日本人在茶道上：主人说什么以及如何回答

茶开、茶几或旅游体验

茶道（Sadō）或茶道（chadō）是一种茶道，有多种聚会方式，您参加哪一种聚会会改变人们对您的期望程度。茶会是一种茶会，通常持续一个小时或更短时间，提供一份甜品和一碗乌苏茶（usucha）稀茶，这是大多数游客通过茶馆、寺庙或文化中心参加的形式。茶吉是完整的正式版本，包含一顿饭，持续几个小时，而且几乎总是受到邀请。 taiken，一种体验，是一种旅游形式：简短的解释、演示、一份甜点、一碗茶，通常还有机会自己搅拌。

预订规则、费用和着装要求因场地而异，因此请查看网站或在预订时询问。常见的要求是摘下手表和戒指，因为它们会划伤碗，避免浓烈的香水，并为榻榻米带上白袜子。如果静坐对你来说很困难，请在开始时说出来；大多数场所都允许您将腿放在一侧坐着或提供矮凳。

Unihongo文化与礼仪

茶会ちゃかいに参加さんかしたいんですが、予約よやくは必要ひつようですか。我想参加一个茶会；需要预约吗？

主人会命名的器具

在演示过程中，主持人会为每件使用的器具命名，而在旅游体验中，导游通常会举起每件器具。知道名称后，您可以继续进行操作并随后询问有关某件作品的信息。大多数这些词在茶室里都带有礼貌的o-前缀：o-chawan、o-natsume、o-chashaku。

你会收到 kaishi 纸，有时还会收到一个小镐，即 yōji，作为甜点。如果两者都没有，请询​​问 kaishi o itadakemasu ka，会场会提供。

进入房间向主人打招呼

客人按顺序进入茶室，在茶会中，第一位客人（shōkyaku）坐在最靠近壁龛的位置，代表团队发言。作为初学者，请要求坐在队伍的后面，这样您就可以模仿前面的人。入座前，客人通常会在壁龛前停下来观赏画卷和花朵，然后向它们鞠躬。这就是所谓的恭敬观看。

当主人进门行礼时，宾客也一同行礼。主持人的开场白是正式的欢迎，第一位嘉宾对大家的邀请表示感谢。如果主持人直接对你说话，下面的短语就足够了；让他们保持安静、不慌不忙。

甜点是第一位的

和果子在茶之前到达，装在托盘或带盖的盒子里传递给客人，在茶上桌之前就被吃完。主人或助手说“o-kashi o dōzo，请吃点甜食”。拿走你的之前，先向旁边的客人微微鞠躬并说“o-saki ni，请原谅”，然后向主人鞠躬，用“o-kashi o chōdai itashimasu”，我谦虚地接受甜点。把糖果放在你的糕点上，把托盘递过去，然后咬几口吃掉。

茶会上的甜点与季节相匹配，而且常常有一个富有诗意的名字，“梅”，主人很高兴被问到这个名字。练切等湿润的甜食是用镐切开的。干东是用手抓着吃的。在茶到达之前，将用过的开石折叠起来并收起来。

接收和饮用茶

主人或助手将碗放在您面前，碗的正面（即面）面向您。先用“o-saki ni”向下一位客人鞠躬，然后用“o-temae chōdai itashimasu”向主人鞠躬，恭喜您的准备。用右手拿起碗，放在左手掌上，并轻轻举起以表示感谢。然后顺时针转动，一般转两小圈，这样就不会从前面喝水；确切的角度因学校而异。

喝大约三口。最后喝一口时，轻轻吸一口气，即“suikiri”，告诉主人你已经喝完了，这并不被认为是粗鲁的。用拇指和食指擦干净喝水的地方，在白石上清洁手指，将碗转回，使正面再次面向您，然后将其放下。然后欣赏碗，即“haiken”，将其保持在榻榻米上方较低的位置，以免掉落太远。

有时主人会问茶怎么样，o-fukukagen wa ikaga desu ka，答案是固定的：taihen kekkō de gozaimasu。当碗被收集或结束时，kekkō na o-temae deshita 感谢主人的准备。

您可以提出的问题

茶会里的谈话很安静，但客人提出传统问题让主人有机会谈论经过几天思考后的选择。在旅游体验中任何人都可能会问。经典问题涉及茶名、o-chamei、提供该茶的茶店、o-tsume、糖果、碗、壁龛中的卷轴和鲜花。保持高音域，用 deshō ka 而不是 desu ka，并感谢主持人的回答。

• O-chamei wa nan deshō ka：茶的名字是什么？
• O-tsume wa dochira deshō ka：哪家商店提供茶？
• Kono o-chawan wa dochira no yakimono deshō ka：这个碗是在哪里制作的？
• O-kakejiku ni wa nan to kaite aru no deshō ka：卷轴上写着什么？
• O-hana wa nan to iu hana deshō ka：那朵花叫什么名字？
• Koicha to usucha wa dō chigaimasu ka：浓茶和稀茶有何不同？
• Shashin o totte mo yoroshii deshō ka: 我可以拍照吗？

摄影规则差异很大：一些旅游场所鼓励拍照，但许多茶馆在仪式期间禁止拍照。在聚会开始之前而不是聚会期间询问。

在旅游体验中搅拌自己的碗

许多体验都是以每位客人制作一碗 usucha 结束的。导游将向您详细讲解：将抹茶舀入装有茶尺的碗中，舀入少许热水，然后从手腕上快速搅拌直至形成细小的泡沫。这些说明使用您在任何课程中听到的相同 te 形式动词：irete、put in； futte，搅拌；托梅特，停下来。

错误以及如何恢复

主人对外国客人很宽容，犯的错误也很少。从碗的前面喝水，与茶一起吃甜食，把碗放反了，只需一声轻言就可以纠正，仅此而已。大声说话、打电话或喷香水更容易受到关注，因为它们影响着每个人。如果双腿发麻，请安静地移动；通常可以找到凳子。

当你失手时，礼貌地道歉就足够了：shitsurei itashimashita，我很粗鲁，或者 sumimasen，machigaemashita，对不起，我错了。如果你把茶洒在榻榻米上，请立即说出来。最后，谢谢楼主 kyō wa arigatō gozaimashita，如果是真的的话，ii benkyō ni narimashita，我学到了很多东西。