Mochimochi: ताजा mochi को बनावट
Mochi (餅) चामलको केक हो जसलाई चिल्लो र लोचदार नहोउन्जेल भापमा परेको ग्लुटिनस चामललाई पिउने गरी बनाइन्छ। ताजा mochi नरम, थोरै तानिएको र उछालिएको हुन्छ जब तपाइँ यसलाई टोक्नुहुन्छ। शब्दलाई दोब्बर बनाउने, mochimochi, त्यस बनावटको लागि नक्कल गर्ने शब्दमा परिणत हुन्छ, जसरी धेरै जापानी बनावट शब्दहरूले ध्वनि दोहोर्याउँछन्।
मुख्य भावना कोमलता संग वसन्तपन हो। Mochimochi खाना कडा र चिल्लो हुँदैन: यसले तपाईंको दाँतमा सुखद रूपमा पछाडि धकेल्छ र त्यसपछि बाटो दिन्छ। त्यसैले त प्रशंसा शब्द हो। kono पान, mochimochi भन्दै ! बेकरको लागि प्रशंसा हो।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| もちもちだね！ | Mochimochi da ne! | कति लचिलो र मीठो! |
| もちもちのパン | mochimochi no pan | लचिलो, चबाउन मीठो पाउरोटी |
| もっちり | motchiri | मीठो गरी कसिलो र लचिलो |
| もちもち肌 | mochimochi hada | नरम, कोमल छाला |
मानिसहरूले mochimochi भन्ने खानेकुरा
Mochimochi आफै mochi भन्दा धेरै टाढा प्रयोग गरिन्छ। Shiratama dango, मीठो सूप र parfaits मा सानो चामल-पिठो पकौडाहरू, क्लासिक छन्। चामलको पीठोले बनेको रोटी, komeko प्यान, प्राय: यसको mochimochi बनावटको लागि बेचिन्छ, जस्तै ब्यागेल र केही नरम रोलहरू। ताजा चाउचाउ, gnocchi, बबल चिया मा ट्यापियोका मोती र कोरियाली शैली चावल केक सबै यस तरिका वर्णन गरिएको छ। केही लोकप्रिय डोनट्स र पेस्ट्रीहरू विशेष रूपमा बनाइन्छ mochimochi।
स्वादिष्ट परिकार पनि गणना। Gyōza बाक्लो छालासहित, okonomiyaki ब्याटरमा ग्रेटेड तरुलले बनाइन्छ, र चिनियाँ शैलीको भाप बनाइएको बनहरू प्रायः mochimochi टोकाइका लागि प्रशंसा गरिन्छ। जब बनावट मुख्य बिक्री बिन्दु हो, मानिसहरूले यसको लागि एउटा रेस्टुरेन्ट पनि रोज्न सक्छन्, उनीहरूलाई आज केही mochimochi चाहन्छन् भनी।
व्याकरण सरल छ। वर्णनको लागि mochimochi shite iru प्रयोग गर्नुहोस्, प्रायः mochimochi shiteru, mochimochi da वा mochimochi desu टिप्पणीको लागि, र संज्ञाको अगाडि mochimochi होइन वा mochimochi shita प्रयोग गर्नुहोस्।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| 白玉がもちもちしておいしい。 | Shiratama ga mochimochi shite oishii. | चामलको पिठोको पकौडा स्वादिष्ट र चपाउने हुन्छ। |
| 米粉パンはもちもちしていますね。 | Komeko pan wa mochimochi shite imasu ne. | चामलको पीठोको रोटी राम्रो र चपाउने हो, होइन र? |
| タピオカのもちもちした食感が好き。 | Tapioka no mochimochi shita shokkan ga suki. | मलाई ट्यापियोकाको चपाउने बनावट मन पर्छ। |
| この麺、もちもちで最高！ | Kono men, mochimochi de saikō! | यी चाउचाउ चबाने र अद्भुत छन्! |
Mochimochi, motchiri, fuwafuwa, purupuru र koshi
