වචන සහ ඒවායේ ප්රතිවිරෝධතා රස බලන්න
ජපන් රස වචන බොහෝ දුරට i-විශේෂණ වේ, එබැවින් ඒවා ōkii සහ takai ලෙස එකම ව්යාකරණ අනුගමනය කරයි: වර්තමාන oishii දෙසු, අතීත ඔයිෂිකත්ත දෙසු, සෘණ ඔයිෂිකුණයි දෙසු. මූලික යුගල පහ නම් අමායි පැණිරස, කරයි කුළුබඩු හෝ උණුසුම්, ෂොප්පායි ලුණු, සුප්පායි ඇඹුල් සහ නිගායි කටුක ය. ෂොප්පායි යනු එදිනෙදා වචනයයි; ශබ්ද කෝෂවල සහ ඇසුරුම්වල ඔබට shiokarai මුණගැසෙනු ඇත, නමුත් කථන ෂොප්පායි යනු miso සුප් ඉතා ශක්තිමත් වූ විට මිනිසුන් පවසන දෙයයි.
දෙවන කට්ටලය රසයට වඩා ශක්තිය විස්තර කරයි. Koi යනු පොහොසත් හෝ දැඩි ලෙස පදම් කළ, usui යනු දුර්වල හෝ මෘදු, සහ දෙකම තේ සහ කෝපි විස්තර කරයි. Assari සහ kotteri යනු රාමන් සුප් හොද්ද සඳහා නිරන්තරයෙන් භාවිතා වන සැහැල්ලු සහ බර සඳහා වචන වේ: assari යනු පැහැදිලි, සැහැල්ලු සුප් එකක් වන අතර kotteri යනු ඝන, මේද එකකි. Amakuchi සහ karakuchi ව්යංජන පැකට් මත මෘදු සහ උණුසුම් ලේබලයක් සහ sake බෝතල් මත පැණිරස හා වියලි ලේබල් කිරීම, එම නිසා ඒවා රාක්කයක හඳුනා ගැනීම වටී.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| このカレーはちょっと辛いです。 | Kono karē wa chotto karai desu. | මේ කරිය ටිකක් සැරයි. |
| 味が薄いですね。 | Aji ga usui desu ne. | රසය ටිකක් දුර්වලයි නේද? |
| 私は甘いものが好きです。 | Watashi wa amai mono ga suki desu. | මම මිහිරි දේවල් වලට කැමතියි. |
| このスープはあっさりしています。 | Kono sūpu wa assari shite imasu. | මෙම සුප් සැහැල්ලු ය. |
| すっぱいのは苦手です。 | Suppai no wa nigate desu. | මම ඇඹුල් දේවල් වලට කැමති නැහැ. |
වයනය වචන දැන ගැනීම වටී
ටෙක්ස්චර් යනු ජපන් ආහාර කතා වර්ණවත් වන ස්ථානයයි. සාමාන්ය i-විශේෂණ දෙකක් මූලික පරස්පරය දරයි: යවරකායි යනු මෘදු හෝ මුදු මොළොක් ය, katai යන්නෙහි තේරුම දෘඩ, දැඩි හෝ ස්ථිරයි. ජපන් කථිකයන් දෙවරක් නොසිතා භාවිතා කරන ද්විත්ව අනුකාරක වචන පැමිණේ: සැහැල්ලු හැපෙනසුළු කටගැස්මකට සකුසකු, හැපෙනසුළු සහ හොඳින් දුඹුරු පැහැති දෙයක් සඳහා කරිකාරි, හපන සහ වසන්තය සඳහා mochimochi, දියවන දෙයක් සඳහා torotoro, සහ සැහැල්ලු සහ සුදුමැලි සඳහා fuwafuwa. onomatopoeia මාර්ගෝපදේශය ශබ්ද රටාව පැහැදිලි කරයි; මෙහිදී ඔබට අවශ්ය වන්නේ ආහාර පමණි.
