde em pó, batido |
| 煎茶 | sencha | Chá verde de folhas soltas embebido |
| 玉露 | gyokuro | Chá de folhas soltas doce e sombreado |
| ほうじ茶 | hōjicha | Chá verde torrado |
Japonês para matcha, salões de chá e lojas de chá
Existem três maneiras de beber chá em Uji. Lojas de chá e cafés no omotesandō e perto da ponte servem matcha, jogos de chá e sobremesas, e muitos vendem chá para levar para casa. Taihō-an, um salão de chá administrado pela cidade às margens do rio, de frente para o Phoenix Hall, serve chá Uji com um doce sazonal em um ambiente adequado para cerimônia do chá; reserve on-line com antecedência e retire seu ingresso no Centro Turístico da Cidade de Uji, em frente. Algumas lojas também oferecem experiências como moer o seu próprio matcha.
Numa sala de chá o anfitrião prepara o chá na sua frente e você o recebe com algumas frases definidas. Numa loja você estará perguntando sobre diferenças, força e doçura, e se algo é para beber agora ou para presente.

| japonês | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| 抹茶のセットを一つお願いします。 | Matcha no setto o hitotsu onegai shimasu. | Um conjunto matcha, por favor. |
| あまり甘くないお菓子はありますか。 | Amari amakunai o-kashi wa arimasu ka. | Você tem um doce que não é muito doce? |
| お先にいただきます。 | O-saki ni itadakimasu. | Desculpe-me por ir primeiro. |
| お点前ちょうだいいたします。 | O-temae chōdai itashimasu. | Com gratidão recebo seu chá. |
| この玉露は何度のお湯でいれますか。 | Kono gyokuro wa nando no o-yu de iremasu ka. | Que temperatura da água devo usar para isso gyokuro? |
| お土産用に小さい缶はありますか。 | O-miyage-yō ni chiisai kan wa arimasu ka. | Você tem uma lata pequena de presente? |
Etiqueta, multidões e horários
Byōdō-in é compacto, mas extremamente popular, e a visita ao interior é o gargalo. O próprio Uji fica relaxado quando você sai do portão.
- Compre o ingresso interno do Phoenix Hall antes de mais nada e fique de olho no seu horário; os slots perdidos não são alterados ou reembolsados.
- Não coma nem beba no terreno do templo, exceto água ao ar livre e na sala de chá Tōka.
- Equipamentos fotográficos grandes, tripés e drones não são permitidos, e não pise nas cordas para tirar fotos.
- Do final de abril ao início de maio trazem as glicínias e as maiores multidões; as manhãs dos dias de semana são mais calmas.
- Caminhe até o rio depois do templo: as casas de chá ali são mais silenciosas que a rua principal.
- Taihō-an está aberto de janeiro a dezembro com alguns dias fechados em cada mês; reserve com antecedência.
Pratique a loja de chá antes de ir
As quatro falas abaixo são uma troca natural em qualquer casa de chá Uji. Você pergunta qual a diferença entre dois chás, o assistente explica em uma frase e você diz que quer comparar. Ouça kona, pó e osusume, recomendação, nas respostas.
Diga as falas em voz alta até conseguir fazer isso sem ler e depois pratique com um parceiro que possa descrever diferentes chás. No Unihongo, escolha o tópico Café ou a missão Pedir em um Café e peça ao seu AI Sensei para interpretar um assistente de casa de chá em Uji, ou escolha Cerimônia do Chá para ensaiar na sala de chá. Ouvir as palavras do chá em velocidade natural antes de ir torna a loja muito mais fácil de aproveitar.

| japonês | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| すみません、抹茶と煎茶はどう違いますか。 | Sumimasen, matcha to sencha wa dō chigaimasu ka. | Com licença, qual é a diferença entre matcha e sencha? |
| 抹茶は葉を挽いた粉のお茶です。 | Matcha wa ha o hiita kona no o-cha desu. | Matcha é chá feito de folhas moídas. |
| 初めてなので、飲み比べてみたいです。 | Hajimete na node, nomikurabete mitai desu. | É a minha primeira vez, então gostaria de compará-los. |
| では、三種類のセットがおすすめです。 | De wa, sanshurui no setto ga osusume desu. | Então recomendo o conjunto com três tipos. |
Informações oficiais
Byōdō-in publica seus horários, taxas, planos de visita interior e avisos em seu site, em inglês e japonês, e a Associação de Turismo da Cidade de Uji tem detalhes de Taihō-an e outras experiências de chá. Verifique ambos antes de ir, principalmente as regras de visitação ao interior, que mudam de acordo com a estação.