बनावट शब्दहरू परिवारहरूमा आउँछन्, र छिमेकीहरूलाई थाहा पाउँदा mochimochi स्पष्ट हुन्छ। Motchiri (もっちり) धेरै नजिक छ तर प्राय: घना महसुस हुन्छ र उत्पादन नामहरूमा सामान्य छ। Fuwafuwa (ふわふわ) हल्का, हावायुक्त र फ्लफी हुन्छ, जस्तै सोफ्ले प्यानकेक वा ताजा सेतो रोटी। पुरुपुरु (ぷるぷる) पुडिङ वा वारबी जस्तै डगमगाएको र जेली जस्तो हुन्छ mochi। Nebaneba (ねばねば) टाँसिने र स्ट्रिङ हुन्छ, जस्तै natto वा भिंडी।
चाउचाउको लागि, जापानीजमा विशेष शब्द छ: koshi (こし), एक फर्म, स्प्रिन्जी बाइट, विशेष गरी udon को लागि। Udon राम्रोसँग koshi दृढ र लचिलो हुन्छ। Mochimochi udon नरम र अधिक लोचदार छ। दुबै प्रशंसा हो, र चाउचाउ प्रेमीहरूको कडा राय छ जसको बारेमा उनीहरू रुचाउँछन्।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| 外はカリッと、中はもっちり。 | Soto wa karitto, naka wa motchiri. | बाहिर कुरकुरा, बाक्लो र भित्र चपाउने। |
| このパンケーキ、ふわふわだね。 | Kono pankēki, fuwafuwa da ne. | यो प्यानकेक धेरै फ्लफी छ। |
| 讃岐うどんはこしが強い。 | Sanuki udon wa koshi ga tsuyoi. | Sanuki udon को साँच्चै कडा टोकेको छ। |
| शब्द | बनावट | सामान्य खानाहरू |
|---|---|---|
| mochimochi | नरम, वसन्त, चपाउने | Mochi, ब्यागेल, चामलको पिठो रोटी, ट्यापियोका |
| motchiri | सघन, भारी चपाउने | रोटी, डम्पलिंग छाला, चीजकेक |
| fuwafuwa | हल्का, हावायुक्त, फ्लफी | प्यानकेक, स्पन्ज केक, ओमेलेट |
| पुरुपुरु | डगमगाएको, जेली जस्तो | पुडिङ, जेली, वारबी mochi |
| nebaneba | टाँसिने, कडा | Natto, भिंडी, ग्रेटेड तरुल |
| koshi ga aru | बलियो, लचिलो काट्ने | Udon, soba, पास्ता |
प्याकेट र मेनुमा mochimochi
पसलहरू र विज्ञापनहरू मन पराउँछन् mochimochi किनभने यो स्वादिष्ट र प्यारा दुवै सुनिन्छ। प्याकेजिङमा तपाईंले mochimochi shokkan, च्युइ टेक्सचर, वा शिन shokkan, नयाँ बनावट देख्नुहुनेछ। मेनुहरूले पिज्जा, डम्पलिङ वा क्रेपहरूका लागि आटालाई mochimochi kiji, चिउइ डफको रूपमा वर्णन गर्दछ। बेकरीमा, रोटीको छेउमा एउटा सानो कार्डले यसलाई हाइलाइट गर्न mochimochi भन्न सक्छ।
जब तपाईं पसल गर्नुहुन्छ, शब्द सोध्नको लागि उपयोगी छ। Mochimochi shita pan wa dore desu ka, कुन रोटी चपाउने हो, बेकरीमा स्वाभाविक प्रश्न हो, र कर्मचारी प्रायः आफ्नो मनपर्ने सिफारिस गर्न खुसी हुन्छन्।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| もちもち食感が人気です。 | Mochimochi shokkan ga ninki desu. | च्युई बनावट लोकप्रिय छ। |
| もちもちした生地のピザ | mochimochi shita kiji no piza | पिज्जा चिउई क्रस्ट संग |
| もちもちしたパンはどれですか。 | Mochimochi shita pan wa dore desu ka. | चपाउने रोटी कुन हो? |
गाला र छाला: राम्रो प्रयोग र जोखिमपूर्ण प्रयोग
Mochimochi ले नरम, मोटा, वसन्त छालाको पनि वर्णन गर्दछ। आमाबाबु र हजुरबा हजुरआमा खुसीसाथ बच्चाको गाला mochimochi हो भन्छन्, र प्रशंसा मीठो र सामान्य छ। स्किनकेयर विज्ञापनहरूले प्रतिज्ञा mochimochi hada, नरम, कोमल, मोची जस्तो छाला, र मानिसहरूले राम्रो अनुहारको मास्क पछि आफ्नै छालाको बारेमा भन्न सक्छन्।