ව්යාකරණ වැදගත් වේ. i-විශේෂණ සෘජුව ගන්නේ desu: yawarakai desu. අනුකාරක වචන රාජ්යයක් විස්තර කරයි, එබැවින් ඒවායේ සම්පූර්ණ ස්වරූපය ෂිටේ ඉමාසු වේ, නැතහොත් ඒවා no: sakusaku no tenpura සහිත නාම පදයක් ඉදිරියේ වාඩි වේ. සන්සුන් කතාවේ දී මිනිසුන් ද ඔවුන් පසුපස කෙළින්ම දේසු තබයි, සොටෝ ව සකුසකු ද නකා ව මොචිමොචි දේසු වැනි යහළුවන් සමඟ හොඳයි. සමාලෝචනයක හෝ ධාරකයක් සමඟ, mochimochi shite imasu ආරක්ෂිත ආකාරය වේ.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| このお肉は柔らかいですね。 | Kono oniku wa yawarakai desu ne. | මේ මස් මෘදුයි නේද? |
| パンが少し硬いです。 | Pan ga sukoshi katai desu. | පාන් ටිකක් අමාරුයි. |
| 外はさくさくで、中はもちもちです。 | Soto wa sakusaku de, naka wa mochimochi desu. | පිටතින් හැපෙනසුළු සහ ඇතුළත හපන්න. |
| この卵はとろとろしています。 | Kono tamago wa torotoro shite imasu. | මෙම බිත්තරය මෘදු හා දියර වේ. |
පිඟන් නම් වල සැඟවී ඇති ආහාර පිසීමේ ක්රම
ඔබ කෙටි වචන පහක් දැනගත් පසු, බොහෝ කෑම වර්ග නම් ඒවා පැහැදිලි කරයි. Yaki පැමිණෙන්නේ yaku, ග්රිල් කිරීමට, රෝස්ට් කිරීමට හෝ පෑන්-ෆ්රයි කිරීමට: yakitori, yakizakana, tamagoyaki සහ okonomiyaki. වයස පැමිණෙන්නේ ageru සිට ගැඹුරු ෆ්රයි දක්වා: karaage, agedash dōfu සහ aburaage හි වයස. Ni පැමිණෙන්නේ niru වලින්, පදම් කළ දියරයේ ගිල්වීමට: nimono, nikujaga සහ Nizakana. Mushi පැමිණෙන්නේ musu සිට වාෂ්ප දක්වා: chawanmushi සහ mushipan. නම යනු අමු හෝ ප්රතිකාර නොකළ: නම තමගෝ සහ නාම යසයි, නම බීරු යනු කෙටුම්පත් බියර් වුවද.
මෙනු සහ නිවසේදී තවත් දෙකක් ප්රයෝජනවත් වේ. Itame, itameru සිට, කලවම් කර ඇත: yasai itame යනු සකස් කරන ලද ආහාර වේලක සම්මත එළවළු කලවම් කිරීම වේ. Yude, yuderu සිට, සරල ජලය තුළ තම්බා ඇත: yude tamago යනු තම්බා බිත්තරයකි. මෙම ක්රියා පද පිඟාන මත පදනම්ව අමුද්රව්යයට පෙර හෝ පසුව සම්බන්ධ වේ, එබැවින් එය එකලස් කිරීමට වඩා සම්පූර්ණ නම වචනයක් ලෙස ඉගෙන ගන්න. ඇණවුම් කිරීමේ මාර්ගෝපදේශය අවන්හලකදී මේවා ඉල්ලන ආකාරය ආවරණය කරයි; මෙම සටහන ඔබට ලැබෙන්නේ කුමක්දැයි දැන ගැනීමයි.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| 焼き魚は何の魚ですか？ | Yakizakana wa nan no sakana desu ka? | ග්රිල් කළ මාළු යනු කුමක්ද? |
| 鮭です。 | Sake desu. | එය සැමන් ය. |
| 唐揚げは揚げ物です。 | Karaage wa agemono desu. | කරගේ යනු ගැඹුරු තෙලේ බැදගත් ආහාරයකි. |
| 肉じゃがは煮物です。 | Nikujaga wa nimono desu. | නිකුජග යනු තැම්බූ ආහාරයකි. |
| これは生ですか、焼いてありますか？ | Kore wa nama desu ka, yaite arimasu ka? | මේක අමුද, නැත්නම් උයලාද? |
| 生ビールを一つお願いします。 | Nama bīru o hitotsu onegai shimasu. | එක් කෙටුම්පත් බියර්, කරුණාකර. |
මාළු සාක් සහ බීම සාක් රෝමාජි හි එකම ලෙස අක්ෂර වින්යාස කර ඇති අතර වෙනස් වන්නේ තණතීරුව සහ සන්දර්භය තුළ පමණි; ඔබ සහල් වයින් අදහස් කරන විට, නිහොන්ෂු යනු නොපැහැදිලි වචනයයි. nan no sakana desu ka සඳහා පිළිතුර සාමාන්යයෙන් තනි මාළු නමකි, එබැවින් සාමාන්ය ඒවා ඉගෙන ගන්න: sake salmon, saba mackerel, Aji horse mackerel, Sanma saury.
