දොරේ සිට මේසය දක්වා
ආරම්භක අනුපිළිවෙල සවි කර ඇත: ආචාර කරන්න, කීයක් අසන්න, දුම්පානය හෝ ආසන මනාපය ගැන විමසන්න, ඒවා මේසයකට පෙන්වන්න. එය සෑම අවස්ථාවකදීම සමාන වන අතර එය සෑම කණ්ඩායමක් සමඟම සිදු වන නිසා මුලින්ම කැණීම වටී.
මිනිසුන් ගණන් කිරීම විශේෂිත කවුන්ටරයක් භාවිතා කරන අතර, එය හිතාමතාම අධ්යයනය කිරීම වටී මෙම කාර්යයේ ව්යාකරණ කිහිපයෙන් එකකි.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| いらっしゃいませ。何名様ですか。 | Irasshaimase. Nanmei-sama desu ka. | සාදරයෙන් පිළිගනිමු. කී දෙනෙක්ද? |
| お二名様ですね。 | Onimei-sama desu ne. | දෙන්නෙක්, ඒක හරිද? |
| ただいま満席でございます。 | Tadaima manseki de gozaimasu. | අපි දැනට පිරී ඇත. |
| 少々お待ちいただけますか。 | Shōshō omachi itadakemasu ka. | ඔබට කෙටි කාලයක් බලා සිටිය හැකිද? |
| お席にご案内いたします。 | Oseki ni goannai itashimasu. | මම ඔබට ඔබේ ආසනය පෙන්වන්නම්. |
| こちらのお席へどうぞ。 | Kochira no oseki e dōzo. | කරුණාකර ඔබේ අසුනට මේ ආකාරයෙන්. |
ඇණවුම ලබා ගැනීම
පසුබිම් ඝෝෂාවක් ඇති කාමරයකට බොහෝ විට පුද්ගලයන් කිහිප දෙනෙකුගෙන් ඇණවුම් ඉක්මනින් පැමිණෙන නිසා, වැරදි සිදුවන කොටස මෙයයි. ආරක්ෂාව පුනරාවර්තනය වේ: මේසයෙන් පිටවීමට පෙර සම්පූර්ණ ඇණවුම නැවත කියවන්න.
නැවත නැවත කිරීම සම්මත පුරුද්දක් වන අතර එය අපේක්ෂා කෙරේ, එබැවින් එය ඔබට සමාජීය වශයෙන් කිසිවක් වැය නොකරන අතර සෑම වැරදි ඇසීමක්ම පාහේ අල්ලා ගනී.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| ご注文はお決まりですか。 | Gochūmon wa okimari desu ka. | ඔයා ඇණවුම් කිරීමට සුදානම් ද? |
| ご注文を繰り返します。 | Gochūmon o kurikaeshimasu. | මම ඔබේ ඇණවුම නැවත කරන්නම්. |
| 以上でよろしいでしょうか。 | Ijō de yoroshii deshō ka. | ඒ සියල්ලද? |
| お飲み物はいかがなさいますか。 | Onomimono wa ikaga nasaimasu ka. | ඔබ බිමට කැමති මොනවාද? |
| 申し訳ございません、本日は品切れです。 | Mōshiwake gozaimasen, honjitsu wa shinagire desu. | මට කණගාටුයි, එය අද විකිණී අවසන්. |
| 少々お待ちください。 | Shōshō omachi kudasai. | කරුණාකර මොහොතක් ඉන්න. |
ඇණවුම නැවත කියවීම මෙම රැකියාවේ ඇති වටිනාම පුරුද්දයි. එය තත්පර පහළොවක් ගත වන අතර මුළුතැන්ගෙයි කාලය වැය වන දෝෂ වළක්වයි.
අසාත්මිකතා සහ ආහාර අවශ්යතා
අනුමාන කිරීම සැබවින්ම භයානක වන එක් අංශයක් මෙයයි. අමුද්රව්ය වෙනස් වීම, සෝස්වල නොපෙනෙන දේවල් අඩංගු වන අතර වැරදි පිළිතුරක ප්රතිවිපාක දරුණු විය හැක.
නිවැරදි ක්රියා පටිපාටිය සෑම විටම සමාන වේ: ප්රශ්නය කුස්සියට ගෙන ගොස් ඔවුන්ගේ පිළිතුර නැවත ගෙන එන්න. කවදාවත් මතකයෙන් උත්තර දෙන්න එපා.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| アレルギーはございますか。 | Arerugī wa gozaimasu ka. | ඔබට අසාත්මිකතා තිබේද? |
| 厨房に確認してまいります。 | Chūbō ni kakunin shite mairimasu. | මම කුස්සිය සමඟ පරීක්ෂා කරන්නම්. |
| こちらは卵を使用しております。 | Kochira wa tamago o shiyō shite orimasu. | මෙය බිත්තරයක් භාවිතා කරයි. |
| 確認が取れるまでお待ちください。 | Kakunin ga toreru made omachi kudasai. | කරුණාකර මට තහවුරු කරන තෙක් රැඳී සිටින්න. |
| 変更は可能でございます。 | Henkō wa kanō de gozaimasu. | වෙනසක් සිදුවිය හැකිය. |
| 申し訳ございません、対応できかねます。 | Mōshiwake gozaimasen, taiō dekikanemasu. | මට කණගාටුයි, අපට එයට ඉඩ දිය නොහැක. |
සේවය කිරීම සහ පිරිසිදු කිරීම
සේවය කිරීම සඳහා එහිම කෙටි වාක්ය ඛණ්ඩ ඇත, එක් එක් කෑමක් බිම ලෙස කියනු ලැබේ. ඒවා කෙටි සහ පුනරාවර්තන වන අතර රැකියා භාෂාවේ පහසුම කොටස වේ.
