විවිධ අවන්හල් තුනක්
වචනය භාෂාව අනුව කිසිවක් පාහේ බෙදා නොගන්නා ආකෘති ආවරණය කරයි. වාහක පටි දාමයකට ටැබ්ලටයක් සහ සුබපැතුම් අවශ්යයි; කවුන්ටරයකට ඔබට මාළු නම් කිරීමට සහ සූපවේදියෙකුගේ වේලාව කියවීමට අවශ්ය වේ.
ඔබ සිටින්නේ කුමන ස්ථානයකදැයි දැන ගැනීමෙන් සන්ධ්යාවට කොපමණ ජපන් ප්රමාණයක් අවශ්ය වේද යන්න ඔබට පවසන අතර එය සාමාන්යයෙන් දොරටුවෙන් පැහැදිලි වේ.
| ආකෘතිය | ඔබ ඇණවුම් කරන ආකාරය | ජපන් අවශ්යයි |
|---|---|---|
| වාහක පටිය | ටැබ්ලට්, හෝ පටියෙන් ගන්න | කිසිවක් පාහේ නැත |
| ස්ථාවර සුෂි | සෑම කෑල්ලක්ම චෙෆ්ට කියන්න | මාළු නම් |
| මෙනු අවන්හල සකසන්න | නම අනුව කට්ටලයක් තෝරන්න | ටිකක් |
| කවුන්ටරය | කෑලි කෑලි, රවුම් | මාළු නම් සහ වාක්ය ඛණ්ඩ |
| භාරදීම | යෙදුම හෝ දුරකථනය | කියවීම පමණි |
ස්ථාවර සුෂි බාර් යනු හොඳම පුහුණු බිමයි: ප්රති-ශෛලිය ඇණවුම් කිරීම, අඩු මිල ගණන් සහ සංවාදය පවත්වා ගැනීමට පීඩනයක් නැත.
මාළු
ඇත්ත වශයෙන්ම මිනිසුන් අවහිර කරන වචන මාලාව මෙයයි. නම් සාමාන්යයෙන් ලියා ඇත්තේ කටකානා හෝ මාළු සඳහා විශේෂිත වූ කන්ජි භාෂාවෙන් වන අතර ඒවා සාමාන්ය පෙළපොත්වල දක්නට නොලැබේ.
සාමාන්ය අවන්හලක දිස්වන බොහෝ දේ නම් දහයකින් ආවරණය වන අතර ඒවා දැන ගැනීමෙන් ආහාර වේල පෙන්වා දීමේ සිට තේරීම දක්වා වෙනස් වේ.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| まぐろ | maguro | ටූනා |
| サーモン | sāmon | සැමන් |
| はまち | hamachi | කහ වලිගය |
| えび | ebi | ඉස්සන් |
| いか | ika | දැල්ලා |
| ほたて | hotate | ස්කැලප් |
පුවරුවේ තවත්
දෙවන කට්ටලයක් සාමාන්ය පුවරුවක ඉතිරි කොටස ආවරණය කරයි, නම නොදැන මිනිසුන් ඇණවුම් කරන අයිතම සහ පසුව නැවත ඇණවුම් කළ නොහැක.
සෘතුමය මාළු බොහෝ විට මුද්රිත මෙනුවට වඩා කඩදාසි තීරුවක ලියා ඇත, කවුන්ටරයක හොඳම අයිතම ජීවත් වන ස්ථානයයි.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| うに | uni | මුහුදු ඉකිරියන් |
| いくら | ikura | සැමන් රෝයි |
| あなご | anago | කොන්ගර් ඊල් |
| たまご | tamago | පැණිරස ඔම්ලට් |
| あじ | aji | අශ්ව මැකරල් |
| 本日のおすすめ | honjitsu no osusume | අද නිර්දේශය |
අන්තිම පේළිය අත් අකුරු තීරුවක සෙවිය යුතු එකකි. එදින සැබවින්ම යහපත් දෙයකට ඇති කෙටිම මාර්ගය එයයි.
කවුන්ටරයකින් ඇණවුම් කිරීම
ඔබ ආරම්භයේදී සියල්ල ලැයිස්තුගත කරනවාට වඩා කුඩා වටවලින් ඇණවුම් කරන්න. කෑලි දෙකක් හෝ තුනක්, ඒවා අනුභව කරන්න, පසුව නැවත ඇණවුම් කරන්න, එය ආකෘතිය සඳහා නිර්මාණය කර ඇත.