ප්රධාන අමුද්රව්ය සහ සුපිරි වෙළඳසැල් රාක්කය
පළමු අමුද්රව්ය උගුල වන්නේ සහල් ය. කෝමේ යනු මල්ලක නොපිසූ ධාන්ය ය; ගොහාන් යනු පිසූ බත් වන අතර, දිගුවකින්, ආහාර වේලක්, අසගොහාන් උදේ ආහාරය වන්නේ එබැවිනි. මස් වර්ග රටාවක් අනුගමනය කරයි: gyūniku හරක් මස්, බුටනිකු ඌරු මස්, ටොරිනිකු කුකුළු මස්, සහ සාමාන්යයෙන් මස් සඳහා නිකු. සකනා යනු මාළු, යසායි එළවළු, තමගෝ බිත්තර, ටෝෆු ටෝෆු ය. රසකාරක රාක්කය shōyu, miso, shio, satō, su සහ abura වන අතර gyūnyū යනු කිරි වේ, නමුත් පෙට්ටිවල බොහෝ විට මිරුකු යැයි කියති.
සුපිරි වෙළඳසැලක ඔබට ප්රධාන වශයෙන් ස්ථාන ප්රශ්න සහ කවුන්ටර අවශ්ය වේ. Doko ni arimasu ka අන්තරාලයක් සොයා ගන්නා අතර කාර්ය මණ්ඩලය පෙන්වා අචිර දෙසු යැයි කියනු ඇත. බිත්තර එන්නේ පක්කුවකින්, කිරි හොන් එකකින්, මස් ගුරාමුවකින්, පාන් ගෙඩියකින් නෑයෝ. ඇසුරුම් ද්රව්ය පිළිබඳ වචන දෙකක්: shōmi kigen යනු හොඳම පෙර දිනය වන අතර shōhi kigen යනු භාවිතය අනුව දිනය වන අතර, ඔබ සමත් නොවිය යුතු දිනයයි.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| 豚肉はどこにありますか？ | Butaniku wa doko ni arimasu ka? | ඌරු මස් කොහෙද? |
| あちらの奥にございます。 | Achira no oku ni gozaimasu. | ඒක තියෙන්නෙ පිටිපස්සෙ. |
| 卵を一パック買いました。 | Tamago o hito pakku kaimashita. | මම බිත්තර පැකට් එකක් ගත්තා. |
| 醤油を切らしています。 | Shōyu o kirashite imasu. | අපේ සෝයා සෝස් ඉවරයි. |
| お米は五キロの袋を買います。 | Okome wa go-kiro no fukuro o kaimasu. | මම සහල් ගන්නේ කිලෝ පහේ මල්ලක. |
බීම: උණුසුම් හෝ සීතල, සහ කුමන ප්රමාණය
Nomimono සෑම පානයක්ම ආවරණය කරයි. Ocha යනු තේ සහ සාමාන්යයෙන් හරිත තේ; ryokucha යනු විශේෂිත වචනය, mugicha යනු බාර්ලි තේ, සහ kōcha යනු කළු තේ. Kōhī, jūsu, mizu සහ gyūnyū යනු කෝපි, යුෂ, ජලය සහ කිරි ය; මේසයක omizu ඉල්ලන්න. මධ්යසාර සාමාන්යයෙන් ඔසාකේ, ජපන් සහල් වයින් සඳහා නිහොන්ෂු, බියර් සඳහා බීරු සහ වයින් සඳහා වේ. නාම බීරු කෙටුම්පත වන අතර බින් බීරු බෝතල් කර ඇත.