බොහෝ ආපනශාලා වල මේසය මත පරීක්ෂා කිරීම අපේක්ෂා කරන අතර ස්ථාවර වාක්ය ඛණ්ඩයක් ඇත.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| お待たせいたしました。 | Omatase itashimashita. | බලා සිටීම ගැන ඔබට ස්තුතියි. |
| こちら、熱くなっておりますのでお気をつけください。 | Kochira, atsuku natte orimasu node oki o tsuke kudasai. | මෙය උණුසුම්, කරුණාකර පරිස්සම් වන්න. |
| お下げしてもよろしいでしょうか。 | Osage shite mo yoroshii deshō ka. | මට මෙය ඉවත් කළ හැකිද? |
| ごゆっくりどうぞ。 | Goyukkuri dōzo. | කරුණාකර ඔබේ කාලය ගන්න. |
| お代わりはいかがですか。 | Okawari wa ikaga desu ka. | ඔබ නැවත පිරවීමකට කැමතිද? |
| ご注文は以上でしょうか。 | Gochūmon wa ijō deshō ka. | ඒ සියල්ලද? |
බිල්පත සහ ගැටළු
ගෙවීමේ පරිචය වෙනස් වේ: සමහර අවන්හල් මේසයේ සහ බොහෝ අවන්හල් ඉදිරිපස ලේඛනයෙන් ගෙවීම් කරයි. බිල්පත් බෙදීම පොදු වන අතර එය හැසිරවීමට හැකි වීම වටී.
පැමිණිලි සඳහා, අනුපිළිවෙල සමාව ඉල්ලන්න, පැහැදිලි නොකරන්න, කළමනාකරු ගෙන්වා ගන්න. සිදු වූ දේ පැහැදිලි කිරීම ඔබ ආරක්ෂා කිරීමක් ලෙස කියවන අතර, තීරණය සාමාන්යයෙන් ඔබගේ නොවේ.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| お会計はレジにてお願いいたします。 | Okaikei wa reji nite onegai itashimasu. | කරුණාකර රෙජිස්ටර් එකෙන් ගෙවන්න. |
| お会計は別々になさいますか。 | Okaikei wa betsubetsu ni nasaimasu ka. | ඔබ වෙනම බිල්පත් වලට කැමතිද? |
| 大変申し訳ございません。 | Taihen mōshiwake gozaimasen. | මට ඉතා කනගාටුයි. |
| すぐにお作り直しいたします。 | Sugu ni otsukurinaoshi itashimasu. | අපි එය වහාම නැවත සකස් කරන්නෙමු. |
| 店長を呼んでまいります。 | Tenchō o yonde mairimasu. | මම මැනේජර් එක්කන් එන්නම්. |
| ありがとうございました。またお越しくださいませ。 | Arigatō gozaimashita. Mata okoshi kudasaimase. | ඔයාට ස්තූතියි. කරුණාකර නැවත එන්න. |
කෑමක් ප්රතිනිර්මාණය කිරීමට ඉදිරිපත් වීම සාමාන්යයෙන් ඔබේ අධිකාරිය තුළ පවතී; මුදල් සම්බන්ධ කිසිවක් නොවේ. ඔබ කතා කිරීමට පෙර ඔබ සිටින්නේ කුමන රේඛාවේදැයි දැන ගන්න.
සවන් දෙන අර්ධය
මෙම කාර්යයේදී කතා කිරීම සූත්රගත වන අතර පහසුවෙන් සරඹ කරයි. සවන් දීමෙන් සිදු නොවේ: ඇණවුම් ඉක්මනින් පැමිණේ, කිහිප දෙනෙකුගෙන්, ශබ්දයෙන්, සහ බොහෝ විට ඔබේ අවන්හලට විශේෂිත වූ කෙටි යෙදුම් සමඟ.
පුහුණුව යා යුත්තේ එතැනටයි. ශබ්දය ජපන් භාවිතා කරන දිග වෙනස හරියටම අඩු කරයි, එබැවින් උච්චාරණ විද්යාගාරයේ දිගු ස්වර සහ කුඩා tsu විදීම කාර්යබහුල කාමරයක් හරහා යාමට ඔබේම කතාවට අවශ්ය ආන්තිකය ගොඩනඟයි.
අවබෝධය පැත්ත සඳහා, සංවාදයේ පරිමාව උපකාරී වේ. ගිලී යන ත්රිමාණ පන්තිකාමරයේ සැසි මඟින් ඔබට පළමු වරට ඇණවුමක් ලබා ගැනීමට ඉඩ සලසන විග්රහ කිරීමේ වේගය ගොඩනඟන අතර, වාක්යයක අවසානය මඟ හැරීමේ අත්සන වන ඔබ වැරදි දෙයට ප්රතිචාර දැක්වූ ස්ථානය සැසි වාර්තාව පෙන්වයි.
පළමු සතිය තුළ ඔබේම අවන්හලේ මෙනු කෙටි යෙදුම් ඉගෙන ගන්න. ඒවා කිසිදු පෙළපොතක නොමැති අතර ඔබට ඇසෙන දෙයින් අඩකි.