अन्य वयस्कहरूको बारेमा सावधान रहनुहोस्। कसैको शरीरमा टिप्पणी गर्दा जहाँ पनि व्यक्तिगत महसुस हुन सक्छ, र mochimochi चिढ्याउने तरिकामा मोटा वा नरमको रूपमा सुन्न सकिन्छ। एक सम्बन्धित शब्द, muchimuchi (むちむち), को अर्थ मोटा र मासु भएको हो र यो सुचक लाग्न सक्छ, त्यसैले शिक्षार्थीहरूले मानिसहरूको बारेमा पूर्ण रूपमा बेवास्ता गर्नुपर्छ।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| 赤ちゃんのほっぺ、もちもちだね。 | Akachan no hoppe, mochimochi da ne. | बच्चाको गालाहरू धेरै नरम र स्क्विश छन्। |
| パックをしたら、肌がもちもちになった。 | Pakku o shitara, hada ga mochimochi ni natta. | अनुहारको मास्क पछि, मेरो छाला नरम र कोमल महसुस हुन्छ। |
प्रतिक्रिया र प्रशंसा: कुराकानीमा mochimochi
वास्तविक कुराकानीमा, mochimochi प्रायः एक टोकाइ पछि पहिलो सेकेन्डमा प्रतिक्रिया हो। जापानी खाना वार्ता प्राय: बनावटबाट सुरु हुन्छ, र टेलिभिजन फूड रिपोर्टरहरू स्वाद भन्दा पहिले काटेको वर्णन गर्नका लागि प्रसिद्ध छन्। छिटो mochimochi! आँखा फराकिलो हुनु भनेको अंग्रेजीमा mmm भन्नु जत्तिकै स्वाभाविक हो। साथीहरूले प्राय: सहमत र विवरण थपेर जवाफ दिन्छन्: deshō? कोको no wa tokubetsu nan da, सही? यहाँहरू विशेष छन्।
तपाईंले केही तरिकाहरूमा प्रतिक्रियालाई बलियो बनाउन सक्नुहुन्छ। Sugoi mochimochi, साँच्चै चपाउने, र mocchimochi सानो tsu संग, एक जोडदार बोल्ने रूप, दुबै अनौपचारिक बोलीमा सामान्य छन्। तुलना गर्न, yori प्रयोग गर्नुहोस्: kore no hō ga mochimochi shiteru, यो एक चिवियर छ। विनम्रतापूर्वक कुकको प्रशंसा गर्न, स्वादसँग बनावट संयोजन गर्नुहोस्: mochimochi shite ite, totemo oishii desu, यो सुन्दर र चपाउने, र धेरै स्वादिष्ट छ।
Mochimochi आफैमा प्यारा शब्दको रूपमा पनि लोकप्रिय छ। नरम खेलौना, कुसन र राउन्ड मस्कटहरूलाई mochimochi को रूपमा वर्णन गरिएको छ जब तिनीहरू स्क्विसी र स्पर्शमा उछाल हुन्छन्, र तपाईंले यसलाई पसलहरूमा प्लश खेलौनाहरूको ट्यागहरूमा देख्न सक्नुहुन्छ। नरम कुसन निचोल्नु र mochimochi भन्नु भनेको अङ्ग्रेजीमा squishy भन्नु जस्तै रमाइलो अनुभूति हो, र बच्चाहरूले प्राय: यसरी प्रयोग गर्छन्।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| わあ、もっちもち！ | Wā, mocchimochi! | वाह, धेरै चपला! (जोरदार, आकस्मिक) |
| こっちのほうがもちもちしてる。 | Kotchi no hō ga mochimochi shiteru. | यो च्युअर हो। |
| もちもちしていて、とてもおいしいです。 | Mochimochi shite ite, totemo oishii desu. | यो सुन्दर र चपाउने, र धेरै स्वादिष्ट छ। (विनम्र) |
| このクッション、もちもちで気持ちいい。 | Kono kusshon, mochimochi de kimochi ii. | यो कुशन धेरै स्क्विश र राम्रो छ। |