කැෆේ සහ පහසුව සඳහා වෙළඳසැල් උෂ්ණත්වය හසුරුවන්නේ hotto සහ aisu සමඟ මිස atsui සහ tsumetai නොවේ, එම ණය වචන මෙනු අයිතමවල නම් වන බැවිනි. ප්රමාණයන් සාමාන්යයෙන් S, M සහ L අකුරු ශබ්ද නඟා කියවන අතර, esu, emu සහ eru, පසුව saizu වේ. ඔබට ඇසෙන ප්රති ප්රශ්නය සයිසු ව ඉකාගා නසයිමසු කා වන අතර පිළිතුර වන්නේ ද ඔනෙගයි ෂිමාසු යන අකුරයි. ඔබ දැනටමත් atsui සහ tsumetai භාවිතා කර ඇති පානයක ගුණාංග ලෙස උණුසුම් හා සීතලයි.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| アイスコーヒーのMサイズをお願いします。 | Aisu kōhī no emu saizu o onegai shimasu. | කරුණාකර මධ්යම අයිස් කෝපි එකක්. |
| ホットとアイス、どちらになさいますか？ | Hotto to aisu, dochira ni nasaimasu ka? | උණුසුම් හෝ අයිස්, ඔබ කැමති කුමක් ද? |
| ホットでお願いします。 | Hotto de onegai shimasu. | උණුසුම්, කරුණාකර. |
| 氷なしでお願いできますか？ | Kōri nashi de onegai dekimasu ka? | මට අයිස් නොමැතිව එය ගත හැකිද? |
| 温かいお茶はありますか？ | Atatakai ocha wa arimasu ka? | ඔබට උණුසුම් තේ තිබේද? |
| お水をもう一杯ください。 | Omizu o mō ippai kudasai. | කරුණාකර තවත් වතුර වීදුරුවක්. |
අසාත්මිකතා සහ ආහාර අවශ්යතා
මෙය හරියටම නිවැරදි කිරීමට ඇති කොටසයි. Arerugī අසාත්මිකතාවයක් වන අතර, රටාව අමුද්රව්ය සහ arerugī ga arimasu වේ. ඔබට කන්න බැරි ඕනෑම දෙයක් සඳහා, විභව සෘණ taberaremasen භාවිතා කරන්න; ඔබ නොකෑමට තෝරා ගන්නා දේවල් සඳහා, tabemasen භාවිතා කරන්න. වෙනස රූපලාවන්ය නොවේ: කාර්ය මණ්ඩලය ටැබෙරේමසන් ආරක්ෂාකාරී ප්රශ්නයක් ලෙස සලකන අතර මුළුතැන්ගෙය සමඟ පරීක්ෂා කරනු ඇත, ටැබෙමසෙන් මනාපයක් ලෙස සලකනු ලැබේ. Nomemasen බීම සමාන වේ.