ඔබ තෝරා ගත යුත්තේ කුමක්දැයි නොදන්නේ නම්, තීරණය අරක්කැමියාට භාර දීම නොදැනුවත්කම පිළිගැනීමකට වඩා සාමාන්ය සහ ගෞරවනීය පියවරකි.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| おまかせでお願いします。 | Omakase de onegai shimasu. | මම එය ඔබට භාර කරමි. |
| まぐろを二貫ください。 | Maguro o nikan kudasai. | කරුණාකර ටූනා කෑලි දෙකක්. |
| おすすめは何ですか。 | Osusume wa nan desu ka. | ඔබ නිර්දේශ කරන්නේ මොනවාද? |
| 同じものをもう一つ。 | Onaji mono o mō hitotsu. | ඒ වගේම තව එකක්. |
| わさび抜きでお願いします。 | Wasabi nuki de onegai shimasu. | වසබි නොමැතිව, කරුණාකර. |
| 軽めでお願いします。 | Karume de onegai shimasu. | කරුණාකර සැහැල්ලු දෙයක්. |
අවසන් කිරීම
සමීපය කෙටි වේ. ඔබට ඇති බවට සංඥා කර, තේ හෝ බිල්පත ඉල්ලා, ස්ථානය අනුව කවුන්ටරයෙන් හෝ ටිල් එකෙන් ගෙවන්න.
ඉඟි කිරීම නොපවතී. කවුන්ටරයකදී, පිටතට යන චෙෆ්ට ස්තුති වචනයක් මුළු උත්සවයම වේ.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| これで大丈夫です。 | Kore de daijōbu desu. | ඒ ඇති, ස්තුතියි. |
| お茶をお願いします。 | Ocha o onegai shimasu. | තේ, කරුණාකර. |
| お会計をお願いします。 | Okaikei o onegai shimasu. | කරුණාකර බිල්පත. |
| 別々でお願いします。 | Betsubetsu de onegai shimasu. | කරුණාකර වෙනම බිල්පත්. |
| ごちそうさまでした。 | Gochisōsama deshita. | කෑමට ස්තූතියි. |
| おいしかったです。 | Oishikatta desu. | එය ඉතා රසය. |
අන්තිම දෙක පිටත්ව යන විට කෙලින්ම කවුන්ටරයක සිටින චෙෆ්ට කියනු ලැබේ. ඒවා මතක ඇති කොටසයි.
අරක්කැමියාට කතා කරනවා
කවුන්ටරයක සංවාදයක් ඇති අතර, බොහෝ ඉගෙන ගන්නන් පැයක් නිශ්ශබ්දව සිටීමෙන් වැළකී සිටින කොටස එයයි. එය ඉල්ලන්නේ නැත: මාළු කොහෙන්ද, කන්නයේ කුමක්ද, ඔබ කලින් සිටියාද යන්න.
මාතෘකා පටු සහ පුනරාවර්තන බැවින්, මෙය අසාමාන්ය ලෙස සූදානම් කිරීමට පහසුය. Unihongo හි ත්රිමාණ පන්තිකාමරයේ AI Sensei සමඟ ප්රති සංවාදයක් පවත්වා ගෙන යාම, වට අනුව ඇණවුම් කිරීම සහ සූපවේදියෙකු ඇත්ත වශයෙන්ම අසන ප්රශ්න දෙක තුනකට පිළිතුරු දීම, එයින් අදහස් වන්නේ ඔබට හිස නොනඟා කතා කිරීමට හැකි වන බවයි, සහ කාර්යබහුල කවුන්ටරයකදී ඔබේ මාළු නම් පැහැදිලිව තේරුම් ගැනීමට හැකි වූවාද යන්න සැසි ප්රතිපෝෂණය ඔබට කියයි.
ඔබ කතා කළ ප්රතිවිරුද්ධ ආහාර වේලක් ඔබ නොකළ අත්දැකීමකට වඩා වෙනස් අත්දැකීමක් වන අතර වෙනස වාක්ය හයක් පමණ වේ.
ස්ථාවර සුෂි බාර් එකකින් ආරම්භ කරන්න. එකම ආකෘතිය, මිලෙන් කොටසක්, සහ ඔබ මාළු නමක් සඳහා උත්සාහයන් තුනක් ගතහොත් කිසිවෙකු කමක් නැත.