सानो संवाद: बेकरीमा पाउरोटी छान्दै
जी-वू घर जाने बाटोमा उनको स्टेशन नजिकैको एउटा सानो बेकरीमा रोकिन्छिन्। उसले भोलिको खाजामा केही चपलाउन चाहन्छ र क्लर्कलाई मद्दतको लागि सोध्छ। विनम्र अनुरोधहरू र क्लर्कले बनावटहरू वर्णन गर्ने तरिकालाई ध्यान दिनुहोस्।
| जापानी | रोमाजी | अर्थ |
|---|---|---|
| すみません、もちもちしたパンはありますか。 | Sumimasen, mochimochi shita pan wa arimasu ka. | Ji-woo: माफ गर्नुहोस्, तपाईंसँग कुनै चपाउने रोटी छ? |
| こちらの米粉パンがおすすめです。もっちりしていますよ。 | Kochira no komeko pan ga osusume desu. Motchiri shite imasu yo. | क्लर्क: म यो चामल-पिठो रोटी सिफारिस गर्दछु। यो राम्रो र बाक्लो छ। |
| ふわふわのパンとどう違いますか。 | Fuwafuwa no pan to dō chigaimasu ka. | Ji-woo: यो फ्लफी रोटी भन्दा कसरी फरक छ? |
| 食パンはふわふわで、こちらは弾力があります。 | Shokupan wa fuwafuwa de, kochira wa danryoku ga arimasu. | क्लर्क: स्यान्डविच रोटी फ्लफी छ, र यो वसन्त छ। |
| じゃあ、これを二つください。 | Jā, kore o futatsu kudasai. | Ji-woo: त्यसो भए यी मध्ये दुई, कृपया। |
| トースターで少し温めると、もっともちもちになりますよ。 | Tōsutā de sukoshi atatameru to, motto mochimochi ni narimasu yo. | क्लर्क: यदि तपाईंले यसलाई टोस्टरमा अलिकति न्यानो गर्नुभयो भने, यो अझ बढी चपाउने हुन्छ। |
Mocchi सँग बनावटका शब्दहरू चाखेर जाँच्नुहोस्
तपाईंले यस हप्ता के खानुभयो भन्नुहोस् Mocchi र सोध्नुहोस्: मलाई सही बनावट शब्दको साथ प्रत्येकलाई वर्णन गर्न मद्दत गर्नुहोस्। Mocchi ले प्रत्येक खानाको लागि mochimochi, fuwafuwa, sakusaku वा पुरुपुरु सुझाव दिन्छ, कारण बताउँछ, र तपाईँले भ्रमित हुने बनावटको नोट राख्छ ताकि यसले तपाईँलाई पछि /quiz मार्फत प्रश्नोत्तर गर्न सक्छ।
त्यसपछि गति परिवर्तनको लागि Sushi Sort खेल्नुहोस्: द्रुत जापानी अर्डरहरू पढ्दा र सही प्लेट पठाउँदा खानाका शब्दहरू ताजा रहन्छ। यदि तपाइँ तपाइँको बनावट शब्दहरू फ्ल्यासकार्डको रूपमा थप्नुहुन्छ भने, Kotoba Stack तपाइँ तपाइँको आफ्नै डेक संग शब्द द्वारा एक टावर शब्द निर्माण गर्न दिन्छ।
सिक्नेहरूले गर्ने साझा गल्ती
- कडा खानाको लागि mochimochi प्रयोग गर्दै। कडा मासु हो katai; mochimochi सधैं नरम र रमाइलो हुन्छ।
- udon लाई बलियो टोकेर mochimochi कल गर्दै जब तपाइँ koshi ga aru को मतलब गर्नुहुन्छ। दुवै प्रशंसा हो, तर तिनीहरू फरक बनावट वर्णन गर्छन्।
- भ्रमित mochimochi सँग nebaneba। Natto टाँसिने र कडा छ, वसन्त छैन।
- वयस्कको शरीरको बारेमा mochimochi वा muchimuchi प्रयोग गर्दै। यसलाई खाना, बच्चाको गाला र छालाको हेरचाहको लागि राख्नुहोस्।
- बिर्सनु shita वा noun अघि। होसियार बोलीमा mochimochi shita प्यान वा mochimochi no pan नभई mochimochi प्यान भन्नुहोस्, यद्यपि पसलहरूले कहिलेकाहीँ नामहरूमा छोटो फारम प्रयोग गर्छन्।