පිඟානක යමක් තිබේදැයි ඇසීමට, kore ni X wa haitte imasu ka භාවිතා කරන්න. Haitte imasu යනු හිසකෙස් වල te-form තත්වයයි. ජපන් ඇසුරුම්වල ebi, kani, komugi, soba, tamago, nyū සහ rakkasei වැනි විශේෂිත අසාත්මිකතා ලැයිස්තුගත කරයි, එබැවින් ඔබට ඉතිරිය කියවිය නොහැකි වුවද එම කියවීම් ඉගෙන ගන්න. නිර්මාංශ ආහාර ගැනීම සඳහා, dashi ගැන විමසන්න, මාළු තොග සුප්, සෝස් සහ simmered කෑම තුළ සැඟවී ඇති නිසා.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| 卵アレルギーがあります。 | Tamago arerugī ga arimasu. | මට බිත්තර ආසාත්මිකතාවයක් තිබේ. |
| 小麦が食べられません。 | Komugi ga taberaremasen. | මට තිරිඟු කන්න බැහැ. |
| これに乳製品は入っていますか？ | Kore ni nyūseihin wa haitte imasu ka? | මෙහි කිරි නිෂ්පාදන අඩංගුද? |
| 確認してまいります。 | Kakunin shite mairimasu. | මම ගිහින් බලන්නම්. |
| 肉と魚は食べません。 | Niku to sakana wa tabemasen. | මම මස් මාළු කන්නේ නැහැ. |
| だしは魚ですか？ | Dashi wa sakana desu ka? | තොග මාළු මත පදනම්ද? |
| えび抜きでできますか？ | Ebi nuki de dekimasu ka? | ඉස්සන් නැතුව හදන්න පුලුවන්ද? |
| お酒は飲めません。 | Osake wa nomemasen. | මට මත්පැන් බොන්න බැහැ. |
Nuki de, තොරව, අමුද්රව්ය සමඟ අමුණා ඇති අතර මනාප මෙන්ම අසාත්මිකතා සඳහා ක්රියා කරයි: negi nuki de යනු රේමන් කවුන්ටරයක සාමාන්ය ඉල්ලීමකි. haitte imasu ka වලට උත්තරේ sukoshi haitte imasu නම් පොඩි ගාණක් ඒකේ තියෙනවා ඒක yes කියල අරන් වෙන දෙයක් තෝරගන්න.
ඔබ කැමති කෑමක් විස්තර කිරීම
ආහාර වේලකට පසු සත්කාරක හෝ මිතුරා dō deshita ka අසනු ඇත, සහ පිළිතුරට i-විශේෂණ පදයක අතීත කාලය අවශ්ය වේ: oishikatta desu, oishii deshita නොවේ. ga ichiban සහ විශේෂණ පදය සමඟ හොඳම කොටස නම් කරන්න, සහ ajitsuke, seasoning, සහ chōdo ii සමඟ පදම් කිරීම ගැන අදහස් දක්වන්න. ඕනෑවට වඩා වැඩි නම් විශේෂණ කඳ ප්ලස් සුගිරු: කරසුගිමෂිත, අධික සැර; amasugimashita, ඉතා මිහිරි. මට චෝටෝ සහ වටෂි නි වා සමග පැමිණිල්ලක් මෘදු කරන්න.
වාක්ය ඛණ්ඩ දෙකක් ඔබට සාමාන්ය ශබ්දයක් ඇති කරයි. X ni aimasu, X සමඟ හොඳින් යයි, යුගලයක් විස්තර කරයි: gohan ni aimasu, bīru ni aimasu. Kuchi ni au, කෙනෙකුගේ තාලයට ගැලපෙන පරිදි, ධාරකයෙකු බලාපොරොත්තු වන්නේ කුමක්ද, ඔවුන්ගේ ප්රශ්නය okuchi ni aimashita ka යන්නෙන් අදහස් වන්නේ එය ඔබේ රසයට ගැලපේද යන්නයි. සරළම ශක්තිමත් ප්රශංසාව ඉතිරිව පවතී mata tabetai desu, මට මෙය නැවත කන්න අවශ්යයි.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| どうでしたか？ | Dō deshita ka? | එය කොහොම වුවා ද? |
| とてもおいしかったです。 | Totemo oishikatta desu. | එය ඉතා හොඳ විය. |
| 天ぷらが一番おいしかったです。 | Tenpura ga ichiban oishikatta desu. | තෙම්පරාදුව තමයි හොඳම. |
| 味付けがちょうどよかったです。 | Ajitsuke ga chōdo yokatta desu. | රසකාරකය හරියටම හරි ගියා. |
| 私にはちょっと辛すぎました。 | Watashi ni wa chotto karasugimashita. | ඒක මට ටිකක් සැර වැඩියි. |
| これはご飯に合いますね。 | Kore wa gohan ni aimasu ne. | මෙය සහල් සමඟ හොඳින් ගැලපේ. |
| お口に合いましたか？ | Okuchi ni aimashita ka? | එය ඔබේ රසයට ගැලපේද? |
| はい、また食べたいです。 | Hai, mata tabetai desu. | ඔව්, මම එය නැවත කන්න කැමතියි. |
ඔබ නිවසේදී කරන දේ සඳහා ක්රියා පද පිසීම
Ryōri o shimasu යනු ආහාර පිසීමයි, සහ jisui shimasu යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ පිටතින් කෑමට වඩා ඔබ වෙනුවෙන්ම උයා ගැනීමයි, මිනිසුන් ඔබේ දින චර්යාව ගැන විමසන විට එන වචනයකි. ක්රියා පද පිඟාන-නම කඳන් සමඟ ගැලපේ: යකු ග්රිල් හෝ ෆ්රයි, ඇගේරු ගැඹුරු-ෆ්රයි, නිරු සිම්මර්, මුසු වාෂ්ප, ඉටමේරු කලවම්-ෆ්රයි, යූඩෙරු උනු. Kiru cut, mazeru mix, atatameru heat up, සහ taku එකතු කරන්න, එය විශේෂයෙන් බත් පිසීම සඳහා ක්රියා පදය වේ: gohan o taku. Tsukuru, සෑදීමට, ඕනෑම කෑමක් ආවරණය කරයි.
වට්ටෝරුවක් පිළිවෙලට විස්තර කිරීමට, te-ආකෘතිය දාම කරන්න: yasai o kitte, itamete, shōyu o iremasu. ඔබට කළ හැකි දේ පැවසීමට, විභව පෝරමය භාවිතා කරන්න: tsukuremasu. tokui ryōri wa nan desu ka, ඔබේ අත්සන සහිත ආහාරය කුමක්ද, වැඩ කරන දිවා ආහාර වේලෙහි ප්රියතම එකක් වන අතර, kantan na mono nara tsukuremasu, මට සරල දේවල් සෑදිය හැකිය යන ප්රශ්නය බොහෝ දෙනා දෙන නිහතමානී පිළිතුරයි.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| 週末はよく自炊します。 | Shūmatsu wa yoku jisui shimasu. | මම නිතරම සති අන්තයේ මටම උයනවා. |
| 昨日カレーを作りました。 | Kinō karē o tsukurimashita. | මම ඊයේ කරිය හැදුවා. |
| 野菜を切って、炒めて、醤油を入れます。 | Yasai o kitte, itamete, shōyu o iremasu. | එළවළු කපා, කලවම් කරන්න, සෝයා සෝස් එකතු කරන්න. |
| 毎朝ご飯を炊きます。 | Maiasa gohan o takimasu. | මම හැමදාම උදේට බත් උයනවා. |
| 得意料理は何ですか？ | Tokui ryōri wa nan desu ka? | ඔබේ අත්සන කෑම කුමක්ද? |
| 簡単なものなら作れます。 | Kantan na mono nara tsukuremasu. | මට සරල දේවල් කරන්න පුළුවන්. |
| 残り物を温めて食べました。 | Nokorimono o atatamete tabemashita. | ඉතුරු ටික රත් කරලා කෑවා. |
රසය, වයනය, ක්රමය සහ අමුද්රව්ය අනුව විමර්ශන වගුව
| කණ්ඩායම | ජපන් | රොමාජි | ඉංග්රීසි |
|---|---|---|---|
| රස | 甘い | amai | මිහිරි |
| රස | 辛い | කරායි | සැර, උණුසුම් |
| රස | しょっぱい | shoppai | ලුණු සහිත |
| රස | 酸っぱい | සුප්පායි | ඇඹුල් |
| රස | 苦い | නිගායි | තිත්තයි |
| රස | 渋い | shibui | කහට රසැති |
| රස | 濃い | කෝයි | පොහොසත්, ශක්තිමත් |
| රස | 薄い | usui | දුර්වල, මෘදු |
| රස | あっさり | අසාරි | ආලෝකය |
| රස | こってり | කොටේරි | පොහොසත්, බර |
| වයනය | 柔らかい | යවරකායි | මෘදු, ටෙන්ඩර් |
| වයනය | 硬い | කටයි | දැඩි, දැඩි |
| වයනය | さくさく | සකුසකු | හැපෙනසුළු |
| වයනය | かりかり | karikari | හැපෙනසුළුයි |
| වයනය | もちもち | mochimochi | හපන, වසන්ත |
| වයනය | とろとろ | torotoro | දියවෙන, දියර |
| වයනය | ふわふわ | fuwafuwa | සුදුමැලි |
| ක්රමය | 焼き | යකි | ග්රිල් කළ, පෑන් ෆ්රයිඩ් |
| ක්රමය | 揚げ | වයස | ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් |
| ක්රමය | 煮 | නි | ගැස්සුනා |
| ක්රමය | 蒸し | මුෂි | තැම්බූ |
| ක්රමය | 生 | නම | අමු, කෙටුම්පත |
| ක්රමය | 炒め | itame | කලවම් කළ |
| ක්රමය | 茹で | yude | තම්බා |
| අමුද්රව්යය | 米 | එන්න | නොපිසූ සහල් |
| අමුද්රව්යය | ご飯 | ගොහාන් | පිසූ බත්, කෑම |
| අමුද්රව්යය | 牛肉 | gyūniku | හරක් මස් |
| අමුද්රව්යය | 豚肉 | බුටනිකු | ඌරු මස් |
| අමුද්රව්යය | 鶏肉 | ටොරිනිකු | කුකුල් මස් |
| අමුද්රව්යය | 魚 | සකානා | මාළු |
| අමුද්රව්යය | 卵 | tamago | බිත්තරය |
| අමුද්රව්යය | 野菜 | යසායි | එළවළු |
| අමුද්රව්යය | 豆腐 | tōfu | ටෝෆු |
| අමුද්රව්යය | 醤油 | shōyu | සෝයා සෝස් |
| අමුද්රව්යය | 味噌 | miso | miso |
| අමුද්රව්යය | 塩 | shio | ලුණු |
| අමුද්රව්යය | 砂糖 | සැටෝ | සීනි |
| අමුද්රව්යය | 牛乳 | gyyunyu | කිරි |
වචන ඇලවීම සඳහා පුරුද්දක්
- කොයි සහ උසුයි වැනි දිනකට එක් රස යුගලයක් තෝරාගෙන, ඔබ ඇත්තටම අනුභව කළ දේවල් තුනක් ගැන කියන්න.
- මෙනු ඡායාරූපයක පිඟන් නම් කියවා එක් එක් ක්රමයට සහ අමුද්රව්ය ලෙස ශබ්ද නඟා බෙදන්න.
- ඔබේම ආසාත්මිකතාවයක් හෝ ආහාර රටාවක් එක් වරක් ලියන්න, ඉන්පසු එය තත්පර තුනකට අඩු කාලයකින් එළියට එන තෙක් කියන්න.
- සෑම ආහාර වේලකටම පසු, i-විශේෂණයක් සහ සුගිමාෂිතා සමඟ එක් අතීත-කාල වාක්යයක් ඉදිරිපත් කරන්න.
- ටෝස්ට් පමණක් වුවද, ඔබ පිසින අතරතුර te-form chains තුළ එක් වට්ටෝරුවක් කියන්න.